ザ・バルフォア・キッチン&バー

キャラメルリンゴ、ハニーヨーグルト

黒ごま、炭火焼きブリオッシュ、タラゴンクレーム、アスパラガス、卵

ポーチドエッグ、クイックピクルドキャベツ

ドゥルセ・デ・レチェ、いちご

ラムとローズマリーのソーセージ、ハッシュブラウン、ハロウミフリッタ、チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

ハム、スモークサーモン、またはベーコンを挟んだトーストしたブリオッシュ

スプラウト、チリスレッド、マイクロサラダ

シェフのその日の新鮮なジュース、エスプレッソコーヒー、またはポットの紅茶から、朝食メニューのアラカルトメニューオプションを選択してください。クラウディーベイ・ペロルス・ピノ・ノワール/シャルドネのグラス

イタリアン・プロセッコ

スパイシーなトマトジュース

クラウディベイペロルススパークリングワイン

フランスのシャンパン

イングリッシュブレックファースト、ブリスベンブレックファースト、アールグレイ、フレンチアールグレイ、オレンジペコ、チャイ

煎茶グリーン、カモミール、ペパーミント、レモングラスとジンジャー、レッド

ホワイトローズ

インクジン、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ

ハバナクラブホワイトラム、フランジェリコ、ライムジュース、ミント

タンカレージン、カンパリ、スイカシロップ、レモンジュース、ソーダ

エスポロン・テキーラ、キングス・ジンジャー・リキュール、レモンジュース、赤唐辛子

ジョニー・ウォーカー・ブラック、曇りのアップルジュース、ライムジュース、シナモンシロップ、セロリビターズ

アペロールとプロセッコを氷の上で提供

ウォッカ、ティアマリア、エスプレッソ、クリーミーミルクチョコレートリキュール

タンカレージン、新鮮なバジル、レモンジュース、砂糖シロップ

バッファロートレースバーボンウイスキー、シュガーキューブ、ビターズ、オレンジの皮

ヘネシーVSコニャック、コアントロー、レモンジュース、シュガーシロップ

オレンジ、パイナップル、曇りリンゴ、クランベリー

コーヒー、チョコレート、モカ

コーラ、ダイエットコーラ、ジンジャービア、レモネード

ブラッドオレンジ、グレープフルーツ

バター

フィンガーライム

ハーブヨーグルト

パルメザンカスタード、シイタケ、ソラマメ

サワークリーム、ラディッシュ、ポテトブレッド

ソースグリビッシュ

焦げたパン

ライムウォッカ、ライムエマルジョン、ラディッシュ

季節の野菜、ラブネ

かぼちゃチリピューレ、スパイシーきゅうり、ピクルス赤玉ねぎ

チリビスク、ジンジャーとカフィルライムのサラダ

フォアグラ、トリュフマッシュ

庭の野菜

ガーリックソース、ラディッキオ、カルダモンジュ

コーン、カリフラワー、黒ニンニクピューレ、味噌ポップコーン

ハリッサ、ミントチャトニー

バッファローレバーネ

ベジマイトアイスクリーム、ハニカム

チョコレートソイル、洋ナシライムソルベ、キャンディーくるみ

クインス、ブドウ、ラヴォッシュ

ベジマイトアイスクリーム

チョコレートソイル、ライムソルベ、クリスピーボルナッツ

キャラメルリンゴ、ハニーヨーグルト

黒ごま、チャコールブリオッシュ、タラゴンクレーム、アスパラガス、卵

ポーチドエッグ、クイックピクルドキャベツ

ドルセデレチェ、イチゴ

ラムとローズマリーのソーセージ、ハッシュブラウン、ハロウミフリッタ、チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

トーストしたブリオッシュにハム、スモークサーモンまたはベーコン

スプラウト、チリスレッド、マイクロサラダ

シェフのその日の新鮮なジュース、エスプレッソコーヒーまたはポットの紅茶から朝食メニューのアラカルトメニューオプションを選択してください。クラウディベイペロルスピノノワール/シャルドネのグラス

イタリアン・プロセッコ

スパイスの効いたトマトジュース

クラウディベイペロルススパークリングワイン

フランスのシャンパン

イングリッシュブレックファスト、ブリスベンブレックファスト、アールグレイ、フレンチアールグレイ、オレンジペコ、チャイ

煎茶グリーン、ジャストカモミール、ジャストペパーミント、レモングラスジンジャー、レッド

ホワイトローズ

インクジン、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ

ハバナ・クラブ・ホワイト・ラム、フランジェリコ、ライム・ジュース、ミント

タンカレージン、カンパリ、スイカシロップ、レモンジュース、ソーダ

エスポロン・テキーラ、キングス・ジンジャー・リキュール、レモンジュース、レッドチリ

ジョニーウォーカー ブラック、曇りのアップルジュース、ライムジュース、シナモンシロップ、セロリビターズ

アペロールとプロセッコを氷の上で提供

ウォッカ、ティアマリア、エスプレッソ、クリーミーミルクチョコレートリキュール

タンカレージン、フレッシュバジル、レモンジュース、シュガーシロップ

バッファロートレースバーボンウイスキー、シュガーキューブ、ビターズ、オレンジの皮

ヘネシー VS コニャック、コアントロー、レモンジュース、シュガーシロップ

オレンジ、パイナップル、曇りリンゴ、クランベリー

コーヒー、チョコレート、モカ

コーク、ダイエットコーク、ジンジャービア、レモネード

ブラッドオレンジ、グレープフルーツ

バター

フィンガーライム

ハーブヨーグルト

パルメザンカスタード、シイタケ、ソラマメ

サワークリーム、ラディッシュ、ポテトブレッド

ソースグリビッシュ

焦げたパン

ライムウォッカ、ライムエマルジョン、ラディッシュ

季節の野菜、ラブネ

かぼちゃチリピューレ、スパイシーきゅうり、ピクルス赤玉ねぎ

チリビスク、ジンジャーとカフィルライムのサラダ

フォアグラ、トリュフマッシュ

庭の野菜

ガーリックソース、ラディッキオ、カルダモンジュ

コーン、カリフラワーの黒ニンニクピューレ、味噌ポップコーン

ハリッサ、ミントチャトニー

バッファローレバーネ

ベジマイトアイスクリーム、ハニカム

チョコレートソイル、洋梨とライムのソルベ、キャンディーくるみ

クインス、ブドウ、ラヴォッシュ

ベジマイトアイスクリーム

チョコレートソイル、ライムソルベ、クリスピーボルナッツ

キャラメルリンゴ、ハニーヨーグルト

黒ごま、チャコールブリオッシュ、タラゴンクレーム、アスパラガス、卵

ポーチドエッグ、クイックピクルドキャベツ

ドゥルセ・デ・レチェ、イチゴ

ラムとローズマリーのソーセージ、ハッシュブラウン、ハロウミフリッタ、チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

チェリートマト、卵、ローストパイナップルレリッシュ

トーストしたブリオッシュにハム、スモークサーモンまたはベーコン

スプラウト、チリスレッド、マイクロサラダ

シェフのその日の新鮮なジュース、エスプレッソコーヒーまたはポットの紅茶から朝食メニューのアラカルトメニューオプションを選択してください。クラウディベイペロルスピノノワール/シャルドネのグラス

イタリアン・プロセッコ

スパイス入りトマトジュース

クラウディベイペロルススパークリングワイン

フランスのシャンパン

イングリッシュブレックファスト、ブリスベンブレックファスト、アールグレイ、フレンチアールグレイ、オレンジペコ、チャイ

煎茶グリーン、ジャストカモミール、ジャストペパーミント、レモングラス＆ジンジャー、レッド

ホワイトローズ

インクジン、セント・ジャーマン・エルダーフラワー・リキュール、プロセッコ

ハバナ・クラブ・ホワイト・ラム、フランジェリコ、ライム・ジュース、ミント

タンカレージン、カンパリ、スイカシロップ、レモンジュース、ソーダ

エスポロン・テキーラ、キングス・ジンジャー・リキュール、レモンジュース、レッドチリ

ジョニー・ウォーカー・ブラック、曇りのアップルジュース、ライムジュース、シナモンシロップ、セロリビターズ

アペロールとプロセッコを氷の上で提供

ウォッカ、ティアマリア、エスプレッソ、クリーミーミルクチョコレートリキュール

タンカレージン、フレッシュバジル、レモンジュース、シュガーシロップ

バッファロートレースバーボンウイスキー、シュガーキューブ、ビターズ、オレンジの皮

ヘネシー VS コニャック、コアントロー、レモンジュース、シュガーシロップ

オレンジ、パイナップル、曇りリンゴ、クランベリー

コーヒー、チョコレート、モカ

コーク、ダイエットコーク、ジンジャービア、レモネード

ブラッドオレンジ、グレープフルーツ