クママ・ビストロ・アンド・カンティーン

クママ・ビストロ・アンド・カンティーンでは、肉、パスタ、野菜料理に微妙なアジアの影響を受けた独創的なタパススタイルの料理を提供しています。ゲストは、エルクのタルタルやベーコンを添えたブリュッセルスプラウトなどのクリエイティブな組み合わせを楽しんでいます。キッチンでは、洗練された盛り付けとバランスの取れた味わいを重視しています。また、ビストロでは質の高いコーヒー、満足のいく朝食、厳選されたビールとワインも提供しています。