もつのだるま 釧路本店

白湯風の鍋つゆに柔らかなモツとキャベツの甘みが調和した白もつ鍋が名物。シロコロチャーシューやホルモンなどのおつまみも豊富で、締めのラーメンも人気。お通しの鳥モツ煮込みも丁寧な仕上がりで酒との相性が良い。

掘りごたつ式の座席が中心で、落ち着いた照明と共にリラックスした時間を提供する。ポータブルストーブの用意など、きめ細やかな配慮があり、寒い季節も快適に過ごせる空間である。

地元客に長年親しまれてきた居酒屋で、もつ鍋を中心としたモツ料理の専門性を高めながら進化を続けてきた。家庭的な雰囲気と安定した味で、地域に根差した営業を行っている。