テラ
Terra
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心地よい空間で楽しむ創作季節料理
評価
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メニュー
赤唐辛子の糸、キュウリ、ホイシン、パン粉、ポテトチップ
シェフのセレクション、地元のコンディメント、2人用に作られた
セロリ、リンゴ、ぶどう、スティルトン、アボカド
ベビーマッシュ、ボアベーコン、サワードウチップス、ヨーグルトエマルジョン
燻製&揚げ、レモン、メープル、発酵チリ
タイム、ニンニク、フレンチオニオンエマルジョン
甘酸っぱい、タバコの玉ねぎ、マルデン塩
MCWKルブ、スモークベーコン、チェダーチーズ、MCWKバーベキュー
アルバータ・ゴーダ、フレンチオニオンエマルジョン、クリスピーBCマッシュルーム
不可能なパティ、ビーガンソース
アルバータストリップロイン、オニオンリング、チミチュリ
パールオニオン、赤ワイン、ベーコン、フィンガーリングポテト、クリスピーなスロー
味噌メープルグレーズ、ブロッコリー、サツマイモ、甘酸っぱいソース
チミチュリ、ペピータ
アルバータ・ゴーダ、熟成チェダー、カヴァタッピ、ブラウンバターパン粉
ウイスキーキャラメル、パフパストリー、スフレカスタード
レディフィンガー、ラム、ヘーゼルナッツストロイゼル、ブラックベリー
スモークチョコレート、マシュマロ、グラハムクラッカー、地元のジェラート
追求ワイルドライフアドベンチャージン、トニック、B'Lureバタフライピー花ビターズ
オー・クレア・ルパートのウイスキー、ビターズ、サスカトゥーンベリーシロップ
テキーラ、レモン、タイム
パシュートトレイルブレイザーボドカ、ライムジュース、コンブチャ、ブラックベリー、バジル
Eau Claire Rupert's Whiskey、Remy VSOP、スイートベルモット、ベネディクティン
クラリファイド・オー・クレア・シングルモルト、シンプル、レモンジュース、ロッキーマウンテン・カベルネ
パークグレーシャーライ、フロールデカーナ7年、アマーロモンテネグロ、チェリーリキュール、パークオレンジビターズ、シダースモーク