紀乃家 茶寮
Kinoya Saryo
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梅干し専門店が手掛ける和の茶寮
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和の食材を使用した紀乃家のコースです。 紀乃家で取り扱っている商品をふんだんに使用した、紀乃家特製のコースです。 女子会や歓送迎会にいかがでしょうか。 ※本内容は過去に提供したものです。季節や仕入れによって内容が変更になる場合が ございます。あらかじめご了承ください。 ※その他金額や内容等ご相談させていただきます ※飲み放題は2200円(税込)でご用意させていただきます。(2時間制)
和の食材を使用した紀乃家のコースです。 紀乃家で取り扱っている商品をふんだんに使用した、紀乃家特製のコースです。 女子会や歓送迎会にいかがでしょうか。 ※本内容は過去に提供したものです。季節や仕入れによって内容が変更になる場合が ございます。あらかじめご了承ください。 ※その他金額や内容等ご相談させていただきます ※飲み放題は2200円(税込)でご用意させていただきます。(2時間制)
宴会コースにセットできる飲み放題コースです。 ※2時間 グラス交換制でお願いします。 ※飲み放題のみのご予約はお受けしておりません。
焙煎に適した国産の孟宗竹の竹炭を使用。炭火の出す輻射熱は均一にムラなく熱を伝えるため、豆の内部の旨味成分は閉じ込めたまま、外側はこんがり焼きあがります。まろやかな味が特徴です。※おかわり無料
飯田園の数少ない在来種の茶葉を紅茶に仕立てた、香り高く優しい味わいの和紅茶。ホット・アイス共にストレートがおすすめです。
・とろたく・サーモンとびっこ・梅干し(幻の梅)・お味噌汁
・とろたく・釜揚げしらす・梅干し(幻の梅)・お味噌汁
・梅カレー(手羽元入り)・サラダ・お漬物
梅のドライフルーツを贅沢に散りばめた、しっとり甘酸っぱいパウンドケーキです。
【夏季限定】生梅から作る梅の蜜煮は、甘くて柔らかい美味自家製の梅シロップにさらに梅搾りをかけて梅尽くしのかき氷です・自家製梅シロップ・自家製梅の蜜煮・アロエ・梅のドライフルーツ・梅搾り
【夏季限定】濃厚な宇治抹茶のシロップがかかったかき氷ですそのまま食べても良し、練乳かけても良し・抹茶シロップ・あんこ・白玉・練乳
濃厚バニラアイスに温かいエスプレッソをかけて食べる少し大人なデザート
梅の実の有効成分をそのままに蜂蜜などでじっくり漬けたお菓子のように甘い梅干しです。
プレミアムモルツ
お好きな紀乃家の梅干しをお選びいただけます。
角
お好きな紀乃家の梅干しをお選びいただけます。
紀乃家工房で紀州南高梅・氷砂糖・ホワイトリカーを『1・1・1』で熟成させた梅酒です。
色々な梅酒を取り揃えております。
5年以上熟成
山崎
翠40度
サントリー大隅各
地酒各種
極天みかん搾り

