ジンファンデル・グリル

Pt Reyesブルーチーズクリーム、クルミのクランブル

フライドイカ、スライスフェンネル、ひよこ豆、レモン、ハーブ、スイートチリアイオリ

ポークベリー、レモンアイオリ、ピクルドオニオン、ポテト

木釜で焼かれたパン、ホイップしたマルドンシーソルトバター

マリネしたトマト、バジル、アチェート・バルサミコ、黒ニンニクトースト

地元の燻製肉、カウガールクリーマリーチーズ、カレーナッツ、オリーブ、ハウススパイシーマスタード、フラットブレッド

ハウスグリーン、ウォルドルフファームズのグリーンアップル、ゴールデンレーズン、ひまわりの種、ホワイトバルサミックビネグレット、ゴートチーズ

ロメインハーツ、ガーリッククルトン、削りパルメザン

地元の洋ナシ、カウガールクリーマリートマチーズ、焼きビーツ、キャンディベーコン、シェリービネグレット

ロメイン、野菜キャベツスロー、パクチー、焼きアーモンド、ごま醤油生姜麺、甘酸っぱいシトラスドレッシング

ブルーチーズドレッシング＆キャンディードペピータ

グリルチキンブレスト、バルサミックBBQソース、チェダーチーズ、スマッシュアボカド、スモーキーベーコン、バジルアイオリ、トーストしたフレンチロールにクリスピーな赤玉ねぎ

バジルアイオリ、赤玉ねぎ、ピクルス生姜、ルッコラ

スイスチーズ、キャラメリゼオニオン、ホースラディッシュクレマ、フレンチロールにオージュ

ブロッコリーニ、グリルした春タマネギ、アルグラペスト、ホイップマスカルポーネ

エビ、ハリッサ、ほうれん草、半乾燥トマト、海苔パン粉

スロークックポークとビーフラグ、潰したトマト、熟成ペコリーノ

グアンチャーレ、卵黄、グラーナ・パダーノ、焼き黒こしょう

マッシュルームデュクセル、リコッタ、パルメザン、ガーリッククリームソース、トリュフオイル

ブロッコリーニ、グリルした春の玉ねぎ、アルガーラペスト、ホイップマスカルポーネ

新鮮なバジルの葉、トマトバジルソース、ディ・ステファノ・モッツァレラ

ペパロニ、フェンネルソーセージ、サラミ、オーブンドライトマト、熟成スイス

トマトソースとモッツァレラ

地元のキノコ、モッツァレラ、ローストガーリッククリーム、ほうれん草、オリーブ、バジルアルグラペスト

モッツァレラ、春タマネギ、黒ニンニク、カラブリアンチリ、レモン

赤味噌、もち米、バジル、ネギ、醤油アイオリ、わさびポテトチップス

木製オーブンで焼いたフィロ生地で包んだブリー、ハニカム、発酵果実、トーストしたサワードウ

揚げたハーフムーンベイの芽キャベツ、バーボンアイオリ、チリガーリックハニー

ピクルス野菜、キュウリ、ヘーゼルナッツチリクランチ、キャラウェイヨーグルト

レモン、スイートチリレムラード

熟成パルメザンクリーム、クリスピージャガイモ、クルミ

木製オーブンで焼いたパン、バルサミコディップ

ガーリックバゲット、マリナーラ、シチリアンオリーブタプナード、グラナ

ベーコン、マッシュルーム、パフペストリー、マルサラアイボリーソース

シェフの本日のスープ

シェフの本日のスープ

ロメインハート、ブラウンバタークルトン、シーザードレッシング、削ったグラナ・パダーノ

マンダリンオレンジ、ギリシャフェタ、フェンネル、アルグラ、トーストしたピスタチオとポピーシードのビネグレット

デリカタスカッシュ、キンカン、グリーン、シエラネバダの山羊チーズ、パンプキンシード、デーツとクミンのビネグレット

ミックスグリーン、キュウリ、キャラメルナッツ、スパローレーンバルサミコビネグレット

ロメイン、野菜キャベツスロー、コリアンダー、トーストアーモンド、ゴマ醤油ジンジャーヌードル、甘酸っぱいシトラスドレッシング

ベーコン、赤玉ねぎ、削った大根、アボカド、ポイント・レイエス・ブルーチーズ・ビネグレット

ブロッコリーニ、グリーンガーリック、ブラックペッパー、ペコリーノロマーノ

じっくり煮込んだ肉のラグー、グラナ・パダーノ

自家製リングイネ、フェンネル、じっくり煮込んだトマト、カラブリアンチリ、ローストガーリック、レモン、ハーブ、パン粉

ジャークチキン、マッシュルーム、赤玉ねぎ、クリーム、自家製リコッタ、コリアンダー

パプリカトマトクリーム、アルグラペスト

ガーリック風味のブロッコリーニ、ポテトピューレ、新鮮な西洋わさび、ミントゼリー

クリームほうれん草、ポテトピューレ、骨髄バター、Zステーキソース

甘酸っぱい赤キャベツ、グアンチャーレ、フィンガーリングポテト

日帰りボートのホタテ、キャラメリゼしたカリフラワー、ブラウンバター、パルメザンマルコナアーモンド、ピクルスしたゴールデンレーズン

クリスピーポレンタ、マイヤーレモンのブールブラン、ブリュッセルスプラウト

ローストカリフラワーピューレ、モッツァレラ、キャラメライズドオニオン、サルサベルデ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル

ペパロニ、ソーセージ、カピコラ、トマトソース、モッツァレラ

スモークモッツァレラ、ブロッコリーニ、新鮮なタイム、トリュフオイル

トマトソースとモッツァレラ

赤味噌、もち米、バジル、ネギ、醤油アイオリ、わさびポテトチップス

木製オーブンで焼いたフィロ生地で包んだブリー、ハニカム、発酵果実、トーストしたサワードウ

揚げたハーフムーンベイの芽キャベツ、バーボンアイオリ、チリガーリックハニー

レモン、スイートチリレムラード

熟成パルメザンクリーム、クリスピージャガイモ、クルミ

木製オーブンで焼いたパン、バルサミコディップ

シェフの本日のスープ

シェフの本日のスープ

ロメインハート、ブラウンバタークルトン、シーザードレッシング、削ったグラナ・パダーノ

マンダリンオレンジ、ギリシャのフェタチーズ、フェンネル、アルグラ、トーストしたピスタチオとポピーシードのビネグレット

ミックスグリーン、キュウリ、キャラメルナッツ、スパローレーンバルサミコビネグレット

ロメイン、野菜キャベツスロー、コリアンダー、トーストアーモンド、ゴマ醤油ジンジャーヌードル、甘酸っぱいシトラスドレッシング

デリカタスカッシュ、キンカン、グリーン、シエラネバダの山羊チーズ、パンプキンシード、デーツとクミンのビネグレット

グリルステーキ、ほうれん草、ピクルスオニオン、クリーミーチポトレドレッシング、ブルーチーズ、クリスピーフラワートルティーヤストリップ

ベーコン、赤玉ねぎ、削った大根、アボカド、ポイント・レイエス・ブルーチーズ・ビネグレット

スロークックポークバット、コールスロー、バルサミコBBQソース、ベラブルーバンのピクルス

グリルチキンブレスト、チェダーチーズ、潰したアボカド、スモーキーなベーコン、バジルアイオリ、トーストしたフレンチロールの上のグリーン

スイスチーズ、ホースラディッシュクリーム、オージュスをフレンチロールに挟んで

ポートベローマッシュルーム、ニンジンフムス、キュウリ、アイオリ、アルグラ、ゴートチーズのサワードウロール

ブロッコリーニ、グリーンガーリック、ブラックペッパー、ペコリーノロマーノ

じっくり煮込んだ肉のラグー、グラナ・パダーノ

自家製リングイネ、フェンネル、じっくり煮込んだトマト、カラブリアンチリ、ローストガーリック、レモン、ハーブ、パン粉

ジャークチキン、マッシュルーム、赤玉ねぎ、クリーム、自家製リコッタ、コリアンダー

パプリカトマトクリーム、アルグラペスト

ローストカリフラワーピューレ、モッツァレラ、キャラメライズドオニオン、サルサベルデ

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル

スモークモッツァレラ、ブロッコリーニ、新鮮なタイム、トリュフオイル

ペパロニ、ソーセージ、カピコラ、トマトソース、モッツァレラ

トマトソースとモッツァレラ

カラマリ、エビ、玉ねぎ、スイートチリレムラード

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

豚肉、牛肉、トマト、オリーブ、トマトソース、ペコリーノ・ロマーノ

フラッシュフライ、クルミのロメスコ、レモン

フィロ、ハニカム、グリーンアップル、サワードウ

マルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメインハート、ブラウンバタークルトン、シーザードレッシング、シェーブグラナパダーノ

マッシュルーム ペコリーノ、アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

ヤギのチーズ、オレンジ、アーモンド、プロシュート、ローストガーリックドレッシング

グリルチキン、ローストバターナッツスクワッシュ、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

鶏肉、アーティチョーク、ほうれん草、リコッタ、グラナ・パダーノ、マリナーラ

エビのソテー、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

自家製ラビオリ、クリームリーク、地元のキノコ、リコッタ、レモンパルメザンクリーム、クリスピリークを詰めた

マッシュルーム、ほうれん草、ブルーチーズバター、パプリカアイオリ、Zソース、ポテトピューレ

クリーミーなアルボリオ米、地元のキノコ、ローズマリー、グラナ・パダーノ

ローストブリュッセルスプラウト、フィンガリングポテト、味噌チミチュリ

パルメザンポレンタ、焦げたベビーカーrot、クリスピーハーブ、ホースラディッシュブラックガーリッククレマ

削ったブリュッセルスプラウト、ベーコン、スイスチーズ、キャラメライズオニオン、ホットハニー

スクワッシュピューレ、ブラウンバター、モッツァレラ、クリスピーセージ、スパイシーペピタ

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

フィロ、ハニカム、グリーンアップル、サワードウ

フラッシュフライ、クルミのロメスコ、レモン

カラマリ、エビ、玉ねぎ、スイートチリレムラード

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

マルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメインハート、ブラウンバタークルトン、シーザードレッシング、シェーブグラナパダーノ

ヤギのチーズ、オレンジ、アーモンド、プロシュート、ローストガーリックドレッシング

マッシュルーム ペコリーノ、アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

グリルチキン、ローストバターナッツスクワッシュ、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

ほうれん草、きのこ、スモークゴートチーズ、クルトン、ピクルドシャロット、ピーナッツ、スイートチリビネグレット

スイスチーズ、ホースラディッシュクリーム、オージュをフレンチロールに

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

鶏肉、アーティチョーク、ほうれん草、リコッタ、グラナ・パダーノ、マリナーラ

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

自家製ラビオリ、クリームリーク、地元のキノコ、リコッタ、レモンパルメザンクリーム、クリスピリークを詰めた

削ったブリュッセルスプラウト、ベーコン、スイスチーズ、キャラメライズドオニオン、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

スクワッシュピューレ、ブラウンバター、モッツァレラ、クリスピーセージ、スパイシーペピタ

スイートチリレムラード

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

豚肉、牛肉、トマトラグー、柔らかいポレンタ、コティハチーズ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

モルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、シェーブグラナパダーノ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガロ、コティジャチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、コリアンダークリーム、スパイスリコッタ

クリーミーなアルボリオ米、地元のキノコ、ローズマリー、グラナ・パダーノ

ブロッコリーニ、フィンガーリングポテト、レモンケーパー茶色のバター

パルメザンポレンタ、焦げたベビーカーロット、クリスピーハラペーニョ、ホースラディッシュブラックガーリッククレマ

USDAプライムニューヨークステーキ、マッシュルーム＆ゴルゴンゾーラデミグラス、サワークリームポテトピューレ

ニマンランチプロシュート、スライスレモン、リコッタ、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

キャラメライズドオニオン、モッツァレラ、新鮮なホースラディッシュ

スイートチリレムラード

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

モルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、シェーブグラナパダーノ

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガロ、コティジャチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

イングリッシュキュウリ、グリルドレッドオニオン、アルグラ、キャンディレモン、オリーブ、ディルドレッシング

ほうれん草、マッシュルーム、スモークゴートチーズ、クルトン、ピクルドシャロット、ピーナッツ、スイートチリビネグレット

グリルチキン、プロシュート、溶けたスイスチーズ、アルグラ、ディジョネーズ、トーストロール

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、ホースラディッシュクリーム、オージュ、トーストロール

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、シラントロクリーム、スパイスリコッタ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

ニマンランチプロシュート、スライスレモン、リコッタ、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

キャラメライズドオニオン、モッツァレラ、フレッシュホースラディッシュ

スイートチリレムラード

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

豚肉、牛肉、トマトラグー、ソフトポレンタ、コティハチーズ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

モルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、シラントロクリーム、スパイスリコッタ

クリーミーなアルボリオライス、地元のキノコ、ローズマリー、グラナ・パダーノ

ブロッコリーニ、フィンガーリングポテト、レモンケーパーのブラウンバター

USDAプライムニューヨークステーキ、マッシュルームとゴルゴンゾーラデミグラス、サワークリームポテトピューレ

ニマンランチプロシュート、削ったレモン、リコッタ、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

キャラメライズオニオン、モッツァレラ、新鮮なホースラディッシュ

スイートチリレムラード

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

マルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガヨ、コティハチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

イングリッシュキュウリ、グリルレッドオニオン、アルグラ、キャンディレモン、オリーブ、ディルドレッシング

ほうれん草、マッシュルーム、スモークゴートチーズ、クルトン、ピクルドシャロット、ピーナッツ、スイートチリビネグレット

グリルチキン、プロシュート、溶けたスイスチーズ、アルグラ、ディジョネーズ、トーストロール

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、ホースラディッシュクリーム、オージュ、トーストロール

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、シラントロクリーム、スパイスリコッタ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

ニマンランチプロシュート、スライスレモン、リコッタ、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

キャラメライズオニオン、モッツァレラ、新鮮なホースラディッシュ

スイートチリレムラード

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

豚肉、牛肉、トマトラグー、柔らかいポレンタ、コティハチーズ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

モルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、シェーブグラナパダーノ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガロ、コティジャチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、シラントロクリーム、スパイスリコッタ

クリーミーなアルボリオ米、地元のキノコ、ローズマリー、グラナ・パダーノ

ブロッコリーニ、フィンガーリングポテト、レモンケーパーのブラウンバター

USDAプライムニューヨークステーキ、マッシュルーム＆ゴルゴンゾーラデミグラス、サワークリームポテトピューレ

デルタアスパラガス、春のエンドウ、レモングレモラータ、パルメザンポレンタ

ニマンランチプロシュート、スライスレモン、リコッタ、ホットハニー

フレッシュモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

キャラメライズオニオン、モッツァレラ、新鮮なホースラディッシュ

削ったデルタアスパラガス、ローストポテト、硬ゆで卵、モッツァレラ、アルグラペスト

スイートチリレムラード

木製オーブンで焼いたエビ、チリ、ニンニク、レモン、サワードウ

フライド・フィンガーリング・ポテト、カラブリアン・チリ・トマトソース、アイオリ

ウッドオーブンベイク、ハニービネグレット、ポルチーニチリクランチ

フィロ、生血オレンジチャトニー、サワードウ

マルドン・シー・ソルト・バター

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、シェーブグラナパダーノ

アルグラ、レモン、セカヒルズオリーブオイル、エイジドスイスチーズ

リンゴ、くるみ、ブルーチーズ、アップルサイダービネグレット

アイスバーグレタス、ベーコン、ピコ・デ・ガロ、コティジャチーズ、アボカドシラントロドレッシング

ローストイエロービート、スライスしたフェンネル、アルグラ、オレンジ、シトラスビネグレット、シエラネバダゴートチーズ

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイシーペピタ、クリーミークミンドレッシング

イングリッシュキュウリ、グリルレッドオニオン、アルグラ、キャンディレモン、オリーブ、ディルドレッシング

ほうれん草、マッシュルーム、スモークゴートチーズ、クルトン、ピクルドシャロット、ピーナッツ、スイートチリビネグレット

グリルチキン、プロシュート、溶けたスイスチーズ、アルグラ、ディジョネーズ、トーストロール

薄切りプライムリブ、スイスチーズ、ホースラディッシュクリーム、オージュ、トーストロール

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

ソテーしたエビ、クリーミーなアルグラペスト、フェンネルポーレン

グリルイタリアンソーセージ、マッシュルーム、ゴールデンレーズン、フレッシュタイム、カベルネワイン、ペコリーノロマーノチーズ

メアリーのジャークチキン、ブロッコリーニ、赤玉ねぎ、シラントロクリーム、スパイスリコッタ

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

削ったデルタアスパラガス、ローストポテト、硬ゆで卵、モッツァレラ、アルグラペスト

ニマンランチプロシュート、スライスレモン、リコッタ、ホットハニー

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

モルドン海塩バター

レモンアイオリとカクテルソース

グリルド・デルタ・アスパラガス、ニマン・プロシュート、グリビッシュ

煮込んだ豚肉と牛肉のミートボール、柔らかいポレンタ、グラナ・パダーノ

レモンとディルのホイップマスカルポーネ、赤玉ねぎ、ケイパー、エブリシングスパイス

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

キャラメルくるみ、ブルーチーズ、バルサミコビネグレット

スライスしたボタンマッシュルーム、モッツァレラ、アルグラ、レモンビネグレット、セカヒルズオリーブオイル

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイスペピタ、バターミルクドレッシング

自家製エンジェルヘア、レモンケイパーブロス、スナップエンドウ、新鮮なハーブ

自家製リングイネ、エビ、アサリ、トマトブロド、オリーブ、カラブリアンチリ、エクストラバージンオリーブオイル

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

自家製スパゲッティ、新鮮なトマト、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノ

フレッシュモッツァレラ、マリナーラ、ローストナントキャロット、バターを使った自家製スパゲッティ

クリーミーなアルボリオライス、春のエンドウ、アスパラガス、保存されたレモン、新鮮なミント、グラナ・パダーノ

ポテトピューレ、シトラスチャイブバターソース、ブロッコリーニ

USDAプライムニューヨークステーキ、マッシュルームとゴルゴンゾーラデミグラス、サワークリームポテトピューレ

デルタアスパラガス、春のエンドウ、レモングレモラータ、パルメザンポレンタ

削ったデルタアスパラガス、ローストポテト、硬ゆで卵、モッツァレラ、アルグラペスト

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ

モルドン・シー・ソルト・バター

レモンアイオリとカクテルソース

グリルド・デルタ・アスパラガス、ニマン・プロシュート、グリビッシュ

煮込んだ豚肉と牛肉のミートボール、柔らかいポレンタ、グラナ・パダーノ

レモンとディルのホイップマスカルポーネ、赤玉ねぎ、ケイパー、エブリシングスパイス

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

スライスしたボタンマッシュルーム、モッツァレラ、アルグラ、レモンビネグレット、セカヒルズオリーブオイル

キャンディーくるみ、ブルーチーズ、バルサミコビネグレット

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイスペピタ、バターミルクドレッシング

バジルペスト、スモーキーベーコン、溶けたシャープチェダー、アイオリ、トーストしたプーリェーゼロール

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

溶けたプロボローネ、ペッパー、オニオン、ガーリックアイオリ、アルグラ、トーストしたプーリェーゼロール

ポテトピューレ、シトラスチャイブバターソース、ブロッコリーニ

自家製エンジェルヘア、レモンケイパーブロス、スナップエンドウ、新鮮なハーブ

自家製リングイネ、エビ、アサリ、トマトブロド、オリーブ、カラブリアンチリ、エキストラバージンオリーブオイル

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

自家製スパゲッティ、新鮮なトマト、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノ

削ったデルタアスパラガス、ローストポテト、硬ゆで卵、モッツァレラ、アルグラペスト

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

マルドン・シー・ソルト・バター

マリネしたトマト、新鮮なモッツァレラ、熟成バルサミコ、バジル

レモンアイオリとカクテルソース

煮込んだ豚肉と牛肉のミートボール、柔らかいポレンタ、グラナ・パダーノ

レモン、ガーリックチリクランチ、海塩

レモンとディルのホイップマスカルポーネ、赤玉ねぎ、ケイパー、エブリシングスパイス

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

キャラメルくるみ、ブルーチーズ、バルサミコビネグレット

スライスしたボタンマッシュルーム、モッツァレラ、アルグラ、レモンビネグレット、セカヒルズオリーブオイル

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイスペピタ、バターミルクドレッシング

自家製エンジェルヘア、レモンケイパーブロス、ほうれん草、新鮮なハーブ

自家製リングイネ、エビ、アサリ、白ワイン、アルグラ、カラブリアンチリ、エキストラバージンオリーブオイル

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

自家製スパゲッティ、新鮮なトマト、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノ

フレッシュモッツァレラ、マリナーラ、ポテトピューレ、アルグラ、ローストコーン、ピクルドオニオン

クリーミーなアルボリオライス、ローストコーン、チェリートマト、レモン、バジル、パルメザン

ポテトピューレ、シトラスチャイブバター、チェリートマト、ブラン、ブロッコリーニ

USDAプライムニューヨーク、フレンチフライ、チミチュリ、デミグラス

ストーンフルーツモスタルダ、ローストコーンポレンタ、グリーンビーンズ

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ

ローストコーン、桃、新鮮なモッツァレラ、ホットハニー、バジル

モルドン・シー・ソルト・バター

マリネしたトマト、新鮮なモッツァレラ、熟成バルサミコ、バジル

レモンアイオリとカクテルソース

煮込んだ豚肉と牛肉のミートボール、柔らかいポレンタ、グラナ・パダーノ

レモン、ガーリックチリクランチ、海塩

レモンとディルのホイップマスカルポーネ、赤玉ねぎ、ケイパー、エブリシングスパイス

シェフの本日のスープ

ロメイン、クルトン、ガーリックアンチョビドレッシング、削ったグラナパダーノ

スライスしたボタンマッシュルーム、モッツァレラ、アルグラ、レモンビネグレット、セカヒルズオリーブオイル

キャンディーくるみ、ブルーチーズ、バルサミコビネグレット

グリルチキン、グラナパダーノ、デーツ、アボカド、スパイスペピタ、バターミルクドレッシング

バジルペスト、スモーキーベーコン、溶けたシャープチェダー、アイオリ、トーストしたプーリェーゼロール

チェダーチーズ、潰したアボカド、アイオリ、トーストしたベラブルライ麦パン

溶けたプロボローネ、ペッパー、オニオン、ガーリックアイオリ、アルグラ、トーストしたプーリアロール

ポテトピューレ、シトラスチャイブバター、チェリートマト、ブラン、ブロッコリーニ

自家製エンジェルヘア、レモンケイパーブロス、ほうれん草、新鮮なハーブ

自家製リングイネ、エビ、アサリ、白ワイン、アルグラ、カラブリアンチリ、エキストラバージンオリーブオイル

地元のキノコ、クリームほうれん草、リコッタ、レモンクリーム、クリスピーレーク

自家製スパゲッティ、新鮮なトマト、ガーリック、バジル、エキストラバージンオリーブオイル、グラナパダーノ

新鮮なモッツァレラ、トマトソース、バジル、セカヒルズオリーブオイル

カピコラ、ソーセージ、ペパロニ、モッツァレラ、トマトソース

フレッシュモッツァレラ、アルグラ、バルサミコ

ローストコーン、桃、新鮮なモッツァレラ、ホットハニー、バジル