喫茶さえき

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/△小麦】レンズ豆、野菜、雑穀を"重ね煮"し、作りました。当店の1番人気メニューです。グルテンフリー対応可能。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/〇小麦】豆、野菜を“重ね煮"し、スパイスを加え仕上げました。

3pieces　1490円※写真は３piecesです◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/〇小麦】だし汁につけた国産の車麩をなたね油でカリッと揚げました。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/△小麦】有機大豆から作った自家製の発酵食品です。グルテンフリー対応可能。

【×卵/×乳製品/〇動物/×酒/〇小麦】秋川牧園さんの鶏ムネ肉＋オリジナルのタレ＝ボリューム満点の自慢のからあげです。

【×卵/×乳製品/〇動物/〇酒/〇小麦】酒粕を使った発酵たれに漬けこんだチキンです。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/△小麦】豆と旬の野菜をブレンドしたカレーです。副菜付き。グルテンフリー対応可能。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/△小麦】豆と旬の野菜をブレンドしたカレーです。副菜付き。グルテンフリー対応可能。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/△小麦】(酵素玄米おむすび/みそ汁/副菜)シンプルに酵素玄米をおむすびにしたセットです。グルテンフリー対応可能。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/〇小麦】レンズ豆、野菜、雑穀を“重ね煮”して作ったハンバーグを、自家製のパンでサンドしました。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/〇小麦】　豆、野菜を”重ね煮"しスパイスを加えたコロッケを、自家製のパンでサンドしました。

◆100%ヴィーガン【×卵/×乳製品/×動物/×酒/〇小麦】有機大豆から作ったテンペを、自家製のパンでサンドしました。

【×卵/×乳製品/〇動物/〇酒/〇小麦】酒粕を使った発酵だれに漬け込んだチキンを、自家製のパンでサンドしました。お好みで辛さプラスできます。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/〇ナッツ類】クラスト、カシューナッツ、ベリーの3層。甘酸っぱいベリーと、クリーミーなカシューナッツの味わいが口いっぱいに広がります。

◆100%グルテンフリー【○卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/×ナッツ類】米粉とは思えないようなふわふわの軽いケーキです。ケーキの味と、添えてあるクリームは時期によって変わります。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/〇ナッツ類】プレーンと気まぐれスコーンの2個セットです。温めて提供するので、外はさくっと、中はふんわりした食感が楽しめます。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/×ナッツ類】口の中でやさしくとろける、なめらかで濃厚なチョコレートです。コーヒーのお供にどうぞ。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/×ナッツ類】豆乳を使った、やさしい甘さのアイスクリームです。豆特有のクセは一切なく、まろやかで食べやすいお味です。2個は400円

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/×酒/×小麦/×ナッツ類】ヴィーガンアイスクリームに温かいプレスコーヒーをかけてお召し上がりください。甘い×苦い、冷たい×温かいが絶妙なバランスです。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/〇酒/×小麦/〇ナッツ類】内容はスタッフにお尋ねください。

◆100%ヴィーガン・グルテンフリー【×卵/×乳製品/×動物/〇酒/×小麦/〇ナッツ類】全て手作り、こだわりが詰まったパフェです。チョコレートとコーヒーが贅沢に味わえます。

※ひとくちチョコ、ヴィーガンアイスクリーム2個は除く