コギミョンジャク ユリャン店

無料

牛肉の中で最高の霜降りを誇り、とろける食感と豊かな肉汁を誇る

肉の上に降り注ぐ白い雪の結晶の大理石模様の調和。 真カルビと呼ばれ、サルチサルと共に最高の味

カルビ中最上位部位で最高の6、7、8番目を使用。優れたマーブリングとコク味、香ばしさ

1パーセント最高という自負心で世界最高の味を引き出す真価を発揮する味

1頭あたり約200gずつ生産される特別部位。 しっとりしていて柔らかく、ジューシーであふれる肉汁

牛肉を凌駕する霜降りと濃厚さ。肉から感じられない柔らかい肉汁と風味

スペイン王室で食べられていた部位で、最高の肉の味を楽しむことができるイベリコの中で最も有名な部位です

歩くオリーブの木イベリコベロータ豊富な不飽和脂肪酸脂肪の適切な分布しっとりとした風味

厳選して用意した牛ロースステーキ。やわらかい肉汁と華やかな肉質

17年熟成の名人とプレミアム韓豚の出会いは、今まで味わったことのないジューシーな肉汁の饗宴です。