ラ・カルボナーラ

1906年創業のラ・カルボナーラは、カルボナーラ発祥の地として名高いローマの名店です。観光名所から徒歩圏内で、地元の人々と観光客が一緒に食事を楽しむ場所となっています。イタリア本場のカルボナーラは、クリームを使わず、濃厚な卵とチーズの味がダイレクトに伝わります。歴史あるレシピを守り続けるこの店で、真のイタリアンカルボナーラを堪能できます。