炭屋 串兵衛 大船駅前店

当店一番人気はなんとお通しの【キャベツのせいろ蒸し】です。定期的に変わる二種のソースとの相性抜群で、まさかのおかわり無料です。大ファンになること間違いなしのお通しをぜひご堪能ください♪

新鮮な季節鮮魚のお刺身を日替わりでご案内しています。1200円～

信州安曇野から毎朝届くヘルシーかつ芳醇な「朝一鶏」や、深みのある味わいが特徴の「市場直送国産豚」を使用し、職人がこだわりの備長炭でじっくりと焼き上げます。やみつきになる焼とり、焼とんは150円からご用意しております。飲み会等各種ご宴会には欠かせない逸品です。

希少部位の「豚ハツのたたき」を食べれるお店。神奈川県市場直送の国産豚を使用。新鮮さはもちろん、柔らかな食感と臭みの少なさも特徴です。素材そのものの味を活かす為、低温調理でしっとりと仕上げました。数量限定なのでお早めにご注文ください。

新鮮な鶏レバーを使用した『トロレバ』低温調理で完全に火を通した安心な一品です。臭みゼロ、ふわふわ食感に特製のねぎ塩でいただく絶品おつまみです。

厳選したブランド豚を使った塩もつ煮込みは、コラーゲンたっぷりでとろけるような柔らかさが大人気。豚本来のうま味を感じていただけるよう、さっぱり目の味付けで焼き鳥との相性も抜群。リピーター続出の人気メニューです。大船駅で居酒屋をお探しなら是非当店へご来店ください。

ドライフルーツと枝豆フレーバー

香味ネギソース

木の子デミソース

2ヶ入

2～3人前