慈恩精舎
ジオンショウジャ / Jion Shoja
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
蓮根料理で味わう和の雅
おすすめポイント
評価
口コミ
メニュー
目にも鮮やかな12品の精進小鉢料理が並びます。 オプションにて 白ご飯を変更できます。 +330円季節の炊き込みご飯 +550円 精進寿司/赤飯/黒豆おこわ
7月より新メニュ-として モダン精進料理をはじめました! 一八品の精進小鉢が並ぶ姿は、まさに圧巻です!
【花慈恩】では珍しい精進料理を、現代風にアレンジしたモダン精進料理を味わっていただけます。心身ともに浄化させる精進料理を是非お召し上がりくださいませ。 名物の蓮料理もご一緒に味わっていただけます。
こだわり抜いた日本料理と、蓮料理の混合会席です。 精進料理ではないので、新鮮なお魚料理も味わっていただけます。
こだわり抜いた日本料理と蓮料理の混合会席。 精進料理ではないので、新鮮なお魚料理も含まれます。 焼鯛やお赤飯付き
お献立●季節のかき揚げ●焼魚●唐揚げ●だし巻き玉子●生麩田楽●有頭海老と季節野菜の煮物●連島れんこんの赤ワイン煮●季節野菜の和え物●季節野菜のサラダ●白ご飯●香の物
巻とイナリ寿司の盛り合わせ
~こだわり~1 岡山産のれんこん、豚肉 黄ニラを使ってます。2 しゃり岡山産朝日米にこだわります3 海苔ではなく大豆からできたソイシ-トをつかいます。パプリカやほうれん草を練り込んだ生地で色鮮やか!4 パッケ-ジにもこだわり!ご法要やお祝など贈答品として是非おすすめ。 5 蓮は開運のお野菜としても有名!受験生の方や縁起担ぎにもおすすめです
【五色とは】仏教において如来の精神や智慧を5つの色で表してます。赤・・・近江赤コンニャク黄色・・お新香黒・・・きんぴら青・・きゅうり白・・高野豆腐
ばら寿司とは瀬戸内海の旬魚をたっぷり使用しているばら寿司は備前岡山初代藩主池田光政の「食料は一汁一菜」の倹約令に町民が反発して、ご飯の上に魚や野菜をのせても一菜だと食べ出したのが由来とか。
たっぷりの連島産れんこんのすり身を岡山県産豚肉で巻いたカツと季節の料理、季節の炊き込みご飯が入ります。
例)季節により内容が変わります。いなり寿司/炊き込みご飯/穴子の錦糸巻サワラの幽庵焼き/有頭海老と夏野菜の煮物小茄子の煮浸し/小鉢/れんこんシュウマイ/連島れんこんの梅肉揚げ/生麩田楽
●季節のご飯●チラシ寿司●花形ゆかりご飯●赤飯●焼魚とミニトマト●有頭海老と季節の煮物●がんもどきともみじ麩●よもぎ入り生麩田楽●サ-モンのマリネ●連島れんこんの天麩羅●豚肉のあぶり焼●果物
たっぷりの連島産れんこんのすり身を岡山県産豚肉で巻いたカツと季節の料理、チラシ寿司、炊き込みご飯蓮勝/蕎麦巻が入った豪華弁当♪
にぎり寿司、刺身など日本料理のお弁当〈献立〉にぎり3貫 錦糸巻寿司 刺身 タマネギとサ-モンのマリネ 出し巻き玉子 ふきとがんも、野菜の煮物 サワラの幽庵焼き ほたてグラタン 生麩の田楽 蟹爪フライ 海老天 連島れんこん梅肉揚げ 野菜二種天麩羅 一口和菓子
巻き寿司/炊き込みご飯/カップチラシ寿司炊き合わせ/焼き物/鮭のマリネ/揚げ物/帆立のクリ-ム焼き唐揚げ/生麩田楽/だし巻き玉子/小鉢/
可愛い手鞠寿司が入った珍しい蓮料理のお弁当です♪
〜お肉もお野菜もお魚も!栄養満点なお子様弁当〜<献立>蟹の甲羅グラタン・無添加フランクフルト・唐揚げ・焼魚・海老とキュウリのマヨネーズ巻き・季節野菜の煮物・季節野菜のビタミンサラダ・大好き枝豆・真っ赤なミニトマト・ミニいなり寿司・黒糖きなこ餅
お肉もお野菜もお魚も!栄養満点なお子様弁当〜<献立>刺身・もっちり生麩田楽・蟹の甲羅グラタン・無添加フランクフルト・唐揚げ・焼魚・海老とキュウリのマヨネーズ巻き・海老フライ・有頭海老と季節野菜の煮物・季節野菜のビタミンサラダ・真っ赤なミニトマト・ミニいなり寿司・巻き寿司・黒糖きなこ餅
<献立>蓮豆腐・旬の刺身三種盛り・季節の酢物・有頭海老と季節野菜の煮物・蓮と季節野菜、海老の天麩羅・焼物・生麩田楽・黒豆おこわと季節のにぎり寿司・・季節の果物オプション吸い物+350円茶碗蒸し+550円
当店で一番ご好評いただいてるお膳です。ひとつ、ひとつのお料理を職人が丁寧にお作りいたします。二段重ねは見た目も豪華で、持ち運びも便利です。<献立>蓮豆腐・季節の小鉢・有頭海老と季節野菜の煮物・旬のお造り四種盛り・ずわいかにの酢の物・蓮と海老、魚、季節野菜の天麩羅・季節の焼物・生麩田楽・季節のにぎり寿司・黒豆おこわ・旬の果物・オプション吸い物+350円茶碗蒸し+550円
蓮豆腐・季節料理の一品・旬の刺身四種盛り・ズワイ蟹の酢物・有頭海老と季節野菜の煮物・蓮と季節野菜、海老の天麩羅・焼鯛・赤飯と季節のにぎり寿司・季節の果物オプション吸い物+350円茶碗蒸し+550円
建前、お祝いのお返し、プレゼントにおすすめです♪ 豪華!!の一言です。料理の内容もグレ−ドアップしており、大切な方へのおもてなしには最適です。※建前など、箱入り二合酒¥540もご一緒にいかがでしょうか?※お祝い折り詰め料理 二重折 ¥4,320(焼鯛付)もございます。<献立>1重・・・赤飯か紅白かまぼこ どちらかお選び下さい。 2重・・・酢の物・有頭海老と季節野菜の煮物・蓮しゅまい・焼き物・揚げ物・ 果物・一口和菓子3重・・・焼鯛※建前など、箱入り二合酒¥540もご一緒にいかがでしょうか?箱入り二合酒などのオプションメニューの注文はこちら
◆『お食い初め」とは? 生後100日目に赤ちゃんに初めて食べ物を与える儀式。子どもの成長を祝うとともに、 子どもが一生食べ物に困らないよう願う儀式でもあります。<献立>赤飯・焼鯛・吸い物・煮物・歯固めの石
岡山老舗の寿司屋「権太」で修行した寿司職人が作る、こだわりのにぎり寿司。シャリは(奇跡の林檎で有名)木村式自然栽培米、水は優化イオン水で調理してます。
岡山といえばバラ寿司!バラ寿司とは:瀬戸内海の旬魚をたっぷり使用しているバラ寿司は、備前岡山初代藩主 池田光政の「食膳は一汁一菜」の倹約令に町民が反発して、ご飯の上に魚や野菜をのせても一菜だと食べ出したのが由来とか。県外の方へのお土産、贈答品、法要の粗供養におすすめです。<献立> 食材を極め、地産地哨にこだわり!!シャリ・・・木村式(奇跡の林檎で有名)自然栽培米(岡山産)使用水・・・・・優化イオン水瀬戸内産 ママカリ瀬戸内産 サワラ瀬戸内産 タコ連島産 れんこん
新鮮な鯛を一尾焼きます!
お祝いのお返しや贈答品に。500gサイズ:18×18cm
粗供養にどうぞ500gサイズ:18×18cm
こちらのお料理はその場でお食事をされず、お持ち帰り用におすすめです。ご法要の後の粗供養にどうぞ。<献立>1重黒豆おこわ、かまぼこ※どちらかお選び下さい2重酢の物・有頭海老と季節野菜の煮物・蓮しゅまい・焼き物・揚げ物・果物・一口和菓子
美作で有名な麺作り名人『山本そうめん』さんとのコラボ商品。 達人技で、れんこんを練り込んだ麺は、とにかくモチモチ!お子様に特に人気があります。またうどんより細めで食べやすく、当店も人気のある商品です。※一つ一つ丁寧に手作りしております。売り切れの際はご了承くださいませ
連島産 蓮根をたっぷり練り込んだやさしい甘さが人気のおせんべい。大正12年創業 鈴木屋さんとのコラボ商品です。一枚、一枚、職人が丁寧に焼き上げた安心、無添加はお子様にも人気です。
和食に合います!

