ミート・アンド・グリル・レストラン

最も高価な材料から作られた、空気のように軽く、壊れやすいお菓子。私たちの北京のシェフは、最高級のシーフードホタテの内側の心を千のスライスに変え、マーメイドの金色のトレスよりも細かく、サクサクの揚げ物として、風味豊かな中国のブロッコリーの葉の柔らかいベッドの上に盛り付け、甘い中国のクルミと乾燥クランベリーで飾り付けて強化します。

自家製X.Oチリソースで焼いたホタテ

自家製の揚げカレーパフで、オーストラリア産の挽き肉または新鮮な野菜が詰まっています

細かく刻んだ新鮮な野菜の混合物をパリッとしたアイスバーグレタスのカップで包んだもの

揚げたての新鮮な豆腐を黄金の皮で包み、新鮮な赤唐辛子、ネギ、コリアンダーで味付けしました

豚肉と中国野菜の具を詰めた茹でワンタンにシェフ特製の赤いチリソースをかけたもの

自家製の辛酸ソースで新鮮な赤唐辛子と刻んだニンニクを添えた蒸し絹ごと豆腐

当店自慢の北京ダックは完璧に焼き上げられ、手作りのパンケーキ、新鮮なきゅうりのスライス、シャロット、贅沢なインペリアル北京ソースと共に提供されます

揚げたナスに特製甘辛ソースをトッピング

自家製ダック春巻き、インペリアル北京ソースと共に提供

自家製の揚げたチキンまたはベジタリアンスプリングロール、甘酸っぱいドレッシングと共に提供

ミンチのチキンまたはシーフードと細かく刻んだ新鮮な野菜の混合物を、パリッとしたアイスバーグレタスのカップに包んだもの

オーストラリア産プレミアム和牛ビーフをシェフ特製のわさびソースで提供

オーストラリア産グラスフェッドビーフテンダーロインをブラックペッパーと玉ねぎで炒め、ジュウジュウ焼きの皿で提供

四川風の水煮オーストラリア産グラスフェッド牛ヒレ肉を野菜の上に乗せた熱い赤いスープに浸したもの

シュレッドフラッシュフライオーストラリアングラスフェッドトップサイドステーキと甘いジンジャーソース

新鮮なチリと刻んだニンニクを使った、シェフ特製のシャンタンソースに浸した伝統的で人気のあるクリスピーチキン料理

伝統的な辛い四川料理。ダイス状のスプリームチキンメリーランドフィレをニンニク、シャロット、チリ、熟成酢でソテーし、ローストナッツとニンニクの茎を添えています。

クリスピーチキンブレストフィレにハニーまたはレモンソースをトッピング

四種類の中国の漬物、細切りのポークフィレ、きのこ、五香粉で味付けされた鶏肉。 一晩マリネした後、蓮の葉とパン生地に包み、オーブンで5時間焼きます。（48時間前の予約が必要です。詳細はスタッフにお尋ねください）

シェフ特製のインペリアル北京ソースで揚げた柔らかい鶏胸肉のフィレの一口

四川風エアフライドクリスピーダック、シェフの特製スパイスでマリネし、きゅうり、シャロット、インペリアル北京ソース、8枚の蒸しクレープと共に提供

ローストダックにシイタケマッシュルームをトッピングし、緑の野菜に囲まれています

第一コース：当店自慢の北京ダックを完璧にローストし、手作りのパンケーキ（16枚）、新鮮なきゅうりのスライス、シャロット、豪華なインペリアル北京ソースと共に提供します

私たちの有名な北京ダックは完璧に焼き上げられ、手作りのパンケーキ（16個）、新鮮なきゅうりのスライス、シャロット、豪華な帝国北京ソースと共に提供されます

当店自慢の北京ダックを完璧に焼き上げ、手作りのパンケーキ（16枚）、新鮮なきゅうりのスライス、シャロット、豪華な帝国北京ソースと共に提供します

柔らかいラムフィレとジューシーなシャロットのピースを、私たちの北京のシェフが本物のクラシックな料理に変えたモンゴル料理。この料理は清朝の宮廷での人気料理の一つでした。

唐代の有名なローストラムのベビーバックリブにシェフ特製のシャンタンソースをトッピング

伝統的な柔らかくジューシーな豚肉料理で、手作りの北京ソースと組み合わされています

香辛料で焼かれた二度焼きの豚バラ肉をネギと一緒に炒めた料理

自家製の甘酢ソースで味付けした揚げ豚肉とパイナップル、緑と赤のピーマンを組み合わせた料理

贅沢な揚げポークチョップに赤唐辛子と青ねぎを添えて

自家製の北京ソースで炒めた細切り豚フィレ肉、6個の蒸しクレープ付き

ジューシーなオーストラリア産キングプロウン、カナダ産スカロップ、柔らかいニュージーランド産リングフィッシュのフィレをカリカリのスナップエンドウと混ぜ、新鮮にすりおろした揚げヌードルの手作りの巣に盛り付けました

シェフ特製のX.Oチリソースで炒めたジューシーなカナディアンスカロップとスノーピー

ハニーバッターをまとったオーストラリアンキングエビの天ぷらとごまのふりかけ

オーストラリアのキングプローンをガーリックと一緒に、ネギと玉ねぎを添えてジュウジュウ焼きした料理

オーストラリアのカラマリを揚げて、新鮮な赤唐辛子と青ねぎで炒めた料理

赤唐辛子と春玉ねぎで炒めたオーストラリアンロブスターの尾の天ぷら

チリ、ニンニク、生姜、醤油で蒸した海鯛

生姜とエシャロットを添えた本日の蒸し魚

オーストラリアのロブスターの尾を優しくソテーし、スパイシーな四川ソースと共に提供します

オーストラリアのジャンボキングプローンを揚げて、新鮮な赤唐辛子と春玉ねぎで炒めた料理

自家製のスパイシーサワーソースで蒸したベビーエッグプラントに新鮮な赤唐辛子と刻んだニンニクを加えたビーガンフレンドリーな料理

スノーピーとみじん切りのニンニクで炒めたアスパラガス

四川風に調理された新鮮なエビ豆をシェフの自家製X.Oソースで。

スナップエンドウ、黒キクラゲ、人参と一緒に炒めたレンコン

オーストラリアのエビを詰めた豆腐パティ、コリアンダーとシャロットの風味の魚のペースト、ハウス特製ソースと共に提供

挽き肉牛肉と豆腐を炒め、特製四川チリソースで仕上げ、エシャロットをトッピングしました。（辛さの耐性レベルをお知らせください）

オイスターソースで炒めた豆腐パフとマッシュルーム、ブロッコリーの料理

オーストラリアのエビ肉、豆腐、黒きくらげ、ネギを使ったクラシックな中華スープで、チリソースと熟成酢で味付けされています

四川スタイルの麺に冷たい野菜とニンニクをスパイシーで酸っぱい香りのソースで和えたもの

シェフ特製のXOソースで、ホタテ、魚のフィレ、エビ、野菜の組み合わせの広東風ヌードル

広東風のヌードルで、牛肉、鶏肉、豚肉、野菜の組み合わせ

サクサクのビスケットシェルの中にアイスクリームが入っていて、どんな食事の素晴らしいフィナーレになります

甘いポテトペストリーのパフがブラックスワンの形をしていて、ローズバンが添えられています

もち米の生地で包まれたごまペーストに黒ごまを振りかけたもの

2 ブラックスワンスイートポテトペストリーパフ、2 ココナッツメイシロール、2 ブラックセサミボール、2 ローズバン、季節のフルーツ

美味しい衣をつけて揚げたバナナで、トフィーにまぶされ、ゴマが振りかけられています

美味しい衣をつけて揚げたリンゴで、トフィーでコーティングされ、ゴマが振りかけられています

最も高価な材料から作られた、軽やかで繊細な菓子。私たちの北京のシェフは、最高級のシーフードホタテの内側の心を千のスライスに変え、人魚の金色の髪よりも細く、サクサクの揚げ物として、風味豊かな中国ブロッコリーの葉の柔らかいベッドの上に盛り付け、甘い中国のくるみと乾燥クランベリーで飾り付けて強化します。

自家製X.Oチリソースで焼いたホタテ

自家製の揚げカレーパフで、オーストラリア産の挽き肉または新鮮な野菜が詰まっています

細かく刻んだ新鮮な野菜の混合物をパリッとしたアイスバーグレタスのカップで包んだもの

揚げたての新鮮な豆腐を黄金色の皮で包み、新鮮な赤唐辛子、ネギ、コリアンダーで味付けしました

豚肉と中国野菜の具を詰めた茹でワンタンにシェフ特製の赤いチリソースをかけた料理

自家製の辛くて酸っぱいソースで新鮮な赤唐辛子と刻んだニンニクを添えた蒸し絹ごと豆腐

当店自慢の北京ダックは完璧に焼き上げられ、手作りのパンケーキ、新鮮なきゅうりとシャロットのスライス、豪華なインペリアル北京ソースと共に提供されます

揚げたナスに特製甘辛ソースをトッピング

自家製ダック春巻き、インペリアル北京ソースと共に提供

自家製の揚げたチキンまたはベジタリアンスプリングロール、甘酸っぱいドレッシングと共に提供

細かく刻んだ新鮮な野菜と一緒に、挽き肉の鶏肉またはシーフードを混ぜ、パリッとしたアイスバーグレタスのカップに包まれています

オーストラリア産プレミアム和牛ビーフをシェフ特製のわさびソースで提供

オーストラリア産グラスフェッドビーフテンダーロインを黒胡椒と玉ねぎで炒め、ジュウジュウ焼きの皿で提供

四川風の水煮オーストラリア産グラスフェッドビーフテンダーロインを野菜の上に乗せた熱く赤いスープに浸したもの

シュレッディッドフラッシュフライドオーストラリアングラスフェッドトップサイドステーキと甘いジンジャーソース

新鮮なチリとみじん切りのニンニクを使った、シェフ特製のシャンタンソースに浸した伝統的で人気のあるクリスピーチキン料理

伝統的な辛い四川料理。ダイス状のスプリームチキンメリーランドフィレをニンニク、シャロット、チリ、熟成酢でソテーし、ローストしたナッツとニンニクの茎を添えています。

クリスピーチキンブレストフィレにハニーまたはレモンソースをトッピング

四種類の中国の漬物、細切りポークフィレ、きのこ、五香粉で味付けされた鶏肉。 一晩マリネした後、蓮の葉とパン生地に包み、オーブンで5時間焼きます。 （48時間前の予約とデポジットが必要です。詳細はスタッフにお尋ねください）

シェフ特製のインペリアルペキンソースを使った、揚げたての柔らかい鶏胸肉フィレのピース

四川風エアフライドクリスピーダック、シェフの特製スパイスでマリネし、きゅうり、エシャロット、インペリアル北京ソース、8枚の蒸しクレープと共に提供

ローストダックにシイタケマッシュルームをトッピングし、緑の野菜に囲まれています

第一コース：当店自慢の北京ダックを完璧にローストし、手作りのパンケーキ（16枚）、新鮮なきゅうりとシャロットのスライス、豪華なインペリアル北京ソースと共に提供します

私たちの有名な北京ダックは完璧に焼き上げられ、手作りのパンケーキ（16個）、新鮮なきゅうりとシャロットのスライス、豪華な皇帝北京ソースと共に提供されます

当店自慢の北京ダックを完璧に焼き上げ、手作りのパンケーキ（16枚）、新鮮なきゅうりとエシャロットのスライス、豪華な皇帝北京ソースと共に提供します

柔らかいラムフィレとジューシーなシャロットのピースを、私たちの北京のシェフが本物のクラシックな料理に変えたモンゴル料理。この料理は清朝の宮廷での人気料理の一つでした。

唐王朝の有名なローストラムベビーバックリブにシェフ特製の山東ソースをトッピング

伝統的な柔らかくジューシーな豚肉料理で、ハウスメイドの北京ソースと組み合わされています

香辛料で焼かれた二度焼きの豚バラ肉をネギと一緒に炒めた料理

自家製の甘酢ソースで味付けした揚げ豚肉とパイナップル、緑と赤のピーマンを組み合わせた料理

赤唐辛子とネギを添えた贅沢な揚げポークチョップ

自家製の北京ソースで炒めた細切り豚肉フィレと6個の蒸しクレープを添えて

ジューシーなカナダ産ホタテ、柔らかいニュージーランド産のリンギフィッシュフィレ、そして豪華なオーストラリア産キングプローンが、カリカリのスナップエンドウと共に、新鮮にすりおろした揚げ麺の手作りの巣に盛り付けられています

シェフ特製のX.Oチリソースで炒めたジューシーなカナディアンスカロップとスナップエンドウ

ハニーバッターをまとったオーストラリア産キングエビの天ぷらとごまのふりかけ

オーストラリアのキングプローンをガーリックで炒め、リークと玉ねぎを添えたジュウジュウプレート

オーストラリア産のカラマリを揚げて、新鮮な赤唐辛子とネギで炒めた料理

オーストラリアのロブスターの尾を揚げて、赤唐辛子とネギで炒めた料理

チリ、ニンニク、生姜、醤油で蒸した海鯛

生姜とエシャロットを添えた本日の蒸し魚

オーストラリアのロブスターの尾を優しくソテーし、スパイシーな四川ソースと共に提供します

オーストラリア産ジャンボキングプロウンを揚げて、新鮮な赤唐辛子とネギで炒めた料理

自家製のスパイシー＆サワーソースで蒸したベビーエッグプラントに新鮮な赤唐辛子と刻んだニンニクを加えたビーガンフレンドリーな料理

スノーピーとみじん切りのニンニクで炒めたアスパラガス

シェフの自家製エックスオソースで調理された四川風の新鮮なグリーンビーンズ。

スナップエンドウ、黒キクラゲ、ニンジンと一緒に炒めたレンコン

オーストラリアのエビと魚のペーストを詰めた豆腐パティ、コリアンダーとシャロットの風味、特製ソースと共に提供

挽き肉の牛肉と豆腐を炒め、特製の四川チリソースで仕上げ、エシャロットをトッピングしました。（辛さの耐性レベルをお知らせください）

オイスターソースで炒めた豆腐パフとブロッコリー、シイタケの組み合わせ

オーストラリアのエビ肉、豆腐、黒きくらげ、シャロットを使ったクラシックな中華スープで、チリソースと熟成酢で味付けされています

四川スタイルの麺に冷たい野菜とニンニクを加え、辛くて酸っぱい香りのソースで和えた料理

シェフ特製のXOソースで、ホタテ、魚のフィレ、エビ、野菜の組み合わせの広東風ヌードル

広東風のヌードルで、牛肉、鶏肉、豚肉、野菜の組み合わせ

サクサクのビスケットシェルの中にアイスクリームが入っていて、どんな食事の締めくくりにも素晴らしいフィナーレを提供します

甘いポテトペストリーのパフがブラックスワンの形をしていて、ローズバンが添えられています

もち米の生地で包まれたごまペーストに黒ごまを振りかけたもの

2 ブラックスワンスイートポテトペストリーパフ、2 ココナッツメイシロール、2 ブラックセサミボール、2 ローズバンズ & 季節のフルーツ

美味しい衣をつけて揚げたバナナで、トフィーにまぶされ、ゴマが振りかけられています

美味しい衣をつけて揚げたリンゴで、トフィーでコーティングされ、ゴマが振りかけられています