高円寺 焼肉ここち 本店

「焼肉ここち 本店」のおまかせコースでは、日替わりで10種以上の肉が楽しめる。肉は調味直前に切り出され、カルビは一枚ずつ軽く握るように慎重にタレをもみ込んでいく。タレは最小限の火入れの後、数週間寝かせて完成し、肉ごとに胡麻油やにんにくなどの配合を変えて提供される。

店内は温かみのある落ち着いた雰囲気で、カウンター席が中心。全席禁煙の清潔感あふれる空間で、わずか16席の少人数制。ゆったりとした時間が流れ、デートや友人との食事にぴったりなアットホームな雰囲気が魅力。