コリアン・タイル・ハウス・リブス
태백 기와집갈비 / Korean Tile House Ribs
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江原道の美味しい肉料理店
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
国産の豚肉炒め(前脚肉調理前120g) + おかず8種類 + 21穀米(韓国名家名品対象米) + スープ + レタス + サムジャン
国内産の豚肉の調味焼き(調味肩ロース調理前200g) + おかず8種類 + 21穀米(韓国名家名品大賞米) + スープ + レタス + サムジャン
国産の豚バラ焼き(調理前150g) + おかず8種類 + 21穀米(韓国名家名品大賞米) + スープ + レタス + サムジャン
国内産のハンドンコチュジャン豚バラ焼き(豚バラ肉調理前150g)+ おかず8種類 + 21穀ご飯(韓国名家名品大賞米) + スープ + レタス + サムジャン
国産の豚肉の調味料付き肩ロース焼き + 野菜5種 + サムセット + 21穀ご飯(韓国名家名品対象米) + スープ (1) 国産の豚肉を使用し、冷凍せずに生の肩ロースを調味します。 (2) 肉はカルビ部分を含まず、肩ロースで構成されています。 (3) 肉の調理前の重量は1人前250g、2人前500gです。 (4) 肉を焼く過程で調味料と水分、油分が50〜60%抜け、調理後の重量は1人前100〜120g、2人前200〜240g程度になります。
国産の豚肉の調味料付き肩ロース焼き + 野菜5種 + サムセット + 21穀ご飯(韓国名家名品対象米) + スープ (1) 国産の豚肉を使用し、冷凍しない生肩ロースを調味します。 (2) 肉はカルビ部分なしの肩ロースで構成されています。 (3) 肉の調理前の重量は1人前250g、2人前500gです。 (4) 肉を焼く過程で調味料と水分、油が50〜60%抜け、調理後の重量は1人前100〜120g、2人前200〜240g程度になります。
国産の豚バラ焼き + 野菜5種 + サムセット + 21穀ご飯(韓国名家名品対象米) + スープ (1) 国産の豚バラ肉を使用し、冷凍していない生の豚バラ肉を使用します。 (2) 肉は調理前の重量が1人前200g、2人前400gです。 (3) 肉を焼く過程で水分と脂肪が40〜50%減少し、調理後の重量は1人前100〜120g、2人前200〜240g程度になります。
国産の豚バラ焼き + 野菜5種 + サムセット + 21穀ご飯(韓国名家名品対象米) + スープ (1) 国産の豚バラ肉を使用し、冷凍しない生の豚バラ肉を使用します。 (2) 肉は調理前の重量が1人前200g、2人前400gです。 (3) 肉を焼く過程で水分と脂肪が40〜50%減少し、調理後の重量は1人前100〜120g、2人前200〜240g程度になります。
国産の豚バラ肉を使用したコチュジャン味付け焼き + 野菜5種 + サムセット + 21穀ご飯(韓国名家名品対象米) + スープ (1) 国産の豚バラ肉を使用し、冷凍しない生の豚バラ肉を使用します。 (2) 肉は調理前の重量が1人前200g、2人前400gです。 (3) 肉を焼く過程で水分と脂肪が40〜50%抜け、調理後の重量は1人前100〜120g、2人前200〜240g程度になります。
® 直接作った瓦屋根のテンジャンを溶かし、イワシとディポリの出汁に牛肉(チャドルバッキ、アンシム)を入れて煮込んだ香ばしいテンジャンチゲと、韓国の名家名品大賞の米で炊いた21穀ご飯が提供されます。 ® おかずが提供されない単品メニューです。おかずは追加してください。
® 直接作った瓦屋のテンジャンを溶かし、イワシとディポリの出汁に江原道のヤングジを入れて煮込んだあっさりしたテンジャンチゲと、韓国の名家名品大賞のお米で炊いた21穀ご飯が提供されます。 ® おかずが提供されない単品メニューです。おかずは追加してください。
® 自家製の瓦屋根味噌で作った自家製の味噌(ご飯と混ぜて食べたり、包んで食べると最高)と、韓国の名家名品賞を受賞したお米で炊いた21穀ご飯が提供されます。 ® おかずが提供されない単品メニューです。おかずは追加してください。
® 和牛のウゴル+ヤンジ+サテのスープに、甘藷の澱粉麺を使用し、太白で栽培された野菜をトッピングした冷麺 ® おかずが提供されない単品メニューです。
® 和牛のウゴル+ヤンジ+サテのスープにさつまいもで作った麺を使用し、太白で栽培された野菜をトッピングした冷麺 ® おかずが提供されない単品メニューです。
おかずは随時変更されることがあります。
® 牛肉の肩(オーストラリア産和牛)、うずらの卵(国産)、精製水、 醤油[脱脂大豆(インド産、オーストラリア産)、天日塩(オーストラリア産)], にんにく(国産)、長ネギ(国産)、玉ねぎ(国産)、砂糖、胡椒
® 味付け干物[イカ(ペルー産)],干し大根(国産),にんにく(国産), 唐辛子粉,黒ごま(インド産),コチュジャン[小麦粉(小麦:アメリカ産, オーストラリア産),水あめ],水あめ,砂糖,料理酒,食用油,濃口醤油[脱脂大豆 (インド産,アメリカ産,中国産),天日塩(オーストラリア産),小麦(アメリカ産)]
® 大根(国産)、きゅうり(国産)、玉ねぎ(国産)、セリ(国産)、 青唐辛子(国産)、天日塩(国産)、唐辛子粉(国産)、 にんにく(国産)、黒ごま(インド産)、砂糖、みりん、ツナエキス、3倍酢
® イカ(中国産)、唐辛子粉(国産)、ニンニク(国産)、 生姜(国産)、青唐辛子(国産)、天日塩(国産)、ごま(インド産)、 アーモンド(アメリカ産)、ひまわりの種(中国産)、砂糖、液体甘味料
自家製味噌(麹90%)
自家製味噌(麹90%)
和牛の骨とスネ肉の出汁にエゴマを加え、赤く煮込んだ重厚な牛肉スープ
煮干しとディポリ肉の出汁に自家製の瓦屋根味噌を溶かし、チャドルバッキとヒレ(またはカルビ肉)を入れて煮込んだ旨味たっぷりの味噌チゲ
イワシとディポリ肉の出汁に自家製の瓦屋根のテンジャンを溶かし、江原道のウゴジを入れて煮込んだあっさりしたテンジャンチゲ
全羅南道の完道産のモミ海藻にごまとごま油を加えて煮込んだわかめスープ
冷麺200g x 2パック、冷麺スープ450g x 2パック(1.3kg)
