バー・ダ・ブロッツィ

カフェ・バー・ブロッツィでは、ピザ、フレッシュ・パニーニ、パスタなど、クラシックなイタリアン・カフェの人気メニューを、注文を受けてから新鮮な食材を使って調理する。店内はこぢんまりとした雰囲気で、木彫りの彫刻や雑誌が個性を添えている。サービスも心地よく効率的で、オルヴィエートでのリラックスした食事のための快適なスポットとなっている。