ご馳走家 ゆたか

肉汁を閉じ込めたジューシーないけだ牛。たっぷりのオニオンスライスと共に醤油ベースのソースと共にお召し上がり下さい。

粗挽きにしたいけだ牛を大根おろしと和風ソースでサッパリとお召し上がり頂く一品です。

十勝産の大豆を100パーセント使い、天然にがりで仕上げたゆたか特製の豆富です。最初の一口は何も付けずにお召し上がり下さい。お口の中に優しい甘さが広がります。

まぐろ問屋直送

にんにくを効かせたオリーブオイルで煮込みました。

ガーリックバターが味の決め手です。

創業当時から変わらぬ味を守り、先代の技術や製法をがんこに受け継いでいます。こだわりの逸品です。

普通の量では足りない方におすすめのハンバーグ。和風、洋風同時に味わえます

大根おろしとわさびを添えてサッパリと仕上げました。

熱々の石鍋に入れたハンバーグと中華ソースのコラボ。隠れたヒットメニューです。

柔らかい十勝牛のステーキです。ガーリック醤油ソースでどうぞ。

直径20cm1～2人前

直径20cm1～2人前

生パン粉を使ってサッックリ香ばしく揚げました。

デミグラスソースとホワイトソースの相性が抜群です。

小海老をたっぷり乗せオーブンへ。アツアツをどうぞ。

まぐろ問屋直送みそ汁付

みそ汁付

みそ汁付

みそ汁付

みそ汁付

鮪・甘海老・うに・いくら・帆立・勘八・数の子・サーモン八種のネタがぎっしり詰まりました。みそ汁付

納豆巻きの上に生うに、いくら、鮪などの海鮮ネタをたっぷり豪快に乗せた「のっけ寿司」です。

良くお見受けする「ネギトロ巻き」は鮪のスキ身に動物性の脂を混ぜるお店が多いようです。寿司店から創業したゆたかでは、それに一石を投じ、本物の中トロとネギだけで、シンプルかつ豪快に仕上げました。

ハーフサイズ1320円

ハーフサイズ1320円

板長が、その日厳選したネタをふんだんに盛り込みました。

ぼたん海老、うに、いくら、帆立、北寄貝、数の子、サーモン、カニ、北国のネタを盛り込みました。

ハーフサイズ1078円

鉄板ステーキ・天ぷら・海鮮サラダ・小鉢・茶碗蒸し・にぎり寿司4貫

十勝牛ステーキ（加工牛）・サラダ・茶碗蒸し・お造り・お味噌汁

天ぷら・小鉢・茶碗蒸し・にぎり寿司6貫。巻物1本・お味噌汁

ブレッドとデザートが一度に楽しめちゃう♪