たんや十兵衛 シャポー市川店
タンヤジュウベエ / Tanya Jubei, Chapeau Ichikawa
熟成牛たんと宮城の日本酒を楽しむ専門店
評価
口コミ
メニュー
【定番名物】牛たん焼発祥の地、本場仙台から本物の牛たんお召し上がりください。熟成たん味付け『しお』又は『みそ』<定食>(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・90g…1,850円・120g…2,350円・150g…2,850円<単品>・90g…1,750円・120g…2,250円・150g…2,750円
当店自慢の熟成厚切り牛たん『しお』と『みそ』を一緒に味わえる嬉しい一皿。お好みの味をお楽しみください。熟成たんしお60g、みそ60g・定食…2,400円 (麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…2,300円ご一緒に、・特製とろろ…220円
【数量限定<極>】1本の牛たんから200g~300gしか取れない希少部位。上品な旨味と霜降りならではの食感をお楽しみください。霜降りたん120g・定食…2,750円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…2,650円
自慢の熟成厚切り牛たんと霜降り牛たんが一緒に味わえる贅沢な一皿。熟成たん60g、霜降りたん60g熟成たん味付け『しお』又は『みそ』・定食…2,600円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…2,500円
【数量限定】ジューシーなうまさ、薄切りなのに食べ応え抜群。2種類の味からお選びいただけます。『ねぎ塩』又は『おろしポン酢』・定食…1,500円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…1,400円
テールスープ、漬物、小鉢付
テールスープ、漬物、小鉢付
熟成牛たん、熟成牛はらみ、仙台牛上カルビを一緒に味わえる贅沢な一皿。牛たん60g、はらみ50g、カルビ50g熟成たん味付け『しお』又は『みそ』・定食…3,150円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…3,050円
仙台牛上カルビと熟成たんが一緒に味わえる嬉しい一皿。牛たん60g、上カルビ50gたんカルビ熟成たん味付け『しお』又は『みそ』・定食…2,400円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…2,300円
熟成牛はらみと熟成牛たんが一緒に味わえる美味しい一皿。牛たん60g、はらみ50gたんはらみ熟成たん味付け『しお』又は『みそ』・定食…2,100円(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・単品…2,000円
【宮城県産黒毛和種 仙台牛】<定食>(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・100g…2,350円・150g…3,350円<単品>・100g…2,250円・150g…3,250円
【熟成】<定食>(麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付)・100g…1,750円・150g…2,450円<単品>・100g…1,650円・150g…2,350円
テールスープ、漬物、小鉢付
テールスープ、漬物、小鉢付
特製とろろ、出汁、テールスープ、薬味、漬物、小鉢付
特製とろろ、出汁、テールスープ、薬味、漬物、小鉢付
牛たんさがり重薄切りの熟成牛たんと塩タレで炒めた牛たんさがり。一つのお重で二度楽しめる一品。<さがり塩たれ>テールスープ、漬物、小鉢付
牛たんそぼろ重薄切りの熟成牛たんと甘辛く煮た牛たんそぼろ。一つのお重で二度楽しめる一品。<そぼろしょうゆたれ>テールスープ、漬物、小鉢付
柔らかく煮込んだ牛たんさがりを使用した特製デミグラスシチューと、当店自慢の熟成牛たんが一緒になった大満足なセット。熟成たん味付け『しお』又は『みそ』牛たん焼60g、ミニシチュー、ミニサラダ、麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付
牛たんさがりの特製デミグラスソース仕立て・定食…1,250円(ミニサラダ、麦飯、テールスープ、小鉢付)・単品…1,150円
時間を掛けてじっくり煮込んだ牛たんと牛すじがたっぷり入った和風カレーと、当店自慢の熟成牛たんが一緒になった大満足なセット熟成たん味付け『しお』又は『みそ』牛たん焼60g、ミニカレー、ミニサラダ、麦飯、テールスープ、漬物、小鉢付
牛たんカレー牛たんと牛すじがたっぷり入った和風カレーミニサラダ、テールスープ、小鉢付
牛たんと一緒に満足に飲みたい方・お好きな一杯・おつまみ二品・牛たん焼60g(しお又はみそ)
牛たんの前に軽く一杯飲みたい方・お好きな一杯・おつまみ二品
次の中からお選びください。・ザ・プレミアム・モルツ生中・角ハイボール・レモンサワー・グレープフルーツサワー・ウーロンハイ・グラスワイン【赤・白】・日本酒【燗・冷】※ 銘柄は選べません・焼酎【芋・麦】(ロック/水割り/湯割り/ソーダ割り)
下の『おつまみ一品』からお好きな二品をお選びください。※通常サイズとは異なります。
特製とろろと新鮮オクラ
柔らかくなるまで煮込んだ
牛たんと牛すじの塩麹煮込み
炭の香ばしい香り3コ
チーズ、バジル、チョリソー
仙台名物
仙台名物
仙台名物
さっぱりおろしポン酢
ザ・プレミアム・モルツ・生中…600円⇒450円・生小…450円⇒350円
・コーラ・ジンジャーエール・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶・アイスコーヒー250円⇒150円
・生中…600円・生小…450円・中瓶…650円
ロック/水割り各
ロック/水割り/ソーダ割り各
芋
麦
赤/白各
株式会社佐浦 宮城県塩竈市精米歩合/65%日本酒度/+6~+7アルコール度数/15~16度原料米/まなむすめ心地よい香りと、口のなかに米の旨味が広がります。酸味と上手に調和した、後味の切れの良い浦霞の辛口純米酒です。肉料理や鍋料理などにぴったりです。
株式会社平孝酒造 宮城県石巻市精米歩合/60%日本酒度/+11アルコール度数/15.5度原料米/宮城県産ひとめぼれ超辛口。穏やかな香りと程よい米の旨みがありながら、すっきりとしたキレのある味わいです。
金の井酒造株式会社 宮城県栗原市精米歩合/55%日本酒度/+3アルコール度数/15度原料米/徳島県産山田錦綿屋らしい、すっきりとした味わいの中に、上品でまろやかな旨味がぱっと広がります。爽やかなキレが特徴です。
萩野酒造株式会社 宮城県栗原市精米歩合/60%日本酒度/+5アルコール度数/15度原料米/美山錦100%綺麗な酸とシャープな飲み口。旨み引き立つスッキリとした辛口純米酒
合名会社川敬商店 宮城県美里町精米歩合/50%日本酒度/+1アルコール度数 15~16度原料米/美山錦(宮城県産)100%黄金澤の「純米吟醸 美山錦」酒造好適米「美山錦」を100%で仕込んだ黄金澤純米吟醸です。
阿部勘酒造株式会社 宮城県塩竈市精米歩合/68%日本酒度/+4アルコール度数/15.5度原料米/宮城県産米「燗専用!柱焼酎仕込み」「柱焼酎」という製法で仕込んだお酒。独特の旨味酸味でしっかりとした味わいは新しいタイプの燗で旨い阿部勘です。燗専用