ウンブリア州でおすすめのカフェ20選

ラ・ボッテガ・デル・ポッツォは、親しみやすいトゥーファ石のダイニングルームと緑豊かな中庭のテラスでウンブリア料理を提供する小さなレストラン。地元のチーズやサルミを使ったアンティパスト、ウンブリケッリやカネロニなどの自家製パスタ、シンプルに調理された肉料理が自慢。気の利いたサービスと、ガラス張りの床から下の通路が見えるのが特徴だ。

カフェ・バー・ブロッツィでは、ピザ、フレッシュ・パニーニ、パスタなど、クラシックなイタリアン・カフェの人気メニューを、注文を受けてから新鮮な食材を使って調理する。店内はこぢんまりとした雰囲気で、木彫りの彫刻や雑誌が個性を添えている。サービスも心地よく効率的で、オルヴィエートでのリラックスした食事のための快適なスポットとなっている。

アッシジの中心部にある古い丸天井の空間を利用したA Casa Di Baccoは、BGMが流れる居心地の良いオステリアの雰囲気が魅力。メニューは、地元の生肉、チーズ、フォカッチャを中心とした軽食が中心で、地元のワインやウンブリア産のビールとのペアリングが楽しめる。気配り上手なホストが、食事や飲み物、会話を楽しみながら長居できる社交的な空間を作り出している。

ワイン・バー・ヘスカナスは、大聖堂のすぐそばにあるイタリアン・スタイルのカフェ＆ワイン・バー。ウェルメイドのコーヒー、小さなペストリー、シンプルなウンブリアの肉やチーズの大皿料理が楽しめる。オルヴィエートを含む地元の白ワインのセレクションは、軽食と自然にマッチする。風光明媚な環境にふさわしい、ゆったりとしたペースでサービスが行われる。

カフェ・デル・コルソは、風味豊かなジェラート、優れた朝のペストリー、そして丁寧に淹れられたコーヒーで知られる地域のスポットです。サンドイッチ、軽食、パスタ、ワイン、ビール、ミックスドリンクの多彩なメニューが揃い、一日中楽しむことができます。テラス席では、屋外でリラックスしながら、時にはテレビでサッカーを観戦し、地元の常連客と賑やかな雰囲気を共有することができます。

パスティッチェリア・ピアッツァ・セッテヴァッリは、丁寧に作られたスイーツと快適なカフェの雰囲気で知られる明るく広々としたパティスリーです。ペストリーやケーキには、バニラビーンズや高級クーベルチュールチョコレートなどの質の高い材料が使用されており、特別な occasions のためのカスタムメイドの作品も提供しています。朝食やコーヒーから軽いランチ、アペリティフまで、日中は気配りの行き届いた訓練されたスタッフがゲストをおもてなしします。