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カスタムズハウス
Customs House
3.73
（0件）AUD 28
オーストラリア料理
ブリスベン, クイーンズランド州, オーストラリア
最新情報
予約
予約不可
ジャンル
予算
AUD 28
営業時間
住所
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
リバーサイドのモダンオーストラリアンダイニング
カスタムズハウスは、川とストーリーブリッジを見渡す壮大な歴史的な環境で洗練されたモダンオーストラリア料理を提供しています。ウズラ、キングサーモン、プレミアムステーキなどの料理は、丁寧な味付け、正確な調理、エレガントな盛り付けで高く評価されています。ゲストは、照明が施された橋を楽しむためにベランダで食事をすることも、より落ち着いた体験のために伝統的なインテリアの中で食事をすることもできます。
評価
3.73（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メインメニュー
バー メニュー
日曜日の朝食
グループダイニングメニュー
ワインリスト
前菜
コフィンベイオイスター 新鮮なシェル
自然な味わいまたは甘い生姜のビネグレット
時価 (お尋ねください)
クリスピーポークチーク
ピクルス野菜、アボカドインサラータ
AUD 23
焼きホタテ
トリュフコーン、ローストキャロットピューレ、ケイパー
AUD 25
オーシャントラウトカルパッチョ
ディル、ケイパー、大根、チリオイル、コーンブレッド
AUD 25
モートンベイバグ
サンドクラブサラダ、コンフィトマト、アボカド
AUD 26
ウズラ
ローストビートルート、ヒッコリースモークアップルピューレ
AUD 25
二度焼きの山羊のチーズスフレ
トマト、アスパラガス、ヘーゼルナッツのサラダ、ビートルートビネグレット
AUD 23
貝類
貝類
新鮮な貝類の盛り合わせに調味料とドレッシングを添えて。コフィンベイのオイスター x 4、ムールーラバのエビ x 2、モートンベイバグ x 1、オーシャントラウトのタルタル
AUD 37
メインディッシュ
コーンベイバラマンディ
スローローストキャロット、グリルズッキーニ、ピクルドエノキマッシュルーム
AUD 42
パンシアードスナッパー
温かいソラマメ、焼きリコッタとパンチェッタのサラダ、ミントと保存レモンのビネグレット
AUD 42
ソブリンラムランプ
ケール、ソフトマスカルポーネポレンタ、ミントとピスタチオペスト
AUD 43
鴨の胸肉のソテー
パースニップのピューレ、ベビー根菜、プルーンとタイムのジュ
AUD 42
焼きマムシのロイン
エルサレムアーティチョークのピューレ、赤キャベツ、ほうれん草、ジュ
AUD 44
チャーグリルアイフィレ
カリフラワーとニンジンのピューレ、トーストアーモンド、ポンヌフポテト
AUD 44
子牛のメダリオン
サンドクラブ、アスパラガス、デジレポテトマッシュ、ディルホランデーズ、ジュ
AUD 43
ニコラポテトとリコッタのニョッキ
3種類のきのこ、ほうれん草、トリュフオイル
AUD 36
シェアする
二人以上用
オレガノとレモンにマリネしたスロークックラムショルダー
グリルズッキーニ、ハリッサスパイスヨーグルト (1.2kg)
AUD 78
韓国風煮込みショートリブ、キムチサラダ（1kg）
AUD 72
二度調理した五香豚バラ肉
リンゴピューレ、自家製クリスプ (600g)
AUD 72
サイドを3つ追加
AUD 24
サイドディッシュ
炭火焼きアスパラガス
コンフィのエアルームトマト、ペルシャフェタ
AUD 10
ベビーロケットサラダ
ローストペア、ブルーチーズ
AUD 9
グリーンビーンズ
リグリアオリーブ、ひよこ豆のピューレ
AUD 9
シイタケとオイスター茸
柔らかいマスカルポーネポレンタ
AUD 10
ハウスカットセバゴチップス、アイオリ
AUD 9
デザート
PBJチョコレートフォンデュ
ラズベリーセンターのチョコレートフォンデュ、ピーナッツバターアイスクリーム
AUD 18
ハニカムとピスタチオのセミフレッド
シャンボールでポーチしたクインス、ラズベリーコリス
AUD 18
ヴァローナチョコレートスフレ
ブラッドオレンジアイスクリーム、チョコレートソース（25分お待ちください）
AUD 18
キャラメリゼしたイチジク
ホワイトチョコレートムース、アーモンドクロスタータ、バニラアングレーズ
AUD 18
カスタムズハウスクラシッククレームブリュレ、アーモンドビスコッティ
AUD 18
チーズ
2種類のセレクション 20ドル、3種類のセレクション 30ドル; すべてのチーズは温めたクルミのパンと自家製ラヴォッシュと共に提供されます。以下のリストから選んで、50gのポーションでプレートを構成してください:
モンテ・エネブロ スペイン、赤玉ねぎジャム
クリーミーな白い内部と強く非常に特徴的な山羊の風味に青のヒント
時価 (お尋ねください)
サン・アギュール・ブルー・フランス、ポーチド・ペアとトリュフ・ハニー
非常にクリーミーでアクセスしやすく、穏やかな味わいのブルーチーズ。ややピリッとした風味。ほとんど皮がなく、淡いアイボリーのパテにたっぷりと青いマーブル模様が散りばめられています。
時価 (お尋ねください)
ラルティザン エクストラバガン トリプルクリーム ヴィック、グリーンオリーブタプナード
この手作りのトリプルクリームは、シュルツオーガニックファームの高品質な牛乳とクリームを使用してフランスのチーズメーカーによって作られています
時価 (お尋ねください)
グリュイエール 1655 AOP スイス、サワーアップルコンポート
このハードチーズはグリュイエールのセラーで熟成されており、リッチでフルな風味があります
時価 (お尋ねください)
リキッドデザート
レモンメレンゲ
リモンチェッロ、トリプルセック、レモンジュース、シロップ、メレンゲ
AUD 17
トバレローネ
フランジェリコ、カルーア、ベイリーズ、ミルク、クリーム
AUD 17
アフォガート
エスプレッソのショット、フランジェリコ、アイスクリーム、アーモンドブレッド
AUD 17
アフターエイト
コーヒー風味のスパイスラム、バニラリキュール、新鮮なミント、ミルク
AUD 17
エスプレッソマティーニ
オリジナル
自家製バニラウォッカ、カルーア、エスプレッソコーヒー
時価 (お尋ねください)
塩キャラメル
自家製バニラウォッカ、カルーア、エスプレッソコーヒー、塩キャラメル
時価 (お尋ねください)
チョコレートオレンジ
自家製バニラウォッカ、カリュア、コアントロー、エスプレッソコーヒー、チョコレートソース
時価 (お尋ねください)
スパイスト
コーヒー風味のスパイスラム、カルーア、エスプレッソコーヒー、シュガーシロップ
時価 (お尋ねください)
バー メニュー
コフィンベイオイスター 新鮮なシェル
自然な味わいまたは甘い生姜のビネグレット
時価 (お尋ねください)
ミニエビカクテル（3）
AUD 15
塩と胡椒のイカ、シトラスアイオリ
AUD 16
ビールバッターのフラットヘッドフィレ、チップス、タルタルソース（3）
AUD 16
トリュフマッシュルームアランチーニ、スモークトマトアイオリ（5）
AUD 15
鶏の唐揚げスライダー、ピクルス、シラチャマヨ（3）
AUD 15
クリスピーポークチークスライダー、キムチサラダ、キューピーマヨ (3)
AUD 15
ハロウミスライダー、マッシュルーム、ほうれん草、バジルペースト（3）
AUD 15
ハウスカットセバゴチップス、アイオリ、海塩フレーク
AUD 9
チーズ
2種類のセレクション 20ドル; 3種類のセレクション 30ドル; すべてのチーズは温めたクルミのパンと自家製ラヴォッシュと共に提供されます。以下のリストから選んで、50gのポーションでプレートを構成してください:
モンテ・エネブロ スペイン、赤玉ねぎジャム
クリーミーな白い内部と強く非常に特徴的な山羊の風味に青のヒント
時価 (お尋ねください)
サン・アギュール・ブルー・フランス、ポーチド・ペア・トリュフ・ハニー
非常にクリーミーでアクセスしやすい、穏やかな青。ややピリッとした風味。ほとんど皮がなく、淡いアイボリーのペーストに青いマーブルがたっぷりと振りかけられています。
時価 (お尋ねください)
ラルティザン エクストラバガン トリプルクリーム ヴィック、グリーンオリーブタペナード
この手作りのトリプルクリームは、シュルツオーガニックファームの高品質な牛乳とクリームを使用してフランスのチーズメーカーによって作られています
時価 (お尋ねください)
グリュイエール 1655 AOP スイス、サワーアップルコンポート
このハードチーズはグリュイエールのセラーで熟成されており、リッチでフルな風味があります
時価 (お尋ねください)
日曜日の朝食
いちご
オーガニックヨーグルト、自家製ビスコッティ
AUD 12
シナモンフレンチトースト
キャラメルバナナ
AUD 18
ブラックプディング
ポーチドエッグ、ローストトマト、トーストしたソルジャー
AUD 22
メキシカンブレックファースト
チョリソー、豆、ポーチドエッグ、サルサ、コーンブレッド
AUD 23
カスタムズハウスブレックファースト
スクランブルエッグ、ベーコン、ポークソーセージ、グリルトマト、ソテーしたマッシュルーム、ハッシュブラウン、チャバタ
AUD 23
ポーチドエッグ
スモークサーモン、アスパラガス、ディルホランデーズ、トーストしたチャバタ
AUD 22
グリルコーンブレッド
しんなりしたほうれん草、ポーチドエッグ
AUD 19
マッシュルームとグリュイエールのオムレツ
グリルトマト、柔らかいハーブ、トースト
AUD 21
つぶしたアボカド
チャバタ、エアルームトマト、ポーチドエッグ
AUD 21
サイド (各)
マッシュルーム
AUD 3
ハッシュブラウン
AUD 3
オランデーズ
AUD 3
アボカド
AUD 3
グリルトマト
AUD 3
トーストしたチャバタ
AUD 3
豚ソーセージ
AUD 4
スモークサーモン
AUD 4
ベーコン、フライドハロウミ
AUD 4
ブラッドプディング
AUD 4
お茶とコーヒー
リーフティー
カモミール; アールグレイ; イングリッシュブレックファスト; グリーン; ペパーミント
AUD 4
エスプレッソコーヒー
ホットチョコレート; チャイラテ
AUD 4
アイスコーヒー
アイスチョコレート
AUD 6
ジュース
本日の新鮮ジュース
AUD 6
リンゴ
AUD 4
パイナップル
AUD 4
クランベリー
AUD 4
オレンジ
AUD 4
トマト
AUD 4
前菜
選択肢:
クリスピーポークチーク
漬物野菜、アボカドインサラータ
時価 (お尋ねください)
モートンベイバグ
サンドクラブサラダ、コンフィトマト、アボカド
時価 (お尋ねください)
二度焼き山羊のチーズスフレ
トマト、アスパラガス、ヘーゼルナッツのサラダ、ビートルートビネグレット
時価 (お尋ねください)
メインコース
選択肢:
コーンベイバラマンディ
スローローストキャロット、グリルズッキーニ、ピクルドエノキマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
鴨の胸肉のソテー
パースニップのピューレ、ベビー根菜、プルーンとタイムのジュ
時価 (お尋ねください)
チャーグリルアイフィレ
カリフラワーとニンジンのピューレ、トーストアーモンド、ポンヌフポテト
時価 (お尋ねください)
ニコラポテトとリコッタのニョッキ
3種類のきのこ、ほうれん草、トリュフオイル
時価 (お尋ねください)
前菜
選択肢:
クリスピーポークチーク
漬物野菜、アボカドインサラータ
時価 (お尋ねください)
モートンベイバグ
サンドクラブサラダ、コンフィトマト、アボカド
時価 (お尋ねください)
二度焼き山羊のチーズスフレ
トマト、アスパラガス、ヘーゼルナッツのサラダ、ビートルートビネグレット
時価 (お尋ねください)
メインコース
選択肢:
コーンベイバラマンディ
スローローストキャロット、グリルズッキーニ、ピクルドエノキマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
鴨の胸肉のソテー
パースニップピューレ、ベビールート野菜、プルーンとタイムのジュ
時価 (お尋ねください)
チャーグリルアイフィレ
カリフラワーとニンジンのピューレ、トーストアーモンド、ポンヌフポテト
時価 (お尋ねください)
ニコラポテトとリコッタのニョッキ
3種類のきのこ、ほうれん草、トリュフオイル
時価 (お尋ねください)
デザート
選択肢:
ハニカムとピスタチオのセミフレッド
シャンボールでポーチしたクインス、ラズベリーコリス
時価 (お尋ねください)
キャラメリゼしたイチジク
ホワイトチョコレートムース、アーモンドクロスタータ、バニラアングレーズ
時価 (お尋ねください)
カスタムズハウスクラシッククレームブリュレ
アーモンドビスコッティ
時価 (お尋ねください)
前菜
モートンベイバグ
サンドクラブサラダ、コンフィトマト、アボカド
時価 (お尋ねください)
メインコース
選択肢:
コーンベイバラマンディ
スローローストキャロット、グリルズッキーニ、ピクルドエノキマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
鴨の胸肉のソテー
パースニップピューレ、ベビールート野菜、プルーンとタイムのジュ
時価 (お尋ねください)
チャーグリルアイフィレ
カリフラワーとニンジンのピューレ、トーストアーモンド、ポンヌフポテト
時価 (お尋ねください)
ニコラポテトとリコッタのニョッキ
3種類のきのこ、ほうれん草、トリュフオイル
時価 (お尋ねください)
前菜
モートンベイバグ
サンドクラブサラダ、コンフィトマト、アボカド
時価 (お尋ねください)
メインコース
選択肢:
コーンベイバラマンディ
スローローストキャロット、グリルズッキーニ、ピクルドエノキマッシュルーム
時価 (お尋ねください)
鴨の胸肉のソテー
パースニップピューレ、ベビールート野菜、プルーンとタイムのジュ
時価 (お尋ねください)
チャーグリルアイフィレ
カリフラワーとニンジンのピューレ、トーストアーモンド、ポンヌフポテト
時価 (お尋ねください)
ニコラポテトとリコッタのニョッキ
3種類のきのこ、ほうれん草、トリュフオイル
時価 (お尋ねください)
デザート
選択肢:
ハニカムとピスタチオのセミフレッド
シャンボールでポーチしたクインス、ラズベリーコリス
時価 (お尋ねください)
キャラメリゼしたイチジク
ホワイトチョコレートムース、アーモンドクロスタータ、バニラアングレーズ
時価 (お尋ねください)
カスタムズハウスクラシッククレームブリュレ
アーモンドビスコッティ
時価 (お尋ねください)
シャンパン
N/V ヴーヴ・クリコ ブリュット、ランス フランス
時価 (お尋ねください)
スパークリング
N/V ベイ・オブ・ファイアーズ ロゼ、地域ブレンド タスマニア
時価 (お尋ねください)
N/V カナレット プロセッコ DOC ブリュット, トレンティーノ アルト アディジェ イタリア
時価 (お尋ねください)
N/V ナインスアイランド、パイパーズリバータス
時価 (お尋ねください)
ホワイト
16 オレアリー・ウォーカー 'ポーリッシュ・ヒル・リバー' リースリング、クレア・バレー SA
時価 (お尋ねください)
15 ザ レーン 'ブロック 2' ピノ グリス, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
15 シャウ + スミス ソーヴィニヨン ブラン, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
14 ドッグポイント ソーヴィニヨン ブラン, マールボロ NZ
時価 (お尋ねください)
14 ヤビー レイク シングル ヴィンヤード シャルドネ、モーニントン ペニンシュラ ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
ロゼ
15 ポートフィリップエステート サラッソ ロゼ、モーニントンペニンシュラ ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
レッド
14 ナニーゴート ピノ・ノワール、セントラルオタゴ ニュージーランド
時価 (お尋ねください)
13 ビビール ビビール テンプラニージョ、リベラ・デル・ドゥエロ スペイン
時価 (お尋ねください)
14 ヒュー・ハミルトン 'ザ・モングレル' サンジョヴェーゼ, マクラーレン・ヴェイル SA
時価 (お尋ねください)
13 ボウエン エステート カベルネ ソーヴィニヨン、クーナワラ SA
時価 (お尋ねください)
11 リューウィン エステート プレリュード カベルネ メルロット, マーガレット リバー WA
時価 (お尋ねください)
13 サングイネ エステート 'プロジェニー' シラーズ, ヒースコート ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
12 オリバーズ タランガ シラーズ, マクラーレン バレー SA
時価 (お尋ねください)
デザート
11 デ ボルトリ ノーブル ワン ボトリティス セミヨン, リバーリナ NSW
時価 (お尋ねください)
シャンパン
05 ドン・ペリニヨン グラン・ブリュット、エペルネ フランス
時価 (お尋ねください)
N/V ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット、エペルネ フランス
時価 (お尋ねください)
N/V ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ、ランス フランス 375 mls
時価 (お尋ねください)
N/V ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ、ランス フランス 750 mls
時価 (お尋ねください)
N/V シャルル・エドシック ブリュット、ランス フランス
時価 (お尋ねください)
N/V ヴーヴ・クリコ ブリュット、ランス フランス
時価 (お尋ねください)
N/V カナール・デュシェン シャルル7世 ブラン・ド・ノワール、ランス フランス
時価 (お尋ねください)
N/V ルイナール ブリュット ブラン ド ブラン、ランス フランス
時価 (お尋ねください)
N/V クロッグ グランクリュヴェ, ランス フランス
時価 (お尋ねください)
N/V ボランジェ ロゼ, アイ フランス
時価 (お尋ねください)
02 ペリエ・ジュエ ベル・エポック ロゼ、エペルネ フランス
時価 (お尋ねください)
スパークリング
N/V カナレット プロセッコ DOC ブリュット, トレンティーノ アルト アディジェ イタリア
時価 (お尋ねください)
N/V ナインスアイランド、パイパーズリバータス
時価 (お尋ねください)
N/V ベイ・オブ・ファイアーズ ロゼ、地域ブレンド タスマニア
時価 (お尋ねください)
11 シャンドン 'ザ・ゴーントレット', リージョナル・ビクトリア
時価 (お尋ねください)
08 ブラウンブラザーズ 'パトリシア' ピノ・ノワール シャルドネ, キングバレー ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
14 イノセント バイスタンダー ピンク モスカート、スワン ヒル ヴィクトリア 375ml
時価 (お尋ねください)
05 アラス ロゼ シャルドネ ピノ ノワール、コールとダーヴェント タス
時価 (お尋ねください)
N/V ランバル スパークリング シラーズ SB18, クーナワラ SA
時価 (お尋ねください)
リースリングとゲヴュルツトラミネール
16 オレアリー・ウォーカー 'ポーリッシュ・ヒル・リバー' リースリング、クレア・バレー SA
時価 (お尋ねください)
15 グラント・バーグ 'ソーン' リースリング、エデン・バレー SA
時価 (お尋ねください)
15 グロセット 'スプリングヴェール' リースリング, クレア バレー SA
時価 (お尋ねください)
13 オーランド 'セントヘルガ' リースリング, エデンバレー SA
時価 (お尋ねください)
13 スウィニー リースリング フランクランド リバー WA
時価 (お尋ねください)
10 ジョスミエール 'ル コタベ' リースリング, アルザス フランス
時価 (お尋ねください)
14 デラタイテ 'デッドマンズヒル' ゲヴュルツトラミネール, アッパーゴールバン ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
ピノ・グリジオ & ピノ・グリス
14 カルテン 'スュートイロール' ピノ・グリージョ, アルト・アディジェ イタリア
時価 (お尋ねください)
15ケーキピノ・グリ、アデレードヒルズSA
時価 (お尋ねください)
15 ザ レーン 'ブロック 2' ピノ グリス, アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
15 BK 'オヴム' ピノ・グリス、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
14 ステファノ・ルビアナ・ピノ・グリス、ダーワント・バレー・タス
時価 (お尋ねください)
ホワイト・ヴァリエタル
15 バンフィ 'プリンチペッサ ガヴィア' コルテーゼ, ガヴィ イタリア
時価 (お尋ねください)
15 ドメイン シムハ 'シムラ' フィールド ブレンド ブランク, ダーウェント バレー タス
時価 (お尋ねください)
14 テラ ディ グラニート ヴィオニエ, グラニット ベルト クイーンズランド
時価 (お尋ねください)
14 フェリシテ グルナッシュ ブラン, ペイ ドック フランス
時価 (お尋ねください)
13 テゲルンゼーホフ グリューナー ヴェルトリーナー、ワハウ オーストリア
時価 (お尋ねください)
セミヨンとセミヨンブレンド
14 ブロークンウッド セミヨン ハンター バレー NSW
時価 (お尋ねください)
13 モスウッド セミヨン, マーガレットリバー WA
時価 (お尋ねください)
06 ティレルズ ヴァット 1 セミヨン ハンター バレー NSW
時価 (お尋ねください)
15 バランディーン セミヨン ソーヴィニヨン ブラン, グラニット ベルト クイーンズランド
時価 (お尋ねください)
15 ケープ・メンテル・ソーヴィニヨン・ブラン・セミヨン、マーガレット・リバー WA
時価 (お尋ねください)
14 カレン 'アンバー' セミヨン ソーヴィニヨン ブラン (オレンジワイン), マーガレットリバー WA
時価 (お尋ねください)
ソーヴィニヨン・ブラン
15タマールリッジソーヴィニヨンブラン、タマーバレー
時価 (お尋ねください)
15 デビエーションロード ソーヴィニヨン ブラン、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
15 シャウ + スミス ソーヴィニヨン ブラン、アデレード ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
14クリッテンデンエステートフュメブランク、モーニントンペニンシュラビクトリア
時価 (お尋ねください)
14 クラギー・レンジ 'テ・ムナ・ロード' ソーヴィニヨン・ブラン、マーティンボロウ NZ
時価 (お尋ねください)
14 ドッグポイント ソーヴィニヨン ブラン, マールボロ ニュージーランド
時価 (お尋ねください)
シャルドネ
15 ルーラー シャルドネ、ヤラバレー ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
14 タイトロープ ウォーカー シャルドネ、ヤラ バレー ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
14 リューウィン エステート 'プレリュード ヴィンヤード' シャルドネ, マーガレット リバー WA
時価 (お尋ねください)
14 エデンロード 'クーラビラ' シャルドネ, タンバランバ NSW
時価 (お尋ねください)
14 ヤビー レイク シングル ヴィンヤード シャルドネ、モーニントン ペニンシュラ ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
13 オースティンのシャルドネ、ジーロング ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
12 サイドウッド 'マッピング' シャルドネ、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
11 カレン 'ケビン・ジョン' シャルドネ, マーガレット・リバー WA
時価 (お尋ねください)
11 リューウィン エステート 'アート シリーズ' シャルドネ, マーガレット リバー WA
時価 (お尋ねください)
09 ペガサスベイ シャルドネ ワイパラバレー ニュージーランド
時価 (お尋ねください)
08 シャトー・ド・ピュリニィ・モンラッシェ・サン・オバン・プルミエ・クリュ、'アン・ルミリー' ブルゴーニュ フランス
時価 (お尋ねください)
ロゼ
15 ポートフィリップエステート サラッソ ロゼ、モーニントンペニンシュラ ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
14 シャトー・ド・スール ロゼ、ボルドー フランス
時価 (お尋ねください)
ピノ・ノワール
15 ソーマ ヘクスハム シングル ヴィンヤード ピノ ノワール, ヤラ バレー ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
15 ドメイン シンハ 'ラーマ' ピノ・ノワール、ダーワント バレー タス
時価 (お尋ねください)
14 ナニーゴート ピノ・ノワール セントラルオタゴ ニュージーランド
時価 (お尋ねください)
14 エデンロード 'マラグル' ピノ・ノワール, タンバランバ NSW
時価 (お尋ねください)
13 ルイ・ジャド ブルゴーニュ ピノ・ノワール、ブルゴーニュ フランス
時価 (お尋ねください)
13 ドッグポイント ピノ・ノワール マーティンボロ NZ
時価 (お尋ねください)
13 ハーディーズ 'アイリーン・ハーディ' ピノ・ノワール, ヤラ・バレー・ビクトリア & コール・リバー・タスマニア
時価 (お尋ねください)
12 サイドウッド ピノ・ノワール、アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
12 ジェフ・ハーディ 'K1' ピノ・ノワール、アデレード・ヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
12 オースティンの 'キバード' ピノ・ノワール、ジーロング ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
12 パラダイムヒル 'ラミサージュ' ピノ・ノワール、モーニントン半島ビクトリア
時価 (お尋ねください)
12 カルビン ヴィンヤード 'タンギン グルーブ' ピノ ノワール, マーティンボロウ NZ
時価 (お尋ねください)
12 クォーツ リーフ ピノ ノワール、セントラル オタゴ ニュージーランド
時価 (お尋ねください)
11 クラギー・レンジ 'テ・ムナ・ロード' ピノ・ノワール、マーティンボロー NZ
時価 (お尋ねください)
11 ドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィス・ボーヌ・プルミエ・クリュ、ブルゴーニュ・フランス
時価 (お尋ねください)
11 クラウディ ベイ 'テ ワヒ' ピノ ノワール, セントラル オタゴ NZ
時価 (お尋ねください)
10 マーティンボロー ヴィンヤード ピノ・ノワール, マーティンボロー NZ
時価 (お尋ねください)
09 セレシン 'レイチェル' ピノ・ノワール, マールボロ NZ
時価 (お尋ねください)
09 カーリーフラット ピノ・ノワール、マセドンレンジズ ヴィクトリア
時価 (お尋ねください)
赤ワイン品種
10 ポール・アンリ・ティヤルドン 'レ・ボカール' ボージョレ、ボージョレ フランス
時価 (お尋ねください)
11 エスペランサ モナストレル マクラーレン ヴェイル SA
時価 (お尋ねください)
14 パルティザン 'バイ ジョーブ' テンプラニーニョ, マクラーレン ヴェイル SA
時価 (お尋ねください)
13 ビビール ビビール テンプラニージョ、リベラ・デル・ドゥエロ スペイン
時価 (お尋ねください)
11 アキタニア レゼルバ カルメネール, バジェ デル マイポ チリ
時価 (お尋ねください)
11 トルブレック 'キロエ 'マタロ、バロッサバレー SA
時価 (お尋ねください)
09 ファーストドロップ 'ミンキア' モンテプルチアーノ, アデレードヒルズ SA
時価 (お尋ねください)
10 カーサ フレスキ ラガッツィ ネッビオーロ、ラングホーン クリーク SA
時価 (お尋ねください)
08 アマリア カッシーナ バローロ DOCG, モントフォルテ ダルバ イタリア
時価 (お尋ねください)
14 ヒュー・ハミルトン 'ザ・モングレル' サンジョヴェーゼ, マクラーレン・ヴェイル SA
時価 (お尋ねください)
13 フォスター e ロッコ 'ヌオーヴォ' サンジョヴェーゼ, ヒースコート ヴィック
時価 (お尋ねください)
13 セーブ・アワ・ソウルズ サンジョヴェーゼ、ヤラ・バレー・ビクトリア
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14 バンフィ 'コル ディ サッソ' サンジョヴェーゼ カベルネ、トスカーナ イタリア
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10 ステラ ベラ サンジョヴェーゼ カベルネ, マーガレット リバー WA
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12 マクヘンリー・ホーネン 'ロッキー・ロード' ジンファンデル, マーガレット・リバー WA
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10 バックショット 'ザ・スクエア・ペグ' ジンファンデル, ヒースコート ヴィクトリア
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グルナッシュとグルナッシュブレンド
15 グレッグ・マギル 'レッドレターデイズ 17.7.15, 'バロッサバレー SA
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11 チャーケ 'ザ・ポッター' グラナチャ, バロッサ・バレー SA
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13 アンゴーブ ワーボイズ グルナッシュ、マクラーレン ヴェイル SA
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10 ウィラウィラ 'ザ・アブスコンダー' グルナッシュ, マクラーレン・ヴェイル SA
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12 ウッドストック 'ザ・オクトジェナリアン' グルナッシュ テンプラニーリョ, マクラーレン・ヴェイル SA
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13 ヤンガラ 'GSM' グルナッシュ シラーズ ムールヴェードル, マクラーレン ヴェイル SA
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11 モンレドン グルナッシュ シラー、コート・デュ・ローヌ フランス
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09 スピニフェックス エスピリット マタロ グルナッシュ シラーズ, バロッサ バレー SA
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メルローとマルベック
13 クラギー・レンジ 'ギンブルット・グラヴェルズ' ヴィンヤード メルロー、ホークス・ベイ NZ
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12ジャイアントステップス メルロー、ヤラバレー ヴィクトリア
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12 ヒッキンボサム 'ザ・リバイバリスト' メルロー、マクラーレン・ヴェール SA
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10 シャトー・ド・スール メルロー、ボルドー フランス
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10 モスウッド 'リボンヴェール' メルロー、マーガレットリバー WA
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13 ジェド マルベック 限定リリース、ウコバレー メンドーサ アルゼンチン
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12 メンデル・メンドーサ・マルベック、メンドーサ・アルゼンチン
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10 タマヤ 'レセルバ' マルベック カベルネ ソーヴィニヨン シラー, リマリ バレー チリ
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カベルネ・ソーヴィニヨン
14 ライト・レヴァレンド V 'パティエンティア' カベルネ・ソーヴィニヨン、マウント・バーカー WA
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14 ペタルーマ 'ザ・ハンドレッド・ライン' カベルネ・ソーヴィニヨン, バロッサ・バレー SA
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13 バランディーン カベルネ ソーヴィニヨン, グラニット ベルト クイーンズランド
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13 ボウエン エステート カベルネ ソーヴィニヨン、クーナワラ SA
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12 アキタニア 'リザーブ' カベルネ・ソーヴィニヨン、マイポ チリ
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12 エルダートン カベルネ・ソーヴィニヨン、バロッサ・バレー SA
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12 ストリート ヒューゴ カベルネ ソーヴィニヨン、クーナワラ SA
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12 レバンティン ヒル カベルネ ソーヴィニヨン, ヤラ バレー ヴィクトリア
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12 ペンフォールズ 'ビン 407' カベルネ・ソーヴィニヨン、地域ブレンド SA
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12 ヒッキンボサム 'トゥルーマン' カベルネ・ソーヴィニヨン, マクラーレン・ヴェール SA
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12 ケープ・メンテル カベルネ・ソーヴィニヨン、マーガレット・リバー WA
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11 モスウッド 'モスウッド ヴィンヤード' カベルネ ソーヴィニヨン, マーガレット リバー WA
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10 レシュケ 'ヴィトゥルス' カベルネ・ソーヴィニヨン、クーナワラ SA
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09 ブラウンブラザー 'パトリシア' カベルネ・ソーヴィニヨン、ミラワ ヴィクトリア
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04 パトリック・オブ・クーナワラ 'ホームブロック' カベルネ・ソーヴィニヨン、クーナワラ SA
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カベルネブレンド
12 オエノトリア ヴィンターズ 'ランド オブ ザ ヴァインズ' カベルネ、マクラーレン ヴェイル SA
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12 カレン 'ダイアナ・マデリン' カベルネ・メルロ・プチ・ヴェルド・マルベック, マーガレット・リバー WA
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12 ペンフォールズ 'ビン 389' カベルネ シラーズ, 地域ブレンド SA
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11 リューウィン エステート 'プレリュード' カベルネ メルロ、マーガレット リバー WA
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10 ダレンバーグ 'ザ・ガルボ・ガレージ' カベルネ・メルロ・プチ・ヴェルド, マクラーレン・ヴェイル SA
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10 ドメーヌ A 'プチ ア' カベルネ メルロ カベルネ フラン、コール リバー バレー タス
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09 ヤルンバ 'FDR1A' カベルネ・ソーヴィニヨン シラーズ, エデン・バレー SA
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シラーズ
13ケーキワイン シラーズ アデレードヒルズ SA
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13 フォー イン ハンド シラーズ, バロッサ バレー SA5
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13 サングイネ エステート 'プロジェニー' シラーズ, ヒースコート ヴィクトリア
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13 アンゴーブ 'ザ・メディック' オールドヴァイン シラーズ, マクラーレン ヴェイル SA
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12 ギラウィーン エステート シラーズ, グラニット ベルト クイーンズランド
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12 ジェフ・ハーディ 'K1' シラーズ, アデレードヒル SA
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12 オリバーズ タランガ シラーズ, マクラーレン バレー SA
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12 プリンシー シラーズ, オレンジ NSW
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12エレファントヒルシラー、ホークスベイNZ
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12 リューウィン 'アートシリーズ' シラーズ, マーガレットリバー WA
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12 ヤルンバ 'パラドックス' シラーズ, バロッサバレー SA
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12 ウィラウィラ 'RSW' シラーズ, マクラーレンヴェール SA
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12 ダルウィニー 'ムーンアンベル' シラーズ, ピレネー ヴィクトリア
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12 ジャスパー・ヒル 'ジョージアのパドック', ヒースコート ヴィクトリア
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12 ベストの 'グレートウェスタン ビン 0' シラーズ, グレートウェスタン VIC
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12 ペンフォールズ 'セント・アンリ' シラーズ, リージョナル・ブレンド
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11 マンダラ シラーズ, ヤラ バレー ヴィクトリア
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11 スウィニー 'アンジェニュー' シラーズ, フランクランド リバー WA
時価 (お尋ねください)
10 クラギー・レンジ 'ル・ソル' シラー、ホークス・ベイ NZ
時価 (お尋ねください)
10 ペンフォールズ グレンジ シラーズ, リージョナル ブレンド
時価 (お尋ねください)
09 グラント・バーグ 'メシャク' シラーズ, バロッサ・バレー SA
時価 (お尋ねください)
09 タブリク '1860 ヴァインズ' シラーズ, ゴールバン バレー ヴィクトリア
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09 ヘンシュク ヒル オブ グレース シラーズ, エデン バレー SA
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06 バトリー シラー、ビーチワース ヴィクトリア
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シラーズブレンド
13 ソウル グロワーズ 'エクイリブリウム' シラーズ グルナッシュ ムールヴェードル, バロッサ バレー SA
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13 ペンフォールズ ビン 138 シラーズ グルナッシュ マタロ バロッサ バレー SA
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12 ヴィネイシャス 'レッド・ライト・ハンド' シラーズ・グルナッシュ・テンプラニーリョ, マーガレット・リバー WA
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12 ゲール語の墓地 'ケルト農場' シラーズ カベルネ マルベック, クレア バレー SA
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12 マリニウクス 'クルーフ ストリート' ルージュ シラー カリニャン、スワートランド 南アフリカ
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12 ヘンシュケ ユーフォニウム キネットン エステート シラーズ カベルネ メルロット バロッサ バレー SA
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デザートワイン
14 イノセントバイスタンダー ピンクモスカート、スワンヒル ヴィクトリア 375ml
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13 デ ボルトリ 'ノーブル ワン' ボトリティス セミヨン, リバリナ NSW 375ml
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11 モスウッド 'リボンヴェール' ボトリティス セミヨン, マーガレットリバー WA 375 ml
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09 ヴァッセ・フェリックス・ケイン・カット・セミヨン、マーガレット・リバー WA 375ml
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09 ブラウンブラザーズ パトリシア ノーブル リースリング キングバレー ヴィクトリア 375ml
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フォーティファイドワインとコニャック
06 マレー ストリート VP フォーティファイド シラーズ, バロッサ バレー SA 375ml
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ハンウッド タウニー, リバリナ NSW
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ペンフォールズ グランファーザー トーニー, バロッサ バレー SA
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オールセインツ グランド ラザグレン トカイ ラザグレン ヴィクトリア
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オールセインツ グランド ラザグレン マスカット ラザグレン ヴィクトリア
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ロマテ・ペドロ・ヒメネス 'カルディナル・シスネロス', ヘレス・スペイン
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マーテル VSOP コニャック フランス
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クルボワジエ VSOP コニャック フランス
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ヘネシー XO, コニャック フランス
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カルヴァドス・クリスチャン・ドルワン・ポム・プリゾニエール、ペイ・ダージュ・フランス
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ピノ・ノワール
13 ダルリンプル ピノ・ノワール、パイパーズ リバー タス
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アシュトンヒル13 'ブレンドNo.2' ピノ・ノワール、ピカデリー・バレーSA
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トルパドル13ピノ・ノワール、コールリバー・バレー・タスマニア
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10 アタ ランギ ピノ ノワール、マーティンボロ NZ
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10 ミシャの『ヴェリズモ』ピノ・ノワール、セントラル・オタゴ NZ
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10 イェリングステーション ピノ・ノワール、ヤラバレー ヴィクトリア
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赤ワイン品種
13 フォンテルトリ チャンティ クラシコ DOCG, チャンティ イタリア
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07 チェレット ゾンケラ バローロ DOCG, バローロ, イタリア
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03 R. ロペス・デ・エレディア ビーニャ・ボスコニア DOC, レセルバ リオハ スペイン
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メルロー
06 スター レーン メルロー、ビーチワース ヴィクトリア
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カベルネ・ソーヴィニヨンとブレンド
12 ザ・ヤード カベルネ・ソーヴィニヨン、フランクランド・リバー WA
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09 ハンティントン エステート カベルネ ソーヴィニヨン, マッジー NSW
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07 ザ・レーン '19回目の会議' カベルネ・ソーヴィニヨン, アデレードヒルズ SA
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07チャーチロードカベルネメルロット、ホークスベイNZ
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04 ヤラ・イェリング 'ドライ・レッド・ナンバーワン', ヤラ・バレー・ビクトリア
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02 ペタルーマ カベルネ メルロ、クーナワラ SA
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シラーズとブレンド
13 ロバート・オートリー 'フィニステール' シラー, グレートサザン WA
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13 トーレブレック ウッドカッターズ シラーズ バロッサ バレー SA 1.5L マグナム
時価 (お尋ねください)
13 ヘントリー ファーム 'ザ ビューティ' シラーズ, バロッサ バレー SA
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12 ストリート ハレット 'オールド ブロック' シラーズ, バロッサ バレー SA
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10 ヘンティ エステート 'ザ ストーリー' シラーズ, ヘンティ ヴィクトリア
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10 グレイツァー 'アナペレナ' シラーズ カベルネ, バロッサ バレー SA
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ライト＆ミッドストレングスビール
カスケード プレミアム ライト 2.6% タスマニア
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XXXX ゴールド 3.5% クイーンズランド
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ペローニ レッジェーラ 3.5% イタリア
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ニューステッドブルワリーカンパニーセッションエール3.4%QLD
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クラフトフルストレングスビール
リトルクリーチャーズペールエール5.2% WA
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ムーブリュー ベルゴ 4.5% タスマニア
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ムーブリュー ダークエール 5.0% タスマニア
時価 (お尋ねください)
ニューステッドブルワリー インディアンペールエール 5.9% QLD
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ストーンアンドウッド パシフィックエール 4.4% NSW
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アサヒ 5.0% 日本
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コロナ 4.5% メキシコ
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ペローニ 5.1% イタリア
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サイダー
ピプスキーク ベスト サイダー 5.2% WA
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ザ・ヒルズ・サイダー 5.0% SA
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ミネラルウォーター
アパニ スパークリング または スティル (700ml) NSW
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ノンアルコール飲料
ソフトドリンク
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ジュース
時価 (お尋ねください)
ストロベリーミュール
イチゴ、ライム、ミント、ジンジャーエール
時価 (お尋ねください)
マンゴーパッション
マンゴー、パッションフルーツ、アップルジュース
時価 (お尋ねください)
エルダーフラワースプリッツ
エルダーフラワーコーディアル、クランベリージュース、ソーダ、オレンジスライス
時価 (お尋ねください)
カクテル
アペロールスプリッツ
アペロール、プロセッコ、ソーダ、オレンジ
時価 (お尋ねください)
コスモポリタンペア
アブソルートペア、コアントロー、クランベリー、ライム
時価 (お尋ねください)
ピムスカップ
ピムス、キュウリ、レモン、オレンジ、ジンジャーエール
時価 (お尋ねください)
オーストラリアンマティーニ
666タスマニアンウォッカ、レモンツイスト、コーズ＆キュアーズセミドライヴェルモット
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スパイストラムとパッションモヒート
セーラージェリーラム、ライムチャンク、ミントの葉、砂糖シロップ
時価 (お尋ねください)
フレンチバニラマティーニ
自家製バニラビーンズ infused ウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース
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レモンメレンゲ
リモンチェッロ、トリプルセック、レモンジュース、シロップ、メレンゲ
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ベリーコブラー
ヘンドリックスジン、潰したベリー、キュウリ、クラブソーダの氷入り
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ベルヴェデーレ カイピロスカ
シトラスベルヴェデーレ、潰したオレンジとライム、砕いた氷
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塩キャラメルエスプレッソマティーニ
ウォッカ、カリュア、キャラメル、エスプレッソコーヒー
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エスプレッソマティーニ
ウォッカ、カルーア、ダブルエスプレッソショット
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アマレットサワー
ディサローノアマレット、レモンジュース、卵白
時価 (お尋ねください)
ウイスキーサワー
ヘリヤーズロードシングルモルト、レモンジュース、卵白
時価 (お尋ねください)
ネグローニ
カンパリ、ヴェルモット・ロッソ、ボンベイ・サファイア・ジン、オレンジ
時価 (お尋ねください)
カクテルジャグ
ピムスカクテル
ピムス、フレッシュフルーツ、レモネード、氷
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モヒート
ハバナクラブラム、新鮮なライム、ミント、砂糖
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サングリア
赤ワインまたは白ワイン、フルーツ、砂糖、コアントロー、レモネード、ソーダ
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コスモポリタン
ウォッカ、トリプルセック、クランベリージュース、ライムジュース
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スパークリングサングリア
スパークリングワイン、シトラスウォッカ、リンゴ、ライム、レモネード
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リレパンチ
リレルージュ、バニラウォッカ、シャンボール、リンゴとクランベリージュース、ソーダ
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アペリティフ
アペロール、イタリア
時価 (お尋ねください)
カンパリ、イタリア
時価 (お尋ねください)
リレ・ルージュ、フランス
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アクロポリスオイゾ、ギリシャ
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ピムズNo.1、イングランド
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ノイリー・プラット ドライ・ヴェルモット フランス
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リキュールと消化酒
ボッテガ・リモンチェッロ、イタリア
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シャンボール、フランス
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フランジェリコ、イタリア
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ガリアーノ ブラック サンブーカ, イタリア
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アマロ・モンテネグロ、イタリア
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ベイリーズ、アイルランド
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コワントロー、フランス
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ドム・ベネディクティーヌ、フランス
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アマレット ディサローノ, イタリア
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ドランブイ, スコットランド
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グランマルニエ、フランス
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マリブ、バルバドス島
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ミドリ、日本
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サザンコンフォート、アメリカ
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ペルノー、フランス
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カルーア、メキシコ
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ティア・マリア、ジャマイカ
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ウォッカ
アブソルートバニラインフューズ、スウェーデン
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アブソルート、スウェーデン
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アブソリュート・ペアーズ、スウェーデン
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666タスマニアンウォッカ、タス
時価 (お尋ねください)
グレイグース、フランス
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ベルヴェデーレ シトラス, ポーランド
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ベルヴェデーレ アンフィルタード ダイヤモンド ライ ウイスキー ポーランド
時価 (お尋ねください)
ジン
ビーフイーター、イングランド
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ボンベイ・サファイア、イングランド
時価 (お尋ねください)
メルボルンジンカンパニー、ビクトリア
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ヘンドリックス、スコットランド
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テキーラ
オルメカ テキーラ レポサド スプレモ, メキシコ
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パトロン シルバー メキシコ
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ウイスキー
バランタインス、スコットランド
時価 (お尋ねください)
カナディアン・クラブ、カナダ
時価 (お尋ねください)
ジェイムソン トリプルディスティルド, アイルランド
時価 (お尋ねください)
チバス・リーガル 12年, スコットランド
時価 (お尋ねください)
ジョニー・ウォーカー ブラック・ラベル 12年 スコットランド
時価 (お尋ねください)
ザ・グレンリベット 12年 シングルモルト スコットランド
時価 (お尋ねください)
グレンフィディック 12年 シングルモルト スコットランド
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ストラスアイラ 12年 シングルモルト スコットランド
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ヘリヤーズロードオリジナル12年
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バーボン
ジャック・ダニエルズ オールド No.7, アメリカ
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メイカーズマーク、バーボンアメリカ
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ラム
ハバナクラブホワイト、キューバ
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バンダバーグ、クイーンズランド
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マウント・ゲイ、バルバドス
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セイラー・ジェリー・スパイスト・カリブ海、バージン諸島
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ザ・クラーケン ブラック スパイスト、カリブブレンド
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基本情報
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店名
カスタムズハウス
予約
予約不可
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
11:00~21:30
月曜日
9:00~16:30
火曜日
9:00~21:30
水曜日
9:00~21:30
木曜日
9:00~21:30
金曜日
9:00~22:30
土曜日
9:00~22:30
祝日
11:00~21:30
予算
AUD 28
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）
タバコ
不明
オープン日
不明
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