MAASS Restaurant at The Four Seasons

クラシッククロワッサン - パン・オ・ショコラ - バナナブレッド

グリーンガーリッククリーム - 南フロリダの農場の野菜

いちご - ピーナッツ - ごま

グリーンアップル - セロリ - ハーブオイル

トマト - ホースラディッシュ

トマト - ホースラディッシュ

デリカタスカッシュ - 冬のシトラス - ブラウンバター - カボチャの種

スモークトマト - ラズベリー - ピスタチオ - 農場のレタス

燻製醤油 - きゅうり - 海藻 - ライスクラッカー

フレンチオニオン - ポテトパンケーキ - チャイブ

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卵 - ブラウンバター

メープル - 発酵バター

パルメザンモルネ - チャイブ

カニ - ブリオッシュ

ローストした舞茸 - デーツ - ヘーゼルナッツ - エンダイブ - オニオンジュ

パンシアード・ジガンテ・ビーンズ - グリーンガーリック - 保存レモン - チンゲンサイ

ローストセロリの根 - 栗 - ブリュッセルスプラウト - マスタードシードジュ

グリルした新じゃがいも - 玉ねぎ - 黒ニンニク - ボルドレーズ

ココナッツソルベ

ラズベリー - ピーカン - アイスクリーム

ハニー - バニラ - コーヒー

ゆず

90分の制限

90分の制限

クラシック

ボルカンブランコテキーラ、コアントロー、セラーノ、ライム

j rieger ジン、パイナップル、レモン、プロセッコ

サー・デイビス・ウイスキー、グレープフルーツ、ミント、レモン

ベルヴェデーレ・ウォッカ、ミニュティ・ロゼ、収穫した果物

ベルヴェデール・ウォッカ、ハウス・ブラッディ・メアリー・ミックス

ヘネシー V.S.O.P、リンゴ、ヴェルモット、シャンパン

ニッカコーヒーウイスキー、焦がしたマンゴー、マデイラ、レモン、ジンジャービール

植物学者ジン、シャルー、アニス、トニック、レモン、ミントビター、ペルノ

いちご風味のベルヴェデーレ、バルソル、ロゼ、レモン、卵白

サーダビスウイスキー、グレープフルーツ、スーズ、ミント、レモン

ダルシーVSOP、エスプレッソ、ミスター・ブラックコーヒーリキュール、スモークメープル、チョコレートビターズ

白い火山、スモークパイナップルジュース、チナール、セラーノ、ライム

エンジェルズ・エンヴィ、アモンティリャード、レモン、クラリファイド・ミルク・パンチ

ミヘンタ・ブランコ、イリーガル・ホベン・メスカル、ココナッツ、ラズベリー、チョコレート・ビターズ

バレイト、バカルディオチョ、パロコルタード、ポーター

フィグインフューズドマッカラン12、フォロアマーロ、ルスタウロホベルモット、ウマミ