アンディ・ウィンズ・ベジタリアン

甘酸っぱいスープに醤油エビ、トマト、パイナップル、セロリ、エレファントイヤー、オクラ、もやし、豆腐、ボタンマッシュルーム、ニンニク、バジルをタマリンドチリブロスで煮込んだもの。

マスタードグリーンとオーガニックポータベラマッシュルーム、豆腐、生姜を野菜ブロスで煮込んだ料理。

ライスヌードル、スライスしたシイタケ、豆腐、さまざまな大豆肉、生姜が入ったスパイシーなスープ。

「フエシティ」スタイルのヌードル、シイタケ、豆腐、スパイシーなレモングラスのスープに混ぜた野菜。

日本のうどん、混ぜた野菜、醤油エビ、オーガニックしいたけ、野菜の出汁に日本の唐辛子フレーク

春の野菜、玉ねぎ、トマト、人参、リンゴ、きゅうり、ミント、コリアンダーとアジアのごまドレッシング。

グリルビーフとニンジン、大根のスロー、ミント、コリアンダー、砕いたピーナッツ、ゴマ醤油ドレッシング。

グリルした大豆テクスチャーのビーフ、ミックスグリーン、キャラメライズドオニオン、ローストピーナッツ、醤油ビネグレットと共に提供されます。

米の麺、醤油エビ、グリルした豆腐ハム、アジアのハーブ、人参、大根、砕いたピーナッツ、米の紙で包まれたクリスピーロータスストリップ。ピーナッツディッピングソースと一緒に提供。

揚げた黄金色のビーガンエッグロール、醤油ビネグレットとチリディッピングソース付き。

マリネした豆腐、キャベツ、ニンジン、グリーンリーフ、アジアのハーブをライスペーパーで包み、ピーナッツディッピングソースを添えています。

レモングラスとシイタケのエッセンス、ライスヌードル、アジアのハーブ、赤玉ねぎ、ニンジン、大根をライスペーパーで包んだ料理。醤油と生姜のディッピングソースと一緒に提供されます。

グリルド豆腐、シイタケ、アジアのハーブ、ゴマをチャウファンで包みました。醤油のビネグレットディッピングソースと一緒に提供されます。

オーガニックシイタケ、スナップエンドウ、グリーンリーフレタス、春野菜と醤油生姜ライムソース

マンゴーグリル豆腐ロール、ライスペーパーで包まれ、ライスヌードル、キャラメライズオニオン、ミント、シラントロ、キャロットスロー、そして醤油ビネグレットディッピングソースを添えています。

ブルーオイスターシイタケゴマの種、パン粉、ゴマソイシトラスの天ぷら。

黒い大豆ライムタイトムヤムソース付き。

ベイビー・バック・シュガーケーン・ソイ・リブ、ブラックトリュフオイル、スパイシーBBQピーナッツソース付き

ロータスロール、天ぷらオクラ、トレジャーロール、ベイビーバックリブ シェフのスペシャル。

グリルサイゴンパティ、レタスラップ、ミント、ハーブライスヌードルとピーナッツソース（レタスラップ）。

グリル海苔醤油、ミント、ハーブ、ライスヌードル、醤油生姜ソース付き（レタスラップ）。

米粉のヌードル、グリルした大豆肉、シイタケ、豆腐、レンコンロール、レタス、キュウリ、もやし、混合ハーブ。砕いたピーナッツで飾り付け、醤油ビネグレットソースと共に提供。

蒸しチャウファンヌードル、グリルした大豆肉、シイタケ、豆腐、アジアのハーブ、キャラメライズした玉ねぎを醤油ビネグレットソースで

ベトナムのビストロバーガー。グリルした大豆ビーフに人参と大根のスロー、きゅうり、唐辛子、コリアンダー、レタス、豆腐パテ、ヴィーガンマヨネーズ、手切りの天ぷらフライのサイド付き。

エッグヌードル、ソイシュリンプ、マッシュルーム、トーフ、ミックスベジー。

ソイビーフ、ボタンマッシュルーム、豆腐を使ったマッシュルームオイスターソースの炒めたチャウファンヌードル。

ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、豆腐、野菜とスパイシーレモングラスソースのソイチキン

スパイシーなモンゴリアンビーフ、クラウントップブロッコリー、赤玉ねぎ、ベルペッパー、ブラックトリュフオイルで炒めた料理。

大豆鶏のドラムスティック、豆腐、ジャガイモ、ニンジン、ボタンマッシュルーム、大豆ハムの混合野菜。

オーガニックオイスター、シイタケ、ミックス野菜、ベビーコーン、タケノコ、豆腐を黒生姜レモングラスシイタケトリュフソースで調理。仕上げに砕いた黒胡椒とキャラメライズオニオンをトッピング。

豆腐、シイタケ、ブロッコリーをスパイシーな甘いバジルソースで炒めた料理。

ミックス野菜、豆腐、ボタンマッシュルームをスパイシーなココナッツピーナッツソースで、ミント、シラントロ、砕いたピーナッツと共に。

ココナッツソースで炒めたミックス野菜、ゴマパン粉のしっかりした豆腐と一緒に提供されます。

角切りのミックス野菜、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆、キノコ、豆腐、ローストカシューナッツ。

スパイシーなキャラメル化したご飯を、混ぜた野菜、きのこ、にんにくと一緒にレイポットでじっくりと調理しました。

ベトナム風の鍋料理で、さまざまな大豆肉、有機きのこ、新鮮な豆腐、オクラ、からし菜、米麺が含まれ、スパイシーなサテー風味のレモングラスのスープと3種類のディッピングソースが添えられています。

海苔と醤油で味付けした魚にレモングラス、グリーンリーフトマト、アジアのハーブ、青ねぎを加え、醤油、生姜、トリュフ、ライムのドレッシングで仕上げました。

ソイフィッシュとミックス野菜を甘酸っぱいパイナップルソースで炒めた料理。

炒めた米麺と混合野菜、竹の子、ベビーコーン、もやし、シイタケ、フレッシュハーブ、ピーナッツ。

甘酸っぱいスープに醤油エビ、トマト、パイナップル、セロリ、エレファントイヤー、オクラ、もやし、豆腐、ボタンマッシュルーム、ニンニク、バジルをタマリンドチリブロスで煮込んだもの。

有機ポータベラマッシュルーム、豆腐、しょうがを使ったマスタードグリーンの野菜スープ。

ライスヌードル、スライスしたシイタケ、豆腐、さまざまな大豆肉、そしてスパイシーなスープの中の生姜。

"フエシティ"スタイルのヌードル、シイタケ、豆腐、ミックス野菜をスパイシーレモングラスブロスで。

日本のうどん、混ぜた野菜、醤油エビ、オーガニック椎茸、そして日本の唐辛子フレークを野菜の出汁で。

春の野菜、玉ねぎ、トマト、人参、リンゴ、キュウリ、ミントとコリアンダーをアジアのごまドレッシングで和えたもの。

グリルビーフとニンジンと大根のスロー、ミントシラントロの砕いたピーナッツ、そしてごま醤油ドレッシング。

グリルした大豆テクスチャーのビーフ、ミックスグリーン、キャラメライズドオニオン、ローストピーナッツ、そして大豆ビネグレットと共に提供されます。

米の麺、醤油エビ、グリルした豆腐ハム、アジアのハーブ、人参、大根、砕いたピーナッツとクリスピーロータスのストリップをライスペーパーで包んでいます。ピーナッツディッピングソースと一緒に提供されます。

揚げた黄金色のビーガンエッグロール、醤油ビネグレットとチリディッピングソース付き。

マリネした豆腐、キャベツ、ニンジン、グリーンリーフとアジアのハーブをライスペーパーで包み、ピーナッツディッピングソースを添えています。

レモングラスとシイタケの香り、ライスヌードル、アジアのハーブ、赤玉ねぎ、ニンジン、ダイコンをライスペーパーで包みました。しょうゆと生姜のディッピングソースと一緒に提供されます。

グリルド豆腐、シイタケ、アジアのハーブとゴマをチャウファンで包みました。醤油のビネグレットディッピングソースと一緒に提供されます。

オーガニックシイタケ、スナップエンドウ、グリーンリーフレタス、春野菜と醤油生姜ライムソース

マンゴーグリル豆腐ロール、ライスペーパーで包まれ、ライスヌードル、キャラメライズオニオン、ミント、シラントロ、キャロットスロー、そして醤油ビネグレットディッピングソースを添えています。

ブルーオイスターシイタケゴマの種、パン粉、ゴマソイシトラスの天ぷら。

黒い大豆ライムタイトムヤムソース付き。

ベイビー・バック・シュガーケーン・ソイ・リブ、ブラックトリュフオイル、スパイシーBBQピーナッツソース付き。

ロータスロール、天ぷらオクラ、トレジャーロール、ベイビーバックリブ＆シェフのスペシャル。

グリルサイゴンパティ、レタスラップ、ミント、ハーブ＆ライスヌードルとピーナッツソース（レタスラップ）。

グリル海苔醤油、ミント、ハーブとライスヌードル、醤油生姜ソース付き（レタスラップ）。

米粉のヌードル、グリルした大豆肉、シイタケ、豆腐、レンコンロール、レタス、キュウリ、もやしとミックスハーブ。砕いたピーナッツで飾り付け、醤油ビネグレットソースと共に提供されます。

蒸しチャウファンヌードル、グリルした大豆肉、シイタケ、豆腐、アジアのハーブ、キャラメライズした玉ねぎを醤油ビネグレットソースで

ベトナムのビストロバーガー。グリルした大豆ビーフ、ニンジンと大根のスロー、キュウリ、辛い唐辛子、コリアンダー、レタス、豆腐パテ、そして手切りの天ぷらフライを添えたヴィーガンマヨネーズ。

エッグヌードル、ソイシュリンプ、マッシュルーム、豆腐とミックス野菜。

ソイビーフ、ボタンマッシュルーム、豆腐をマッシュルームオイスターソースで炒めたチャオファンヌードル。

ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、豆腐とミックス野菜、スパイシーレモングラスソースのソイチキン入り。

スパイシーなモンゴリアンビーフ、クラウントップブロッコリー、赤玉ねぎ、ベルペッパー、黒トリュフオイルで炒めた料理。

大豆鶏のドラムスティック、豆腐、ジャガイモ、人参、ボタンマッシュルーム、大豆ハムと混合野菜。

オーガニックオイスター、シイタケ、ミックス野菜、ベビーコーン、タケノコ、豆腐を黒生姜レモングラスシイタケトリュフソースで調理。 crushed black pepperとキャラメライズオニオンをトッピング。

豆腐、シイタケ、ブロッコリーをスパイシーな甘いバジルソースで炒めた料理。

混合野菜、豆腐、ボタンマッシュルームをスパイシーなココナッツピーナッツソースで、ミント、シラントロ、砕いたピーナッツと共に。

ココナッツソースで炒めたミックス野菜、ゴマパン粉をまぶしたしっかりした豆腐と一緒に提供されます。

角切りのミックス野菜、ニンジン、トウモロコシ、エンドウ豆、キノコ、豆腐、ローストカシューナッツ。

スパイシーなキャラメル化したご飯を、混ぜた野菜、きのこ、にんにくと一緒にレイポットでじっくりと調理しました。

ベトナム風の鍋料理で、さまざまな大豆肉、有機きのこ、新鮮な豆腐とオクラ、からし菜と米麺が含まれ、スパイシーなサテー風味のレモングラススープと3種類のディッピングソースが添えられています。

海苔と醤油で味付けした魚にレモングラス、グリーンリーフトマト、アジアのハーブ、青ねぎを加え、醤油、生姜、トリュフ、ライムのドレッシングで仕上げました。

ソイフィッシュとミックスベジタブルをタングパイナップルソースで炒めた料理。

炒めた米麺と混合野菜、竹の子、ベビーコーン、もやし、シイタケ、フレッシュハーブとピーナッツ。