チャイ・ウー

私たちの伝統的な北京ダックは、さまざまな方法で楽しむことができます。最初の提供：新鮮なパンケーキと饅頭が、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイルと共に提供されます。二回目の提供：鴨の残りを使って、以下の2つのオプションのいずれかを作ることができます。オプション1：レタスで包んだミンチ鴨；オプション2：鴨の炒飯

スパイシーなハニソースで炒めたロブスター

辛くて甘酸っぱいソースで炒めたスズキ

エバポレーテッドミルクと乾燥ココナッツを使った深揚げのエビ

エビ、鶏肉、豆腐、キクラゲ

次のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

サーロイン（200g）に和風ソースを添えて。以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

ロブスター半分、タイガープラウン、キングスカロップ、アラスカキングクラブの脚。以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / 黒豆ソース / 四川ソース

次のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

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以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

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ピーナッツソースと一緒に提供されます

カニ肉、シーフード、ほうれん草の点心、金箔をのせたクリスタルシーバス、キャビアをのせたロブスター、黒トリュフのエビ、ベジタリアン、ホタテとエビのXO焼売を含むチャイウの点心のセレクションです。点心盛り合わせのシェアオプションについては、サーバーにお尋ねください。

チャイウクラッカーと黒胡椒を添えて

最高の寿司と刺身のセレクション 10種類の金箔刺身（大トロ、サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ）。 10種類の握り（キャビア、大トロ、ハマチ、サーモン、和牛）にロブスター天ぷらロールとアラスカキングクラブロールを添えて

トロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、マグロ

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使った天ぷらロブスターのディープフライ巻き、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング

新鮮なズワイガニ、アボカド、スパイシーなマヨネーズのロール、刻んだホタテ、オレンジのブラックキャビア、ネギをトッピング

スパイシーツナロールに刻んだツナの腹身、ネギ、マヨネーズソースをトッピング

アボカド、チャイブ、大葉、黒と白のごま、七味粉、うなぎソースをトッピングした天ぷらエビのディープフライ巻き、緑のとびことゆずマヨネーズを添えて

アボカド、オオバの葉、きゅうり、オレンジのとびこを使った、天ぷらのソフトシェルクラブロール。スパイシーなマヨネーズとウナギソースが添えられています。

ガーリック、チリ、ペッパー入り

クリーミーなスパイシードレッシング付き

クリーミーなスパイシーソースと共に

チリと四川胡椒入り

甘いチリソースと一緒に提供されます

ホイシンソースと一緒に提供されます

薄切りのハマチに日本のドレッシングを添えて

細かく切った新鮮なサーモンとマグロにシェフ特製のドレッシングをトッピング

クリスピーダック、マイクロリーフ、甘いタマリンドドレッシングにザクロの種をトッピング

生姜とネギを使用; 麺の種類: 上海の生麺またはクリスピーな卵麺

ホタテとエビ; 麺の種類: 上海の生麺またはクリスピーエッグヌードル

エビ、ホタテ、そして新鮮な野菜

ベジタリアンオイスターソース入り

シイタケと一緒に

そしてガーリックソース

中国のきのこ入り

竹、きのこ、混合野菜

トリュフ入り

チリガーリック、ミックスペッパー、グリーンピース、ネギを使用

あんことラズベリーアイスクリーム添え

バニラ、あんこ、ラズベリー

ココナッツとパッションフルーツ、グアバとイチゴ

黒ニンニク、和風ドレッシング、日向で乾燥させたチェリープラムトマト

ピスタチオ、バニラ、塩キャラメル、緑茶、パンダン

ピノ・ノワールとシャルドネのブレンド、少なくとも3年間シュール・リーで熟成、バター、アーモンド、ブリオッシュの香りを持つ、繊細でリッチな発展した香り、ドライなフィニッシュ

微妙で複雑な香りで、最初は花の感覚が広がり、ラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと融合し、次第にスパイシーでペッパーの香りへと進化します。

100% ソーヴィニヨン・ブラン、ライトからミディアムボディ、ドライなフィニッシュ、グーズベリーとラズベリーの風味が美しくバランスを取っています

甘いエキゾチックな果実の香り、パイナップルとマンゴー、ジュースのようだが、エレガンスとミネラリティを持ち、中程度の甘さで非常に長いフィニッシュとバランスが取れている

桃、アプリコット、メロンのニュアンスがあり、爽やかな活気とドライなフィニッシュ

100% ヴィオニエブドウ、ハニーサックル、熟したアプリコットと桃

ミネラルのニュートとクリーミーなバニラの新しいオークが豊富に感じられる非常に精巧に作られたワイン

豊かでシャープなワイン、素晴らしい力を持つ

金色で甘い熟した果実のノート、口当たりは非常にしっかりしており、豊かな風味と長いミネラルのフィニッシュがあります

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りを持つ森の果実

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りを持つ森の果実

ライトからミディアムボディで、ローストしたチェリー、ラズベリー、プラムを組み合わせています。エレガントなピノ・ノワールで、長いフィニッシュと熟したタンニン、活気ある赤い果実の風味が特徴です。

サン・フロリアーノ・デル・コッリオの丘の上のブドウ畑からの多用途でフルボディのワイン。構造がしっかりしており、長くエレガントです。

濃厚な深い紫色、ダークフォレストベリーのクリーンな香り、グラファイトのノート、ブラックチェリー、モカ、スパイスボックス

複雑でリッチ、テクスチャーがあり、非常に滑らかで、リコリスのヒントと力強いフレーバーが感じられます

花の香りとカシスのノートを持つエレガントで良く作られたマルゴー。しっかりとしたベルベットのタンニンを持つミディアムボディの赤ワイン

プルーン、バイオレット、新鮮なサワーチェリーの香りが複雑で、スパイシーでしっかりとしたボディを持っています

最高のブルゴーニュ・ピノ・ノワール、集中した、豊かで新鮮、低タンニンで完璧にバランスが取れている

エッジにわずかな煉瓦色のヒントを持つルビー色のこの熟成ワインは、杉の木、湿った土、カシス、キノコ、シガーボックスの香りを示しています

野生のブラックカラントの香りと、強烈で調和の取れた複雑なリッチフルーツを持つ非常に上品なワイン

ダークルビーの赤、煙の香り、革、フレンチオーク、興味深いダークフルーツ

このワインは洗練されていてエレガントです。ベルベットのように滑らかで、中程度からフルボディ、カシスとブラックベリーの香りが少しあります。

ドライでフレッシュ、フルーティーで、フィニッシュにレモンの皮のヒントがある

クリーンでドライ、スチールのような味わいに柑橘類の果実が豊富

グーズベリーのヒントと美しいパッションフルーツとシトラスの風味

ソーヴィニヨン・フリ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、オークの背景にシトラスとジンジャーのヒント

ストーンフルーツとメロンのクリーミーさとバニラビーンズの特徴。桃、メロン、グレープフルーツの香りを伴うわずかなクリーミーさ

優れた熟した果実を持つ、柔らかく親しみやすいスタイルのバルベーラ

スモーキーなオークの香りの下に、微妙な白胡椒と熟したプラムの味わい、熟したタンニンとプラム、ブラックチェリー、チョコレートの層

赤いベリーの風味、いちごと赤いさくらんぼ、やや土っぽいキャラクター

ブドウの鮮やかな表現、風味とフルーティーな定義を引き立てるために軽く冷やして提供してください

プルーン、チェリージャム、スパイシーなタバコのヒント。フルボディで、細やかなタンニンとココア、コーヒー、バニラのノートが感じられます。

トーストしたナッツ、バニラクリーム、柔らかいオレンジマーマレードの魅力的な香り

アプリコットのヒント、花の香りとスパイス

グレープフルーツとレモンの明確なソーヴィニヨンのノート

ドライでクリスプなワイン、ミネラルのトーンにナッツとリンゴのヒント

熟した果実の強い香りがあり、中程度からフルボディの味わいが続きます

軽やかなピノ・ノワールで、鮮やかな赤い果実のノートが微妙な甘いスパイスとレザーのヒントによって引き立てられています

ベルベットのようなタンニン、素晴らしい風味の複雑さ、スパイス、チェリー、ダークチョコレートのエレガントで複雑な香り

赤と黒の果実の強い香り、バニラのノート、濃縮された構造と丸みのある長いフィニッシュ

100% ネッビオーロブドウ、スパイスと乾燥花。滑らかで口いっぱいに広がるタンニン

ラズベリーとブラックカラントの香り、果実、ドライでフレッシュなブーケ

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

ピノ・ノワール50%とシャルドネ50%のブレンドで、3年間熟成され、バター、アーモンド、ブリオッシュの香りが漂います

微妙で複雑な香りで、最初は花の感覚があり、ラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと融合し、次第にスパイシーでペッパーの香りへと進化します。

ミドリ、ライチジュース、シャンパン、カクテルチェリー、ベリー

新鮮なイチゴ、新鮮なラズベリー、ラズベリーリキュール、イチゴシロップ、シャンパン

ハイビスカスシロップ、ハイビスカスの花、シャンパン

カシスとシャンパン

アペロール、オレンジのスライス、ソーダ、シャンパン

タンカレージン、ハイビスカスの花、ハイビスカスシロップ、ライチジュース、新鮮なライム

カシャッサ、クリーム・ド・ピーチ、パッションフルーツリキュール、新鮮なピーチジュース、新鮮なパッションフルーツジュース、パッションフルーツシロップ

ベルヴェデーレ・ウォッカ、ライチリキュール、新鮮なレモングラス、赤唐辛子、ライチ、フレッシュライムジュース、ライチジュース、砂糖シロップ

パンプレオ・ブランコ・ラム、シャンボール、ラズベリーピューレ、新鮮なライムジュース、砂糖シロップ、上に新鮮なラズベリー

ヘネシーコニャック、ベイリーズ、テキーラローズ、ダブルクリーム、ストロベリーシロップ、ラズベリーピューレでトップアップ

私たちの伝統的な北京ダックは、さまざまな方法で楽しむことができます。最初の提供：新鮮なパンケーキと饅頭が、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイルと共に提供されます。二回目の提供：ダックの残りを使って、以下の2つのオプションのいずれかを作ることができます。オプション1：レタスラップのミンチダック；オプション2：ダックチャーハン

辛いハニーソースで炒めたロブスター

辛くて甘酸っぱいソースで炒めたシーバス

エバポレーテッドミルクと乾燥ココナッツを使った深揚げエビ

エビ、鶏肉、豆腐、きくらげ

次のソースから選べます: 生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

サーロイン（200g）に和風ソースを添えて。以下のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

ハーフロブスター、タイガープラウン、キングスカロップ、アラスカキングクラブレッグ。次のソースから選べます：ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: 生姜サルサ / ガーリックバター / 黒豆ソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

ピーナッツソースと一緒に提供されます

カニ肉シーフードほうれん草、金箔をのせたクリスタルシーバス、キャビアをのせたロブスター、黒トリュフのエビ、ベジタリアン、ホタテとエビのXO焼売を含むチャイウの点心のセレクションです。シェア用の点心盛り合わせオプションについては、サーバーにお尋ねください。

チャイウクラッカーと黒胡椒と一緒に提供

最高の寿司と刺身のセレクション 10種類の金箔刺身（大トロ、サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ）。 10種類の握り（キャビア、大トロ、ハマチ、サーモン、和牛）とロブスター天ぷらロール、アラスカキングクラブロール

脂ののったマグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、マグロ

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使った天ぷらロブスターのディープフライ巻き、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング

新鮮なズワイガニ、アボカドとスパイシーなマヨネーズのロール、刻んだホタテ、オレンジのブラックキャビア、ネギをトッピング

スパイシーツナロールに刻んだツナの腹、ネギ、マヨネーズソースをトッピング

アボカド、チャイブ、大葉、黒と白のごま、七味粉、うなぎソースをトッピングした天ぷらエビのロール、緑のとびことゆずマヨネーズを添えて

アボカド、オオバの葉、きゅうり、オレンジのとびこを使った天ぷらのソフトシェルクラブロールで、スパイシーなマヨネーズとウナギソースが添えられています

ガーリック、チリ、ペッパー入り

クリーミーでスパイシーなドレッシング付き

クリーミーなスパイシーソースと共に

チリと四川胡椒入り

甘いチリソースと一緒に提供されます

ホイシンソースと一緒に提供されます

薄切りのハマチに日本のドレッシングを添えて

細かく切った新鮮なサーモンとマグロにシェフの特製ドレッシングをトッピング

クリスピーダック、マイクロリーフ、甘いタマリンドドレッシング、ザクロの種をトッピング

生姜とネギを使った; 麺の種類: 上海の生麺またはクリスピーな卵麺

ホタテとエビ; ヌードルの選択: 上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル

エビ、ホタテ、そして新鮮な野菜

ベジタリアンオイスターソース入り

シイタケと一緒に

とガーリックソース

中国のきのこ入り

竹、きのこ、混合野菜

トリュフ入り

チリガーリック、ミックスペッパー、グリーンピース、ネギを使用

あんことラズベリーアイスクリーム付き

バニラ、あんこ、ラズベリー

ココナッツとパッションフルーツ、グアバとイチゴ

黒ニンニク、和風ドレッシング、日焼けしたチェリープラムトマト

ピスタチオ、バニラ、塩キャラメル、緑茶、パンダン

ブレンド 50% ピノ・ノワール シャルドネ、少なくとも 3 年間リーに熟成、バター、アーモンド、ブリオッシュの香りを持つ繊細でリッチな発展した香り、ドライなフィニッシュ

微妙で複雑、最初の花の感覚はラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと混ざり合い、ペッパーやスパイシーな香りへと進化します

100% ソーヴィニヨン・ブラン、ライトからミディアムボディ、ドライフィニッシュ、グーズベリーとラズベリーの風味が美しくバランスを取っています

甘いエキゾチックな果物の香り、パイナップルとマンゴー、ジュースのようだが、エレガンスとミネラリティを持ち、中程度の甘さが非常に長いフィニッシュとバランスを取っている

桃、アプリコット、メロンのアンダートーンと爽やかな活気、ドライなフィニッシュ

100% ヴィオニエブドウ, ハニーサックル, 熟したアプリコットとピーチ

ミネラルのニュートとクリーミーなバニラの新しいオークがたっぷり入った非常に精巧に作られたワイン

豊かでクリスプなワイン、素晴らしい力を持つ

金色で甘い熟した果実の香り、口当たりは非常にしっかりとしており、豊かな風味と長いミネラルのフィニッシュ

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りの森の果実

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りの森の果実

ライトからミディアムボディ、ローストしたチェリー、ラズベリー、プラムを組み合わせています。エレガントなピノ・ノワールで、長いフィニッシュと熟したタンニン、活気ある赤い果実の風味があります。

サン フロリアーノ デル コッリオの丘の上のブドウ畑からの多用途なフルボディワイン、構造がしっかりしていて長くエレガント

濃厚な深い紫色、ダークフォレストベリーのクリーンな香り、グラファイトのノート、ブラックチェリー、モカ、スパイスボックス

複雑でリッチ、テクスチャーがあり、非常に滑らかでリコリスのヒントと力強いフレーバーが感じられる

エレガントで、花やカシスの香りが感じられるマルゴー。しっかりとしたベルベットのタンニンを持つミディアムボディの赤ワイン

プルーン、バイオレット、新鮮なサワーチェリーの香りが複雑で、スパイシーでしっかりとしたボディ

最高のブルゴーニュ ピノ ノワール、集中した、豊かで新鮮、低タンニンで完璧にバランスが取れている

ルビー色で、縁にわずかな煉瓦色のヒントがあり、この熟成したワインは、杉の木、湿った土、カシス、キノコ、シガーボックスの香りを示しています

野生のブラックカラントの香りと、強烈で調和のとれた複雑なリッチフルーツを持つ非常に上品なワイン

ダークルビーの赤, 煙の香り, レザー, フレンチオーク, 興味深いダークフルーツ

このワインは洗練されていてエレガントです。ベルベットのように滑らかで、中程度からフルボディ、カシスとブラックベリーの香りが少しあります。

ドライでフレッシュ、フルーティーで、フィニッシュにレモンの皮のヒントがある

クリーンでドライ、スチールのような味わいで、柑橘類の果実が豊富

美しいパッションフルーツとシトラスの風味を持つグーズベリーのヒント

ソーヴィニヨン・フリ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、オークの背景にシトラスとジンジャーのヒント

ストーンフルーツとメロン、クリーミーさとバニラビーンズの特徴。わずかなクリーミーさとピーチ、メロン、グレープフルーツの香り

優れた熟した果実を持つ、柔らかく親しみやすいスタイルのバルベーラ

微妙な白胡椒と熟したプラムの味わい、スモーキーなオークの香りの下に、熟したタンニンとプラム、ブラックチェリー、チョコレートの層

赤いベリーの風味、いちごと赤いさくらんぼ、少し土のようなキャラクター

ブドウの鮮やかな表現、風味とフルーティーな定義に焦点を当てるために軽く冷やして提供する

プルーン、チェリージャム、スパイシーなタバコのヒント。フルボディで、細かいタンニンとココア、コーヒー、バニラのノートがある

魅力的な香りのトーストしたナッツ、バニラクリーム、柔らかいオレンジマーマレード

アプリコットのヒント、花の香りとスパイス

グレープフルーツとレモンのオーバートなソーヴィニヨンのノート

ドライでクリスプなワイン、ミネラルのトーンにナッツとリンゴのヒント

熟した果実の強い香りがあり、中程度からフルボディの味わいが続く

軽やかなピノ・ノワールで、鮮やかな赤い果実のノートが微妙な甘いスパイスとレザーのヒントで引き立てられています

ベルベットのタンニン、素晴らしいフレーバーの複雑さ、スパイス、チェリー、ダークチョコレートのエレガントで複雑な香り

赤と黒の果実の強い香り、バニラのノート、濃縮された構造と丸みのある長いフィニッシュ

100% ネッビオーロ グレープ, スパイスとドライフラワー. スムーズで口いっぱいのタンニン

ラズベリーとブラックカラントの香り、果実、ドライでフレッシュなブーケ

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

50% ピノ・ノワールと50% シャルドネのブレンド、3年間熟成、バター、アーモンド、ブリオッシュの香り

微妙で複雑、最初の花の感覚はラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと混ざり合い、ペッパーやスパイシーな香りへと進化します

ミドリ、ライチジュース、シャンパン、カクテルチェリー、ベリー

新鮮なイチゴ、新鮮なラズベリー、ラズベリーリキュール、イチゴシロップ、シャンパン

ハイビスカスシロップ、ハイビスカスの花、シャンパン

カシスとシャンパン

アペロール、オレンジのスライス、ソーダとシャンパン

タンカレージン、ハイビスカスの花、ハイビスカスシロップ、ライチジュースと新鮮なライム

カシャッサ、クリーム デ ピーチ、パッション フルーツ リキュール、新鮮なピーチジュース、新鮮なパッションフルーツジュース、パッションフルーツシロップ

ベルヴェデーレウォッカ、ライチリキュール、新鮮なレモングラス、赤唐辛子、ライチフルーツ、新鮮なライムジュース、ライチジュースと砂糖シロップ

パンプレオブランコラム、シャンボール、ラズベリーピューレ、新鮮なライムジュース、砂糖シロップ、上に新鮮なラズベリー

ヘネシーコニャック、ベイリーズ、テキーラローズ、ダブルクリーム、ストロベリーシロップ、ラズベリーピューレでトッピング

私たちの伝統的な北京ダックは、さまざまな方法で楽しむことができます 最初の提供: 新鮮なパンケーキと饅頭が、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイル、砂糖、胡椒と一緒に提供されます 二回目の提供: ダックの残りを使って、レタスラップで炒めたミンチダックを作ることができます

アラスカキングクラブ入り (155kcal)

エビ、鶏肉、キクラゲ、豆腐（278kcal）

豆腐、しめじ、ほうれん草入り（49kcal）

マイクロリーフ、甘い醤油グレーズ、オレンジとびこ入り (227kcal)

マイクロリーフ、甘いタマリンドドレッシング、ザクロの種をトッピングしたサラダ (735kcal)

最高の寿司刺身のアンサンブル - 10種類の金箔刺身のセレクション：大トロ、サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ。10種類の握りのセレクション：キャビア、脂ののったマグロ、ハマチ、サーモン、和牛。ロブスター天ぷら巻き、ズワイガニカリフォルニアロール（647kcal）

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使い、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング（506kcal）

きゅうり、アボカド、わさびとびこ、かんぴょうを使い、食べられるマンゴーのフィルムで包まれています。黒トリュフマヨネーズ、マンゴーキャビアサルサ、うなぎソースで仕上げています（352kcal）

新鮮なズワイガニのロール、アボカド、スパイシーなマヨネーズ、刻んだホタテ、オレンジの黒いキャビア、ネギをトッピング（380kcal）

アボカド、チャイブ、オオバの葉、ゴマ、ウナギソース、七味スパイスを使用。緑のトビコとユズマヨネーズをトッピング（452kcal）

刻んだツナの腹、ネギ、スパイシーなマヨネーズをトッピング（466kcal）

アボカド、オオバの葉、きゅうり、オレンジとびこを使用し、スパイシーなマヨネーズとウナギソースを添えて提供します（358kcal）

アボカド、オオバ、キュウリ、オレンジトビコ、スパイシーマヨネーズ入り (358kcal)

(418キロカロリー)

(278キロカロリー)

下記のそれぞれ異なるトッピングが施された8種類の絶品手作り握りのセレクション：

ニキリ醤油、からし酢味噌、オレンジとびこ

ニキリ醤油、わさびサルサ、キャビア、ハナホの花、金箔

ニキリ醤油、ベビートマト、ユズトビコ、ワサビトビコ、ごまだれ

ニキリ醤油、黒いトビコ、チャイブ、オレンジの皮

ニキリ醤油、ライムジュース、ネギ生姜チャイブ

ニキリ醤油、からし酢味噌、漬物大根、ゆずいくら

ニキリ醤油、キャビア、刻みわさび、レモンの皮

バーベキューソース、キャビア、刻み海苔

握り (1個) £5.5 / 刺身 (3個) £14.5

握り (1個) £5.8 / 刺身 (3個) £16.5

握り (1個) £5.9 / 刺身 (3個) £17.5

握り (1個) £7.8 / 刺身 (3個) £20.5

握り (1個) £8.5 / 刺身 (3個) £17.8

握り (1個) £10.5 / 刺身 (3個) £27.5

チャイウの点心のセレクション：鴨とトリュフ、エンドウの海鮮、キャビアをトッピングしたロブスター、黒トリュフのエビ、ゴジベリーのベジタリアン、ホタテとXOのエビシュウマイ（278kcal）

ベルーガキャビアをトッピング（225kcal）

カニ肉がトッピングされています (154kcal)

ホタテとXOソースがトッピングされています (262kcal)

黒トリュフをトッピング (164kcal)

エビとホタテ入り（55kcal）

スパイシーなマラ四川ソースで提供されます (225kcal)

カリカリのダックスキンをトッピング（225kcal）

竹、きのこ、混合野菜、ゴジベリーをトッピング（68kcal）

クコの実をトッピングし、辛いマラ四川ソースで提供されます (73kcal)

ふわふわのマッシュルーム型のバオバンに刻んだマッシュルームとトリュフが詰まっています (125kcal)

(281キロカロリー)

クリーミーなスパイシードレッシング付き (304kcal)

(302キロカロリー)

チリと四川胡椒入り (273kcal)

クリーミーなスパイシーソース付き (342kcal)

チリ、カレーリーフ、ネギ入り (160kcal)

甘いチリソースと一緒に提供されます (144kcal)

甘いチリソースと一緒に提供されます (119kcal)

ホイシンソースと共に提供 (147kcal)

(353キロカロリー)

(336キロカロリー)

(614キロカロリー)

(550キロカロリー)

揚げて、エバポレーテッドミルクと乾燥ココナッツと混ぜたもの (1019kcal)

甘い醤油でグレーズされた (551kcal)

スパイシーなハニーソースで炒めたカリカリのロブスター (621kcal)

スパイシー、甘酸っぱいソースを添えたカリカリのスズキ (305kcal)

(1010キロカロリー)

(2244キロカロリー)

ドラゴンフルーツに盛り付けられています (792kcal)

四川ソースで炒めたカリカリの鶏肉（533kcal）

四川ソース付き (900kcal)

赤豆と味噌に漬け込まれた (597kcal)

黒豆ソースで炒めた和牛ランプステーキ（1196kcal）

生姜とネギで炒めた。ヌードルの選択肢：上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル（717kcal）

ホタテとエビを使用。ヌードルの選択肢：上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル（436kcal）

ホタテとエビ入り (1201kcal)

エビ、ホタテ、新鮮な野菜入り（961kcal）

(400キロカロリー)

(260キロカロリー)

トリュフオイルで仕上げた (449kcal)

ガーリックソースで炒めた (73kcal)

チリガーリック、ミックスペッパー、グリーンピース、ネギを使った炒め豆腐（423kcal）

薄切りのハマチに日本のドレッシングを添えて

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使った天ぷらロブスターのディープフライ巻き、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング

アスパラガスと一緒に炭火焼き和牛、和風ソース付き

半分焼きのアヒルを新鮮なパンケーキと饅頭と共に提供し、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイル、砂糖、胡椒と共に提供します

甘い醤油でグレーズ

ガーリックソースで炒めた

チョコレートクランブルとリッチなチョコレート味噌アイスクリーム付き

温かいキャラメル洋梨タルトタタン、サクサクのパイ生地とカスタード、クリーミーなバニラアイスクリームのスクープを添えて（393kcal）

サクサクの生地の繊細な層に富士リンゴのマスカルポーネとリンゴゼリーが詰められ、さっぱりとした青リンゴとミントのソルベが添えられています（131kcal）

チョコレートクランブルとリッチなチョコレート味噌アイスクリーム付き（78kcal）

バニラアイスクリーム付き (242kcal)

グルテンフリー / 3スクープ

グルテンフリーと乳製品フリー / 3スクープ

ウォッカ、チョコレートリキュール、クレーム・ド・ココ

ベイリーズ、ウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、バニラシロップ

ディプロマティコラム、チョコレートビター、デメララシュガー、オレンジピール

テキーラローズ、ベイリーズ、コニャック、ダブルクリーム、ストロベリーピューレ

アマレット、エルダーフラワーコーディアル、ライムジュース、グレープフルーツジュース、ミラクルフォーム

ウォッカ、アペロール、パイナップルジュース、ライムジュース、シンプルシロップ、パッションフルーツシロップ

ホセ・クエルボ・クラシコ、アガベシロップ、ライムジュース、マンゴージュース、パッソア、チリ

純米酒、ピーチリキュール、パッソア、ピーチピューレ、パッションフルーツジュース

ヘンドリックスジン、エルダーフラワーコーディアル、キュウリシロップ、ライムジュース、フレッシュアップルジュース

ミドリ、ライチジュース、カクテルチェリー、シャンパン、少しのシマー

ハイビスカスフラワー、ハイビスカスシロップ、シャンパン

アブソルートウォッカ、ライチリキュール、新鮮なチリ、ライチジュース、レモンジュース

オランダ

フランス

ポーランド

イングランド

イングランド

スコットランド

ドイツ

50ミリリットル

50ミリリットル

50ミリリットル

フレッシュライムジュース、フレッシュシトラスフルーツ、シュガーシロップ、ソーダ水

アップルジュース、ライチジュース、エルダーフラワーコーディアル、キュウリシロップ、ライムジュース

ライチジュース、練乳、ストロベリーシロップ

シルバーニードルティー、パッションフルーツジュース、ピーチピューレ、パッションフルーツシロップ

新鮮なパイナップル、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ダブルクリーム

パッションフルーツジュース、マンゴージュース、オレンジジュース、ストロベリーシロップ

新鮮なミント、ライムジュース、ライム、砂糖シロップ。お好みのフレーバー：パッションフルーツ、ストロベリー、またはライチ

大紅袍、ウーロン茶。武夷山で栽培されており、強く酸化された濃いウーロン茶です。伝説によれば、明王朝の皇帝の母がある茶によって病気を治され、その皇帝はその茶が生まれた四つの木に大きな赤い袍を送ったと言われています。この高級ウーロン茶は、柔らかい葉から手作りされ、しおれ、転がされ、巻かれ、炭火で小ロットで焼かれ、独特のダークココアのノート、トーストされたフルーティーな風味、そして長く滑らかな後味を持つ香り高い抽出物を作り出します。

生プーアル茶。雲南省孟松の宝塘から産出され、この茶は温かく、レーズンとナツジュースのオーバートーンに持続する花の蜂蜜の香りがあります。味わいはキャラメルのような甘さと、オレンジピールジャムのような心地よい苦味があり、森の中で雨が地面に当たるときに感じる温かく土の香りがあります。シルキーで濃厚なボディと、密な口当たり、すっきりとした後味があります。

金色の美しい眉、紅茶。中国福建省武夷山市のラプサン・スーチョン紅茶。春の初めに植物の茎から摘まれた2つの小さな芽から作られ、完全に酸化されて甘くフルーティーで花のような風味を持ち、長続きする甘い後味を持つお茶です。抽出されたお茶は明るい赤色です。年間わずか50キログラムしか生産されない、すべてのお茶の中で最も権威のあるものの一つです。

私たちの伝統的な北京ダックは、さまざまな方法で楽しむことができます。最初の提供：新鮮なパンケーキと饅頭が、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイルと共に提供されます。二回目の提供：ダックの残りを使って、以下の2つのオプションのいずれかを作ることができます。オプション1：レタスラップのミンチダック；オプション2：ダックチャーハン

辛いハニーソースで炒めたロブスター

辛くて甘酸っぱいソースで炒めたシーバス

エバポレーテッドミルクと乾燥ココナッツを使った深揚げエビ

エビ、鶏肉、豆腐、キクラゲ

次のソースから選べます: 生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

サーロイン（200g）を和風ソースで提供します。以下のソースからお選びいただけます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

ハーフロブスター、タイガープラウン、キングスカロップ、アラスカキングクラブレッグ。次のソースから選べます：ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースからお選びいただけます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: 生姜サルサ / ガーリックバター / 黒豆ソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます: ジンジャーサルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

次のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

以下のソースから選べます：生姜サルサ / ガーリックバター / ブラックビーンズソース / 四川ソース

ピーナッツソースと一緒に提供されます

カニ肉シーフードほうれん草、金箔をのせたクリスタルシーバス、キャビアをのせたロブスター、黒トリュフのエビ、ベジタリアン、ホタテとエビのXO焼売を含むチャイウの点心のセレクション。シェア用の点心盛り合わせオプションについては、サーバーにお尋ねください。

チャイウクラッカーと黒胡椒と一緒に提供されます

最高の寿司と刺身のセレクション 10種類の金箔刺身（大トロ、サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ）。 10種類の握り（キャビア、大トロ、ハマチ、サーモン、和牛）とロブスター天ぷらロール、アラスカキングクラブロール

脂ののったマグロ、サーモン、ハマチ、ホタテ、マグロ

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使った天ぷらロブスターのディープフライ巻き、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング

新鮮なズワイガニ、アボカドとスパイシーなマヨネーズのロール、刻んだホタテ、オレンジの黒いキャビア、ネギをトッピング

スパイシーツナロールに刻んだツナの腹、ネギ、マヨネーズソースをトッピング

アボカド、チャイブ、オオバの葉、黒と白のごま、七味粉、うなぎソースをトッピングした天ぷらエビのロール、緑のとびことゆずマヨネーズを添えて

アボカド、オオバの葉、きゅうり、オレンジのとびこを使った天ぷらのソフトシェルクラブロールで、スパイシーなマヨネーズとウナギソースが添えられています

ガーリック、チリ、ペッパー入り

クリーミーなスパイシードレッシング付き

クリーミーなスパイシーソースと共に

チリと四川胡椒入り

甘いチリソースと一緒に提供されます

ホイシンソースと一緒に提供されます

薄切りのハマチに日本のドレッシングを添えて

細かく切った新鮮なサーモンとマグロにシェフの特製ドレッシングをトッピング

クリスピーダック、マイクロリーフ、甘いタマリンドドレッシング、ザクロの種をトッピング

生姜とネギを使った; 麺の種類: 上海の生麺またはクリスピーな卵麺

ホタテとエビ; ヌードルの選択: 上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル

エビ、ホタテ、そして新鮮な野菜

ベジタリアンオイスターソース入り

シイタケ茸入り

とガーリックソース

中国のきのこ入り

竹、きのこ、混合野菜

トリュフ入り

チリガーリック、ミックスペッパー、グリーンピース、ネギを使用

あんことラズベリーアイスクリーム付き

バニラ、あんこ、ラズベリー

ココナッツとパッションフルーツ、グアバとイチゴ

黒ニンニク、和風ドレッシング、日焼けしたチェリープラムトマト

ピスタチオ、バニラ、塩キャラメル、緑茶、パンダン

ブレンド 50% ピノ・ノワール シャルドネ、少なくとも 3 年間リーの上で熟成、バター、アーモンド、ブリオッシュの香りを持つ、ドライなフィニッシュの繊細でリッチな香り

微妙で複雑、最初の花の感覚はラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと混ざり合い、ペッパーやスパイシーな香りへと進化します

100% ソーヴィニョン・ブラン、ライトからミディアムボディ、ドライフィニッシュ、グーズベリーとラズベリーの風味が美しくバランスを取っています

甘いエキゾチックなフルーツの香り、パイナップルとマンゴー、ジュースのようだが、エレガンスとミネラリティを持ち、中程度の甘さが非常に長いフィニッシュとバランスを取っている

桃、アプリコット、メロンのアンダートーンと爽やかな活気、ドライなフィニッシュ

100% ヴィオニエぶどう, ハニーサックル, 熟したアプリコットとピーチ

ミネラルのノートとクリーミーなバニラの新しいオークがたっぷり入った非常に精巧に作られたワイン

豊かでクリスプなワイン、素晴らしい力を持つ

金色で甘い熟した果実の香り、口当たりは非常にしっかりしており、豊かな風味と長いミネラルのフィニッシュ

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りの森の果実

テンプラニーリョとティンタ・デル・パイスのブレンド、オーク、バニラ、シナモン、ココナッツ、クローブ、チョコレートの複雑な香りの森の果実

ライトからミディアムボディ、ローストしたチェリー、ラズベリー、プラムを組み合わせています。エレガントなピノ・ノワールで、長いフィニッシュと熟したタンニン、活気ある赤い果実の風味があります。

サン フロリアーノ デル コッリオの丘の上のブドウ畑からの多用途なフルボディワイン、構造がしっかりしていて長くエレガント

濃厚な深い紫色、ダークフォレストベリーのクリーンな香り、グラファイトのノート、ブラックチェリー、モカ、スパイスボックス

複雑でリッチ、テクスチャーがあり、非常に滑らかでリコリスのヒントと力強いフレーバーが感じられる

エレガントで、よく作られたマルゴー。花の香りとカシスのノート。中程度のボディの赤ワインで、しっかりとしたベルベットのタンニン。

プルーン、バイオレット、新鮮なサワーチェリーの香りが複雑で、スパイシーでしっかりとしたボディ

最高のブルゴーニュ ピノ ノワール、集中した、リッチで新鮮、低タンニンで完璧にバランスが取れている

ルビー色で、縁にわずかな煉瓦色のヒントがあり、この熟成したワインは、杉の木、湿った土、カシス、キノコ、シガーボックスの香りを示しています

野生のブラックカラントの香りと、強烈で調和のとれた複雑なリッチフルーツを持つ非常に上品なワイン

ダークルビーの赤, 煙の香り, レザー, フレンチオーク, 興味深いダークフルーツ

このワインは洗練されていてエレガントです。ベルベットのように滑らかで、中程度からフルボディ、カシスとブラックベリーの香りが少しあります。

ドライでフレッシュ、フルーティーで、フィニッシュにレモンの皮のヒントがある

クリーンでドライ、スチールのような味わいと豊富なシトラスフルーツ

グーズベリーのヒントと美しいパッションフルーツとシトラスの風味

ソーヴィニヨン・フリ、ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、オークの背景にシトラスとジンジャーのヒント

ストーンフルーツとメロン、クリーミーさとバニラビーンズの特徴。わずかなクリーミーさとピーチ、メロン、グレープフルーツの香り

優れた熟した果実を持つ、柔らかく親しみやすいスタイルのバルベーラ

微妙な白胡椒と熟したプラムの味わい、スモーキーなオークの香りの下に、熟したタンニンとプラム、ブラックチェリー、チョコレートの層

赤いベリーの風味、いちごと赤いさくらんぼ、少し土のようなキャラクター

ぶどうの鮮やかな表現、風味とフルーティーな定義に焦点を当てるために軽く冷やして提供する

プルーン、チェリージャム、スパイシーなタバコのヒント。フルボディで、細やかなタンニンとココア、コーヒー、バニラのノートがある

魅力的な香りのトーストしたナッツ、バニラクリーム、柔らかいオレンジマーマレード

アプリコットのヒント、花の香りとスパイス

グレープフルーツとレモンのオーバートなソーヴィニヨンのノート

ドライでクリスプなワイン、ミネラルのトーンにナッツとリンゴのヒント

熟した果実の強い香りがあり、中程度からフルボディの味わいが続く

軽やかなピノ・ノワールで、鮮やかな赤い果実のノートが微妙な甘いスパイスとレザーのヒントで引き立てられています

ベルベットのタンニン、素晴らしいフレーバーの複雑さ、スパイス、チェリー、ダークチョコレートのエレガントで複雑な香り

赤と黒の果実の強い香り、バニラのノート、濃縮された構造と丸みのある長いフィニッシュ

100% ネッビオーロブドウ、スパイスと乾燥した花。滑らかで口いっぱいのタンニン

ラズベリーとブラックカラントの香り、果実、ドライでフレッシュなブーケ

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

50% ピノ・ノワールと50% シャルドネのブレンド、3年間熟成、バター、アーモンド、ブリオッシュの香り

微妙で複雑、最初の花の感覚はラズベリーや野生のイチゴなどの赤い新鮮な果実のエッセンスと混ざり合い、ペッパーやスパイシーな香りへと進化します

ミドリ、ライチジュース、シャンパン、カクテルチェリー、ベリー

新鮮なイチゴ、新鮮なラズベリー、ラズベリーリキュール、イチゴシロップ、シャンパン

ハイビスカスシロップ、ハイビスカスの花、シャンパン

カシスとシャンパン

アペロール、オレンジのスライス、ソーダとシャンパン

タンカレージン、ハイビスカスの花、ハイビスカスシロップ、ライチジュースと新鮮なライム

カシャッサ、クリーム デ ピーチ、パッション フルーツ リキュール、新鮮なピーチジュース、新鮮なパッションフルーツジュース、パッションフルーツシロップ

ベルヴェデレウォッカ、ライチリキュール、新鮮なレモングラス、赤唐辛子、ライチフルーツ、新鮮なライムジュース、ライチジュースと砂糖シロップ

パンプレオブランコラム、シャンボール、ラズベリーピューレ、新鮮なライムジュース、シュガーシロップ、上に新鮮なラズベリー

ヘネシーコニャック、ベイリーズ、テキーラローズ、ダブルクリーム、ストロベリーシロップ、ラズベリーピューレでトッピング

私たちの伝統的な北京ダックは、さまざまな方法で楽しむことができます 最初の提供: 新鮮なパンケーキと饅頭が、新鮮な漬物の大根、きゅうり、プラムソース、ホイシンソース、四川ソース、ガーリックトリュフオイル、砂糖、胡椒と一緒に提供されます 二回目の提供: ダックの残りを使って、レタスラップで炒めたミンチダックを作ることができます

アラスカキングクラブ入り (155kcal)

エビ、鶏肉、きくらげ、豆腐 (278kcal)

豆腐、しめじ、ほうれん草入り（49kcal）

マイクロリーフ、甘い醤油グレーズ、オレンジとびこ入り (227kcal)

マイクロリーフ、甘いタマリンドドレッシング、ザクロの種をトッピングしたサラダ (735kcal)

最高の寿司と刺身のアンサンブル - 10種類の金箔刺身のセレクション：大トロ、サーモン、ハマチ、マグロ、ホタテ。10種類の握りのセレクション：キャビア、脂ののったマグロ、ハマチ、サーモン、和牛。ロブスター天ぷら巻きとスノークラブカリフォルニアロール（647kcal）

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使い、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピングしています（506kcal）

きゅうり、アボカド、わさびとびこ、かんぴょうを使い、食べられるマンゴーのフィルムで包まれています。黒トリュフマヨネーズ、マンゴーキャビアサルサ、うなぎソースで仕上げています（352kcal）

新鮮なズワイガニのロール、アボカド、スパイシーなマヨネーズ、刻んだホタテ、オレンジと黒のキャビア、ネギをトッピング（380kcal）

アボカド、チャイブ、オオバの葉、ゴマ、ウナギソース、七味スパイスを使用。緑のとびこ、ユズマヨネーズをトッピング（452kcal）

刻んだツナの腹、ネギ、スパイシーなマヨネーズをトッピング（466kcal）

アボカド、オオバの葉、きゅうり、オレンジとびこを使用し、スパイシーマヨネーズとウナギソースを添えて提供します（358kcal）

アボカド、オオバ、キュウリ、オレンジトビコ、スパイシーマヨネーズ入り (358kcal)

(418キロカロリー)

(278キロカロリー)

下記の異なるトッピングが施された8種類の手作り握りのセレクションです:

ニキリ醤油、からし酢味噌、オレンジとびこ

ニキリ醤油、わさびサルサ、キャビア、ハナホの花、金箔

ニキリ醤油、ベビートマト、ユズトビコ、ワサビトビコ、ごまだれ

ニキリ醤油、黒いトビコ、チャイブ、オレンジの皮

ニキリ醤油、ライムジュース、ネギ生姜チャイブ

ニキリ醤油、からし酢味噌、漬物大根、ゆずいくら

ニキリ醤油、キャビア、刻みわさび、レモンの皮

バーベキューソース、キャビア、刻み海苔

握り (1個) £5.5 / 刺身 (3個) £14.5

握り (1個) £5.8 / 刺身 (3個) £16.5

握り (1個) £5.9 / 刺身 (3個) £17.5

握り (1個) £7.8 / 刺身 (3個) £20.5

握り (1個) £8.5 / 刺身 (3個) £17.8

握り (1個) £10.5 / 刺身 (3個) £27.5

チャイウの点心のセレクション：鴨とトリュフ、エンドウの芽のシーフード、キャビアをのせたロブスター、黒トリュフのエビ、ゴジベリーのベジタリアン、ホタテとXOのエビシュウマイ（278kcal）

ベルーガキャビアをトッピング（225kcal）

カニ肉がトッピングされています (154kcal)

ホタテとXOソースがトッピングされています (262kcal)

黒トリュフをトッピング (164kcal)

エビとホタテ入り (55kcal)

スパイシーなマラ四川ソースで提供されます (225kcal)

カリカリのダックスキンをトッピング (225kcal)

竹、きのこ、混合野菜、ゴジベリーをトッピング（68kcal）

クコの実をトッピングし、辛いマラ四川ソースで提供されます (73kcal)

ふわふわのマッシュルーム型のバオバンズに刻んだマッシュルームとトリュフが詰まっています (125kcal)

(281キロカロリー)

クリーミーなスパイシードレッシング付き (304kcal)

(302キロカロリー)

チリと四川胡椒入り (273kcal)

クリーミーなスパイシーソース付き (342kcal)

チリ、カレーリーフ、ネギ入り (160kcal)

甘いチリソースと一緒に提供されます (144kcal)

甘いチリソースと一緒に提供 (119kcal)

ホイシンソースと共に提供 (147kcal)

(336キロカロリー)

(550キロカロリー)

揚げて、エバポレーテッドミルクと乾燥ココナッツと混ぜたもの (1019kcal)

甘い醤油でグレーズされた (551kcal)

スパイシーなハニーソースで炒めたクリスピーロブスター（621kcal）

スパイシー、甘酸っぱいソースを添えたカリカリの揚げスズキ (305kcal)

(2244キロカロリー)

ドラゴンフルーツに盛り付けられています (792kcal)

四川ソースで炒めたカリカリの鶏肉（533kcal）

四川ソース付き (900kcal)

赤豆と味噌に漬け込まれた (597kcal)

黒豆ソースで炒めた和牛ランプステーキ（1196kcal）

生姜とネギで炒めた。ヌードルの選択肢：上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル（717kcal）

(889キロカロリー)

ホタテとエビを使用。ヌードルの選択肢：上海の生ヌードルまたはクリスピーエッグヌードル（436kcal）

ホタテとエビ入り (1201kcal)

エビ、ホタテ、新鮮な野菜入り（961kcal）

(400キロカロリー)

(260キロカロリー)

トリュフオイルで仕上げた（449kcal）

ガーリックソースで炒めた (73kcal)

チリガーリック、ミックスペッパー、グリーンピース、ネギを使った炒め豆腐（423kcal）

薄切りのハマチに日本のドレッシングを添えて

アボカド、きゅうり、アスパラガス、チャイブを使った天ぷらロブスターのディープフライ巻き、黒いとびこ、うなぎソース、ゆずマヨネーズをトッピング

アスパラガスと一緒に炭火焼き和牛、和風ソース付き