ナプア・アット・マウナ・ラニ・ビーチ・クラブ

シェフ・ケオニの地元料理「イカルアウ」のバージョンです。イカルアウは、タロの葉とココナッツミルクで煮込まれた柔らかく調理されたイカまたはタコからなる伝統的なハワイ料理です。

アヒ、地元の食材と混ぜて、クリスピーなワンタンシェルの上にヒラバラのミックスグリーンを乗せ、アボカドをトッピングしたもの

ふんわりとしたイカのステーキにふりかけとパン粉をまぶし、当店のトマトポケ、わさびアイオリ、甘い醤油をかけた料理

ハリコヴェールは、クリスピーポークベリーと一緒に提供され、カレー風味のローストアーモンドで仕上げられています

イナモナとマカダミアナッツの衣をまとったビッグアイランドの山羊乳シェーブル、バターでポーチしたロブスターとバルサミコの reduction をトッピングし、地元の農場のチップスと共に提供

新鮮なビッグアイランドの農産物、ヒラバラ、リンコンファミリー、WOWファームがワイメリのハニーニンニクドレッシングと共に提供されます

ロメインレタス、ワンタンチップ、ホワイトベリーアンチョビ、パルメザンチーズクリスプ

日帰り漁船での新鮮な漁獲をソテーし、三種のチーズのポレンタケーキとソテーしたインゲン豆、かぼちゃの味噌ピューレを添えて提供します

黒こげの焼きアヒをジャスミンライスとベイビーブロッコリーの上に盛り付け、カリカリの揚げそうめんと醤油わさびのブールブランをトッピング

五香粉を使ったダックコンフィを、家製のマッシュポテトとアスパラガスの上にカリカリに盛り付け、ホイシンポークのデミグラスソースで仕上げました

スモーク、煮込み、グリルされたグアバBBQポークリブ、ジャスミンライスとアジア風コールスロー添え

柔らかい9オンスのセンターカットポークロインをグリルし、トマト、玉ねぎ、クレソン、ネギのサラダと共に提供し、醤油シードルエマルジョンで仕上げました

ナプアのドライラブで味付けされた14オンスのグリルリブアイステーキ、当店のマッシュポテトとソテーしたブロッコリーニを添え、ローズマリーとピンクペッパーコーンのトリュフオイルコンパウンドバターをトッピング

フレンチフライ付きの子供用バーガー

フレンチフライ付きの黄金のチキンテンダー

3オンスの魚と白ご飯

子供用のグリルドチーズとフライドポテト

ジャンボコーシャーホットドッグにお好みのトッピング、甘い玉ねぎ、チーズ、レリッシュ、フレンチフライ付き

シェフ・ケオニの地元料理「スキッド・ルアウ」のバージョン。スキッド・ルアウは、タロの葉とココナッツミルクで煮込まれた柔らかく調理されたイカまたはタコからなる伝統的なハワイ料理です。

アヒ、地元の食材と混ぜて、クリスピーなワンタンシェルの上にヒラバラミックスグリーンをのせ、アボカドをトッピング

フリカケとパン粉をまぶした平らなカラマリステーキ、当店のトマトポケ、わさびアイオリ、甘い醤油のドリズル

ハリコヴェールはクリスピーポークベリーと一緒に提供され、カレー風味のローストアーモンドで仕上げられています

イナモナとマクナッツの衣をまとったビッグアイランドヤギ乳シェーブル、バターでポーチしたロブスターとバルサミコの reduction をトッピングし、地元の農場のチップスと共に提供

新鮮なビッグアイランドの農産物、ヒラバラ、リンコンファミリー、WOWファームがワイメリのハニーニンニクドレッシングと共に提供されます

ロメインレタス、ワンタンチップ、ホワイトベリーアンチョビ、パルメザンチーズクリスプ

日帰りボートの新鮮な日替わりの魚をソテーし、三種のチーズのポレンタケーキとソテーしたハリコヴェール、かぼちゃ味噌のピューレの上に盛り付けて提供します

黒こげの焼きアヒがジャスミンライスとベイビーブロッコリーの上に盛り付けられ、カリカリの揚げそうめんと醤油わさびのブールブランがトッピングされています

五香粉を使ったダックコンフィ、クリスピーに仕上げたハウスス smashed ポテトとアスパラガスの上に盛り付け、ホイシンポークデミグラスで仕上げ

スモーク、煮込み、グリルしたグアバBBQポークリブ、ジャスミンライスとアジア風コールスローと共に提供

柔らかい9オンスのセンターカットポークロインをグリルし、トマト、玉ねぎ、クレソン、ネギのサラダと共に提供し、醤油サイダーエマルジョンで仕上げました

14オンスのグリルリブアイステーキ、ナプアドライラブで味付け、当店のマッシュポテトとソテーブロッコリーニを添え、ローズマリーとピンクペッパーコーンのトリュフオイルコンパウンドバターをトッピング

フレンチフライ付きの子供用バーガー

フライドポテト付きのゴールデンチキンテンダー

3オンスの魚と白ご飯

子供用グリルドチーズとフライドポテト

ジャンボコーシャーホットドッグ、あなたの選んだ付け合わせ、甘い玉ねぎ、チーズ、レリッシュ、フレンチフライ付き

平らにしたカラマリステーキをパン粉とふりかけでまぶし、カムエラトマトポケをトッピングし、わさびアイオリと甘い醤油のドリズルで仕上げました

伝統的なスローローストのプルドポーク、モッツァレラとチェダーチーズ、グリルコーンレリッシュ、サワークリーム、そして新鮮なワイメアアボカドのワカモレ

新鮮な地元で捕れたアヒ、クリスプなワイメアグリーン、アボカド、そしていくつかの秘密のハワイの食材

チキン、ほうれん草、玉ねぎ、ローストペッパー、チーズを日干しトマトのトルティーヤに詰めました。ライムクリームとパイナップルレリッシュをトッピングしています。

ロメインレタス、ホワイトベリーアンチョビ、クリスピーワンタンチップ、パルメザンクリスプ

地元の野菜、ワウファームのトマト、イチゴ、ビッグアイランドの山羊チーズ、ワイメリのハニーニンニクドレッシング

ひよこ豆、アーティチョークのハート、アスパラガス、ローストした赤ピーマン、アボカド、キヌアをフェタチーズと焦がしたオレンジビネグレットドレッシングで和えたもの

パリッとしたアイスバーグレタスのウェッジにバジルとクリームのドレッシングをかけ、アボカド、地元のトマト、刻んだベーコン、赤玉ねぎ、ブルーチーズのクランブルをトッピング

新鮮なロメインレタスに刻んだグリルチキン、ワンボックキャベツ、人参、エダマメ、クリスピーワンタンチップをトッピングし、さっぱりとした醤油ごまドレッシングで提供します

自家製グアバBBQソースを使った柔らかいプルドポークを、ママネベーカリーのバンにコールスロー、レタス、トマト、玉ねぎと共に盛り付けました。お店の人気メニュー

地元の新鮮な魚を温かい小麦トルティーヤで提供し、カムエラトマトポケを添え、シラチャジンジャーアイオリをトッピング

ハーフポンドの中西部産サーロインバーガーを完璧にグリルし、レタス、トマト、玉ねぎを添えて提供します

地元の新鮮な魚をグリルし、ママネストリートベーカリーのバンにレタス、トマト、玉ねぎと共に提供します

グリーンカレーのチキンサラダサンドイッチ、ママネベーカリーのバンに乗せ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピング

パン粉をまぶしたモッツァレラをカリカリに揚げ、地元のトマトとバジル、クリームドレッシングをトッピングし、ハーブのチャバタパンに挟んで提供します

ビールで衣をつけて揚げた新鮮な地元の魚を、自家製のタルタルソースとフライドポテトと一緒に提供します

煮込んだ豚バラ肉、レタス、トマトをスパイシーなトマトジャムとママネベーカリーのバンで提供

シェフ・ケオニの地元料理「スカイド・ルアウ」のバージョン。スカイド・ルアウは、タロの葉とココナッツミルクで煮込まれた柔らかく調理されたイカまたはタコからなる伝統的なハワイ料理です。

アヒ、地元の食材と混ぜて、クリスピーなワンタンシェルの上にヒラバラのミックスグリーンを乗せ、アボカドをトッピング

フラットなカラマリステーキにふりかけとパン粉をまぶし、当店のトマトポケとわさびアイオリ、甘い醤油をかけたもの

ハリコヴェールはクリスピーポークベリーと一緒に提供され、カレー風味のローストアーモンドで仕上げられています

イナモナとマクナッツで衣をつけたビッグアイランドヤギ乳シェーブル、バターでポーチしたロブスターとバルサミコの reduction をトッピングし、地元の農場のチップスと共に提供

新鮮なビッグアイランドの農産物、ヒラバラ、リンコンファミリー、そしてWOWファームがワイメリのハニーニンニクドレッシングと共に提供されます

ロメインレタス、ワンタンチップ、ホワイトベリーアンチョビ、パルメザンチーズクリスプ

日帰り漁船の新鮮な魚をソテーし、三種のチーズのポレンタケーキとソテーしたハリコヴェール、カボチャ味噌ピューレの上に盛り付けました

黒こげの焼きアヒがジャスミンライスとベイビーブロッコリーの上に盛り付けられ、カリカリの揚げそうめんと醤油わさびのブールブランがトッピングされています

五香粉を使ったダックコンフィ、クリスピーに仕上げたハウスス smashed ポテトとアスパラガスの上に盛り付け、ホイシンポークデミグラスで仕上げました

スモーク、煮込み、グリルしたグアバBBQポークリブ、ジャスミンライスとアジア風コールスローと共に提供

柔らかい9オンスのセンターカットポークロインをグリルし、トマト、玉ねぎ、クレソン、ネギのサラダと共に提供し、醤油サイダーエマルジョンで仕上げました

14オンスのグリルリブアイステーキ、ナプアドライラブで味付け、当店のマッシュポテトとソテーブロッコリーニを添え、ローズマリーとピンクペッパーコーンのトリュフオイルコンパウンドバターをトッピング

フレンチフライ付きの子供用バーガー

フライドポテト付きの黄金のチキンテンダー

3オンスの魚と白ご飯

子供用グリルドチーズとフライドポテト

ジャンボコーシャーホットドッグ、あなたの選んだ付け合わせ、甘い玉ねぎ、チーズ、レリッシュ、フレンチフライ付き

平らにしたカラマリステーキをパン粉とふりかけでまぶし、カムエラトマトポケをトッピングし、わさびアイオリと甘い醤油のドリズルで仕上げました

伝統的なスローローストのプルドポーク、モッツァレラとチェダーチーズ、グリルコーンレリッシュ、サワークリーム、そして新鮮なワイメアアボカドのワカモレ

新鮮な地元で捕れたアヒ、クリスプなワイメアグリーン、アボカド、そしていくつかの秘密のハワイの食材

チキン、ほうれん草、玉ねぎ、ローストペッパー、そしてチーズが干しトマトのトルティーヤの間に詰められています。ライムクリームとパイナップルレリッシュがトッピングされています

ロメインレタス、白腹アンチョビ、クリスピーワンタンチップ、パルメザンクリスプ

地元の野菜、ワウファームのトマト、イチゴ、ビッグアイランドの山羊チーズ、ワイメリのハニーニンニクドレッシング

ひよこ豆、アーティチョークのハート、アスパラガス、ローストした赤ピーマン、アボカド、キヌアをフェタチーズと焦がしたオレンジビネグレットドレッシングで和えたもの

パリッとしたアイスバーグレタスのウェッジにバジルとクリームのドレッシングをかけ、アボカド、地元のトマト、刻んだベーコン、赤玉ねぎ、ブルーチーズのクランブルをトッピング

新鮮なロメインレタスに刻んだグリルチキン、ワンボックキャベツ、ニンジン、エダマメ、クリスピーワンタンチップをトッピングし、さっぱりとした醤油ごまドレッシングで提供します

柔らかいプルドポークに自家製グアバBBQソースをかけ、ママネベーカリーのバンにコールスロー、レタス、トマト、玉ねぎを添えて提供します。お店の人気メニュー

地元の新鮮な魚を温かい小麦トルティーヤで提供し、カムエラトマトポケを添え、シラチャジンジャーアイオリをトッピング

ハーフポンドの中西部産のサーロインバーガーを完璧にグリルし、レタス、トマト、玉ねぎを添えて提供します

地元の新鮮な魚をグリルし、ママネストリートベーカリーのバンにレタス、トマト、玉ねぎと共に提供します

グリーンカレーのチキンサラダサンドイッチ、ママネベーカリーのバンに乗せ、レタス、トマト、玉ねぎをトッピング

パン粉をまぶしたモッツァレラをカリカリに揚げ、地元のトマトとバジル、クリームドレッシングをトッピングし、ハーブのチャバタパンに挟んで提供します

ビールで衣をつけて揚げた新鮮な地元の魚を、自家製のタルタルソースとフライドポテトと一緒に提供します

煮込んだ豚バラ肉、レタス、トマトをスパイシーなトマトジャムとママネベーカリーのバンで提供