ルバトー

北海道十勝の雄大な大地で放牧され、のびのびとそだった【どろぶた】Le Bateauはそのどろぶたを半頭買いして、手作りのシャルキュトリーやグリルで提供しています。どろぶたの美味しさを存分に堪能できるコースになっております。 アミューズどろ豚のシャルキュトリとオードブルの盛り合わせサラダパナシェ季節の鮮魚を使った一皿　※季節によって変更有北海道十勝どろぶたのグリル　※仕入れ状況により部位の変更有季節のデセール

山形県において、一定の基準をみたした黒毛和牛である山形牛。その中でも、A５ランクのフィレ肉をご用意しました。A５ランクのフィレ肉は他の部位に比べて優しい脂でしつこくないので、丁寧にグリルした山形牛フィレ肉をご堪能いただけます。 アミューズどろぶたのシャルキュトリーとオードブル盛り合わせサラダパナッシェ季節の魚介を使った一皿山形牛A５ランクフィレ肉のグリル本日のパスタ季節のデセール

北海道十勝どろぶたなどのメイン料理と横須賀長井の秋本農園さん直送のお野菜を堪能できる、お得なランチコースです！ 【４種から選べるサラダ仕立てのオードブル】A.北海道十勝どろぶたのパテドカンパーニュB.本日のキッシュC.鮮魚のカルパッチョD.砂肝とエリンギのバルサミコマリネ【本日のスープ】横須賀長井秋本農園さんから届いた旬の野菜のポタージュ【選べるメイン料理】A.北海道十勝どろぶたグリルB.本日のお肉料理C.季節の魚介を使った一皿【デセール】季節のデセール２種よりおひとつ選んでください【コーヒーor紅茶】季節や仕入れ状況により内容の変更があります