旬彩厨房 だんだん

築150年の歴史を感じる合掌造りの古民家を改装した旬彩厨房 だんだんは、古き良き日本の家屋で和の料理を楽しめるお店です。広々とした座敷とぬくもりのある木造の雰囲気は、まるで田舎の祖父母の家を訪れたかのような懐かしさを感じさせます。お刺身や串焼き、そしてもつ鍋など、丁寧に仕込まれた料理はどれも絶品。