オーダー式食べ放題 本格中華 福家 横須賀中央

本格中華食べ放題をやっている！オーダー式注文してから作りますのであつあつたべられる！●食材は鶏、豚、野菜など全て国内産を使用●【充実の飲み放題!時間もいっぱい!】【メニューは全部で120種】 春雨サラダ・蒸し鶏（しょうゆソース/辛ごまソース・四川ソース）押し豆腐(野菜合え・ネギ油かけ)ピータン・ピータン豆腐・自家製チャーシュー・ネギチャーシュー合え台湾腸詰め・胡瓜浅漬け・冷しトマト・ザーサイ・冷奴 ◎えびのチリソース・◎えびのマヨネーズ合え・えびとセロリ塩味炒め・えびと枝豆塩味炒めイカのマヨネーズ合え・イカとチンゲン菜炒めイカの四川風炒め・小ホタテのチリソース・◎小ホタテの四川風炒め小ホタテと枝豆炒め・◎酢豚黒酢風味酢豚・豚肉四川風炒め・◎豚肉ピーマン四川風炒め◎豚レバと胃袋炒め・◎玉子とトマト炒めかに玉・◎四川マーボー豆腐・四川マーボー春雨・四川マーボーなす◎揚げ豆腐四川風炒め・◎揚げ豆腐と挽肉炒め◎海鮮おこげ・◎五目おこげ・◎五目やきそば・◎上海やきそば◎広東チャーハン・◎四川チャーハン春巻・小龍包・えび餃子◎フカヒレ餃子・小ラーメン・◎担担麺◎杏仁豆腐・ごま団子 …などなど全120種！◎印は特に人気のメニューです♪＋500円で時間無制限食べ放題にもできます！60種類以上お飲み物はは生ビール・紹興酒・日本酒・サワー各種・焼酎・果実酒・ハイボール・ソフトドリンクなど

福家の野菜は、殆どが国産です。新鮮野菜をお届けします-そして、香りが強く味わいも甘みが強く濃厚です◎ ---------------------------------------------------------安全で美味しい野菜はまさに自然のサプリメント！！---------------------------------------------------------油分、塩分控えめ、新鮮素材の味を追求する本格中華は、♪ ---------------------------------------------------------季節の旬素材をシェフがひとつひとつ丁寧に調理致します★★ ---------------------------------------------------------

これぞ浅漬けの定番。やっぱりきゅうりは美味しい！

トマトはそのまま食べても美味しい。ガブリと丸かじりすると、薄い皮がはじけて酸味のある果肉があふれ出す。種のまわりはトロリとしており、さらに強い酸味が爽やかさを感じさせる。サラダにしても、これほど他の野菜たちと仲が良い食材も珍しいだろう。

市販の漬物も美味しいんですけど、やっぱり自家製には敵いませんよね。自家製には味に深みがあるというか独特の味に仕上がると思うんです。

お酢の高血圧改善効果 HOME 酢の種類大根の甘酢漬け食欲増進マリネ■■

暑い日にぴったりの辛味を効かせた一品。ご飯のおかずに、お酒のおつまみに♪。イカ とキュウリの辛味和え。★■■★

押し豆腐と野菜ごま油、塩、チキンコンソメ .夏野菜和え物。冷やして召し上がってください ... には堪らない一品です。★★

鶏がらスープでボイルした鶏を、自家製のしょうが醤油タレが味の決め手。

ネギチャーシュー和えおつまみですが、お酒との相性抜群の一品です。 チャーシューの旨味にネギとラー油の辛みが混ざり合いノドごしのよいビールと好相性! 麦や芋の焼酎をロックや水割りで楽しむのもいいですね♪.

あひるの卵に石灰、木炭、塩、泥土などを練って卵の殻に塗りつけ、もみがらでおおい、 数ヶ月かけて熟成させると塗布用土中のアルカリが徐々に卵の内部に浸透していくので タンパク質が変成して卵白は褐色のゼリー状に固まり、卵黄は濃緑褐色になります。

中華風豚しゃぶサラダ(ヘルシー),は全てカロリー、栄養価つき ！ダイエット向きの低カロリー、美容健康に効く、ヘルシーな献立をかんたん ！定番の中国料理を、福家のタレでサッパリとしたタレで夏むきにアレンジ！

醤油だれで二時間煮込んで作る塩や香辛料を塗し焼くものが「焼豚」、「チャーシュー」は蜂蜜やシロップ、食紅すごし、などを塗り炙ったものです。軟らかくで　とても美しいです回回回

豆腐は大豆の栄養を損なうことなく、まるごと摂取できる優れた食品でしょう。しかし豆腐 は栄養といっしょに、その性質も失われていません。つまり豆腐は陰性の大豆の性質を 受け継いでいます。冷奴などで食べたりすると体をたいへん冷やします。夏はさっぱりと喉を通る冷奴1品。

白ネギを使って胡麻油を足すと、ピリ辛な自家製醤油のタレっぽくなります 低カロリー高たんぱくで、体にもお優しい　¶いかを美味しいお酒のあてに。¶

衣で旨みを閉じ込め揚げたぷりっぷりの海老を、酒醸（チューニャン）ケチャップ、豆板醤、アメリケーヌソースなど独自のブレンドで作り上げた特製チリソースで煮込む。雑誌も受けた断然人気の逸品。甘辛くてクセになる味わいです。※辛さが苦手な方は、調整して調理いたします。

ジューシーな豚肉とフレッシュな新鮮野菜を、コクのある甘酸っぱいあんかけにからめた中華の定番。ソースには、レモンと、さんざしを使用。フルーティな味わいが楽しめる一品▼▼

ＸＯ醤は、唐辛子・ 干しえび・ブランデー・干し貝柱・香味野菜（にんにく・生姜）などを使用した特製調味料です、いかを、中華で最高の調味料と言われるXO醤で炒めました☆

アクがないので下茹の必要もなく、油と一緒に摂取することで「ビタミン」、「ミネラル」の 吸収率、たんぱく質と組み合わせると「カロテン」、「カルシウム」の吸収率がアップします 。イカは下ごしらえした ... 強火で炒めれば青梗菜の栄養価を失うこともなく、 シャキシャキ感の残るさっぱりした炒め物になります。

野菜たっぷりの八宝菜は栄養バランスの良いメニューです。エビに含まれ ているタウリンや、キクラゲ、タケノコに含まれている食物繊維は、血中コレステロールを 下げる働きがあるとされています。中華風の五目うま煮。肉と魚介のうまみが入ったスープにとろみをつけて、全体にからませるから、野菜もおいしく食べられます。具の種類や数に決まりはありませんが、歯応えの良いたけのこやきくらげはおすすめ。

レバー（加熱用） 肝臓部分です。 タンパク質やビタミンA類、鉄など栄養の宝庫です。 胃袋。ヒダがたくさんあり、独特の歯ざわりを持っています。レバーも胃袋と♪栄養満点♪ササッと炒めて、美味しい中華♪ レバーが苦手な私も食べられました☆

香ばしいカシューナッツのカリカリにとのふんわり柔らかな鶏肉のコリコリにピッタリ合います、これは絶品、是非お試し下さい 、中華料理店に来たら必ず食べたい一品。

◆トマトの赤色素リコピンには、抗酸化作用があり、体内で生じる活性酸素を除去して くれると言われています。卵に唯一足りない栄養素ビタミンCをトマトとレタスで補い、 レタスで食物繊維もプラスした栄養バランスの良い、朝食や軽食にピッタリの一品です。◆◆◆

もやしは、豆類であるもやしに含まれる様々な栄養が体に良い事で知られています。｢ もやし｣で簡... ... 豚とモヤシは、非常に良くあうので、炒め物にして塩で味付けする事で 美味しく頂く事ができます。柔らかい豚肉に対して、もやしのシャキシャキ感がたまりません。ネギを少し加える事で◆◆◆

牛肉はとても栄養価の高い食品です、さらにきのこや野菜などの植物性食品と一緒にとると、ビタミンやミネラル、食物繊維も摂取でき、バランスのよい献立になります、黒胡椒を使って胡椒の辛みよりも風味が効いた爽やかな炒めものです、ビールによく合います。

カキのピリ辛季節的にまさに今ですよね～冬になるとほんとにおいしいカキですが、旬の牡蠣を使って体の温まる煮込み鉄板を作りました。甜麺醤を使って中華風に、野菜と豆板醤を入れてピリ辛にしました★☆★☆★

海老、干貝柱、干し椎茸、帆立貝柱、鶏肉、季節野菜他が入ったあんをさっぱり炒めたチャーハンにかけたちょっと贅沢な一品です★★★★★

牛スジ. 牛肉の中でも、牛スジというと「固い」「くさい」というイメージがありませんか？ ところが・・・長時間煮込むことで美味しい牛肉に大変身！ おもてなしにも●牛スジだしの野菜煮込み ...&&&

プリップリのエビ本来の甘みと自家製のマヨネーズが美味しさの秘訣！！！ プリプリの海老と、マヨネーズの相性が抜群の人気メニュー。宴会にもよく出てくる人気メニュー♪

おこげの海鮮あんかけ◆◆海鮮おこげエビは、イカは、ホタテと共に○ をもみ込みます◆白菜はビタミンCが主な栄養素で体に抵抗力をつけることで、風邪の予防 や疲労回復に効果がありますまた、β-カロテン、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム なども含んでいます。鍋などにすると食物繊維もたっぷり取れるので熱いうちにおこげを皿に盛り、・おこげは箸で軽く押さえながら揚げると、熱が均一に伝わり、きれいに仕上がります。・熱々のおこげにあんをかけると、ジュッという音を楽しめます。 これはポイント◆◆

トロットロのあんかけとともにいただきます。パラパラのチャーハンにベストマッチ♪ふかひれたっぷり超高級あんかけチャーハン△△☆

もっちもちの皮のなかに、ジュワっとした肉汁がたっぷり♪本場上海の味と肉汁が自慢、本場の小籠包を味わって下さい。噛んだとたんに溢れ出るたっぷりの肉汁は吟味を重ねた肉のエキスそのものです。 本場上海の味を存分にお楽しみ下さい。

プリップリの海老が中に入った蒸し餃子。モッチモチの生地との相性は抜群です！

コラーゲンを含む食べ物はいろいろありますが、中華料理で有名なフカヒレにもたっぷり 含まれています。フカヒレコラーゲンをたっぷり餃子に詰め込みました★女性のお客様に人気の逸品 ★☆☆★

ジューシーな具をぎゅっと閉じ込めたこだわりの焼売。お肉本来の味が楽しめる逸品です。

ひとくち桃まん. かわいい一口サイズ. ひとくち桃まん. ほどよい甘さのあんが絶妙♪.色と形がかわいらしい飲茶スイーツ。なめらかなあんをきめ細かく弾力ある生地で丁寧に包み込みました。★

フルフルでもっちり、そして濃厚な杏仁豆腐です。簡単だけど絶品です！是非どうぞ・・・｢フンザの人々は生活のあらゆる面で杏、杏の種の核、杏オイルを使っている。婦人たちは年をとっても皮膚が柔らかで、しかも美しい。さっぱりとした程よい甘さが〆のデザートにぴったり★★★★★

ゴマ団子モチモチ感も腹持ちも最高！ごまの効能たっぷりとれます※アンチエイジング、ダイエット、美肌、コレステロールを減らすなどなど。揚げたゴマの香りが香ばしいゴマ団子。たっぷり入ったあんこは、サポニンやビタミンB群多く含む小豆が原料です。サポニンには利尿作用があるとされていますので、むくみ解消に效果★

長方形の棒餃子専用の皮でとたッぷりチズ、くるっと巻くだけで簡単に包めます。フライパンで両面焼きすると、パリパリ食感の棒餃子が。いつもと違う餃子をお楽しみください。外パリッ、中はもちもち、しかもカロリー低めの棒餃子です♪ 栄養もたっぷり♪.

鶏からスープが美味しいと料理の決め手になります。スープは時間をかけて味を出して。中華だしでコトコト煮込んだ、鶏ささみとお野菜の入ったおかゆです。栄養、旨み、コラーゲンたっぷりの鶏のお粥です。

一日での野菜目標摂取量は350gです…ちゃんと摂れてますか？有機野菜シェフが現地に出向き選び抜いた野菜★油分、塩分控えめ、新鮮素材の味を追求する本格中華はイかが★

お食事にもう一品プラス きつね色にこんがり焼かれた餃子は、モチモチとした食感が◎皮はパリッと香ばしく、中はジューシーな当店手作り餃子！∟手作りでもちもちの皮に包まれているのは、ぎっしり入ったひき肉とニラのあん。噛むほどに、ジューシィな肉汁を生み出します。美味しい ボリューム満点 ★★★

当店自慢のノンフライ麺を使用。 スープはコクのあるチキンベースに、野菜の甘みとガーリックや胡椒でアクセントを効かせた醤油味です。

■香辛料と野菜の香りにチキンとポークの旨みが加わった深みのある塩スープのどごしの良い生麺感覚のノンフライ中細ストレート麺に、香辛料と野菜の香りにチキンとポークの旨みが加わった深みのある塩スープ。キャベツ、チンゲン菜、コーン、人参、炒りごま入り。

唐辛子や山椒が効いたピリ辛のタレで頂く麺は季節を問わず愛され、もちろん≪中国菜　老四川　飄香≫の人気メニューのひとつでもあります。 そこで、福家オーナーシェフ監修のもと、C’s（シーズキッチン）で人気の味を再現！ 粗めの挽肉に、本場四川省の担々麺や麻婆豆腐には欠かせない中国の漬け物である芽菜が程良いアクセントに。こだわりの香辛料と調味料で仕上げたタレが福家オリジナル≪中華麺≫にほどよく絡み、 唐辛子の辛さと山椒の爽やかな痺れが後を引く美味しさです。 是非お試しください！

豚肉・生姜・コーン・ニンニク入りもやしと一緒にいためるだけで、中華風のピリ辛味噌炒めの出来上がり！国産の豚肉をスライスし、国産唐辛子を使った自家製テンメンジャンでピリ辛味噌に仕上げました。■◆◆■

適度な味付けを施し、さらにしなやかで、スープと馴染みの良い麺。魚介の旨味に、肉エキスを合わせたコクのあるスープに、増量したラー油のピリッとした辛さでアクセントを付けたすっきりしょうゆ味。大きめの斜め切りした白ネギを増量。◆◆◆

痛苦らーめん　ラベルに『痛い、苦しいかも。』って書かれているだけあって確かに辛いのですが、辛いだけじゃない美味しさがハマってしまう一因なんでしょうね♪辛い物好きの方にはたまらない美味しさ！コクの秘密は吟味した材料と丁寧な調理にあります。豚肉は国産の上質なもの厳選して使用し、またタカの爪（唐辛子）もニンニクも厳選された材料ばかりを贅沢に使用しています。 是非一度お楽しいみください。◆■▲

福家特製法で今まで以上に中華麺風に仕上げたノンフライ中太麺。なめらかで、のどごしの良い麺の美味しさと驚きの大判チャーシューを、鶏ガラの効いたスープと共に楽しめる醤油ラーメンです。□□

にんじん、白菜、しめじ、たけのこ、油あげ。五つの具材をじっくり煮込んだ特製あんをかけるだけ！ とろみが決め手の正統派中華スープ「五目そば」●たっぷりの野菜が手軽に食べられ、心だけでなく身体も満足するおいしいラーメンです。◆

野菜の香ばしい風味とエビ・イカの海鮮エキスが絶妙に絡み合った福家さん特製塩スープ海鮮タンメン♪クセのない味と具だくさんでボリューム満点！！これだけでもうお腹いっぱいになります。

海老タンメン　海老好きの方の為と鰹、煮干、昆布などの和風だしをしっかり効かせ、具材の海老の風味が香る塩分控えめでもおいしいつゆです。そばの風味豊かな歯切れの良いめんに香ばしくねぎを加えました香り高い干し椎茸と、白菜、人参を混ぜてふんわり、とした食感に仕上げた海老の旨みが広がります。◆【

サンマー麺　あんかけもやしそば　めんはつるつると滑らかでしっかりとしたコシがあるフライ麺。スープはチキンをベースとしたスープにオイスターエキスを加え、旨味とコクを付けました。また、ガーリックや生姜等の香味野菜の旨味や風味を加え、香辛料で味を引き締めました。

焼きそば 上海風塩焼そば焼きそば 上海風塩焼そばは野菜やしいたけの味や風味と豚肉の旨味の程よい塩味♪ ※

焼きそばが小麦粉で作るのに対して、ビーフンは米粉で作ります。そのため歯ごたえがとても良くなります。塩で味付けをしますが、その香りと味はアジアでも南国の香りがします。□■□■

表面をカリッと焼き上げた焼きそばに海鮮と野菜を使った餡をかけました。 当店で人気の焼きそばです。◆◆

◆野菜の旨味がぎゅっと詰まった旨味たっぷり酸味の利いたソースが焼きそば専用に作り上げたソースどす。焼きそば麺に絡みやすいように少し粘度を持たせ、ちょっぴり辛口に仕上げました。※

キムチ炒飯はキムチの香りと味が効いたほどよい辛みチャーハン！ ※ 白菜キムチの旨味に、コチュジャン・唐辛子の辛味と味噌のコクがきいた、調理感のある本格的なキムチチャーハンに仕上がります。※■おかげさまで大人気です！お酒の肴としても美味い！

８品目の具材（はくさい、たけのこ、いか、にんじん、こまつな、えび、きくらげ、しいたけ）を使った彩りのよい中華丼の具です。野菜・イカ・豚肉など具がたっぷり！彩りも良く手作り本格派のメニューです。■■■

ピリ辛炒飯に千切りのチャーシュー肉が入っています！何度も、おかわりしたくなる美味しさです

本格的な風味とピリッした辛味が食欲をそそります。ポイントは豆腐のなめらかな食感。鶏のうま味ににんにく・ねぎ・しょうがをきかせ、ごま油と豆板醤で香り豊かに仕あげたほどよい辛さを追求したマーボ豆腐丼です。◆◆◆

卵の鮮やかな黄色とふんわりした仕上がりが特徴です、たけのこやにんじんの食感も豊か、甘酸っぱいたれが特徴の当店の天津丼。◆◆

広東風チャーハン香り高い中国黒醤油を用いて忠実に再現しました。真っ黒な色合いからは想像もできないマイルドな味わいで、黒醤油で炒めた。数々の名店で腕をふるったシェフが仕上げるチャーハンは、中国の醤油強火で豪快に炒めた濃厚かつボリューミーな逸品◆◆◆

具だくさんでパラパラな食感が楽しめる人気の炒飯。ヤミツキになる味わいでいくらでも進みます♪

お米を強火で炒めることで、炒め風味とパラッとしたお米の食感が更にアップ。強火で焼き上げた自家製卵子が香ると海老の食感をお楽しみください。中華飯店系の上品な味付けの炒飯です。

にんにくの香りがやみつきになります。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ニンニクの醤油味ベースに粒こしょうの香りが満点の米飯メニューです。パラパラのチャーハンに牛肉の旨味をプラスしたチャー ハンです。　シンプルながら人気のある一品です。

紅焼味に煮込んだ牛肉は、巷の牛丼とはひと味違います■□■

ズワイガニのチャーハンにさっと炒めたレタスをプラス。　レタスと蟹肉の旨味が特徴！味も食感も楽しめます。◆◆◆

中華の定番基本の春巻きです。揚げたてはサクサクで美味しい！アツアツなのでやけどに注意！厳選された鮮度抜群の筍のシャキシャキの食感が◎お酢と醤油　お好みでどうぞ☆　オススメは６：４の割合で☆ ♪

お食事にもう一品プラス きつね色にこんがり焼かれた餃子は、モチモチとした食感が◎皮はパリッと香ばしく、中はジューシーな当店手作り餃子！∟手作りでもちもちの皮に包まれているのは、ぎっしり入ったひき肉とニラのあん。噛むほどに、ジューシィな肉汁を生み出します。美味しい ボリューム満点 ★★★

福建省出身のシェフが作る料理は、中華の真髄である火を生かして素材の味を生かしながら旨みを凝縮させた本格派です。■■新鮮なお野菜はみずみずしくジューシー、そして、香りが強く味わいも甘みが強く濃厚です◎安全で美味しい野菜はまさに自然のサプリメント素材の持ち味が際立つ逸品を是非お召し上がり下さい。■■

【ドリンク多数!時間もいっぱい!!充実の飲み放題】 生ビールはもちろん,サワー,果実酒,焼酎,さらには紹興酒もお楽しみ頂ける当店の飲み放題ドリンク?好みの違うお仲間が集まる席におすすめです。また飲み放題付コースの中にはたっぷり2.5時間のものもございます、ごゆっくりお楽しみください。 現在、青島ビールで乾杯！キャンペーンを開催しています！！３本注文で1本プレゼント！是非ご来店ください♪

おいしい！うれしい！楽しい！アサヒ樽詰生のオフィシャルサイト。アサヒの生ビールの おいしさには3つのヒミツがあります。まず「見て」、「飲んで」味を実感、そして「飲んだあと も」と最後の最後までお楽しみいただけます。　　　　　タンブラー 280円

最高級のコクと香り。麦芽、ホップ、天然水のみ。

中国産ビールである「青島ビール」。食文化の国である中国であり、ビールの消費量世界一である中国で生まれたビールです。青島ビールはスッキリとしたノド越し重視な味わいでどんな方でも美味しく飲んで頂けます。料理と合わせてグイグイいけちゃう1本ですね。★★★中国が誇る生ビール中華にはやっぱり青島ビール！！

ノンアルコール類／ノンアルコールビール類 ブローリー ローカロリーでローアルコール。 とことん飲めて、とことん美味しいビアテイストを実現しました。 ダイエットに関心のある方 にもおすすめです。★☆★☆★

サワー (sour) は、蒸留酒に柑橘類などの酸味のあるジュース類と砂糖などの甘みの ある成分を混合したカクテルの一種である。■酎ハイ レモンサワー青リンゴサワー巨峰サワー オレンジサワー カルピスサワーGフルーツサワー シークワーサーサワー ウーロンハイ ジャスミンハイ緑茶ハイ

日本酒は、東洋医学的に血行をよくし、のどの渇きを潤すとされています。ただ現代の研究では、通常のアルコール度数8％以下に薄めた清酒は、善玉コレステロールを増加させたり、狭心症の予防作用があるという報告もあります。清酒を飲む方は、少し水で薄めて飲むとカラダにやさしいですね。■■■

中華お酒五十五度コウリャン(紅コウリャン)を原料とした北京特産の'白いお酒'◆2度目の蒸留液からとる比較的純度の高い酒で、アルコール分は60度－70度．北京の方に愛されているお酒です。★★★★

紹興酒　ボトル五年熟成（瓶） 紹興酒（しょうこうしゅ）は、東洋医学的に「熱性」で、血行不良となった「うっ血」を改善する働きがあります。紹興酒は、米、もち米、もちアワなどが原料で、神麹（しんぎく）などで糖化発酵されたお酒です。アミノ酸がとても豊富で、またビタミン、ミネラル、有機酸も豊富に含みます。ロック　一杯350円（税込） ボトル　一本五年もの1,800円（税込） ボトル　一本八年もの2,500円（税込） ボトル　一本十年もの3,000円（税込） ボトル　一本15年もの3,500円（税込）

紹興酒　老酒皇紹興加飯酒20年陳醸紹興酒 老酒皇20年陳醸は旨みが深く、とても深い余韻が楽しめる最高級紹興酒となっ ています。 ... この商品は、良質のもち米を精白し、地下93メートルから汲み上げた水温 18℃の天然水を使って造られ、カメにて20年もの貯蔵・熟成を経て ... 長期熟成させた ものの多くはまろやかな味わいになり、豊かな香りを楽しめるが、全てのお酒がそうでは ないので、一杯一人前、800円（税込） ボトル　一本8,000円（税込

紹興酒　老酒皇紹興加飯酒30年陳醸紹興酒は栄養価が高く、アルコール度数が低いので男女、年齢に関係なく楽しむことができるお酒です。紹興酒は冷たくして飲んでもいいですが、 温めると風味が一層増します。 紹興酒は、食欲増進、疲労回復、消化を助ける保健効能があります。紹興酒にはアミノ酸が多く(21種類)含まれています。ビールやワイン、日本酒と比べると2倍～36倍も多いことはあまり知られていません。また紹興酒には様々な種類のたんぱく質やビタミン、炭水化物、リン、マグネシウム、マンガンなどのミネラルの他、必須アミノ酸を豊富に含んでおり、適量を飲むことで健康においしく飲むことができるおすすめのお酒です。グラス　一杯1,200円（税込） ボトル　一本15,000円（税込）

本格焼酎の種類. 芋焼酎の製造工程. 麹の種類. 常圧蒸留と減圧蒸留. かめ仕込み. 長期貯蔵酒. 美味しいお湯割の仕方①. 美味しいお湯割の ..原料が麦で有るウイスキー と麦焼酎の主な違いは ウイスキーは麦のでんぷん質を糖化させるのに 麦芽を使います ◆◆◆

★★★　わんこ なんこ　★★★焼酎おいしいわんこ」とは、日本ならでは の「お椀」で飲む楽しい宴席シーンのイメージを込めました。「麦の爽やか .... SOLD OUT. 冷たいものは冷たいまま、熱いものは熱いままドリンクの美味しい温度をキープし ます.★★なんこ」とは、薩摩地方に古くから伝わる、焼酎を飲む宴席での遊びである「なんこ」に 由来しています。おいしい理由は、従来の「黄金千貫」と甘い芋風味の効いた原料である 「紅さつま」を使用。「芋の香ばしさ、甘み」を引き出す荒ろ過原料酒。★★ロック　一杯わんこ400円（税込） ボトル　一本3,000円（税込） ロック　一杯なんこ400円（税込） ボトル　一本　　3,000円（税込）

いいちこ焼酎は、庶民のお酒として、大人気です。理由のひとつが色々な飲み方が出来ることです。アルコールの得意な人も、ちょっと苦手な人も楽しく飲むことができます。 　飲みやすく親しみのある、麦焼酎。香ばしい麦の香りと甘みを味わえる、定番の焼酎。 是非、飲んでみたい焼酎のひとつです。★★★ロック　一杯400円（税込） ボトル　一本3,300円（税込）

★黒霧島★黒霧島もっとおいしい焼酎を」という思いを実現するために、時代とともにその味わいを進化させ てきました。黒霧島独自の技術を用いてつくった芋麹焼酎の原酒をブレンドすることで、芋 本来のどしっとしたコク、ほわんとした香りが楽しめます。★★ロック　一杯400円（税込） ボトル　一本3,300円（税込）

アサヒビール 本格麦焼酎 一番札　厳選された大麦だけを原料に、雑味を取り除いた麦100％の本格焼酎「一番札」。 自然な香りと、フルーティーですっきりした飲み口が自慢。香りと味のバランスがよいため、 少しくせのあるつまみとも相性抜群です。グラス　一杯400円（税込） ボトル　一本3,000円（税込）

二階堂むぎ焼酎は、原料麦100%で選び抜かれた麦と、自然水を使用し、減圧蒸留機で製成されたもので、芳酵な香りとまろやかな舌ざわりの優れた商品です。グラス　一杯400円（税込） ボトル　一本3,300円（税込）

原料のさつまいもには、鹿児島県産の黄金千貫を使用。芋ならではの味わいと澄みわたるうまさを愉しめます。「薩摩の伝統が息づく芋焼酎を、もっと気軽に愉しんでいただきたい」そんな想いから生まれました。▲▲▲グラス　一杯500円（税込） ボトル　一本3,500円（税込）

宝山の原点「薩摩宝山」の、さらに原点と言える「黒」。 芋焼酎の背骨を感じることができる一本です。 黒麹仕込みによる、特有の香ばしさと濃厚な味わい。 時流に乗って生まれた「黒」ではないことを一口で気づいていただけるはずです。 力強い旨さを持ちながら、 繊細な肴の味わいを邪魔しない後味も特長です。グラス　一杯400円（税込） ボトル　一本3,500円（税込）

焼酎 財宝は本坊酒造の原酒を天然アルカリ温泉水財宝で仕上げた焼酎です、芋焼酎においては100%鹿児島県産のさつま芋コガネセンガンを使用し、麦焼酎、米焼酎、においでも厳選された大麦、米を使用しでいます★☆★☆グラス　一杯400円（税込） ボトル　一本3,500円（税込）

豊かな自然に囲まれた雪岳山（ソラクサン）系の澄みきった天然水で仕上げた焼酎です。その味わいは、すっきりとして口当たり優しく、ロック・水割りはもちろん、ソーダ・お茶割りなどお好みのスタイルでお楽しみいただけます。 グラス　一杯400円（税込） ボトル　一本1,580円（税込）

麦だけを原料にした高級韓国焼酎。純粋ですっきりした味わいが特徴です。また「緋緞」とは絹織物を意味する韓国語で、滑らかでやわらかな味わいをあらわしています。グラス　一杯400円（税込）

□氷 (◆) □お湯割り□ソーダ割り(一本)□お茶ピッチャー □レモンスライス<以上よりお選び下さい>氷 (◆)100円（税込） お湯割り100円（税込） ソーダ割り(一本)500円（税込） お茶ピッチャー 250円（税込） レモンスライス100円（税込）

コークハイ ウイスキーは、蒸留酒の一つで、大麦、ライ麦、トウモロコシなどの穀物を麦芽の酵素で糖化し、これを発酵させ蒸留したものである。ロック　一杯500円（税込） 一杯一人前コークハイ350円（税込） ボトル　一本3,500円

ハイボール (Highball) とはカクテルの一種。広義ではスピリッツ、リキュールをソーダやトニックウォーターなどの炭酸飲料や、フレッシュジュースなどアルコールの含まれていない飲料で割ったものを指す。日本ではウイスキーをソーダ水で割ったもの（ウイスキー・ソーダ）をこう呼ぶのが一般的▼▼▼▼▼

● 赤ワインは、黒ぶどうを使い、果皮や種子とともに発酵させたもの。一般的には辛口で、果皮に含まれるタンニンから、渋みとコクが生まれます● 白ワインは、一般的には白ぶどうを使い、果皮や種子を取り除き果汁だけを発酵させたもの。渋みが少なく、すっきりでフルーティ－な味わい。甘口から辛口まで楽しめます。■一杯一人前、　　赤350円（税込） ボトル一本　　赤　2,000円（税込） 一杯一人前、　　白350円（税込） ボトル一本　　白2,000円（税込）

「マッコリ」という名前の由来は、米と米こうじ、もしくは小麦こうじで仕込んだ酒の上澄みと、下の濁った部分をふってまぜて、濁らせるという韓国語から。そう、このお酒韓国発の「発酵食品」です。さらに、韓国では、薬酒と同質に扱われていて、健康を維持するお酒と言われている。爽快だが少々の甘味もあり、軽い粘性があるのが特徴だ。ロック一人前、350円（税込） ボトル一本2,200円（税込）

梅と聞いただけで唾液が分泌されるほど、ほかのフルーツとし異なる強い酸味が特徴。 日本に伝えられたのは奈良時代といわれています。 主成分のクエン酸は、エネルギー 代謝を高めて疲労回復効果があるだけでなく、殺菌効果も強く、腐敗防止や食中毒予防 ...ロック　一杯350円（税込） ボトル　一本2,000円（税込）

杏露酒 檸檬酒 山ざし酒 ライチ酒 果酒（果実酒）。果酒は、葡萄酒やリンゴ酒など果実を原料として造る醸造酒と、白酒を ベースに果汁を配合してつくる酒の総称。 ... つまり露酒は、三千年以上の歴史をもつ 中国独自の酒で、歴代の文献に登場する露酒を数えても百種類を越えるといわれる。ロック　一杯350円（税込） 色々な種類のずつ一杯350円（税込） ボトル　一本2,500円（税込）

■カクテル カシスウーロン カシスオレンジ ディタオレンジ梅酒ソーダ杏露酒ソーダ ライチ酒ソーダ カクテル（cocktail）とは、ベース（基酒）となる酒に、他の酒またはジュースなどを混ぜて作るアルコール飲料のこと。混酒。（ただし、アルコール分を含まないか、1%未満程度のノンアルコールカクテルもある。）

コカコーラ りんごジュース レモンジュース巨峰ジュース オレンジジュースGフルーツジュース カルピスウォーター ウーロン茶 緑茶　ジャズシ茶 「緑黄ジュース」。食物繊維やカロテンのほか、健康に必要な栄養がたっぷり詰まっています