自然食とおやつ工房 Kohan

小麦粉・小麦グルテン・砂糖・卵・乳製品を使用しない、素朴な米粉パン。十割米粉ぱんの生地に合わせて時間をかけて炊き上げた無農薬栽培玄米・地元兵庫県産の米粉・兵庫県産の自然塩・白神こだま酵母などの厳選素材を使って丁寧に手作りした、Kohanがこだわりぬいた自然なお米の “ぱん” です。お口に広がるお米の風味・もっちりふんわり食感をぜひお楽しみくださいませ。

小麦粉・砂糖・卵・乳製品を使わない、玄米甘酒の優しい甘みのぱうんど。Kohanオープン以来、多くの皆様にご利用いただいております素朴なぱうんどです。地元兵庫県産米粉・兵庫県産自然塩のぱうんど生地にオーガニックドライフルーツ・玄米甘酒の優しい甘みがあります。食べ応えもございますのでおやつやお茶うけだけでなく、朝食にもおすすめです。オーブントースターでかりっと焼いてお召し上がりください。

農薬を使用しないで栽培されたお米の米ぬかを丁寧に焙煎し、国産大豆や無農薬栽培玄米、アクセントにナッツ類を加えひとつひとつていねいに手作りしております。毎日のナチュラル・ヘルシー習慣に。無農薬栽培の米ぬか、玄米、国産大豆、国産黒大豆など食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養豊富な和素材と、くるみやアーモンドなどナッツ類をアクセントに加えました。原材料はできるだけ地元兵庫県産を選んでおります。

玄もち麦やお豆、玄米をぽりぽり。毎日のナチュラル・ヘルシー習慣に。素材、製法にこだわってひとつひとつていねいに手作りしております。無農薬栽培の玄米や玄もち麦、胚芽押麦、国産大豆、黒大豆をメインに、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養豊富な和素材や、くるみやひまわりの種、アーモンドなどナッツ類をアクセントに加えました。原材料はできるだけ地元兵庫県産を選んでおります。

玄もち麦やお豆、玄米をぽりぽり。毎日のナチュラル・ヘルシー習慣に。素材、製法にこだわってひとつひとつていねいに手作りしております。無農薬栽培の玄米や玄もち麦、胚芽押麦、国産大豆、黒大豆をメインに、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養豊富な和素材や、くるみやひまわりの種、アーモンドなどナッツ類をアクセントに加えました。明石のりの老舗「鍵庄」さんの明石海苔を加え、海苔の風味がお口に広がります。原材料はできるだけ地元兵庫県産を選んでおります。

兵庫県産の無農薬栽培米の米ぬかをていねいに焙煎して、素朴でからだ思いのくっきいを作っています。こちらにはごく少量のきび砂糖を使用することでノンシュガーとはまた違ったほんのり優しい甘みのおやつくっきいになっております。（1枚当たり0.5gのきび砂糖）たっぷりの米ぬかと米粉。お米のくっきいです。お子様からご年配の方まで、さっくりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。

農薬を使わずに栽培された兵庫県産こしひかりの米ぬかを使用して、丁寧に手作りした栄養バランス抜群のふりかけです。くるみやアーモンドの食感とコクが、ごはんや和え物、サラダにもよく合います。卵焼きに加えていただいても美味しくお召し上がりいただけます。米ぬかの食物繊維、ミネラルで便秘解消やお肌の改善等、お喜びのお声を多数いただいております。

農薬を使わずに栽培された兵庫県産こしひかりの米ぬかを使用して、丁寧に手作りした栄養バランス抜群のふりかけです。海苔の風味がきいておりますのでごはんやサラダにかけて、和え物や卵焼きに加えていただいてもよく合います。明石海苔の老舗　「鍵庄」さんの明石海苔使用。海苔と米ぬかの食物繊維、ミネラルで便秘を解消されたとお喜びのお声をたくさんいただいております。

公式オンラインショップにて発送を承っております。※米粉ぱんやぱうんどは冷凍便にてお送りします。※くっきいやぐらのーらなどの常温オリジナル商品は普通便にて発送を承っております。