沖縄料理 島想い
シマオモイ / Okinawan Cuisine Shimaomoi
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沖縄家庭料理の専門店
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メニュー
沖縄産らっきょうの塩漬け
食堂の定番中の定番
島豆腐の泡盛漬け
別名グリーンキャビア、海草の一種
『ジーマミー』=『地豆・ピーナッツ』
『ミミガー』=『耳皮』
沖縄風 豚の角煮
『ソーキ』=『豚のあばら骨の肉』
『テビチ』=『豚足』ゼラチンたっぷり
季節を問わず食べたくなる一品
薄めのばら肉をこんがり焼きました
『マーミナー』=『豆菜・もやし』
麩と野菜の炒め物
『ゴーヤー』=『にがうり』定番中の定番
豆腐と野菜の炒め物
『ソーミン』=『そうめん』
熟す前の青いパパイヤの炒め物
『クーブ』=『昆布』
『中身』=『豚もつ』
シリシリという道具でニンジンを千切りにして卵と炒めたもの
グルクンは、沖縄の県魚たかさごです
A&Wのポテトフライ
『平たく焼いたもの』にらの沖縄風お好み焼き
沖縄の定番A1ソースです
沖縄で定番のご飯
沖縄風チャーハン
磯の香り、真っ黒だけどうまい
ピリ辛でどこかやみつきになる味
沖縄の定番、油味噌
テビチがのったそば
常時5・6種類店内掲示されています
お好きなブルーシールアイス2種類とサーターアンダギーのプレート
芳醇な香りと確かな飲み応えしっかりとした味わいが特徴の泡盛
芳醇な香りと確かな飲み応えしっかりとした味わいが特徴の泡盛
泡盛のうまみを知らしめた逸品味・香り・コクともに爽やかな飲み心地
泡盛のうまみを知らしめた逸品味・香り・コクともに爽やかな飲み心地
フルーティーな香りと爽快な飲み口と透き通るような味わい通称「ザンシロ」
フルーティーな香りと爽快な飲み口と透き通るような味わい通称「ザンシロ」
3年貯蔵古酒と7年以上熟成した古酒をブレンド贅沢な仕上りです。
3年貯蔵古酒と7年以上熟成した古酒をブレンド贅沢な仕上りです。
マイルドながら味、香りともに泡盛の旨味をしっかり感じさせてくれます
マイルドながら味、香りともに泡盛の旨味をしっかり感じさせてくれます
薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲みごたえのある泡盛です。
薫りもコクもまさに泡盛らしい大変飲みごたえのある泡盛です。
自信の5年古酒驚くほどのまろやかな香りとのどごしの柔らかな泡盛
自信の5年古酒驚くほどのまろやかな香りとのどごしの柔らかな泡盛
クセがなく、すっきりピュアな味わい料理を選ばないお酒
うこんのお茶です
ジャスミンのお茶です
・ハイビスカス・ニライカナイ・オーシャンブルー・サザンアイランド・泡盛パイン・泡波マンゴー・泡盛ゴールド・泡盛ブラック 他

