イル・フィオーレ
Il Fiore
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コリングスウッドのクラシックイタリアンダイニング
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メニュー
季節のミックスグリーンと刻んだトマトにバルサミコビネグレットドレッシングをかけたもの
自家製シーザードレッシングとクルトンを添えたロメインレタス
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、キオッジャのラディッキオ、パルメザンチーズ、リッチなレモンドレッシング
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
シェフの本日のスープ
農場で育てられたムール貝、ガーリック白ワインまたはマリナーラソースの選択肢付き
ローストしたペッパー、ガエタオリーブ、アンチョビ、アーティチョークをバルサミコとエクストラバージンオリーブオイルのドレッシングで
レモン汁、ニンニク、ハーブにマリネしたイカ。完璧にグリルされています
ポルチーニ、シイタケ、ポータベッロのキノコをバジルとオリーブオイルのソースでソテーしたもの
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
新鮮なポテトニョッキ、溶けたモッツァレラチーズ、ローマトマトソース
鶏肉のストリップとリングイネ、オリーブとケイパーを軽いマリナーラソースで
自家製のフジッリに白いトスカーナ豆、ソーセージ、ほうれん草をオリーブオイルソースで和えた料理
アーボリオ米、エビ、アスパラガスをポルチーニ茸のソースで
自家製チーズラビオリのピンクコニャックソース
ピンクのグレイグースソースで和えたフェットチーネパスタとサーモン
ケーパーと白ワイン、そして新鮮なレモンソースでソテーした薄切りの仔牛のメダリオン
マッシュルームとマルサラワインでソテーした子牛のメダリオン
ニンニクと白ワインソースで調理した新鮮なトマトとアーティチョークを添えた子牛のメダリオン
バジルマリナーラソースで新鮮なモッツァレラとプラムトマトを添えたパン粉をまぶした鶏肉
ガーリックと白ワインで調理された鶏肉の上にプロシュート、アルグラ、モッツァレラをのせた料理
ほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズ、ローストペッパーを巻いた鶏むね肉を、マッシュルームとドライトマト入りのブラッシュソースで仕上げました
白ワインとレモンソースで、干しトマトとケッパーを添えたオーブン焼きのサーモン
その日の魚
私たちの美味しい手作りデザートをお試しください
季節のミックスグリーンと刻んだトマトにバルサミコビネグレットドレッシングをかけたもの
ロメインレタス、クルトン、自家製シーザードレッシング
ルッコラ、山羊のチーズ、オレンジ、アーティチョーク、レモンビネグレットドレッシング
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、チョッジャのパルメザンとリッチなレモンドレッシング
カニ肉とトマトを使った春のミックスサラダ、リッチなイタリアンドレッシング付き
バッファローモッツァレラ、新鮮なトマト、オリーブ、バジルをエクストラバージンオリーブオイルで
レモン、ガーリック、ハーブにマリネしたカラマリ。完璧にグリルされています
シェフの本日のスープ
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
農場で育てられたムール貝、白ワインまたはプラムトマトソースの選択肢付き
焼きポルチーニ、シイタケ、ポータベロマッシュルーム、エビ、パン粉、ニンニク、オリーブオイル
新鮮なバジルを使ったマリナーラソースで炒めたリガトーニ
鶏のソーセージとキノコを使った小さな貝殻のパスタを新鮮なバジルの白ワインソースで
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
ピンクのグレイグースソースで和えたサーモン入りのフェットチーニパスタ
ガーリック白ワインソースのリトルネッククラム入りリングイネ
自家製のほうれん草とリコッタチーズのダンプリングパスタ、トマトバジルソースで
アルボリオ米、ガーリック白ワインソースの混ぜ野菜
自家製ロブスターラビオリのピンクコニャックソース
スパゲッティ、エビ、キノコ、トリュフオイルソース
蝶ネクタイのパスタ、エビ、新鮮なトマトのブラッシュソース
エビとソーセージを使った全粒粉のリンギーネ、ブラッシュソースで
海の恵みを使ったリングイネ、軽やかなマリナーラソース
子牛のメダリオンをニンニクと白ワインソースでソテーし、カニ肉とドライトマトを添えた料理
プロシュート、新鮮なマッシュルーム、ガーリックを自然なジュで調理した仔牛のメダリオン
パン粉をまぶした子牛のメダリオンに新鮮なモッツァレラとプラムトマトを加え、リッチなマリナーラソースで仕上げました
ピノ・グリジオワインでソテーしたアルグラ、アーティチョーク、トマトと一緒に薄くスライスした子牛のメダリオン
鶏胸肉をほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズで巻き、マッシュルームとドライトマト入りのピンクソースで仕上げた料理
薄切りの鶏胸肉を甘いマルサラワインでエビ、キノコ、新鮮なトマトと一緒に調理した料理
アスパラガス、マッシュルーム、新鮮なトマト、ガーリック白ワインソースを使った鶏むね肉
シェリーワインソースで乾燥イチジクを添えた薄切り鶏胸肉
鶏胸肉とケッパー、白ワインとレモンのソース
オリーブとケイパーを添えた薄切りの鶏むね肉をフィレット・ポモドーロソースで
干しトマトとケイパーを白ワインとレモンソースで調理したオーブン焼きのサーモン
その日の魚
私たちの美味しい手作りデザートをお試しください
季節のミックスグリーンと刻んだトマト、バルサミコビネグレットドレッシング
自家製シーザードレッシングとクルトンを添えたロメインレタス
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、キオッジャのラディッキオ、パルメザンチーズ、リッチなレモンドレッシング
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に乗せた、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
シェフの今日のスープ
農場で育てられたムール貝、ガーリック白ワインまたはマリナーラソースの選択
ローストペッパー、ガエタオリーブ、アンチョビ、アーティチョーク、バルサミコとエクストラバージンオリーブオイルのドレッシング
レモンジュース、ガーリック、ハーブにマリネしたイカ。完璧にグリルされた
ポルチーニ、シイタケ、ポータベッロのマッシュルームをバジルとオリーブオイルのソースでソテーしたもの
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
新鮮なポテトニョッキ、溶けたモッツァレラ、ローマトマトソース
鶏肉のストリップとリンギーニ、オリーブとケイパーを軽いマリナーラソースで
自家製フジッリと白いトスカーナ豆、ソーセージ、ほうれん草をオリーブオイルソースで
アルボリオ米、エビ、アスパラガスをポルチーニ茸のソースで
自家製チーズラビオリとピンクコニャックソース
ピンクのグレイグースソースで和えたサーモン入りフェットチーニパスタ
ケーパーと白ワイン、そして新鮮なレモンソースでソテーされた薄切りの子牛のメダリオン
子牛のメダリオンをマッシュルームとマルサラワインでソテーした料理
ガーリック白ワインソースで新鮮なトマトとアーティチョークを添えた子牛のメダリオン
パン粉をまぶした鶏肉に新鮮なモッツァレラとプラムトマトをバジルマリナーラソースで
プロシュート、アルグラ、モッツァレラをのせた、ガーリックと白ワインで調理した鶏肉
鶏の胸肉をほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズ、ローストペッパーとマッシュルーム、ドライトマトのブラッシュソースで巻いた料理
オーブンで焼いたサーモンに干しトマトとケッパーを白ワインとレモンソースで
本日の魚
私たちの美味しい自家製デザートを試してみてください
季節のミックスグリーンと刻んだトマト、バルサミコビネグレットドレッシング
ロメインレタス、クルトン、自家製シーザードレッシング
ルッコラ、ゴートチーズ、オレンジ、アーティチョーク、レモンビネグレットドレッシング
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キオッジャパルメザンとリッチなレモンドレッシング
春のミックスサラダ、カニ肉とトマト、リッチなイタリアンドレッシング
バッファローモッツァレラ、新鮮なトマト、オリーブ、バジル、エクストラバージンオリーブオイル
レモンガーリックとハーブにマリネしたカラマリ。完璧にグリルされた
シェフの今日のスープ
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に乗せた、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
農場で育てられたムール貝、白ワインまたはプラムトマトソースの選択付き
焼きポルチーニ、シイタケ、ポータベロマッシュルーム、エビ、パン粉、ニンニク、オリーブオイル
マリナーラソースでソテーしたリガトーニと新鮮なバジル
鶏のソーセージとマッシュルームを使った小さな貝殻のパスタに新鮮なバジルの白ワインソース
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
ピンクのグレイグースソースで和えたサーモン入りフェットチーネパスタ
ガーリック白ワインソースのリトルネッククラム入りリングイネ
私たちの自家製ほうれん草とリコッタチーズのダンプリングパスタ、トマトバジルソースで
アルボリオ米、ガーリック白ワインソースの混ぜ野菜
自家製ロブスターラビオリとピンクコニャックソース
スパゲッティ、エビ、キノコ、トリュフオイルソース
蝶ネクタイのパスタ、エビ、新鮮なトマトのブラッシュソース
全粒粉のリングイネとエビ、ソーセージをブレッシュソースで
海の恵みを使ったリングイネ、軽いマリナーラソース
子牛のメダリオン、ニンニクの白ワインソース、カニ肉、ドライトマトと共にソテー
プロシュート、新鮮なマッシュルーム、ガーリックを自然なジュースで煮込んだ仔牛のメダリオン
パン粉をまぶした子牛のメダリオンに新鮮なモッツァレラとプラムトマトをリッチなマリナーラソースで
ピノ・グリージョワインでソテーしたアルティチョークとトマトを添えた薄切りの子牛のメダリオン
鶏の胸肉をほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズと一緒に巻き、マッシュルームとドライトマトのピンクソースで仕上げた料理
薄切りの鶏胸肉を甘いマルサラワインでエビ、キノコ、新鮮なトマトと一緒に調理した料理
鶏胸肉とアスパラガス、マッシュルーム、新鮮なトマト、ガーリック白ワインソース
薄切りの鶏むね肉とドライフィグをシェリーワインソースで
鶏の胸肉とケッパー、白ワインレモンソース
オリーブとケイパーを使った薄切りの鶏むね肉をフィレット ポモドーロソースで
オーブンで焼いたサーモンに干しトマトとケイパーを白ワインとレモンソースで
本日の魚
私たちの美味しい自家製デザートを試してみてください
季節のミックスグリーンと刻んだトマト、バルサミコビネグレットドレッシング
自家製シーザードレッシングとクルトンを添えたロメインレタス
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、キオッジャのラディッキオ、パルメザンチーズ、リッチなレモンドレッシング
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に乗せた、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
シェフの今日のスープ
農場で育てられたムール貝、ガーリック白ワインまたはマリナーラソースの選択
ローストペッパー、ガエタオリーブ、アンチョビ、アーティチョーク、バルサミコとエクストラバージンオリーブオイルのドレッシング
レモンジュース、ニンニク、ハーブにマリネしたイカ。完璧にグリルされた
ポルチーニ、シイタケ、ポータベッロのマッシュルームをバジルとオリーブオイルのソースでソテーしたもの
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
新鮮なポテトニョッキ、溶けたモッツァレラ、ローマトマトソース
鶏肉のストリップとリンギーニ、オリーブとケイパーを軽いマリナーラソースで
自家製フジッリと白いトスカーナ豆、ソーセージ、ほうれん草をオリーブオイルソースで
アルボリオ米、エビ、アスパラガスをポルチーニ茸のソースで
自家製チーズラビオリのピンクコニャックソース
ピンクのグレイグースソースで和えたサーモン入りフェットチーニパスタ
ケーパーと白ワイン、そして新鮮なレモンソースでソテーした薄切りの仔牛のメダリオン
子牛のメダリオンをマッシュルームとマルサラワインでソテーした料理
ガーリック白ワインソースで新鮮なトマトとアーティチョークを添えた子牛のメダリオン
パン粉をまぶした鶏肉に新鮮なモッツァレラとプラムトマトをバジルマリナーラソースで
プロシュート、アルグラ、モッツァレラをのせた、ガーリックと白ワインで調理した鶏肉
鶏の胸肉をほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズ、ローストペッパーとマッシュルーム、ドライトマトのブラッシュソースで巻いた料理
オーブンで焼いたサーモンに干しトマトとケッパーを白ワインとレモンソースで
本日の魚
私たちの美味しい自家製デザートを試してみてください
季節のミックスグリーンと刻んだトマト、バルサミコビネグレットドレッシング
ロメインレタス、クルトン、自家製シーザードレッシング
ルッコラ、ゴートチーズ、オレンジ、アーティチョーク、レモンビネグレットドレッシング
ベルギーのエンダイブ、アルグラ、ラディッキオ、キオッジャパルメザンとリッチなレモンドレッシング
春のミックスサラダ、カニ肉とトマト、リッチなイタリアンドレッシング
バッファローモッツァレラ、新鮮なトマト、オリーブとバジルをエクストラバージンオリーブオイルで
レモンガーリックとハーブにマリネしたカラマリ。完璧にグリルされた
シェフの今日のスープ
自家製イタリアンドレッシングをかけた春野菜サラダの上に乗せた、チーズと cured meats の風味豊かなセレクション
農場で育てられたムール貝、白ワインまたはプラムトマトソースの選択付き
焼きポルチーニ、シイタケ、ポータベロマッシュルーム、エビ、パン粉、ニンニク、オリーブオイル
リガトーニをマリナーラソースと新鮮なバジルで炒めた料理
鶏のソーセージとマッシュルームを使った小さな貝殻のパスタに新鮮なバジルの白ワインソース
ペンネ、パンチェッタ、エンドウ豆を使ったクラシックなピンク・ウォッカソース
ピンクのグレイグースソースで和えたサーモン入りフェットチーニパスタ
ガーリック白ワインソースのリトルネッククラム入りリングイネ
私たちの自家製ほうれん草とリコッタチーズのダンプリングパスタ、トマトバジルソースで
アルボリオ米、ニンニクの白ワインソースで和えた野菜
自家製ロブスターラビオリとピンクコニャックソース
スパゲッティ、エビ、キノコ、トリュフオイルソース
蝶ネクタイのパスタ、エビ、新鮮なトマトのブラッシュソース
全粒粉のリングイネとエビ、ソーセージをブレッシュソースで
海の恵みを使ったリングイネ、軽いマリナーラソース
子牛のメダリオン、ニンニクの白ワインソース、カニ肉、ドライトマトと共にソテー
プロシュート、新鮮なマッシュルーム、ガーリックを自然なジュースで調理した仔牛のメダリオン
パン粉をまぶした子牛のメダリオンに新鮮なモッツァレラとプラムトマトをリッチなマリナーラソースで
ピノ・グリジオワインでソテーしたアルグラ、アーティチョーク、トマトとともに薄切りの子牛のメダリオン
鶏の胸肉をほうれん草、スモークハム、フォンティーナチーズと一緒に巻き、マッシュルームとドライトマトのピンクソースで仕上げた料理
薄切りの鶏胸肉を甘いマルサラワインでエビ、キノコ、新鮮なトマトと一緒に調理した料理
鶏胸肉とアスパラガス、マッシュルーム、新鮮なトマト、ガーリック白ワインソース
薄切りの鶏むね肉とドライフィグをシェリーワインソースで
鶏の胸肉とケッパー、白ワインレモンソース
オリーブとケイパーを添えた薄切りの鶏むね肉をフィレット・ポモドーロソースで
オーブンで焼いたサーモンに干しトマトとケイパーを加え、白ワインとレモンソースで仕上げた料理
本日の魚
私たちの美味しい自家製デザートを試してみてください
