酒肴割烹 つぐわ

旬の鮮魚や和牛、料理長自慢の天麩羅など つぐわの魅力を一度に味わえる全8品のおすすめコースです。お造りや焼魚で旬の味覚を楽しみ ほっとする味わいの和牛肉じゃが 揚げたての天麩羅盛り合わせをご提供。締めには山形県産「星川蕎麦」、食後には甘味をご用意しております。季節の味覚をゆったりと味わいたい方や、ご宴会・接待・ご会食にもおすすめです。

黒毛和牛肩ロースをお楽しみ頂けるしゃぶしゃぶコースです。 自家製のつくねや旬の食材を使った逸品もありお腹も心も満たされます。 少人数のご予約も大歓迎です。

当店名物「信州プレミアム牛ロースのすき焼き」をメインに 旬の和食を楽しめるおすすめコースです。 先付けからお造り、鮮魚のみぞれ煮まで、一品一品を丁寧にご提供。 きめ細やかな肉質と上品な旨みが特徴の信州プレミアム牛は 自家製の割り下でご堪能いただけます。 締めには旨みが溶け込んだ割り下で味わううどん 食後には甘味をご用意。 ご宴会や接待、記念日など、大切なお食事にもおすすめです。