ごったがえし

店主直取引によって誕生した豚シャブです★肉質のよさ。しかと召し上がってください★

そのままでもオイシィーしゃぶしゃぶですが★トッピングの食材を入れてますます盛り上がっちゃいましょう！

直送された豚のウデ肉とモモ肉を自家製でミンチにかけました★しゃぶしゃぶ鍋に入れて水餃子風にして召し上がれ～★

ビタミン豊富なお野菜でしゃぶしゃぶ★水炊き感覚でヘルシーです。栄養満点！

はぁー美味しかったもう一丁★こんなお客さまにはおかわり島豚★

ちゅるちゅるシコシコの〆の麺でさっぱりと☆

通称豚テキ★やわらかい肉質に沖縄の岩塩をパラパラとシンプル仕上げになっております★旨みたっぷり絶品の豚ステーキをお召し上がりください★

柔らかーいフィレ肉にパン粉をマブして串カツに仕上げました！さらっとあげてやわらかいフィレの部位をお楽しみください★

ウデ・モモを自家製でミンチにして手ゴネして作りました★ジューシーな餃子をシークワサー入りのポン酢で召し上がってみては？ 4個

お子様も大好きなハンバーグ★ジューシーな肉汁と共に味わってみては？

沖縄料理とひとえにいいましても色々ございますが、当店は沖縄産食材を出来るだけ使用してのメニュー作りに着手しております☆本場さながらの美味しいお味。ご期待ください☆

これぞ沖縄★チャンプルー料理の定番中の定番です☆苦味の中に栄養が100点満点に詰まっております☆

沖縄特産のくるま麩を使用しての料理です☆お麩の食感がチャンプルーでより一層おいしいことになってます☆

米軍からの文化を沖縄風にアレンジして生まれたタコライス☆メキシカンテイストの肉そぼろとチーズ、ごはんがベストマッチです☆

これまた沖縄の定番食☆トロトロに煮込んだ豚の軟骨ソーキ肉とちじれの入った沖縄そば、豚骨とカツオだしの入り組んだスープは、はまること間違いなし☆

沖縄そばの麺をやきそばにアレンジ沖縄の塩ダレで味付けしてます☆

季節季節に合わせた沖縄野菜と沖縄天ぷら粉で召し上がっていただきます☆沖縄塩かソースでどうぞ☆

沖縄特産 田芋と紅芋のコロッケ。ジャガイモとは違う食感です☆

これぞ定番のおつまみ☆島モズクは太くて味もしっかり☆栄養満点の美味しい海の幸です☆

グリーンキャビアといわれております海ぶどう☆プチプチこりこりの食感は沖縄ならではの味ですね☆

沖縄県産魚を頭までカリカリに仕上げました！全身丸ごと召し上がれ♪

沖縄のおつまみ定番ミミガー☆ポン酢や酢味噌であえて召し上がってください☆あっさりコリコリで美味しいですよ☆

ミミガーをチップス感覚であげてます☆ビールのおつまみにとっても美味しいですよ☆

豚足＝てびち☆コラーゲンたっぷりの部分をかりっと上げこみました☆

沖縄県産の皮付き三枚肉を直送していただいております☆脂身のおいしさを黒糖と本格泡盛で煮込んだ逸品です☆

この肉味噌がまたおにぎりに合います☆うまみたっぷりのあぐぅの肉味噌☆たまりません！

沖縄版お好み焼き☆台風の多い沖縄ならではの美味しいおつまみ☆

タコスを食す人がとっても多い沖縄☆当店でもオリジナルのタコスをお造りします☆

タコスミートをフライしちゃいました☆お子様でも安心して召し上がれます☆

海ぶどうや島モズク・アーサーなどを組み込んだ栄養満点のサラダです☆

タコス皮と沖縄ポークをカリカリに揚げました☆温玉と絡めたシーザーサラダ。是非お召し上がりください！

黒糖クレープのちんびんやさーだあんだぎーなどを紅芋アイスにつけて召し上がってください☆

ちょっとおしゃれに南国フルーツを数種あわせてジュレ仕立てにしてみました☆

ぜんざいやあんみつを食べる沖縄らしい一品にバニラアイスを添えて☆