ハンター・ステーキハウス

かに身の詰め物、モンテレイジャックチーズのトッピング

カジュンペッパーソースとガーリックトーストで炒めた半ダースの大きなエビ

カクテルソース添え

カジュンスパイスとごまを使って焼いた寿司用のアヒで、わさびクリームソースと一緒に提供されます

クリームチーズ、パルメザン、モンテレージャックとブレンドされたアーティチョークのハート、トーストポイントと一緒に提供されます

溶けたモンテレイジャック＆チェダーチーズ、ベーコンビツ＆ネギがトッピングされたカリカリの皮

グリュイエール＆モンテレイジャックチーズとチポトレアドボソース

甘い赤ピーマンと玉ねぎと一緒に軽く揚げ、アンチョビマヨネーズをかけたもの

ゴーダとパルメザンをじゃがいものすりおろしと一緒に巻き、アンチョビチリソースをかけたもの

ケイジャンスパイスでふりかけたラムチョップをグリルしたもの

カニ詰めマッシュルーム、ポテトスキン、イカの盛り合わせ

BBQチキン、柔らかい照り焼きステーキ、グリルしたエビの串焼き

新鮮なタラゴンで風味付けされたクラシックなソース

クラシックな調理法

クリームブラウンソースに仕上げたグリーンペッパーコーンとバーボン

ブルーチーズバターとオニオンストリングスのケイジャンスパイス

新鮮なきのこをスライスし、クリーミーなガーリックバターソースでソテーしたもの

にんにくの風味が効いた赤玉ねぎをスライスして炒めたもの

新鮮なきのこをスライスし、クリーミーなガーリックバターソースで炒めたもの

にんにくとレモンソースで炒めたやわらかいエビをリングイネの上に盛り付けた料理

自家製カクテルソースが付いたジャンボバターフライドシュリンプ

味付けされたサーモンのフィレ、焼き上げられ、にんにくの風味が効いています

バターを塗って蒸した5-6オンスのロブスターテール2本

1 ¼ ポンド蒸してクラリファイドバターと一緒に提供

選択と調理方法は日々異なります

ジューシーで風味豊かなチョイスビーフ

当店で一番柔らかいステーキ

やわらかいフィレ肉の先端を、にんにくバターで炒め、ディジョンソースでたっぷりと絡めた料理

センターカットのトップサーロインは、最高の柔らかさに焼き上げられます

割れた黒こしょうとウイスキーペッパーコーンソース

ベーコンで包まれ、マッシュルームデュクセルで詰められ、ソテーマッシュルームで仕上げた料理

NYストリップには、炒めたマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズ、ホランデーズソースがトッピングされています

完璧に焼かれた3/4ポンド

両方のカットのベスト; フィレミニョン＆ニューヨークストリップ、1ポンドと1/4

ハーフポンド

ポンドの3分の2

骨付きで1ポンドと1/4

骨なしの胸肉、上に風味豊かなキノコソースをかけたもの

パルメザンパン粉、プロシュート、プロボローネ、ペスト入り

ハーブクリームソースとパルメザンチーズで提供されます

6オンスの豚テンダーロインステーキ2枚、シトラスグレーズでトップされたリンゴと玉ねぎのスライス

クラシックBBQソースでグレーズされた、ゆっくり焼いたベビーバックリブ。骨からはがれるほど柔らかい

ローズマリーミントグレーズをかけてグリルされた特厚チョップ

3尾のジャンボエビを軽く衣をつけてまたは白バターソースで提供

蟹の重さ¾ポンドまたは5-6オンスの尾

7オンスのNYステーキ、卵2個（好みの調理法で）

7オンスのプライムリブ、卵2個と好みのスタイルで

オーダーに応じて調理された3個の卵

カナダベーコンとオランデーズソースがかかった英国マフィンの上にポーチドエッグ

プライムリブとオランデーズソースがかかった英国マフィンの上にポーチドエッグ

シナモンのヒントが効いたサワードウブレッドで、粉砂糖とメープルシロップをかけたもの

メープルシロップがかかったホットケーキの大盛り

クロワッサンにチェダーチーズとベーコンが入った卵2個

ベーコン2枚と卵2個、お好みのスタイルで

シェフの選択

トライティップ、卵、ポテト、チーズ、サルサを小麦粉トルティーヤで包んだもの

当店のハウスシャンパンの底なしグラス

サンタマリアバレーの中央カリフォルニアの牛の牧場主によって1800年代初頭に導入され、ラウンドアップの手伝いをしてくれた隣人に感謝するための方法として、このユニークな調理スタイルは多くの人々によって世界最高のバーベキューと考えられています。私たちはこの100年以上の伝統的なおもてなしの魅力と正統性を捉えています。あなたの最初または次のサンタマリアスタイルのバーベキューを提供することを楽しみにしています。以下は、私たちが提供するもののサンプルです。ただし、どんな機会にもメニューをカスタマイズすることを喜んで行います。

ガーデンフレッシュサラダ、ポテトサラダ、ピンキートビーンズ（サンタマリア産のみ）、ガーリックブレッド、フレッシュマイルドサルサ、フレッシュベイクドピーナッツバタークッキー

柔らかくて美味しく、ちょうどいい厚さにスライスされています

完璧に調理された味付け

当店で最も人気のある選択肢；トライティップとチキンの組み合わせ

骨からはずれるほど柔らかい

選択肢と価格は異なる場合があります

トップサーロイン、ニューヨークストリップ＆フィレ

塊のカニ肉の詰め物、モントレー・ジャック・チーズをトッピング

カジューンペッパーソースでソテーした大きなエビ6匹とガーリックトースト

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまの種で焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズにチポトレアドボソースを加えたもの

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細切りのジャガイモで巻き、アンチョチリソースをかけたもの

ケイジャンスパイスをまぶした4つのチョップをグリルした

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキンの串、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビ

その日のスープのボウルと、ほうれん草、シーザー、またはトスドグリーンの中からお好きなものを選べます

スピナッチをハニーマスタード、リンゴ、アーモンド、クランベリーと和えたもの

グリーン野菜、ニンジン、ピーナッツ、赤ピーマン、ワンタン、タイ風ピーナッツドレッシング

グリルチキン、ベーコン、ブルーチーズ、卵、スカリオン、トマト

揚げた鶏のテンダー、冷たい野菜、トマト、ニンジン、ゆで卵

スパイシーなランチドレッシングで和えたグリーン、黒焼きのチキン、ワンタン、コーンサルサ

クリスプロメインにシーザードレッシングとクルトンを混ぜ、パルメザンチーズをトッピング

春のミックスにきゅうりのリボン、千切りの人参、オレンジの照り焼きドレッシングを和えたもの

ハーフポンドの新鮮な挽き肉サーロインにレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスを添えています。トッピング：チェダー、ジャック、スイス、またはブルーチーズ、マッシュルーム、ソテーした玉ねぎ、BBQソースまたはベーコン

薄くスライスされ、フレンチロールの上に重ねられ、スイスチーズとソテーした玉ねぎが添えられています

トーストしたパンにプライムリブ、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、チーズを重ねたもの

スライスしたターキー、スイスチーズ、コールスローをグリルしたライ麦パンに挟んだもの

マッシュルーム、モントレージャックチーズ、パルメザンチーズを添えてオープンフェイスで提供

ヒッコリースモークターキー、ベーコン、モントレージャックチーズ

炎で焼いた胸肉にカリカリのベーコンとモントレージャック、私たちの自家製BBQソースをトッピング

BBQまたはスイートサワーソースをかけたカイザーロールの上に高く積まれています

NYステーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、シーザードレッシング

私たちのプライムリブは受賞歴のある特製料理です！最高のミッドウェスタンビーフをハーブで覆い、じっくりとローストして、最も柔らかいプライムリブを提供します。独自のクリームホースラディッシュとオージュと共に提供されます。

炎で焼いた鶏肉にリッチなクリーミーマッシュルームソース

ハーブクリームソースで提供され、スライスしたチキンとパルメザンチーズが添えられています

五つのビールバッターシュリンプを黄金色に揚げ、カクテルソースと共に提供します

マッシュルームと玉ねぎをソテーし、トーストしたバゲットの上に

私たちの柔らかいサーロインをウイスキーペッパーコーンソースで提供します

骨から外れるほど柔らかく、私たちのクラシックBBQソースでグレーズされています

7オンスの最も柔らかいステーキを注文に応じて炎で焼き上げました

軽く味付けされたフィレを焼き、にんにくの香りを添えたもの

塊のカニ肉の詰め物、モントレー・ジャック・チーズをトッピング

カジューンペッパーソースでソテーした大きなエビ6匹とガーリックトースト

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまの種で焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズにチポトレアドボソースを加えたもの

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細かく切ったジャガイモで巻き、アンチョチリソースをかけた料理

ケイジャンスパイスをまぶした4つのチョップをグリルした

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキンの串、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビ

新鮮なタラゴンの風味を持つクラシックソース

クラシックな調理法

クリーム状のブラウンソースに仕上げたグリーンペッパーコーンとバーボン

ケイジャンスパイスとブルーチーズバター、オニオンストリング

スライスした新鮮なマッシュルームをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

スライスした赤玉ねぎをガーリックのヒントでソテーしました

スライスした新鮮なものをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

柔らかいエビをガーリックレモンソースで炒め、リングイネの上に盛り付けた

ジャンボバタフライシュリンプと自家製カクテルソース

香辛料をまぶしたサーモンのフィレ、炎で焼き、にんにくの香りを添えて

バターでブラシをかけた2つの5-6オンスのロブスターの尾を蒸したもの

1 ¼ ポンドの蒸し物、澄ましバターと共に

選択と準備は日によって異なります

ジューシーで風味豊かなチョイスビーフ

私たちの最も柔らかいステーキ

柔らかいフィレティップス、ガーリックバターでソテーし、ディジョンソースで覆われています

センターカットのトップサーロインは、最高の柔らかさになるまで炎で焼かれます

砕いた黒胡椒 ウイスキーペッパーコーンソース

ベーコンで包まれ、マッシュルームデュクセルを詰め、ソテーしたマッシュルームで仕上げた

NYストリップ、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズ、オランデーズソースをトッピング

完璧に焼かれた3/4ポンド

両方のカットの最高; フィレミニョンとニューヨークストリップ、1ポンドと4分の1

ハーフポンド

3/4ポンド

1ポンドと4分の1、骨付きで提供

骨なしの胸肉、風味豊かなマッシュルームソースをトッピング

パルメザン ブレッドクラム、プロシュート、プロヴォローネ ペスト

ハーブクリームソースとパルメザンチーズで提供されます

2つの6オンスの豚ヒレ肉ステーキ、スライスしたリンゴと玉ねぎをシトラスグレーズでトッピング

じっくりローストされた、骨から簡単に外れる柔らかいリブ、クラシックBBQソースでグレーズされています

特厚のチョップをグリルし、ローズマリーとミントのグレーズの上に提供

3つのジャンボエビが軽くバッターされているか、白いバターソースに入っています

¾ポンドのカニまたは5-6オンスの尾

7オンスのNYステーキ、スタイルに関係なく2つの卵

7オンスのプライムリブ、スタイルに応じた2つの卵

3つの卵を注文に応じて調理

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、カナディアンベーコンとオランデーズソース

イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグ、プライムリブホランデーズソース

シードルの香りがするサワードウにシナモンのヒントを加え、粉砂糖とメープルシロップをトッピング

メープルシロップを添えた熱々のケーキのたっぷりの山

2つの卵とチェダーチーズ、ベーコンをクロワッサンに挟んだもの

2つの卵（スタイルは自由）と2枚のベーコン

シェフのおすすめ

トライティップ、卵、ポテト、チーズ、サルサを小麦トルティーヤで包んだもの

当店のシャンパンの飲み放題

1800年代初頭に中央カリフォルニアのサンタマリアバレーの牧畜業者によって導入され、ラウンドアップの手伝いをしてくれた隣人への感謝の気持ちを表す方法として、このユニークな料理スタイルは、多くの人々によって世界で最高のバーベキューと見なされています。この百年のホスピタリティの伝統の魅力と本物の味を捉えました。あなたの初めてまたは次のサンタマリアスタイルのバーベキューを提供できることを楽しみにしています。私たちが提供するもののサンプルです。しかし、どんな機会にも喜んでメニューをカスタマイズしますので、覚えておいてください。

新鮮なガーデンサラダ、ポテトサラダ、ピンキートビーンズ（サンタマリア産のみ）、ガーリックブレッド、新鮮なマイルドサルサ、焼きたてのピーナッツバタークッキーが付いています

柔らかくて美味しく、ちょうど良い厚さにスライスされています

完璧に味付けされ、調理された

私たちの最も人気のあるセレクション; トライティップとチキンの組み合わせ

骨から外れるほど柔らかい

選択肢と価格は異なる場合があります

トップサーロイン、ニューヨークストリップ フィレ

塊のカニ肉の詰め物、モントレー・ジャック・チーズをトッピング

ガーリックトーストと一緒にケイジャンペッパーソースでソテーした大きなエビ6匹

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまを使って焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズにチポトレアドボソースを加えたもの

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細切りのジャガイモで巻き、アンチョチリソースをかけたもの

ケイジャンスパイスをまぶした4つのチョップをグリルした

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキンの串、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビ

本日のスープのボウルと、ほうれん草、シーザー、またはトスドグリーンの中からお好きなものを選べます

はちみつマスタード、りんご、アーモンド、クランベリーを混ぜたほうれん草

グリーン野菜、ニンジン、ピーナッツ、赤ピーマン、ワンタン、タイ風ピーナッツドレッシングを混ぜたもの

グリルチキン、ベーコン、ブルーチーズ、卵、スカリオン、トマト

揚げた鶏肉のテンダー、冷たい野菜、トマト、ニンジン、ゆで卵

スパイシーなランチドレッシングで和えたグリーン、黒焼きのチキン、ワンタン、コーンサルサ

シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシングとクルトンを和え、パルメザンチーズをトッピング

春のミックスにきゅうりのリボン、千切りの人参、オレンジの照り焼きドレッシングを和えたもの

ハーフポンドの新鮮な挽き肉サーロインにレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスをトッピング。トッピング：チェダー、ジャック、スイス、またはブルーチーズ、マッシュルーム、ソテーした玉ねぎ、BBQソースまたはベーコン

薄くスライスされ、フレンチロールの上に重ねられ、スイスチーズとソテーした玉ねぎが添えられています

トーストしたパンにプライムリブ、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、チーズを重ねたもの

スライスしたターキー、スイスチーズ、コールスローをグリルしたライ麦パンに挟んだもの

マッシュルーム、モントレージャックチーズとパルメザンチーズを添えてオープンフェイスで提供

ヒッコリースモークターキー、ベーコン、モントレージャックチーズ

炎で焼いた胸肉にカリカリのベーコン、モントレージャック、そして自家製BBQソースをトッピング

BBQまたは甘酸っぱいソースを使ったカイザーロールに高く積まれています

ニューヨークステーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、シーザードレッシング付き

私たちのプライムリブは受賞歴のある特製料理です！最高のミッドウェスタンビーフをハーブでコーティングし、じっくりとローストして、最も柔らかいプライムリブを提供します。独自のクリームホースラディッシュとオージュと共に提供されます。

豊かなクリーミーマッシュルームソースの炎で焼いた鶏肉

ハーブクリームソースで提供され、スライスしたチキンとパルメザンチーズが入っています

五つのビールバッターシュリンプを黄金色に揚げ、カクテルソースと共に提供します

マッシュルームと玉ねぎでソテーし、トーストしたバゲットの上に

私たちの柔らかいサーロインをウイスキーペッパーコーンソースで提供します

骨から外れるほど柔らかく、私たちのクラシックBBQソースでグレーズされています

7オンスの最も柔らかいステーキを注文に応じて炎で焼き上げます

軽く味付けされたフィレを焼き、ガーリックの香りを添えたもの

塊のカニ肉の詰め物、モントレー・ジャック・チーズをトッピング

カジューンペッパーソースでソテーされた大きなエビ6匹とガーリックトースト

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまを使って焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズにチポトレアドボソースを加えたもの

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細切りのジャガイモで巻き、アンチョチリソースをかけたもの

ケイジャンスパイスをまぶした4つのチョップをグリルした

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキンの串、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビ

新鮮なタラゴンの風味を持つクラシックソース

クラシックな調理法

クリーム状のブラウンソースに仕上げたグリーンペッパーコーンとバーボン

ケイジャンスパイスとブルーチーズバター＆オニオンストリング

スライスした新鮮なマッシュルームをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

スライスした赤玉ねぎをガーリックのヒントでソテーしました

スライスした新鮮なものをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

柔らかいエビをガーリックレモンソースでソテーし、リガトーニの上に盛り付けました

自家製カクテルソースを添えたジャンボバタフライシュリンプ

味付けされたサーモンのフィレ、炎で焼かれ、ガーリックの香りを添えて

2つの5-6オンスのロブスターの尾にバターを塗り、蒸したもの

1 ¼ ポンドの蒸し物、澄ましバター添え

選択と準備は日によって異なります

ジューシーで風味豊かなチョイスビーフ

私たちの最も柔らかいステーキ

柔らかいフィレティップス、ガーリックバターでソテーし、ディジョンソースで覆われています

センターカットのトップサーロインは、最高の柔らかさに焼き上げられています

砕いた黒胡椒とウイスキーペッパーコーンソース

ベーコンで包まれ、マッシュルームデュクセルを詰め、ソテーしたマッシュルームで仕上げた

NYストリップ、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズ、ホランデーズソースをトッピング

完璧に焼かれた3/4ポンド

最高の2つのカット; フィレミニョンとニューヨークストリップ、1ポンドと4分の1

ハーフポンド

3/4ポンド

1ポンドと4分の1、骨付きで提供

骨なしの胸肉、風味豊かなマッシュルームソースをトッピング

パルメザンパン粉で、プロシュート、プロヴォローネ、ペストと共に

パルメザンチーズ入りのハーブクリームソースで提供

2つの6オンスの豚ヒレ肉ステーキ、スライスしたリンゴと玉ねぎをシトラスグレーズでトッピング

じっくりローストされた、骨から簡単に外れる柔らかいリブ、クラシックBBQソースでグレーズされています

特厚のチョップをグリルし、ローズマリーとミントのグレーズの上に盛り付けました

3つのジャンボエビが軽くバッターされているか、白いバターソースで

¾ポンドのカニまたは5-6オンスのテール

7オンスのニューヨークステーキ、スタイルに関係なく2つの卵

7オンスのプライムリブ、スタイルは自由な卵2個

注文に応じて調理された3つの卵

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、カナディアンベーコンとオランデーズソース

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、プライムリブとオランデーズソース

サワードウにシナモンのヒントを加え、粉砂糖とメープルシロップをトッピング

メープルシロップを添えた熱々のケーキのたっぷりの山

クロワッサンの上にチェダーチーズとベーコンを挟んだ2つの卵

2つの卵（お好みのスタイル）と2枚のベーコン

シェフのおすすめ

トライティップ、卵、ポテト、チーズ、サルサを小麦トルティーヤで包んだもの

当店のシャンパンの飲み放題

1800年代初頭に中央カリフォルニアのサンタマリアバレーの牧畜業者によって導入され、ラウンドアップの手伝いをしてくれた隣人への感謝の気持ちを表す方法として、このユニークな料理スタイルは、多くの人々によって世界で最高のバーベキューと考えられています。この百年のホスピタリティの伝統の魅力と本物の味を捉えました。あなたの初めてまたは次のサンタマリアスタイルのバーベキューをお待ちしております。私たちが提供するもののサンプルです。しかし、どんな機会にも喜んでメニューをカスタマイズいたしますので、ご安心ください。

新鮮なガーデンサラダ、ポテトサラダ、ピンキートビーンズ（サンタマリア産のみ）、ガーリックブレッド、新鮮なマイルドサルサ、焼きたてのピーナッツバタークッキーが付いています

柔らかくて美味しく、ちょうど良くスライスされています

完璧に味付けされ、調理された

最も人気のあるセレクション; トライティップとチキンの組み合わせ

骨から外れるほど柔らかい

選択肢と価格は異なる場合があります

トップサーロイン、ニューヨークストリップ＆フィレ

塊のカニ肉の詰め物、モントレー・ジャック・チーズをトッピング

ガーリックトーストと一緒にケイジャンペッパーソースでソテーした大きなエビ6匹

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまを使って焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズにチポトレアドボソースを加えた料理

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細切りポテトで巻き、アンチョチリソースをかけた料理

ケイジャンスパイスをまぶした4つのチョップをグリルしました

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキン、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビの串

本日のスープのボウルと、ほうれん草、シーザー、またはトスサラダの中からお選びいただけます

スピナッチをハニーマスタード、リンゴ、アーモンド、クランベリーで和えたもの

グリーン野菜、ニンジン、ピーナッツ、赤ピーマン、ワンタン、タイ風ピーナッツドレッシングを混ぜたもの

グリルチキン、ベーコン、ブルーチーズ、卵、スカリオン、トマト

揚げた鶏のテンダー、冷たい野菜、トマト、ニンジン、ゆで卵付き

スパイシーなランチドレッシングで和えたグリーン、黒焼きチキン、ワンタン、コーンサルサ

シャキシャキのロメインレタスにシーザードレッシングとクルトンを和え、パルメザンチーズをトッピング

ハーフポンドの新鮮な挽き肉サーロインにレタス、トマト、赤玉ねぎ、ピクルスを添えています。トッピング：チェダー、ジャック、スイス、またはブルーチーズ、マッシュルーム、ソテーした玉ねぎ、BBQソースまたはベーコン

薄切りのプライムリブをフレンチロールに重ね、スイスチーズとソテーした玉ねぎを添えています

トーストしたパンにプライムリブ、ターキー、ベーコン、レタス、トマト、チーズを重ねたもの

スライスしたターキー、スイスチーズ、コールスローをグリルしたライ麦パンに挟んだもの

マッシュルーム、モントレージャックチーズとパルメザンチーズを添えてオープンフェイスで提供

ヒッコリースモークターキー、ベーコン、モントレージャックチーズ

炎で焼いた胸肉にカリカリのベーコン、モントレージャック、そして自家製BBQソースをトッピング

カイザーロールの上に高く積まれ、BBQまたは甘酸っぱいソースがかかっています

NYステーキ、レタス、トマト、玉ねぎ、シーザードレッシング付き

私たちのプライムリブは受賞歴のあるスペシャリティです！最高のミッドウェスタンビーフをハーブでコーティングし、じっくりとローストして、最も柔らかいプライムリブを提供します。独自のクリームホースラディッシュとオージュと共に提供されます。

リッチなクリーミーマッシュルームソースのフレイムブロイルドチキン

ハーブクリームソースで提供され、スライスしたチキンとパルメザンチーズが添えられています

五つのビールバッターシュリンプを黄金色に揚げ、カクテルソースと共に提供します

マッシュルームと玉ねぎでソテーし、トーストしたバゲットの上に

私たちの柔らかいサーロインをウイスキーペッパーコーンソースで提供します

骨から外れるほど柔らかく、私たちのクラシックBBQソースでグレーズされています

7オンスの最も柔らかいステーキを注文に応じて炎で焼き上げました

軽く味付けされたフィレを焼き、ガーリックの香りを添えたもの

カニ肉の詰め物、モントレージャックチーズをトッピング

カジュンペッパーソースでソテーした大きなエビ6匹とガーリックトースト

カクテルソース付き

寿司グレードのアヒをケイジャンスパイスとごまを使って焼き、わさびクリームソースと共に提供します

ハートをクリームチーズ、パルメザン、モントレージャックと混ぜ、トーストポイントと一緒に提供します

カリカリの皮に溶けたモントレージャックとチェダーチーズ、ベーコンビッツ、スカリオンをトッピング

グリュイエールとモントレージャックチーズ、チポトレアドボソース

甘い赤ピーマンと玉ねぎで軽く揚げ、アンチョチリマヨネーズをかけた

ゴーダとパルメザンを細切りポテトで巻き、アンチョチリソースをかけた料理

ケイジャンスパイスをまぶした4つのラムチョップをグリルしました

カニ肉入りマッシュルーム、ポテトスキン、イカ

BBQチキンの串焼き、柔らかい照り焼きステーキ、グリルエビ

新鮮なタラゴンの風味を持つクラシックソース

クラシックな調理法

クリーム状のブラウンソースに仕上げたグリーンペッパーコーンとバーボン

ケイジャンスパイスとブルーチーズバター＆オニオンストリング

きのこ、たまねぎ、ブルーチーズのクランブル、ベーコンビッツ、ペッパーコーンソース

スライスした新鮮なマッシュルームをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

スライスした赤玉ねぎをガーリックの香りでソテーしました

スライスした新鮮なものをクリーミーなガーリックバターソースでソテーしました

柔らかいエビをガーリックレモンソースでソテーし、リガトーニの上に盛り付けました

ジャンボバタフライシュリンプと自家製カクテルソース

味付けされたサーモンのフィレ、炎で焼かれ、ガーリックの香りを添えて

2つの5-6オンスのロブスターの尾にバターを塗り、蒸したもの

選択と調理は日によって異なります

ジューシーで風味豊かなチョイスビーフ

最も柔らかいステーキ

柔らかいフィレティップス、ガーリックバターでソテーし、ディジョンソースで覆われています

センターカットのトップサーロインは、最高の柔らかさに焼き上げられています

砕いた黒胡椒とウイスキーペッパーコーンソース

ベーコンで包まれ、マッシュルームデュクセルを詰め、ソテーしたマッシュルームで仕上げました

NYストリップ、ソテーしたマッシュルーム、玉ねぎ、ベーコン、ブルーチーズ、ホランデーズソースをトッピング

美味しい霜降りのステーキを完璧に焼き上げました

最高の2つのカット; フィレミニョンとニューヨークストリップ、1ポンドと4分の1

フレンチトリムされた特大32オンスのリブアイ

世界最高品質の霜降り牛肉9オンス

半ポンド

3/4ポンド

1ポンドと4分の1、骨付きで提供

骨なしの胸肉、風味豊かなマッシュルームソースをトッピング

パルメザンパン粉で、プロシュート、プロヴォローネ、ペストと共に

ハーブクリームソースとパルメザンチーズで提供

2つの6オンスの豚ヒレ肉ステーキ、スライスしたリンゴと玉ねぎをシトラスグレーズでトッピング

じっくりローストされた、骨から簡単に外れる柔らかいリブ、クラシックBBQソースでグレーズ

特厚のチョップをグリルし、ローズマリーとミントのグレーズの上に提供

3つのジャンボエビが軽くバッターされているか、白いバターソースで

5-6オンスの尾

7オンスのニューヨークステーキ、好きなスタイルの卵2個

7オンスのプライムリブ、スタイルは自由な卵2個

注文に応じて調理された3つの卵

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、カナディアンベーコンとオランデーズソース

ポーチドエッグとイングリッシュマフィン、プライムリブとオランデーズソース

サワードウにシナモンの香りを加え、粉砂糖とメープルシロップをトッピング

チェダーチーズとベーコンを挟んだ2つの卵入りクロワッサン

2つの卵（お好みのスタイル）と2枚のベーコン

シェフのおすすめ

トライティップ、卵、ポテト、チーズ、サルサを小麦トルティーヤで包みました

当店のシャンパンの飲み放題

ボトル

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ボトル

ボトル

ボトル

ボトル

1800年代初頭に中央カリフォルニアのサンタマリアバレーの牧畜業者によって導入され、ラウンドアップの手伝いをしてくれた隣人への感謝の気持ちを表す方法として、このユニークな料理スタイルは、多くの人々によって世界で最高のバーベキューと見なされています。この百年のホスピタリティの伝統の魅力と本物の味を捉えました。初めてまたは次のサンタマリアスタイルのバーベキューをお楽しみいただけることを楽しみにしています。私たちが提供するもののサンプルをご覧ください。しかし、特別な機会のためにメニューを喜んでカスタマイズいたしますので、ご安心ください。

新鮮なガーデンサラダ、ポテトサラダ、ピンキートビーンズ（サンタマリア産のみ）、ガーリックブレッド、新鮮なマイルドサルサ、焼きたてのピーナッツバタークッキーが付いています

柔らかくて美味しく、ちょうど良い厚さにスライスされています

完璧に味付けされ、調理されています

最も人気のあるセレクション; トライティップとチキンの組み合わせ

骨から外れるほど柔らかい

選択肢と価格は異なる場合があります

トップサーロイン、ニューヨークストリップ＆フィレ