竹の塚っ子居酒屋 燻し家もっくん

もっくんといったら燻製料理♪当店自慢のお料理の数々を心ゆくまでご堪能下さい。大人気の『燻製ポテトサラダ』は是非食べて頂きたい一品です!!1お酒もついつい進んじゃう♪その他、こだわりの串焼きやデザートなども豊富にご用意◎是非ご利用下さい！

ジューシーな豚タン、風味豊かなソーセージ、旨味がギュッと詰まったうずらなど様々な燻製料理をお楽しみいただけます。お酒との相性も抜群で、食欲をそそります。319円～

濃厚なカルボナーラに燻製の風味が加わり、絶妙なスモーキーさが楽しめます。自家製の燻製素材がソースと絡み、奥深い味わいが広がる一品♪

燻製でじっくり2時間、炙りはたったの10秒。その絶妙な火加減で仕上げたしめさばは、香ばしさと深い旨みが広がります。燻製の風味が引き立ち、これぞまさしく酒の肴にぴったりな一品です★

各種3貫付けになります。好きな種類を選んでね！

各種2貫付けになります。+640円で3貫付けにもできますよ～！

旨味注意報発令！！もちろん自家製！

燻製×燻製＝完成

この小さなBODYに旨味がギューっと！

ハイボールに合う！スパイシーな肉いヤツ！

ヤキトリだけじゃない！燻して出る味わいとコク！

ラム好きにはたまらない、ラムの香りと燻製の香りのコラボ！！

食べて納得。レモンをキュッと！

スモーキーな香りとコクがたまりません。

クセになる！料理長おすすめ。

別名いぶり漬。燻煙乾燥した大根のこと。

THE定番！たまりません！！

ねっとりとした食感。旨味が凝縮。

各

各

※当日売切でやってますので品切れの際はご容赦下さい！

燻製チーズと麻婆豆腐の相性◎見た目のインパクト大のこぼれ麻婆！！

燻製2時間、炙り10秒。これぞまさしく酒の肴！

うちの店に来たら燻製カルボナーラ！濃厚さとスモーキーさがたまらない。自慢の逸品です。

ぷりっぷりの海老を燻製の出汁醤油に漬けて旨味がぎゅっ！

燻製なのにさっぱり食べられて大人気！春はシズル感だよね！！

燻製オイルがミソ！！（なめろうだけに）

復活しました。待ってました。ずっと。旨味が詰まった美味しいやつ。

サクサクねっとりがっこがこ。奇跡の食感と味のmariage！！

とろっとした半熟玉子に燻製をぎゅっとかけたら、おつまみの出来上がり。

自家製出汁に濃厚なアサリの旨味が凝縮してます！燻製バターが隠し味で入ってます。

サクサクささみのチーズナゲット！ケチャップ派？マスタード派？？

ただでさえ美味しい明太子に、燻製かけちゃいました！大根おろしがベストマッチ。

ごまカンパチに燻製かけたら、メニューになるくらい旨かった。

燻製2時間、炙り10秒。これぞまさしく酒の肴！

世界初（多分）！！！！せっせと巻いてます。

薬味たっぷりさっぱりおつまみ。茄子、ナイス!

ピーマン嫌いでも食べられる！？試してみて！！ダメだったらごめんね！！

蟹味噌とマスカルポーネで作った濃厚ソース！！サクサクの生地でかるいおつまみピッツァ。

肉厚ジューシー熱々！特製燻製マヨソースをつけて！

病みつき、骨付き、5個付き！！恥ずかしがらずに骨までしゃぶり尽くせ！！

オーダー必須！国民の三大義務！

いやね、もうね、シンプル。切って盛るだけ。

サラダまで燻製！？好きだねーーーー。

女子がいるならコレ頼もう！いける気がする♪

カリカリ旨くてついつい食べちゃう！手がそらまめ～！（止まらね～！）

イカの肝を使った特製マヨネーズがヤバみざわ！！ギャルいわく、やばいってこと。

特製ダレに漬け込んでジューシーに！

キングオブポテト。食べ過ぎ注意！

バター醤油と鰹節の旨み。ツーンと鼻に抜ける、山わさび＆わさび菜の香りを楽しんで♪

うちに来たら燻製カルボナーラ！濃厚さとスモーキーさがたまらない、自慢の逸品。

1.1倍美味しくなりました！！ご飯物といえばこれ。シェアして食べよう！！

『ベーコンでご飯を巻くのよ！』～お蝶夫人～

〆の定番！お腹がホッとする温かさです。

濃厚な自家製キャラメルのソースに、燻製をかけてみました！燻製屋さんだからできたひと手間♪

燻製おやつ第2弾。デニッシュでフィニッシュ！！（してね）

シンプルイズベスト。お口直しにどうぞ。