ハワイ州でおすすめの海鮮20選

ワイキキビーチに臨む、絶好のロケーションにあるレストラン。「ハワイアンアヒポケ」や「グアバグレイズベビーバックリブ」をはじめ、多彩なグルメ揃っています。天気の良い日には、テラス席の利用もおすすめです。

ハワイの人気シェフ、ロイ・ヤマグチ氏のホームレストランです。地産地消にも力を入れていて新鮮な食材を味わうことができます。お料理は見た目も美しくデザートも人気があります。カジュアルな雰囲気で楽しめるお店。

ワイキキの海とダイヤモンドヘッドの絶景に臨む、開放感あふれるオーシャンビューのレストラン。ハワイの旬の食材や新鮮な魚介を使った料理、こだわりの肉料理をはじめ、オリジナルカクテルも充実しています。

ラワイア・フィッシュ・カンパニーは空港近くにあるカジュアルな魚市場とテイクアウトスポットで、新鮮なポケボウルや日替わりの温かい料理、弁当が人気です。ゲストは、焼きアヒやスモークマグロディップなどの海鮮の質と風味を高く評価しています。シンプルで飾り気のない雰囲気と親切なスタッフが揃い、地元の魚をシンプルに、しっかりと調理した料理に焦点を当てています。

サウス・マウイ・フィッシュ・カンパニーは、中央の中庭でアイランドスタイルのシーフードを提供するカジュアルなフードトレーラーです。非常に新鮮な魚に重点を置き、たっぷり詰まったタコスやシンプルで味付けの良いポケが特徴です。ゲストは、クリーンで明るい風味と新鮮さ、持続可能性へのこだわりを評価しています。リラックスした屋外の設定は、短時間の立ち寄りにも、再訪にも適しています。

クレアナ・ラム・シャックは、ハワイ産のラムをテイスティングや独創的なカクテルを通じて紹介しています。特に、マイタイなどのクラシックなカクテルに独自のアレンジを加えたものが特徴です。メニューはシェア可能なプレートや、思慮深いフレーバーの組み合わせと洗練されたプレゼンテーションのアイランドインスパイア料理に焦点を当てています。カジュアルな雰囲気と気配りの行き届いたスタッフが、リラックスしつつも洗練されたダイニング体験を提供します。

ハレ・イア・ダ・フィッシュ・ハウスは、新鮮なアイランドポケや持ち帰り用の魚で知られるシーフードマーケットです。ゲストは、アヒポケやグリルに最適な地元で捕れたマヒマヒやカジキなどの魚の質を高く評価しています。カウンターでのサービスは、温かく効率的だと評判です。座席はほとんどないため、訪問者の多くは食べ物を持ち帰って他の場所で楽しむことが多いです。

ギルズ・ラナイは、新鮮な地元のシーフードと風味豊かなタコスで知られる、小さくてリラックスした屋外の食事処です。ゲストは、魚とエビのタコス、マヒサンドイッチ、アヒポケなどの料理を特に評価しています。ホストたちは、島のアクティビティの合間にゆったりとしたひとときを楽しむのにぴったりな、温かくて気楽な雰囲気を作り出しています。

ソンズ・ステーキハウスは、白鳥が浮かぶ静かなラグーンを見渡す美しい環境で、クラシックなステーキハウス料理を提供しています。ゲストは、熟練した技術で調理されたステーキや煮込み料理、そしてよく作られたカクテルを高く評価しており、ボリュームもたっぷりです。細やかで配慮の行き届いたサービスと洗練されたリゾートスタイルの雰囲気が、親密なディナーや大規模な集まりの両方に人気の理由となっています。

タコ・リブレは、タコス、ブリトー、ブリトーボウルを大胆で満足感のある味わいで提供する小さなメキシコ料理のフードトラックです。スパイシーなオプションを含む自家製サルサが、辛さを楽しむ方にさらなる刺激を加えます。ゲストはトラックの近くの日陰の屋外席でリラックスしながら、カジュアルで気楽な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

パイア・フィッシュ・マーケット・レストランは、リラックスしたカウンタースタイルの設定で、新鮮でシンプルに調理されたシーフードを専門としています。ゲストは、ケイジャンライスやコールスローなどのサイドと一緒に楽しむフィッシュタコスを特に評価しており、クラムチャウダー、バーガー、パスタなどの心温まるオプションも人気です。活気に満ちたカジュアルな雰囲気と効率的なサービスが、パイアで満足のいく食事をするための便利なスポットとなっています。

ロイヤル・ロブスターは、ロブスターロールやロブスターサラダを中心としたシンプルなメニューに焦点を当てたお店です。ゲストはロブスターが新鮮で風味豊かだと評判で、シンプルで飾り気のないスタイルで提供されます。店内は小さく席数も限られており、混雑時には待ち時間が発生することもありますが、スタッフは一般的にフレンドリーで親切だと評判です。

Kōレストランは、エレガントなリゾートの雰囲気の中で洗練されたハワイアンとアジアンフュージョン料理を提供しています。ラムや新鮮な地元の魚などの料理は、正確な調理とバランスの取れた味わいが特徴で、キッチンは食事制限にも配慮しています。ゲストは、星空の下での美しい屋外席や、洗練された親しみやすいサービス、そしてバーからの丁寧に作られたカクテルを高く評価しています。

ポノ・マーケットは、カパアにあるコンパクトで気取らない雰囲気の中で、伝統的なハワイスタイルのプレートランチと新鮮なポケを提供しています。ゲストは、ラウラウ、フライドチキン、カレーなどの地元の定番料理と、さまざまなシーフードポケを楽しむことができます。味はボリューム満点で満足感があり、柔らかい肉とよく味付けされた料理が特徴です。気配りのあるスタッフがメニューを説明し、ハワイ料理に初めて訪れる方にも親しみやすい体験を提供しています。

ポケ・トゥ・ユア・テイストは、新鮮なアヒポケボウルで知られるカジュアルなテイクアウト専門店です。客はシンプルな調理法から選び、さまざまなトッピングで自分好みにカスタマイズしたボウルを楽しむことができます。控えめな工業的な雰囲気が、温かいサービスとシンプルで家庭的な調理法と対照を成しています。

アロハ・シュリンプは、リラックスした屋外の雰囲気の中でハワイ風のシュリンププレートや地元の人気料理を提供するロードサイドのフードトラックです。ゲストは、風味豊かなガーリックシュリンプやスパイシーシュリンプ、ココナッツシュリンプ、チキンカツを特に評価しています。ポーションにはシンプルなサイドが付くことが多く、家族経営のチームは温かく、細やかなサービスで知られています。

コナ・シーフード・マーケットは、マグロやマヒマヒ、マールリンなどの地元で捕れた新鮮な島の魚を専門に扱っています。スタッフは魚の選び方や料理のコツについて親切にアドバイスしてくれます。マーケットの雰囲気はシンプルで、その日の水揚げに焦点を当てており、魚はしばしばボートから直接届きます。