イル・コーヴォ

トマト、アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテとバジル

トマトソース、スモークプロヴォラ、スピリンガのンドゥイヤIGP、スピアナータカラブリア

ベルモンテ・カラブロの典型的な詰め物ピザ、グアンチャーレ、トマト、玉ねぎ、アンチョビ、バジル

チェリートマト、モッツァレラ・ディ・ブファラ・カンパーナDOP、バジル

トマトソース、アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテ、リコッタ、ハム、バジル

トマトソース、オレガノ、ナス、ズッキーニ、ピーマン

トマトソース、アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテ、ハム、マッシュルーム

トリュフクリーミーソース、アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテ、きのこ

アジェローのフィオール・ディ・ラッテIGP、プーリアのブッラータDOP、アンチョビ、レモンの皮

フィオル・ディ・ラッテ・ディ・アゲローラIGP、ポテト、グアンチャーレ、削ったペコリーノ・ロマーノDOP

カラブリアのソーセージパティ、ポテト、キャラメライズドオニオン、スモークスカモルツァチーズを詰めた「カラブリアのパニーニ」

トム・ブランシュ、クリーム、ハム、卵

アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテ、パルマの生ハム12ヶ月IGP、アルグラ、グラナ・パダーノフレーク16ヶ月DOP

アジェローラIGPのフィオール・ディ・ラッテ、ゴルゴンゾーラDOP、タレッジョDOP、グラナ・パダーノ16ヶ月DOP

スピアナータ・カラブレーゼ、モルタデッラ、ドライトマト、オリーブ

ミックスグリーン、トマト、玉ねぎ、ビネグレット

本日のミートボール

自家製タリアテッレ、ズッキーニと小エビ

フライドポテトを添えたパンシアードのローズマリーポークフィレ

リコッタとほうれん草を詰めたカネロニ、ベシャメルソースがかかっています

自家製スパゲッティ、オリーブ、ゴルゴンゾーラチーズ、クレームフレーシュ

自家製の平打ち麺、トマト、ソーセージ、きのこ

サラダ付きのグリルチキンブレスト

自家製のヌードルとムール貝

自家製のショートパスタ、新鮮なトマト、チリペッパー

トマトとモッツァレラの焼きニョッキ