イヴリンズ

ザクロのミニョネット、ハリッサカクテルソース、レモン

牡蠣、メインロブスター、キーウェストのピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナのブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロのミニョネット、レモン

そば粉のブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

ハリッサカクテルソース、レモン

バラの花びら、ピスタチオ、ミント、ナスのキャラメル

ザクロの種、くるみ、コリアンダー

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実

バーガンディトリュフ、感謝の庭のキノコ

スモークしたナス、焦がした赤ピーマンのクラシックフムス、自家製ピクルス、ペティート野菜のクルディテ、自家製発酵ホットソース

オート-メープルクランブル、ザアタル、ミント、エルクーラオリーブオイル

レバンティンピクルス、フレスノ、保存レモン、チャイブ、ゴマ

スワンクファームのワイルドアルグラ、トリュフレモンシトロネット、赤玉ねぎ、スーマック、グラナパダーノ

そば、カシューナッツ、ペルシャきゅうり、青ねぎ、チェリートマト、赤ピーマン、パセリ、ミント

ベビーGemレタス、ザアタールクルトン、自家製シーザードレッシング、削ったペコリーノ

ベビー gem レタス、トマト、ラディッシュ、ザクロ、赤玉ねぎ、ペルシャきゅうり、クリスピーピタブレッド、スモック・ザクロビネグレット、ミント、ディル

スモークセージオイル、ブラウンバターペピタダッカ、ゴマ

'ウルファ風' シーズニング

ごま、かぼちゃの種、フェンネルの花粉、アーモンド

エクストラバージンオリーブオイル（グルテンフリーオプションあり）

食用牛脂キャンドル、石焼きピタ

スパイス入りパンプキンバター、ザアタル、ゴマ、オレンジ

ラバッシュラップ、タヒニ、ピクルスしたスーマックオニオン、ガーリックトゥーム、コリアンダー、ハリッサ（グルテンフリーラップあり +$2）

自家製ピタ、ハリッサ、レバンティンピクルス、グリーンライフファームズのビブレタス、ミント、コリアンダー、ガーリックトゥーム、タヒニ

レタス、トマト、ピクルスしたスーマックオニオン、カシュカバルチーズ、ハリッサアイオリ；ベジタリアンおよびグルテンフリーオプションあり

サフランアイオリ、保存レモングレモラータ

自家製ブリオッシュバン、アルグラ、タラゴンラブネ、赤唐辛子シュグ、トマト

デートバーベキュー、赤唐辛子シュグ

ザクロトマトサルサ

焦げたセロリのラブネ、アプリコットレモンゼリー、アラック

グリーンアンバ、パッションフルーツ、地元のマンゴー、イスラエルサラダ、バジル

カリカリのスパイシーポテト、ガーリック、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーハサミ、キーライムタジキ

保存されたレモンのラブネ、カボチャの種のグレモラータ、バジル

自家製カレーケチャップ

ザクロモラセス、ゴマ、松の実のパン粉、コリアンダー

シチリアンピスタチオアイスクリーム

パッションフルーツ - バナナクレーム、グアバシトラスソルベ、マンゴー

カルダモンとブラウンバターのグラハムクラスト、キーライムカスタード、トーストしたメレンゲ、ココナッツチュイル、アプリコット

ココナッツとオレンジの花のライスプディング、ザクロの reduction、ザクロのソルベ

オレンジブロッサム、ウルファチョコレート、ストロベリーヒビスカス

マンゴー・マクルートライムとパッション・マカダミア・シャーベット

ザクロのミニョネット、ハリッサカクテルソース、レモン

牡蠣、メインロブスター、キーウェストのピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロのミニョネット、レモン

ブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

ハリッサカクテルソース、レモン

ウルファ・シーズニング付き

エクストラバージンオリーブオイル入り

ごま、かぼちゃの種、フェンネルの花粉、アーモンド

食用牛脂キャンドル、石焼きピタ

スパイス入りパンプキンバター、ザアタール、ゴマオレンジ

ザクロの種、クルミ、コリアンダー

バラの花びら、ピスタチオ、ミント、ナスのキャラメル

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実、ゴマ

バーガンディトリュフ、感謝の庭のキノコ

燻製なす、焦げた赤ピーマンのクラシックフムス、自家製ピクルス、ミニ野菜のクルディテ、自家製発酵ホットソース

オート-メープルクランブル、ザアタル、ミント、エルクーラオリーブオイル

膨らませたブルグル小麦、ジェムレタス、自家製ピクルス野菜、ガーリックトゥーム、ミント

ハワイエジバターナッツスクワッシュ、'ンドゥイヤ、ブラウンバターペピタダッカ、ゴマ、シェリー

キーライムとタマリンドのグレーズ、ピスタチオダッカ、ライム

タヒニ、ハリッサ、自家製ピクルス

石焼きピタ、焦げたペッパー

どんぐりかぼちゃ、ピエール・オ・ポワヴル、スパイス入りかぼちゃの種、ゴマ

レバンティンピクルス、フレスノ、保存レモン、チャイブ、ゴマ、石焼きピタ

スワンクファームのワイルドアルグラ、トリュフレモンシトロネット、赤玉ねぎ、スーマック、グラナパダーノ

そば、カシューナッツ、ペルシャきゅうり、青ねぎ、チェリートマト、赤ピーマン、パセリ、ミント

ベビーGemレタス、ザアタールクルトン、松の実、自家製シーザードレッシング、卵、削ったペコリーノ

ベビー gem レタス、トマト、ラディッシュ、ザクロ、赤玉ねぎ、ペルシャきゅうり、クリスピーピタブレッド、スモック・ザクロビネグレット、ミント、ディル

スモークセージオイル、ブラウンバターペピタダッカ、ゴマ

デートバーベキュー、赤唐辛子シュグ

ザクロトマトサルサ、ピスタチオ添え

焦げたセロリのラブネ、アプリコットレモンゼリー、アラック

グリーンアンバ、パッションフルーツ、地元のマンゴー、イスラエルサラダ、バジル

コリアンダーシードのシャルムーラ、シラントロ、ローズペタル、スワンクファームのグリーンサラダ

ターメリックスパイス、マスタードグリーン、ガーリックトゥーム

クリークストーンファームズビーフ、E1ステーキソース、バハラットスパイス、焦げたズッキーニ、ピクルドパールオニオン

クリークストーンファームのショートリブ、赤ワインジュ、ピクルドオニオン、スイートポテトフリーケ、オリーブウッドスモーク

カリカリのスパイシーポテト、ガーリック、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル

保存レモンのラブネ、カボチャの種のグレモラータ、バジル

クリスピーハサミ、キーライムタジキ

自家製カレーケチャップ付き

ザクロモラセス、ゴマ、松の実のパン粉、コリアンダー

季節の野菜、グリーンゴッデスタヒニ、ゴマ

ハルヴァ、黒ごまガナッシュ、タヒニショートブレッド、グレー海塩、アーモンド

パッションフルーツ・バナナクレーム、グアバシトラスソルベ、マンゴー

カルダモンとブラウンバターのグラハムクラスト、キーライムカスタード、トーストしたメレンゲ、ココナッツチュイル、アプリコット

ココナッツとオレンジの花のライスプディング、ザクロの reduction、ザクロのソルベ

キャラメリゼしたフィロ生地、ピスタチオクレーム、バニラビーンズシャンティ、ローズシロップ、トーストしたカルダモンアイスクリーム

バニラ、ピスタチオ、チョコレート、またはストロベリーハイビスカス

マンゴー・マクルートライムとパッション・マカダミア・シャーベット

テーブルサイドで作られたトルココーヒーとトルコのデライトのセレクションを楽しむ

アブソルートエリクスウォッカ、ラマザッティロザート、ローズウォーター、レモン、GHマムブリュットロゼ

レデンプション ハイライ, カルパーノ アンティカ, 地元の蜂蜜, ウフラペッパー, バニラビーンズ, ジンジャーモラセスクッキー

ブルガル1888ダブルエイジドラム、ランプールライム、ザアタールメープルシロップ

ウッドフォードリザーブバーボン、カンパリ、カルパノアンティカ、マンゴーアンバ、パイナップル、シトラスシュラブ

ラロ・ブランコ・テキーラ、イレガル・メスカル・ホベン、アレッポペッパー、キュウリ、コリアンダー、ライム

マーレジン、ルクサルド ビター ビアンコ、ストロベリー、キュウリ、ココナッツでインフューズしたカルパノ ビアンコ

ハクウォッカにバニラビーンズ、ミスターブラック、カルダモンビター、エスプレッソを infused したもの

アビオン・エクストラ・アニェホ、デーツ・モラセス、バハラット・ビターズ、オーク・スモーク

マサヤアラック、スキノスマスティハ、ザクロジュース、アニスヒソップ

1928年バクタライウィスキー・カルバドス・アルマニャックブレンド、バレルエイジドバーモントメープルシロップ、オレンジ、プラム＆アンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリー

ライヤーズ ドライ ロンドン、シトラスシュラブ、パイナップル、スモック、地中海トニック

きゅうり、ライム、アンゴスチュラ、ローズマリー、ロンドンエッセンスジンジャービア

スイカスモーク、フレスノ、ミント、ロンドンエッセンスクラブソーダ

ミクターズバーボン、アマーロ・ノニーノ、マサラチャイ、アプリコット、レモン、ブラックウォルナットビターズ

ロン・ザカパ23年ラム、洋梨クローブシロップ、レモン、スターアニス、焦がしたローズマリー

バーヒルトムキャット、オレンジブロッサム、地元の蜂蜜、レモン

ドラムシャンボー ガンパウダー アイリッシュジン、サフラン、カルダモン、レモン、アクアファバ

Código 1530 ローザ・ブランコ・テキーラ、グレープフルーツ・スーマック・シュラブ、ライム、トポ・チコ

マッカラン ダブルカスク 12年、アマーロ・ノニーノ、アペロール、カモミールリキュール、レモン

シャルドネ-ピノ・ノワール-ピノ・ムニエ

ベカー渓谷、レバノン

シャルドネ

ヴェルメンティーノ

ソーヴィニヨン・ブラン

ソーヴィニヨン・ブラン

アルバリーニョ

ロール・サンソー・グルナッシュ

ピノ・ノワール

ピノ・ノワール

ムールヴェードル-サンソー-シラー

マルベック

カベルネ・ソーヴィニヨン ブレンド

メルロ-カベルネ・フラン-カベルネ・ソーヴィニヨン・プティ・ヴェルド

フランス、ボルドー

アルコール度数 4.8%、苦味 13

アルコール度数5.2%、IBU 12

アルコール度数 7.7%、IBU 10

アルコール度数 5%、苦味単位 20

アルコール度数 5%、IBU 18

アルコール度数 7%、IBU 30

アルコール度数 4.5%、苦味 10

アルコール度数 4.2%、IBU 20

アルコール度数 5.4%、IBU 45

アブソルート・エリックス・ウォッカ、自家製ブラッディ・メアリー、ピクルス、ホットソース

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ

チノラパッションフルーツ、プロセッコ

スモークしたナス、焦がした赤ピーマン、クラシックフムス、自家製ピクルス、手作り発酵ホットソース、小さな野菜のクルディテ

ベビー gem レタス、トマト、大根、ザクロ、赤玉ねぎ、ペルシャきゅうり、クリスピーピタブレッド、スモック-ザクロビネグレット、ミント、ディル

牡蠣、キーウェストのピンクシュリンプ、ツナのクルード、ハリッサカクテルソース、ザクロのミニョネット、レモン

クリスピーなオーガニックチキンもも肉、ハリッサハニー、ターメリックコールスロー、コリアンダー、ミント

スパイシーなトマトソース、ポーチドエッグ、ハーブタヒニ、セサミハーストベイクドブレッド

いちごとバラのコンポート、バニラビーンズのシャンティ

ウルファ風のエルサレムベーグル、ディルクリームチーズ、ケイパーベリー、ピクルスしたスモックオニオン

ポーチドエッグ2個、シード入りサワードウ、ペピタダッカ、ゴマ、アレッポペッパー、アルファルファスプラウト、ラディッシュ

オーストラリア産和牛、デーツBBQ、赤唐辛子、ウズラの卵

冬のトリュフ、柔らかいスクランブルエッグ、 chive、ラブネ、ハリッサアイオリ、アルファルファスプラウト

シェフ・ブランドン・サロモンの週替わり料理

種入りサワードウ、ペピタダッカ、ゴマ、アレッポペッパー、アルファルファスプラウト、ラディッシュ

ポーチドエッグ、バハラットホランデーズ、ほうれん草、サンドライドトマト、フェタ、イングリッシュマフィン

いちごとバラのコンポート、バニラビーンズのシャンティ

ベビーGemレタス、ザアタールクルトン、ハウスシーザードレッシング、削ったペコリーノ

ザクロのミニョネット、ハリッサカクテルソース、レモン

牡蠣、メイン州ロブスター、キーウェストのピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロのミニョネット、レモン

ブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

感謝の庭のキノコ、スイスチーズ、冬のトリュフ

カリカリのスパイシーポテト、ガーリック、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピーハサミ、キーライムタジキ

自家製カレーケチャップ

ザクロタヒニ、ゴマ、コリアンダー、松の実のパン粉、ライム

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実、ピタ

スモークセージオイル、ブラウンバターペピタダッカ、ゴマ

ワイルドアルグラ、トリュフレモンシトロネッテ、赤玉ねぎ、スモック、グラナパダーノ

ベビー gem レタス、ザアタールピスタチオクランブル、ハウスシーザードレッシング、卵、ペコリーノ

ラバッシュラップ、タヒニ、ピクルスしたスーマックオニオン、ガーリックトゥーム、コリアンダー、ハリッサ

ザクロとトマトのサルサ、ピスタチオ

焦げたセロリのラブネ、アプリコットレモンゼリー、アラック

クリークストーンファームのビーフ、ハウスブリオッシュバン、シラントロズグ、カシュカバルチーズ、ナパキャベツスロー

シチリアンピスタチオアイスクリーム

ココナッツオレンジブロッサムライスプディング、ザクロの reduction、ザクロのソルベ

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実、ピタ

スモークセージオイル、ブラウンバターペピタダッカ、ゴマ

野生のアルグラ、トリュフレモンシトロネット、赤玉ねぎ、スモック、グラナパダーノ

ベビー ジェム レタス、ザアター ピーナッツ クランブル、ハウス シーザー ドレッシング、卵、ペコリーノ

ラバシュラップ、タヒニ、ピクルスしたスーマックオニオン、ガーリックトゥーム、シラントロ、ハリッサ

ザクロトマトサルサ、ピスタチオ

焦げたセロリのラブネ、アプリコットレモンゼリー、アラック

クリークストーンファームのビーフ、ハウスブリオッシュバン、シラントロズグ、カシュカバルチーズ、ナパキャベツスロー

シチリアンピスタチオアイスクリーム

ココナッツオレンジブロッサムライスプディング、ザクロの reduction、ザクロのソルベ

スクランブルエッグ、ポークソーセージ、ベーコン、朝食用ポテト、パンケーキ、新鮮なスライスと丸ごとのフルーツ、スモークサーモンと伝統的な付け合わせ、各種ペストリーと焼き菓子、パンとベーグル、オーバーナイトオーツとヨーグルトパフェ、各種アーティザナルチーズと cured meats

新鮮なスライスと丸ごとの果物、スモークサーモンと伝統的な付け合わせ、各種ペストリーと焼き菓子、パンとベーグル、オーバーナイトオーツとヨーグルトパフェ、各種アーティザナルチーズと cured meats

季節の地元農場のスライスされた果物、ベリー

自家製スパイス入りペピタグラノーラ、チアシード、ヘンプハート、ココアニブ、バナナ

自家製スパイス入りペピタグラノーラ、地元のヨーグルト、ベリーコンポート（地元の植物性ココナッツヨーグルトあり +$2）

ブラウンシュガー、レーズン、アーモンド、シナモン

種入りサワードウ、ペピタダッカ、ゴマ、アレッポペッパー、アルファルファスプラウト、ラディッシュ

'ウルファ・シング' エルサレムベーグル、ディルクリームチーズ、ケイパーベリー、ピクルドスーマックオニオン

いちごとバラのコンポート、バニラビーンクリーム

コンフィ・バターナッツ・スクワッシュ、ブリオッシュ、オレンジ、メープルシロップ

バナナシャンティリー、バハラトラムメープルシロップ、スパイスクルミ

スーマックブレックファーストポテト、トーストの選択、1つのプロテイン

ハーブサラダ、トーストの選択。具材の選択：ベーコン、ブラックフォレストハム、マッシュルームほうれん草、トマト、赤玉ねぎ、ピーマン、ハラペーニョ。チーズの選択：チェダー、マリネフェタ、スイス、アメリカン、ビーガン

スパイシーなトマトソース、ポーチドエッグ、ハーブタヒニ、セサミハーストベイクドブレッド

ポーチドエッグ、バハラートホランデーズ、ほうれん草、サンドライドトマト、フェタ、イングリッシュマフィン

ブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

イングリッシュマフィン、カナディアンベーコン、オランデーズ

以下の中から3つを選択、バターとジャム

ブルーベリー ヨーグルト ストルーセル マフィン

エブリシング、セサミシード、プレーン、シナモンレーズン、全粒粉

全粒粉、マルチグレイン、ライ麦、サワードウ、グルテンフリー

地元のトロピカルフルーツ、ギリシャヨーグルト、地元の蜂花粉

マキベリー、ブルーベリー、レモン、カリフラワー、ココナッツミルク、サチャインチプロテイン

パイナップル、マンゴー、ココナッツミルク、ブルースピルリナ、サチャインチプロテイン

パイナップル、マンゴー、ニンジン、小麦草、ほうれん草、レモン、ココナッツミルク、サチャインチプロテイン

フロリダオレンジまたはグレープフルーツ

8オンス

8オンス

8オンス

ザクロミニョネット、ハリッサカクテルソース、レモン

オイスター、メインロブスター、キーウェストピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロミニョネット、レモン

そば粉のブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

ハリッサカクテルソース、レモン

グリーンアンバマスタードソース、レモン

スワンクファームのワイルドアルグラ、トリュフレモンシトロネット、赤玉ねぎ、スーマック、グラナパダーノ

ベビージェムレタス、ザアタークルトン、ハウスシーザードレッシング、シェーブペコリーノ

アルグラ、ひよこ豆味噌ビネグレット、さつまいも、カシューナッツ、アボカド、ブロッコリーニ、ひまわりの種、大根、ネギ、ごま

ベビー ジェム レタス、ミント、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、赤ピーマン、フェタ、赤ワインビネグレット

キーライムグリビッシュ、トマト、ビブレタス

レタス、トマト、ピクルスしたスーマックオニオン、カシュカバルチーズ、ハリッサアイオリ；ベジタリアンおよびグルテンフリーオプションあり

ブリオッシュバン、ディル、ケイパー、ディジョネーズ、レモン

サンドライドトマトアイオリ、チキンブレスト、バジルペスト、トマト、ベーコン、ビブレタス

アルグラ、オレンジ、レモンシトロネット、ロメスコ

クリスピーユッカ、シラントロアイオリ

マンゴーサルサ、コリアンダー、ライム

バラの花びら、ピスタチオ、ミント、エッグプラントキャラメル

ザクロの種、くるみ、コリアンダー

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実

黒トリュフ、感謝の庭のキノコ

自家製ピタ、ハリッサ、レバンティンピクルス、グリーンライフファームズのビブレタス、ミント、コリアンダー、ガーリックトゥーム、タヒニ

ラバシュラップ、タヒニ、ピクルスしたスーマックオニオン、ガーリックトゥーム、コリアンダー、ハリッサ（グルテンフリーラップあり +$2）

スモークド ラブネ、ひよこ豆味噌、クリスピー ガーリック

ジンジャースナップ、キーライムカスタード、トーストメレンゲ

オート、オパリスナメラカ、ラズベリー

エスプレッソ-クルミ、バナナ-ファッジ、ストロベリー-バルサミコ

ドバイのチョコレートアイスクリームサンドイッチ、ピスタチオジェラート、ピスタチオマカロン、トーストしたカタフィ、温かいチョコレートドリズル

パッションフルーツ - バナナクレーム、グアバシトラスソルベ、マンゴー

マンゴーパッション、ライムとミント

シェフ・ブランドン・サロモンが導く東地中海の風味を通じたキュレーションされた料理の旅に出かけましょう。このマルチコース体験は、地域の豊かで多様な伝統を紹介し、活気に満ちたスパイス、鮮やかな沿岸の食材、そして時代を超えた技術を現代的で高められたアプローチで融合させています。

ザクロミニョネット、ハリッサカクテルソース、レモン

オイスター、メインロブスター、キーウェストピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロミニョネット、レモン

ブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

ハリッサカクテルソース、レモン

グリーンアンバマスタードソース、レモン

ウルファ・シング調味料入り

エクストラバージンオリーブオイル入り

ごまの種、かぼちゃの種、フェンネルの花粉、アーモンド

ザクロの種、くるみ、コリアンダー

バラの花びら、ピスタチオ、ミント、エッグプラントキャラメル

エクストラバージンオリーブオイル、スモック、松の実、ゴマ

黒トリュフ、感謝の庭のキノコ

スモークしたナス、焦げた赤ピーマンのクラシックフムス、自家製ピクルス、ペティート野菜のクルディテ、自家製発酵ホットソース

クリスピーシャロット、マイヤーレモン、チャイブ、そばラバッシュ

レバンティンピクルス、フレスノ、保存レモン、チャイブ、ゴマ

コンフィ・フェンネル、ブラッドオレンジ、アレッポチリクリスプ、パインナッツ

膨らませたブルグル小麦、ジェムレタス、ハウスピクルド野菜、ガーリックトゥーム、ミント

ヴァドゥヴァン冬カボチャタヒニ、甘酸っぱい赤唐辛子、焦げた唐辛子チチャロン

キーライムタマリンドグレーズ、ピスタチオダッカ、ライム

タヒニ、ハリッサ、ハウスピクルス

そば粉、カシューナッツ、ペルシャきゅうり、青ねぎ、チェリートマト、赤ピーマン、パセリ、ミント

ベビー ジェム レタス、ザアター クルトン、松の実、ハウス シーザー ドレッシング、卵、削ったペコリーノ

スワンクファームレタス、トマト、ラディッシュ、ザクロ、赤玉ねぎ、ペルシャキュウリ、クリスピーピタブレッド、スモックザクロビネグレット、ミント、ディル

スモークラブネ、ディル、セロリルートクリスプ

デートバーベキュー、レッドチリシュガー

ザクロトマトサルサ、ピスタチオ付き

焦げたセロリのラブネ、アプリコットレモンゼリー、アラック

グリーンアンバ、パッションフルーツ、ローカルマンゴーイスラエルサラダ、バジル

コリアンダーシードのチェルムーラ、シラントロ、バラの花びら、スワンクファームのグリーンサラダ

ターメリックスパイス、マスタードグリーン、ガーリックトゥーム

クリークストーンファームズビーフ、E1ステーキソース、バハラットスパイス、焦げたズッキーニ、ピクルドパールオニオン

クリスピー・スパイシー・ポテト、ガーリック、コリアンダー、エクストラ・バージン・オリーブオイル

クリスピー シャロット, キーライム タジキ

スモークラブネ、ひよこ豆味噌、クリスピーガーリック

ヘーゼルナッツプラリネ、ヘーゼルナッツダクワーズ、トルココーヒーアイスクリーム

パッションフルーツバナナクレーム、グアバシトラスソルベ、マンゴー

いちご-バラ、バニラビーンズシャンティイ、ハニーツイユ

ココナッツオレンジブロッサムライスプディング、ザクロの reduction、ザクロのソルベ

ドバイのチョコレートアイスクリームサンドイッチ、ピスタチオジェラート、ピスタチオマカロン、トーストしたカタイフィ、温かいチョコレートドリズル

エスプレッソくるみ、バナナファッジ、ストロベリーバルサミコ

マンゴーパッション、ライムとミント

テーブルサイドで作られたトルココーヒーとトルコのデライトのセレクションを楽しむ

アブソルートエリックスウォッカ、ラマザッティロザート、ローズウォーター、レモン、GHマムブリュットロゼ

レデンプションハイライ, カルパノアンティカ, 地元のハチミツ, ウフラペッパー, バニラビーンズ, ジンジャーモラセスクッキー

ブルガル1888ダブルエイジドラム、ランプールライム、ザアタールメープルシロップ

ウッドフォード・リザーブ・バーボン、カンパリ、カルパーノ・アンティカ、マンゴー・アンバ、パイナップル、シトラス・シュラブ

ラロブランコテキーラ、イレガルメスカルホベン、アレッポペッパー、キュウリ、コリアンダー、ライム

マーレジン、ルクサルドビター ビアンコ、カルパノビアンコにストロベリー、キュウリ、ココナッツを注入

ハクウォッカとバニラビーンズ、ミスターブラック、カルダモンビター、エスプレッソ

アビオン エクストラ アニェホ、デート モラセス、バハラット ビターズ、オーク スモーク

マサヤアラク、スキノスマスティハ、ザクロジュース、アニスヒソップ

1928年バクタライウィスキー-カルバドス-アルマニャックブレンド、バレルエイジドバーモントメープルシロップ、オレンジ、プラムアンゴスチュラビターズ、マラスキーノチェリー

ライヤーズドライロンドン、シトラスシュラブ、パイナップル、スモック、地中海トニック

キュウリ、ライム、アンゴスチュラ、ローズマリー、ロンドン エッセンス ジンジャービア

スイカスーマックシュラブ、フレスノ、ミント、ロンドンエッセンスクラブソーダ

ミクターズバourbon、アマーロノニーノ、マサラチャイ、アプリコット、レモン、ブラックウォルナットビターズ

ロンザカパ23年ラム、ペアクローブシロップ、レモン、スターアニス、焼きローズマリー

バーヒル トム キャット, オレンジ ブロッサム, 地元のハニー, レモン

ドラムシャンボーガンパウダーアイリッシュジン、サフラン、カルダモン、レモン、アクアファバ

Código 1530 ローザ・ブランコ・テキーラ、グレープフルーツ・スーマック・シュラブ、ライム、トポ・チコ

マッカラン ダブルカスク 12年, アマーロ ノニーノ, アペロール, カモミール リキュール, レモン

アルコール度数 4.8%, IBU 13

アルコール度数5.2%、アルコール度数12

アルコール度数 7.7%, ibu 10

アルコール度数 5%, IBU 20

アルコール度数 5%、苦味 18

アルコール度数 7%, IBU 30

アルコール度数 4.5%、アルコール度数 10

アルコール度数 4.2%、アルコール度数 20

アルコール度数 5.4%、苦味 45

アブソルート・エリクス・ウォッカ、自家製ブラッディ・マリー、ピクルス、ホットソース

アペロール、プロセッコ、クラブソーダ

チノラ パッションフルーツ、プロセッコ

スモークしたナス、焦げた赤ピーマン、クラシックフムス、自家製ピクルス、手作り発酵ホットソース、小さな野菜クルディテ

ベイビー gem レタス、トマト、ラディッシュ、ザクロ、赤玉ねぎ、ペルシャきゅうり、クリスピーピタブレッド、スモックザクロビネグレット、ミント、ディル

オイスター、キーウェストピンクシュリンプ、ツナクルード、ハリッサカクテルソース、ザクロミニョネット、レモン

クリスピーオーガニックチキン太もも、ハリッサハニー、ターメリックコールスロー、シラントロ、ミント

スパイシーなトマトソース、ポーチドエッグ、ハーブ、タヒニ、セサミの石窯焼きパン

いちごとバラのコンポート、バニラビーンクリーム

ウルファ風エルサレムベーグル、ディルクリームチーズ、ケイパーベリー、ピクルススーマックオニオン

ポーチドエッグ2個、シード入りサワードウ、ペピタダッカ、ゴマ、アレッポペッパー、アルファルファスプラウト、ラディッシュ

オーストラリアン和牛、デートBBQ、レッドチリシャイグ、ウズラの卵

冬のトリュフ、柔らかいスクランブルエッグ、チャイブ、ラブネ、ハリッサアイオリ、アルファルファスプラウト

シェフ・ブランドン・サロモンの週替わり料理

種入りサワードウ、ペピタダッカ、ゴマ、アレッポペッパー、アルファルファスプラウト、ラディッシュ

ポーチドエッグ、バハラットホランデーズ、ほうれん草、サンドライドトマト、フェタ、イングリッシュマフィン

いちごとバラのコンポート、バニラビーンクリーム

ベビージェムレタス、ザアタークルトン、ハウスシーザードレッシング、シェーブペコリーノ

ザクロミニョネットハリッサカクテルソース、レモン

オイスター、メインロブスター、キーウェストピンクシュリンプ、ツナクルード、ルイジアナブルークラブミート、ハリッサカクテルソース、グリーンアンバマスタードソース、ザクロミニョネット、レモン

ブリニ、ラブネ、チャイブ、卵黄、卵白

感謝の庭のキノコ、スイスチーズ、冬のトリュフ

カリカリのスパイシーなポテト、ガーリック、シラントロ、エクストラバージンオリーブオイル

クリスピー シャロット, キーライム タジキ

ハウスカレーケチャップ

ザクロタヒニ、ゴマ、コリアンダー、松の実パン粉、ライム