牛星 住吉店

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）牛星看板メニュー、程よい脂の旨味と赤身のバランスの良い味わい。

看板メニューでもある「牛星サガリ」は、一度も冷凍せずに保管・保存し店舗に納品。チルド肉ならではの旨みが味わえます♪選べる3種のタレ（醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ）

※ネギ、カイワレは別盛りになります。

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

和牛カルビ・豚バラ・牛星ロース・牛タン・牛星ハラミ・牛星カルビ・名古屋コーチン入りつくね※写真は通常サイズです。ハーフ 2,695円

牛星カルビ・豚バラ・牛星ハラミ・牛タン・ポークソーセージ・牛バラカルビ・牛星ロース※写真は通常サイズです。ハーフ 2,145円

牛星カルビ・豚バラ・牛星ロース・ポークソーセージ・鶏もも・牛バラカルビ※写真は通常サイズです。ハーフ 1,595円

野菜たっぷり

定番

（キムチ・オイキムチ・カクテキの盛り合わせ）

選べるドレッシング（シーザー・牛星特製）

チョレギドレッシング

選べるドレッシング（旨ダレ・シーザー・牛星特製）

お肉との相性抜群！※レタスは季節により変わります。

一頭から数kgしかとることのできない希少部位。赤身と霜降のバランスが良く、やわらかいのが特徴。

お肉についた余分な脂を落とし、ダシのタレでさっぱりとお召し上がりください。

※ネギ、カイワレは別盛りになります。天下一とは肩バラの一部です。

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）牛星看板メニュー、程よい脂の旨味と赤身のバランスの良い味わい。

牛カルビ肉を独自の合わせダレに漬けた味わいのある大判カルビ

《看板メニュー》当店のこだわりチルド肉使用選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

選べる2種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ）

看板メニューでもある「牛星サガリ」は、一度も冷凍せずに保管・保存し店舗に納品。チルド肉ならではの旨みが味わえます♪選べる3種のタレ（醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ）

選べる3種のタレ（醤油ダレ・味噌ダレ・塩ダレ）

超芯タン牛星の厚切りタンは超芯タン！！1本のタンから7～8枚しか取れません。

赤ダレ～山椒香る旨辛味～白ダレ～柚子香る塩味～黒ダレ～大蒜風味の旨味醤油味～

鉄分が豊富！選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

牛の第一の胃の部分。コリコリとした食感があり、軟骨に似ています。選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

牛ハツ（心臓）はホルモンの中でもクセが少なく淡泊な味わいが特徴です。選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

牛の第2胃袋で丁寧に処理をし柔らかく仕上げています。選べる3種のタレ（醤油ダレ・塩ダレ・味噌ダレ）

焼肉のお供に♪※季節、仕入れにより内容が変わります。

ごま油でホクホクに焼いてお召し上がりください。

定番！

（韓国のり・ねぎタレ・白ごま）

焼肉と混ぜて罪なご飯

当店ではご飯の種類も小・中・特大とご用意しております。特大は、なんと約700gと驚愕の量！※写真は特大。小(200g) 385円中(400g) 495円特大(700g) 715円

店仕込み！！ダシが旨い！※写真はフルサイズです。ハーフ 440円

野菜たっぷり！

たまごがふわふわ！

※写真はフルサイズです。ハーフ　440円

コシのある麺を冷たいスープで食べる岩手県発祥の料理で、さっぱりとしたのどごしが特徴です。

※写真はフルサイズです。ハーフ　605円

※写真はフルサイズです。ハーフ　495円

バニラアイスは食後にご提供いたします！

北海道メロン・バニラ・おいもタルト

紫芋アイスに紅芋ソースとクッキーを混ぜ込みました。