シア・ウォン・ヒップ

シア・ウォン・ヒップは、濃厚な蛇スープとクラシックな広東風蛇料理で知られる伝統的な蛇料理店です。生きた蛇はラベル付きの引き出しや水槽に保管されており、古い中国の漢方薬店のような雰囲気を醸し出しています。資格を持ったハンドラーが蛇を管理し、スタッフは観光客向けではない地元の食事体験を提供しています。