神戸ハーバーランド 三田屋

3/10～14まで、フルコースのデザートとして数量限定で登場します！ホワイトデーをイメージして仕上げた2層仕立てのドゥーブルフロマージュはなめらかでコクがあり優しい口当たりです。季節のジェラート・フルーツと共に大切な方とご一緒にお楽しみください。

2/11～14まで、フルコースのデザートとして数量限定で登場！チョコレートをふんだんに使った濃厚な味わいのザッハトルテに季節の自家製ジェラート・フルーツを添えました。三田屋で心ときめく大人バレンタインを過ごしてみませんか♪

1/1～1/3までフルコースのデザートに数量限定で登場します！お正月に合わせた2種類のデザートは、ごろっとした栗の食感を楽しめる濃厚な抹茶香るパウンドケーキと紅白をモチーフとした生八ッ橋をご用意致しました。和のデザートで新春のひとときをお楽しみください。

12/23～25までフルコースのデザートに数量限定で登場します！サクサクのクッキー生地にコクのあるマスカルポーネムースと酸味がアクセントのカシスムースをのせました。ベリーの風味香るさっぱり美味しいデザート、赤と白のコントラストが美しい大人のクリスマスを演出します。

10/28～31まで、フルコースのデザートに数量限定で登場！タルト生地に、マスカルポーネを使ったクリーム、栗の濃厚な味わいのクレームマロンをのせたモンブランです。秋の旬を感じながら大人なハロウィンをお過ごしください。

9/16～18限定でフルコースのデザートに登場します！抹茶・シナモン2種類の手作り求肥を使った餡入り生八ツ橋、黒糖の香りにこしあんの甘さがマッチした、かりんとう饅頭をご提供！敬老の日に和のお菓子でおもてなしいたします。

7/3～7限定でフルコースのデザートに登場！しっとりした生地にライムとパイナップルを合わせた、爽やかな酸味がアクセントのケーキをご提供します！七夕を彩る甘く爽やかなデザートをご用意しました♪数量限定ですので是非ご予約の上ご来店ください！

6/17・18限定でフルコースのデザートに登場！コーヒーシロップがしみ込んだビスキュイと、キャラメルクリーム、ガナッシュを重ねた、大人な味わいのオペラをご提供！数量限定ですので是非ご予約の上ご来店ください！

5/13・14限定でフルコースのデザートに登場します！以前にご好評を頂いていたドゥーブルフロマージュをショコラにアレンジ♪チーズの酸味とチョコレートの香りの調和をお楽しみください！数量限定ですので是非ご予約の上ご来店ください！

3/11～14まで、フルコースのデザートに数量限定で登場！ホワイトチョコのムースとジャスミンティー・紅茶のクリームを合わせさっぱりとした味わいに仕上げたケーキと、自然な甘さを濃縮したドライフルーツをご提供！感謝の気持ちを伝える特別なデザートを召し上がれ♪

1/1～3の3日間限定でフルコースのデザートとして登場！渋皮栗と苺それぞれ餡子に包んだ八ツ橋、和三盆の柔らかな甘さに紅茶の香りが口に広がるホロホロ食感のクッキーで新春の和やかなひとときを演出します。

12/23(金)～25(日)まで、フルコースがクリスマス限定コースメニューとなります。大切な人と素敵なひとときをお過ごし下さい。

クリスマスフェアーの期間中フルコースのデザートに登場！アーモンドとカラフルなドライフルーツでクリスマスをイメージしたアイスケーキと、フランボワーズジャムの甘酸っぱさにアールグレイ香る生地がマッチしたケーキが登場！特別なデザートで聖なるクリスマスの素敵なひとときを演出します♪

10/29～31まで、フルコースのデザートに数量限定で登場！「モンブラン」はタルト生地にマスカルポーネを使用したクリーム、しっとり食感のクレームマロンの３層仕立ての逸品です。旬のカボチャを使った自家製ジェラートと共にお楽しみください♪

2022年10月1日、三田屋神戸ハーバーランド店は30周年を迎えます。これもひとえに、皆様のご愛顧の賜物と深く感謝しております。つきましては30周年の感謝を込めて、ご注文頂いたコース分に「クラフトビール又はソフトドリンク」のサービスを提供いたします。

9/17～19までフルコースのデザートに数量限定で登場！今回は三茶(静岡茶・宇治茶・八女茶)のデザート！抹茶の濃厚さとチョコの甘味がマッチしたテリーヌと甘納豆が中に入った抹茶香る蒸し和菓子、飲み物に抹茶と、抹茶づくしのデザートです！感謝の念を持って提供させていただきます♪

7/3～7までフルコースのデザートに数量限定で登場！パインピューレを閉じ込めたブルーキュラソーを使ったチーズケーキと和三盆を使ったホロホロ食感のシナモンクッキーが、今宵星空で出逢うオトナの七夕をイメージしました！心地よい香りの知覧茶で締めくくります。

6/18～19までフルコースのデザートに登場！コーヒーとキャラメルを使った2種類のムースとヘーゼルナッツビスキュイをあわせた、苦み・甘味・香ばしさがマッチしたケーキと、外はサクサク・中はしっとりと焼き上げたカヌレはバニラとラム酒の香りが良い逸品です！

5/7～8までフルコースのデザートに登場！アールグレイ香る生地にストロベリージャムをサンドし、ドライアプリコットとピスタチオをトッピングした爽やかな風味のケーキに自家製ジェラート・季節のフルーツ、エディブルフラワーで彩り鮮やかなプレートに仕上げました！数量限定ですので、この機会に是非ご来店ください♪

3/12～14までフルコースのデザートに登場！サクサク食感のタルトにコクのあるクリームチーズとサワークリームの爽やかな酸味があわさった「タルトフロマージュ」、シャンパンの香り、ローズの風味が木苺の酸味とエレガントなハーモニーを奏でる「ローズデラトリニーテ」を召し上がれ♪期間数量限定ですので是非ご予約の上ご来店ください！

2/11～14までフルコースのデザートに登場！「タンタシオン・フレーズ」はみずみずしい苺のコンポートにチョコムース・ガナッシュにまで苺を使い、サクサクのタルト生地にのせた苺づくしのデザート！「苺のブラウニー」はカカオ本来の風味と苺の甘酸っぱさが絶妙なバランスの一品です！素敵な人とのひと時にピッタリ♪

お正月限定でフルコースのデザートに登場！マロンビスキュイで粒あんとメープルクリームを挟んだ和栗のマリトッツォと、抹茶クリームをスフレでまいて金粉をのせた黒豆をトッピングした抹茶スフレロール、心地よい香りで人気の知覧茶で締めくくります。

12/24、25限定で、X’masコースのデザートに登場！豊かな甘さのバニラとマロンが入ったビターなショコラの二層仕立てのババロアの上にチョコレートソースを敷いて、香ばしいカカオニブをトッピングしました！聖なるクリスマスに特別なデザートで素敵な思い出となりますように。

10/29～31　halloween企画としてフルコースのデザートに数量限定でご提供！口どけの良いマロンのビスキュイに2種のムースを重ねました♪深みのあるチョコレートとマロンを使った「アルデショワ」、旬のかぼちゃを使ったフワフワ優しい「台湾カステラ」是非ともご賞味ください！

9/18～20 敬老の日までフルコースのデザートは数量限定で、しなやかで柔らかい上質な甘味の「黒糖カステラ♬」とほろ苦くはあるがしっとり焼き上げた「蓬カステラ♬」をご用意！優しいミルク味のムースと芳醇なほうじ茶のジュレと共にお召し上がりいただけます。多年にわたり社会に尽くしてきた方々を敬愛するイベントデザートとして感謝の念を持って提供させていただきます♪

7/3から7/7七夕まで！フルコースのデザートにはさっぱりクリームチーズに新緑のよもぎ団子、小金の柚子団子を入れ込み香りのよい和風ﾁｰｽﾞｹｰｷに仕上げました。笹の香りが夏を演出いたします。

2/11祝日から14日までディナーコースに数量限定でご用意します！『爽やかなストロベリークリームに濃厚なマスカルポーネクリームをプラスしソフトなフランボワーズパートシュクレで仕上げました。芳醇な苺の香りをお楽しみください。』

本日から10/31までフルコースデザートは数量限定で、渋皮栗とメープルのタルトレット♪濃厚なマロンクリームの周りにはメープル風味の生クリームを、サクサク香ばしいクラックランとhappy halloweenパンプキンジェラートと一緒にお召し上がりください‼

2020年敬愛の日‼限定デザート9/19～21敬老の日までフルコースのデザートは数量限定で、濃厚なお抹茶とチョコのハーモニーが上品な『抹茶のガトーショコラ」、地元兵庫県の酒造メーカー鳳鳴を使用した『カステラ』をご提供いたします。多年にわたり社会に尽くしてきた方々を敬愛するイベントデザートとして感謝の念を持って提供させていただきます♪

本日から七夕の7日までフルコース限定でご提供です！ソフトなナッツのダコワーズ生地の上には口どけ程よいジャンドゥージャチョコのムース。ナッツのふくよかな風味に爽やかなレモンクリームと合わせました。おとめ座の象徴『スピカ』♪今宵七夕に夜空を見上げてはいかがでしょうか♪数量限定ですのでご予約時に「限定デザートの『スピカ』を！」とお申しくださいませ！

フルコースのデザートに『父の日限定』デザートをご提供‼カカウェット＆グランベリーの塩トリュフ♬ふかふかジェノワーズにオレンジアロマのクリームをサンドし偉大なる父のような力強さとやさしさを感じさせるカカウェット。グランベリーや塩でミルキーなホワイトチョコを引き締め、清涼感あるココナッツで包み込んだ夏ショコラを添えています！限定なのでこの土日はぜひご予約を‼

3/12～14にはフルコースのお料理にホワイトデー特別デザートをご提供です♪風味豊かな白ワインのムースには爽やかな酸味を残したグリオットチェリーのコンフィチュールを閉じ込めました!!いつまでもあなたの心を包み込みたい!!そんな願いをこめたホワイトデー限定のデザートです♬期間数量限定ですので是非ご予約の上ご来店くださいませ♫

2/11(祝)から14(金)までバレンタイン特別デザートをフルコースに限定的にご提供させていただきます。ビター＆ミルクのチョコムースに洋ナシを忍ばせる仕掛けを施し、薄焼きパートシュクレのサクッとした軽い食感と香ばしい風味がアダルトな雰囲気を醸し出し、香り豊かなトリプルベリーにダークラムの深みを加えた焼き菓子を添えることで三田屋の秀逸なバレンタインデザートが完成いたしました。期間 数量限定ですので是非ご予約の上ご来店くださいませ。

謹賀新年　Happy new year 2020♪2020年お正月のフルコースの限定デザートをご用意して新年皆様をお迎えいたします。渋川栗とフレッシュの苺を挟み込んだ八ツ橋と濃厚な抹茶のモンブラン♬最後に人気の知覧茶で締めくくります♬

Happy X'mas♩　ｶﾞﾄｰ・ﾌﾚｰｽﾞ・ｼﾞｬﾎﾟﾈ12/23よりクリスマス限定デザートが登場いたします!!　サクサクした苺のフィアンティーヌとの相性も当然良い生の苺と、苺のムースにミルキーな餡を挟み込みました♪スウィーティーなお菓子がクリスマスディナーを一層想い出深くしてくれる事でしょう♬

10/26土曜日より、フルコースに限定ながら秋のデザートをご用意しております。洋梨を入れて焼いたタルトレットにしっとりとしたババロアをのせてキャラメリゼしビターをきかした洋梨を添えることで大人の秋のデザートにぴったりです♬

9/14・15・16のフルコースのデザートとして数量限定「抹茶ときなこのティラミス」をご提供♬コクのあるマスカルポーネの味わいの中に濃厚な抹茶ティラミスときなこティラミスをジョコンドショコラで重ね合わせました。初秋に長寿を祝い、人を大切にし感謝の気持ちを思い出させてくれる優しさを備えています♪

7/6･7はフルコースのデザートとして七夕限定「白いセザム＆清涼羹」をご提供!!重厚感のある白いセザムケーキに涼しげなレモンの錦玉羹。口の中で広がる爽やかな風味と甜菜のさっぱりとした甘味が渇いた喉を潤してくれます♪

おとうさん!!毎日おつかれさま♪6/15･16はフルコースのデザートとして父の日限定｢モナール」をご提供！柔らかドームのココナッツムースの蓋の中にはココアビスキュイの囲いにキャラメルチョコクリームを詰め、相性の良いバナナチップを添えました！家族の温もりを伝える一品です♪

5/11・12は母の日限定のフルコースのデザートとして、トロピカルフルーツ特有のまったりとしたマンゴームースに柑橘の爽やかな風味を効かせた柚子ヨーグルトムースを合わせました｢マイリー」、希少なベルギー産ルビーチョコレートにドライベリーを合わせた大人のショコラ「マンディアン」。親愛なる母を投影し、感謝の気持ちをいっぱいこめて贈ります♪

三田屋が贈るハッピーホワイトデー♪薫り高いカシスのムースとホワイトチョコを使ったホワイトババロア!!色鮮やかなスイーツをフルコースのデザートに限定で3/14までご提供いたしております♪♪

2019年バレンタイン限定デザートといたしまして、2/11(月･祝）よりフルコースのデザートにカルーアコーヒーを使った薫り高くアダルトな『カルーアショコラ♪』、フランボワーズたっぷりナパージュに包れたバニラムースはまさに「supreme a la vanille!!」♪♪

お正月のフルコースに限定デザートをご用意　求肥に包まれたフルーツ大福に栗金団の変わり最中!!食事のエピローグに心地良い香りが特徴の知覧茶で締めくくり!!

本日からクリスマスデザートと致しましてフルコースご注文のお客様に限定でご提供!!アールグレイの焼き菓子に甘酸っぱいフランボワーズのコンフィチュールをサンドしアイシングで仕上げた『テ・フランボワーズ♪』とイチゴを入れたクリスマスジュレにライムの香りたつエスプーマ仕立てのムース!!　聖なるクリスマスディナーを演出いたします♪♪

～10/31までのフルコースの限定デザートとして秋の収穫『モンブランタルト』♪濃厚なﾏﾛﾝｸﾘｰﾑに季節のお野菜を加え、工場直送のﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝｼﾞｪﾗｰﾄとご一緒にお楽しみください!!

2017年にもご好評いただきました3種類のお茶を使ったデザートを今年も限定ながらご提供いたします！三茶･･･濃厚抹茶のレアチーズケーキ♪ジャスミンティーとほうじ茶の和三盆クッキー♪は長寿を祝い、人を大切にし感謝の気持ちを思い出させてくれる優しさを備えています♪

～7/7土曜日までフルコースのデザートに和風なデザート提供中です!!香りよく焦がした生麩田楽 黒蜜ソース・レモンを使用した夏カステラ・無花果とマンゴーを使った羊羹！夏の夜空を眺めながらお召し上がりください♪

父の日限定デザート!!本日から3日間フルコースのデザート ～ｴｽﾌﾟﾚｯｿを効かしたﾑｰｽにｷｬﾗﾒﾙｸﾘｰﾑとｸﾚｰﾑﾀﾞﾏﾝﾄﾞをあわせた芳香ﾀﾙﾄﾚｯﾄ♪ﾅｯﾂが香ばしいﾏｰﾌﾞﾙﾊﾟｳﾝﾄﾞｹｰｷは厳しく、優しく威風堂々としたお父様を目指します♪

5/12土曜日・13日曜日のフルコースメニューには特別デザートでおもてなし♪優しい甘さの蜂蜜とフレッシュな酸味を持つラズベリーの2層仕立てムースをご用意♪深紅のﾅﾊﾟｰｼﾞｭは華やかに穏やかな母の温もりを皆様の心に投影することでしょう♪

2/10から14までの間はﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝ特別ﾃﾞｻﾞｰﾄでおもてなし！サクサクマカロンは生地の食感とクリームが旋律を奏でる♪セミフレッド風ティラミスは口どけの良さとﾏｽｶﾙﾎﾟｰﾈﾁｰｽﾞの余韻が魅惑的！お食事を楽しみながら大切な方へ想いを伝えてみてはいかが♪♪

3茶･･･ほうじ茶・抹茶・紅茶それぞれの風味と味わいを詰め込みました!!

ブランデー風味チョコレートのほろ苦さとオレンジの爽やかな酸味がマリアージュちょっと大人のひとときを三田屋でお過ごしください。

カラメルローストしたアーモンドの豊かで香ばしい風味にオレンジの香りが漂うなかショコラに手を伸ばすと･･･ショコラなのに心落ち着く和風テイスト！牛蒡を使ったガトーショコラ日本人であることに感謝してしまいます。父の日の限定デザートをお楽しみに!!

～7/7七夕金曜日までお抹茶のほろ苦さとイチヂクのエレガントな風味の出会い。ガトーウィークエンドの爽やかなレモンの風味がベガとアルタイルを結びます。