とりせい

とりせいは、池田町で愛される鶏の炭火焼き専門店で、地元住民にとってはソウルフードともいえる存在です。その名物は、備長炭を使用して焼き上げた若鶏の炭火焼きで、ジューシーで柔らかい味わいが特徴です。また、からあげや焼き鳥も絶品で、仕込みから焼き加減までのこだわりが堪能できます。訪れる度にその美味しさに魅了され、何度でも通いたくなるお店です。