セレクト・レストラン

ダイス状のエビをセレクトしたアップルウッドベーコンクリームで贅沢に包み、イングリッシュマフィンの上に乗せました

ポーチドエッグとグリルしたカナダベーコン、そして新鮮なオランデーズソースの伝統的な料理

手作りのパン粉をまぶした新鮮なグリーントマト、自家製のピメンタチーズ、アップルウッドスモークベーコン、特製のチポトレ・オランデーズソースで飾り付け

SELECTの料理のクラシックを表現した一品。フラットアイアンポテトの上に、手切りの認定ブラックアンガスフィレを添えて提供されます。新鮮なアスパラガス、キャラメリゼしたバルサミコオニオン、そしてブリュノワーズシュリンプがSELECTの鋳鉄製スキレットで一緒に盛り付けられています。自家製のベアルネーズソースをあしらった柔らかいポーチドエッグが添えられています。

トーストしたバターミルクビスケットにグリルしたブルーリッジの塩漬けハムをのせ、当店のシグネチャー香辛料入りソーセージグレービーをかけた料理

おいしい卵と熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズから始まり、あなたのオリジナルのカスタムオムレツやスキレットを作ります

ベビーほうれん草、ダイス状のローマトマト、輸入フェタチーズの卓越性

溶けたスイスチーズを添えた認定ブラックアンガスのコーンビーフを、私たちの美味しい卵で包みました

ババリアンブラックオークハム、熟成ウィスコンシンチェダーチーズ、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、ダイスカットしたローマトマト

ボタンマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベビーほうれん草、ダイスカットしたローマトマト

スライスしたローストターキー、ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ダイス状のローマトマト、玉ねぎ

熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズと、アップルウッドスモークベーコン、シグネチャースパイスソーセージ、またはババリアンブラックオークハムのいずれかをお選びいただけます

新鮮なブルーポイントのカニ肉とクリーミーな山羊のチーズを組み合わせ、アボカドのスライスにレムラードソースをかけて提供します。

2つの重ねられたフレーク状のバターミルクソーセージビスケットが、私たちのシグネチャー風味のソーセージグレービーに包まれています！

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

新鮮なブルーベリーがたっぷり入ったパンケーキに、魅惑的なレモンカードをかけました

軽いブラウンシュガーと冷たい生クリームをかけた美味しいパンケーキ。私たちのお気に入りのパンケーキの食べ方です！

本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートのいずれかを添えた2枚のバターミルクパンケーキ

シグネチャー風味のソーセージが入ったパンケーキ1枚、アップルウッドスモークベーコンが入ったパンケーキ1枚、そして中火で焼いた卵2個がトッピングされています

バターミルクパンケーキ2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

ライトブラウンシュガーとシナモンを使った厚切りフレンチトーストに、私たちの素晴らしいお菓子のグレーズをトッピングしました

本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮な地元のベリーコンポートのいずれかを選んで、フレンチトーストのバッターに浸した厚いサワードウブレッド

2枚のフレンチトーストに外交官クリームをのせ、新鮮なイチゴとブルーベリーで飾りました。

私たちの素晴らしいお菓子グレーズをトッピング。 厚切りフレンチトースト | 15 厚切りのサワードウブレッドを本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートで浸したもの。 ザ・ディプロマット | 27 ディプロマットクリームで飾られた新鮮なイチゴとブルーベリーを添えたフレンチトーストのスライス2枚。 ピーナッツブリトルフレンチトースト | 19 ピーナッツの半分を重ね、キャラメルをトッピングし、イギリスのマルドン海塩を振りかけたフレンチトーストのスライス2枚。

フレンチトーストのスライス2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

甘いチーズクリームと新鮮に作られた地元のベリーコンポートの欲望を持つ繊細なフランス風折りたたみブリニ。ブルーベリーまたはストロベリー。

本物のホイップバターと一緒に提供される新鮮なベルギーワッフル。100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートからお選びいただけます

シェーブされた認定ブラックアンガスプライムリブ、新鮮にスライスされたボタンマッシュルーム、アルグラを繊細なフランス風フォルドブリニの中に入れ、バルサミコのリダクションをかけました

粉砂糖をトッピングした新鮮なベルギーワッフルと、手作りの鶏肉ストリップ、リアルなホイップバター、100%本物のメープルシロップ

新鮮なベルギーワッフル、2つの卵、そしてアップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

ババリアン・スイートグレインマスタード

マッシュルームブルゴーニュソースとスライスオニオン

ババリアン スイート グレイン マスタード

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、フレッシュハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています

ババリアンブラックオークハム、スイスチーズ、そして厚切りのサワードウをフレンチトーストのバッターに浸しました。粉砂糖を振りかけ、ブラックベリージンジャーのクーリと一緒に提供します。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたものを使用。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

新鮮なハーフポンド、認定ブラックアンガスの手作りパティ、クルミとガーリックのシェリーバターで味付けし、バルサミコでキャラメリゼした玉ねぎ、ペッパーキャンディベーコンの下に溶けたウィスコンシンチェダーチーズのクラッカーをトッピング。バターでトーストしたババリアンプレッツェルバンで提供。

柔らかく引き裂かれた鶏肉を、マヨネーズ、ぶどう、ドライクランベリー、ピーカンと繊細なスパイスのブレンドで混ぜました。全粒粉のパニーニに、グリーンリーフレタスとスライスしたローマトマトを添えて提供します。

新鮮にスライスされた認定ブラックアンガスのプライムリブにプロボローネチーズをのせ、本物のNYサブロールで挟みました。自家製のオージュソースを添えて提供します。

私たちの新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、セレクトのピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なアボカドスライスをトッピングしました。バタートーストされたババリアンプレッツェルバンで提供します。

私たちのユニークな黒焼き鶏胸肉、甘いアニスリキュールでフランベしました。新鮮なアルグラ、スライスしたローマトマトと共に、ババリアンプレッツェルロールの上に提供され、レモンガーリックアイオリがかけられています。

グリルしたチャバタにスライスした認定ブラックアンガスのパストラミを乗せています。スイスチーズとプロボローネチーズがスパイシーなレムラードと共にたっぷり。あなたが食べているものを他の人も欲しがること間違いなし！

私たちの手作りの鶏肉サラダをアボカドの半分の上にのせました。新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に提供されます。

新鮮なグリーンのブレンドの上にグリルチキン、ブルーチーズのクランブル、ドライクランベリー、新鮮なイチゴ、くるみをトッピング。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけています。

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネのグリルチキン、熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスアーモンド、キャラメル pecans がトッピングされています

新鮮なグリーン、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニーチーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズを重ね、熟成されたウィスコンシンチェダーで飾ったタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライバー、ドライクランベリー、アジアーゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを自家製の地中海ドレッシングで和え、トーストしたピーカンナッツ、レーズン、ブルーチーズのクランブルを薄切りのボスクリ梨の上にのせました。赤唐辛子を infused したハチミツで仕上げました。

認定されたブラックアンガスのセンターカットリブアイを、あなたの好みに合わせて焼き、味付けし、グリルしました。くるみとガーリックのシェリーコンパウンドバターで魅了されています。手作りのローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。

新鮮なチミチュリを選び、当店の中心部からカットした認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンに切り分け、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアを添えました

見事に柔らかく、完璧に味付けされたスライスポットローストに、私たちのマッシュルームブルゴーニュソースを添えました。手作りのトスカーナポテトとスイートピーを添えて提供します。

フレンチカットの骨付きポークチョップは、当店の新鮮なコラードグリーン、スパイスを効かせたキャラメルアップル、そして手作りのローストガーリックマッシュポテトに添えられたポムフリットと調和しています

軽く手でパン粉をまぶした鶏胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかかり、アップルウッドスモークベーコンのピース、スカリオン、新鮮なアジアーゴがトッピングされています

鶏肉の胸肉を鶏のスープ、白ワイン、クリーム、ドライトマト、新鮮なバジル、オイスター茸で煮込み、オーブンで焼いたブロッコリーニをレモン風味のオリーブオイルでかけた料理です。削ったパルメザンチーズとクリスピープロシュートが、私たちが皆思い出したいシンプルな時代の味を完成させます。

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

バタフライしたエビをくるみとガーリックのシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、見事なカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡めて、素晴らしい風味のクライマックスを実現しています。

アラスカ産サーモンフィレを、当店のセレクトフレッシュハーブガーデンのレリッシュをのせてパンシアードしました。新鮮なソテーしたミックス野菜と共に提供します。

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキと自家製のサワークリームトッピング、グラハムクラッカーのクラストの完璧なブレンド、そして新鮮な地元のベリーコンポートが添えられています。

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしく軽やかでサクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネされたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、そしてトーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

クランベリー、ブルーベリー、シナモンシュトロイゼルがそれぞれの層に焼き込まれた美味しいクリームケーキで、レモンマスカルポーネクリームが詰められています

ウォンカはこのチョコレートの幻想の素晴らしさを体験できたら感動するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼き上げられ、バニラビーンズアイスクリームと組み合わせられ、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽飾りで飾られています。

エキゾチックなベネズエラ産チョコレートを絶妙にブレンドしたマニラムースが、手作りのヨーロッパ風バタークッキーの層の間にあり、デマララシュガーでアクセントを加えています。さらに、ふわふわのマシュマロクリームとの遊び心あふれる組み合わせが添えられています。

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください

古い世界のごちそうの美味しい改訂版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリームで焼き上げました。バニラビーンズアイスクリームと共に温かく提供され、心地よい軽やかなクレームで仕上げられています。

シトラスの香りとアカシアの蜂蜜、アニスと白桃のノート。海の下にあった土壌から来るミネラリティによる自然な酸味。

フルボディで、フレッシュで活気があり、白桃とバニラの香りが感じられます。

グーズベリー、パッションフルーツ、メロン、そして新鮮なハーブの香りが続き、フィニッシュにはミネラル感と明るい酸味があります。

スモーキーで花のような香り、ミネラル感のヒントとシャープなフィニッシュで和らげられた穏やかな甘さ。

控えめな酸味、バランスが取れた甘くてスパークリング。アプリコットの余韻。

シトラスフルーツ、桃、小さな白い花の複雑な香り。口の中では、ストレートなアタックと豊かなフレッシュ感。

パッションフルーツ、イラクサ、セージ、そしてボックスウッドの強い香りがあり、ミネラル感のある余韻が続きます。バランスの取れた酸味。美しい！

洋ナシとネクタリンのノートに続いて、ヘーゼルナッツとシャープな鉱物感があります。

スパイシーな洋梨と新鮮な青リンゴに少しのハニーサックル。ミディアムボディ。

明るいラズベリーと熟したチェリーのノートが、土のヒントと繊細なタンニンとバランスを取っています。

バランスが取れて深みがあり、熟したプラムとブラックベリーのノート、丸みのあるタンニンと長いフィニッシュ。

個性豊かで深みのある品種で、スパイシーなノート、新鮮な果実、そして胡椒の風味があります。

花、ブルーベリー、フリント、レザーのノート。柔らかいタンニンと豊かな風味の素晴らしいバランス。

森の床のトリュフ、熟したチェリー、ブラックベリーのジャムの大胆な表現。新鮮で明るく、花の優雅さとバランスがあります。

ブラックカラント、シダー、バニラが舌に広がり、強いフィニッシュがブラックベリーとチェリーであなたを心地よく包みます。

ブラックベリーとブラックカラントは、アニス、サドルレザー、クローブ、クリーミーなダークチョコレートムースの香りと風味に囲まれています。タンニンはその役割を果たしています。

さわやかで淡いピンクのワインは、軽やかなボディとミネラル感の中に、素晴らしい花の香りとジューシーなラズベリーやチェリーの風味を持っています。

明るい酸味と新鮮なシトラスと黄色い果物。

中程度のボディでリッチ、熟した青リンゴとメロンのヒントがトーストしたオークのノートとバランスを取っています

ストーンフルーツ、シトラスのヒント、そしてハニーサックル。クリーミーでクリーンなクリスプフィニッシュ。

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツがマイヤーレモンとライムと絡み合っています。

爽やかな青リンゴと桃のヒントに、少しのハチミツがバランスを取っています。軽やかでリフレッシュ感があり、凝縮された鉱物感と酸味があります。

ミネラルのニュアンス、シトラスフルーツ、長いフィニッシュを持ち、口の中でリッチでフレッシュ。完璧なバランス、クリーンでピュア。

明るい赤い果実、花のような香り、ジューシーなザクロと野生のハーブが、洗練された優雅さで構造を表現しています。

しなやかで滑らか。ブルーベリーとチェリーが豊富で、豊かなフィニッシュ。

プラムとダークチェリーのノートにトーストしたオークと明るい酸味。

胡椒、クローブ、シナモンなどのスパイス。熟した黒い果実とバラのヒント。噛みごたえのあるタンニンと持続的なフィニッシュ。

深く、力強く、構造的で、熟したプラム、カシス、モカのヒントがあります。

スモーキーなダークベリーとバイオレットの香り。口に含むと、ワインはジューシーで構造があり、花のニュアンスとベーキングスパイスのノートが感じられます。

ダークベリーとフローラルなノートにバニラのヒント。細やかなタンニンと長いフィニッシュ。

中程度のボディで、熟した赤い果実、トーストしたオーク、バニラのヒントがあり、長い構造的なフィニッシュを持つ複雑な味わい。

明るいラズベリー、ダークプラム、そしてブラックティーの香りのノート。重厚な口当たりと、ダークチェリー、サンダルウッド、ブラックカラント、乾燥ハーブからなる噛みごたえのあるタンニン。トーマス・リバース・ブラウンの表現。

明るいラズベリー、ダークプラム、そしてブラックティーの香りのノート。重厚な口当たりと、ダークチェリー、サンダルウッド、ブラックカラント、乾燥ハーブからなる噛みごたえのあるタンニン。トーマス・リバース・ブラウンの表現。

白桃、リンゴ、花の香り。明るく新鮮。

新鮮なパイナップルジュースにスパークリングシャンパンを注ぎ、トロピカルな朝のためにグレナデンを少し加えた飲み物

微妙なシトラスのノート、花の香りと大胆さ。

熟したブラックベリーとベーキングスパイスの複雑なノートに花の香りが加わっています。新鮮で活気があり、長く力強いフィニッシュがあります。

ラズベリーリキュール、ブルーベリーヴォッカ、ケテルワンシトロン、そして新鮮なレモンジュースを混ぜたもの。良いものですが、罠かもしれません。

ラム樽で熟成された素晴らしいエンジェルズ・エンヴィ・ライ・ウイスキー、オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、炎で炙ったオレンジのツイストで仕上げたクラシックな再定義。

驚くべきバレルエイジドジンで作られたオリジナルのマティーニ。ブリストウジンは、あなたが持っているかもしれないジンに関する先入観に挑戦し、それを打ち砕きます。マラスキーノリキュール、カルパノアンティカ、ビターズを添えて。私たちの多様な過去からの素晴らしい飲み物です。

地元で調達されたジャスパーのフローラルジン、新鮮なレモンジュース、新鮮なミントの葉、そしてグラスの底に重ねられた美味しいフランスのブラックベリーリキュールで作られた、飲みやすくて確実に喜ばれる飲み物です。

オールドフォレスターライ、オルレアンとアンゴスチュラビターズ、手作りのシンプルシロップ、アブサンでリンスしたグラス、レモンツイストで飾られています。

キャッスル＆キー ライズの季節限定ジン、新鮮なレモンジュースとジャック・ペルヴァス・ブリュットが絡み合っています。長いレモンツイストで飾られています。

キャットヘッド・ハニーサックル・ウォッカ、オールドワールド・オレンジ・キュラソー、新鮮なライムジュース、そして少しのクランベリーを使ったクラシックなコスモです。

第一次世界大戦の終わりにパリで発明された禁酒法前の飲み物。レミー1738コニャック、オールドワールドオレンジキュラソーの完璧なブレンドに、フレッシュレモンジュースでバランスを取った甘さが加わっています。

きゅうり、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩水で飾られています。

セイクリッドスプリングのウォッカ、パイナップルジュース、そして美味しいフランスのクレーム・ド・カシスをシェイクして、バランスの取れたフルーツ感のあるカクテルに仕上げました。

ドラムシャンボ・ウォッカ、オールドワールド・オレンジキュラソー、ピーチと生のオーガニックハニーを少々加えています。また、クリームを少し加え、上にシナモンを振りかけて仕上げています。素晴らしいディナー後の飲み物、またはその前に。

シタデルフレンチジン、新鮮なレモンジュース、ラズベリー、卵白。フィラデルフィアの禁酒法前のクラシックで、クラスを象徴しています。

フレンチバニラウォッカ、カリュア、そして新鮮に抽出されたエスプレッソショットを完璧にシェイクしました。

SELECTによる現代のクラシックな禁酒法前スタイルの飲み物の創作。ウィレットファミリーエステートライ、アペロール、そして一口ごとに感じられる他の複雑さ。今十年で作られた最高の飲み物の一つ!!!

エレガントなイタリアンアペリティフに夏のひねりを加えるために、トロピカルジン、コッキアメリカーノ、アペロール、そして少しのピーチを使用しています。

オーク＆エデン ライ セレクト バレル ピックにオーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを加え、炎で炙ったオレンジのツイストで仕上げたクラシックな再定義。

オールドバードスタウンに新鮮なライムジュースを加え、クラブソーダとジンジャーエールを混ぜたもの。ポーチで楽しみたい爽やかな夏の飲み物です。

禁酒法時代の飲み物で、ジンの栄光を引き出します。ハットトリックジンに新鮮なレモンジュースを絞り、ハチミツを加えて滑らかな体験を提供します。

私たちは、エスプレッソのダブルショットを始め、ブラウンシュガーを振りかけたジェイムソンの重いショットと混ぜ、新鮮に振った生クリームで飾ります。

オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、フレイムオレンジツイストで仕上げたバードスタウンフュージョン8を使ったクラシックな再定義。

オールドバードスタウンがキャッスル＆キー・ハーヴェストジンと結婚し、オーガニックジンジャービールを使った伝統的なミュールからの美味しい休息を生み出すためにミントを添えた古典的なカクテルを完成させました。

美味しいトリニダードラムを古典的なドライキュラソーと組み合わせ、本物のクリームとナツメグのダッシュを振りかけたものです。

グレープフルーツジュースと生の新鮮な蜂蜜を使った1933年のクラシックな飲み物に使用されるエリジャ・クレイグ・ライ。美味しい琥珀色になるまでシェイクされ、滑らかで美味しい夏の飲み物を提供します。あなたは一杯以上注文するでしょう。

ブルーコート・アメリカン・ドライ・ジン、スイート・ヴェルモット、カンパリにオレンジのひねりを加えた、古き良きイタリアのエレガントなアペリティフ。

ラベンダー、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩のリムで飾られています。

1890年代に「ジョー・リッキー」から作られました。ノレッツ・ジン、新鮮なライムジュース、そしてクラブソーダで仕上げられています。「グレート・ギャツビー」に名前が挙げられた唯一の飲み物です。紳士のためだけの飲み物です（あなたが判断してください）。

オールドフォレスターライ, フェルネ・ブランカ, カルダモンビター, アンゴスチュラビター。フェルネ・ブランカを利用した最も人気のある正当なカクテル。

ルナズール・アニェホ・テキーラ、新鮮なライムジュース、オールドワールド・ドライ・キュラソー、そして美しいアルゼンチン・マルベックのフロートが特徴のクラシック・マルガリータの新しいひねりです。これは見逃せないマルガリータです！

シアトルのバーテンダー、クレイグ・ロヴェンスキーから生まれたユニークな飲み物で、ラフロイグ10年、カルダノ・アンティカ・ヴェルモット、フェルネ・ブランカ、そしてモンテネグロのひとしずくが含まれています。このスモーキーで苦味のある飲み物は、心臓の弱い人には向いていませんが、目の肥えた味覚には深く愛されることでしょう。

エライジャ・クレイグのライウイスキー、ザヤの熟成ラム、アマーロ・ディ・アンゴスチュラが美しくブレンドされ、ナツメグ、フレッシュレモンジュース、卵白を加えたクラシックスタイルのカクテルが、心地よい秋の味わいを生み出します。

SELECTの現代的クラシックへのアプローチ。ドラムシャンボーアイリッシュウォッカがパマリキュール、少しの柚子、新鮮なライムと混ざり、新鮮なミントで飾られたお祝いの仕上げ。

私たち全員が望むもの！禁酒法時代にデトロイトで開発され、酸っぱいチェリーリキュール、新鮮なライムジュース、キャッスル＆キー・ハーベストの季節限定ジン、グリーンシャルトリューズのユニークな組み合わせによりヒットしました。

オーガニックジンジャービールがセイクリッドボンドブランデー、新鮮なライム、リンゴジュースと出会い、カルダモンビターのひとしずくが加わって、飲みやすい秋のごちそうが完成します。

SELECTのバレルピックのオールドソウルバーボンを使用した本物のクラシックオールドファッションド。アンゴスチュラビターズと自家製のデメララシロップ。レモンとオレンジのツイストで仕上げています。

マンゴーウォッカ、新鮮なライムジュース、ミント、オレンジビター、オーガニックジンジャービールを使った、クラシックなモスコミュールの爽やかなアレンジ。時間が止まるような暑くて怠惰な夏の日に楽しむべき飲み物です。

SELECTの自家製バレルピックのマエストロ・ドベル・アニェホ、カルパノ・アンティカ、カンパリを使用した、美しく飲みやすいカクテルです。柑橘系でありながら甘くなく、うだるような夏の日やディナーの後にぴったりの飲み物です。

FEWの非常に限定されたリリース、スマッシング・パンプキンズ、レモンとイチゴをバラ茶に注入したミッドナイト・ローズティーとブレンドされています。楽しく複雑でさわやかです。

フルボディで複雑な味わいは、ほとんどのピルスナーよりも少し多めのホップを使用しており、ラデベルガーに独特で記憶に残る風味を与えています。ステラ・アルトワよりも美味しい。

チョコレート、バニラ、ナッツのヒントがあるアメリカンブラウンエール。

甘いモルティな穀物が酸味とスパイシーなホップとバランスを取っています。

クリーミーで、チョコレートのノートとわずかに甘いフィニッシュがあり、驚くべき口当たりを持っています。

濾過されていないIPAで、果物、シトラス、複雑な香りが溢れています。両海岸と中央部の飲み手を満足させること間違いなしです。

このオートを注入した香りの爆発的なビールは、新鮮に切ったカンタロープとネーブルオレンジの香りであふれています。

柔らかく、ドライで、軽い小麦とハチミツのノートがあります。

最高級の大麦、手選びのホップ、そして優れた水で作られています。柔らかく、モルティな香りに微妙な果樹のヒントがあり、ドライでクリーンなフィニッシュです。

レモングラスと生姜を使用したベルギースタイルのウィットビール。

モルティな中程度の甘さ、ハチミツ、フルーティーなフィニッシュを持つベルギー風トリペル。飲むのが楽しい。

バランスが私たちのブーントアンバーエールを非常にユニークなものにしています。日焼けした穀物、トフィー、フルーティーなエステルのヒントが、穏やかで高貴なホップの香りを引き立て、わずかなキャラメルの甘さとハーブのクリスプさを補完します。

特製の手作りスパイシータイピーナッツバターグレーズ（贅沢で、甘さと辛さの絶妙なバランス）をかけた竹串の鶏肉とバルサミコの減少をかけた料理です。

チポトレランチドレッシングを添えた、金色の手作り手切りポートベローマッシュルームのウェッジ。

手で粉をまぶし、軽く味付けした新鮮なイカ全体。柔らかさと軽いカリカリ感のために薄くスライスされています。ルッコラの上に、赤唐辛子の自家製ジャムとSELECTのスパイシーなスリラチャレモンアイオリを添えて提供されます。

本物です！今まで味わった中で最も素晴らしい輸入バイエルンマスタードと共に、口の中でとろける10インチのドイツのプレッツェル！(シェアするには十分な大きさですが、あなたはシェアしたくないでしょう！)

手作りの衣をつけた新鮮なフライドグリーントマトと、私たちの手作りのセレクトピメントチーズを組み合わせ、春のネギで飾りました…皆さん、楽しんでください！

新鮮なノースカロライナのジャンボランプ、ブルークラブの肉を選ばれた風味と繊細にブレンド。手で形成され、優しくソテーされた黄金色のケーキ、手作りのスパイシーなレムラードソースとメープルシロップ、ピクルスにした赤玉ねぎと共に提供されます。

火で焼いたローマトマト、ケイパーベリー、新鮮なハーブ、そして自家製のトーストしたチャバタパンの上にアーティザナルな山羊チーズのダブルが乗っています。

私たちの手作りの鶏肉サラダをアボカドの半分の上にのせました。新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に提供されます。

新鮮なグリーンのブレンドの上にグリルチキン、ブルーチーズのクランブル、ドライクランベリー、新鮮なイチゴ、くるみをトッピング。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけています。

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネグリルチキン、熟成ウィスコンシンチェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスアーモンド、キャラメルピーカンがトッピングされています。

新鮮な野菜、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニチーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド。

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズを重ね、熟成されたウィスコンシンチェダーで飾ったタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライバー、ドライクランベリー、アジアーゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを、当店自家製の地中海ドレッシング、トーストしたピーカンナッツ、レーズン、ブルーチーズのクランブルと共に、薄くスライスしたボスクリ梨の上に盛り付けました。赤唐辛子を infused した蜂蜜で仕上げています。

見事に柔らかく、完璧に味付けされたスライスポットローストに、私たちのマッシュルームブルゴーニュソースを添えました。手作りのトスカーナポテトとスイートピーを添えて提供します。

新鮮なチミチュリを選び、中心部からカットされた認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンに切り分け、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアを添えました。

認定されたブラックアンガスのセンターカットリブアイを、あなたの好みに合わせて焼き、味付けし、グリルしました。くるみとガーリックのシェリー風味のコンパウンドバターで魅了されています。手作りのローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。

フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオンが、ローストガーリックマッシュポテトの上に置かれ、SELECTベリーブルーで飾られ、新鮮なチュイルとブルーベリーコリスのドロッツェルでトッピングされています。

フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオンをポートベロマッシュルームの上に置き、マルサラの reduction でソテーし、自家製のトスカーナポテトのベッドの上に飾ります。ノーブルトリプルクリーム、日干しトマト、新鮮なハーブで飾られています。

フレンチカットの骨付きポークチョップは、私たちの新鮮なコラードグリーン、スパイスを効かせたキャラメルアップル、そして手作りのローストガーリックマッシュポテトに添えられたポムフリットと調和しています。

スライスした豚フィレ肉を軽いピンク色になるまで調味し、グリルしました。手作りのクリーミーなパルメザンポレンタ、アスパラガスのスピア、そして当店の甘い粒マスタードクリームのサイドと共に提供します。

鶏肉の胸肉を鶏のスープ、白ワイン、クリーム、干しトマト、新鮮なバジル、オイスター茸で煮込み、オーブンで焼いたブロッコリーニをレモン風味のオリーブオイルでかけて提供します。削ったパルメザンチーズとクリスピープロシュートが、私たち全員が思い出したいシンプルな時代の味を完成させます。

軽く手でパン粉をまぶした鶏胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかかり、アップルウッドスモークベーコンのピース、スカリオン、新鮮なアジアーゴが振りかけられています。

ノルウェー産の冷水アトランティックサーモンのフィレを、当店のセレクトフレッシュハーブガーデンのレリッシュをのせてパンシアードしました。新鮮なソテーしたミックス野菜と共に提供します。

パンシアードした、ゴマの衣をまとったアヒツナをミディアムレアに手切りしました。スパイシーなプラムソースで飾られています。新鮮なソテーしたミックス野菜と一緒に提供されます。

バタフライしたエビをくるみとガーリックのシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、見栄えの良いカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡めて、素晴らしい風味のクライマックスを実現しています。

新鮮なジャンボホタテを澄ましバターでパンシアし、ブリュレにしてライオンの爪ホタテの貝殻に盛り付けました。サントリーニポテトと新鮮なアスパラガスを添えています。

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています。

鶏のスープ、ピノ・グリ、バター、ネギ、新鮮なニンニク、クリーム。

ダイス状のローマトマト、赤玉ねぎ、輸入フェタチーズ、鶏肉ストック、スカリオン、シトラスガーリックハーブバター。

ローストした赤ピーマン、ハラペーニョ、ダイス状のローマトマト、黄色の玉ねぎ、アップルウッドベーコン、ロブスターと鶏肉のストック。

クランベリー、ブルーベリー、シナモンシュトロイゼルがそれぞれの層に焼き込まれた美味しいクリームケーキで、レモンマスカルポーネクリームが詰められています。

エキゾチックなベネズエラ産チョコレートを、デメララシュガーでアクセントをつけた自家製のヨーロッパ風バタークッキーの層の間に重ねたムースに見事にブレンドしました。さらに、楽しい組み合わせのホイップマシュマロクリームが添えられています。

ウォンカはこのチョコレートのファンタジーの素晴らしさを体験できたら感動するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼き上げられ、バニラビーンズアイスクリームと組み合わせられ、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽飾りで飾られています。

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください。

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしく軽やかでサクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネされたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、そしてトーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキと自家製サワークリームのトッピング、グラハムクラッカーのクラスト、そして新鮮な地元のベリーコンポートを組み合わせた完璧なブレンド。

古い世界のトリートの国際賞受賞版。新鮮なイチゴを甘い生地とバニラビーンズアイスクリーム、軽やかなクリームで仕上げて焼き上げました。特製の鋳鉄製スキレットで提供されます。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたものを使用。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、フレッシュハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています。

ババリアンブラックオークハム、スイスチーズ、そして厚切りのサワードウをフレンチトーストのバッターに浸しました。粉砂糖を振りかけ、ブラックベリージンジャーのクーリと一緒に提供します。

新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、くるみとガーリックのシェリーバターを添え、バルサミコでキャラメリゼした玉ねぎと、ペッパー風味のキャンディベーコンを溶けたウィスコンシンチェダーチーズのクラッカーの下にトッピング。バターでトーストしたババリアンプレッツェルバンで提供。

柔らかく引き裂かれた鶏肉を、マヨネーズ、ぶどう、乾燥クランベリー、ピーカンと繊細なスパイスのブレンドで混ぜました。全粒粉のパニーニに、グリーンリーフレタスとスライスしたローマトマトを添えて提供します。

新鮮にスライスされた認定ブラックアンガスのプライムリブにプロボローネチーズをのせ、本物のNYサブロールで提供します。自家製のオージュをディップ用に添えてお出しします。

私たちの新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、セレクトのピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なアボカドスライスをトッピングしました。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供します。

私たちのユニークな黒enedチキンブレスト、甘いアニスリキュールでフランベされています。新鮮なアルグラ、スライスしたローマトマトと共に、ババリアンプレッツェルロールの上に提供され、レモンガーリックアイオリがかけられています。

グリルしたチャバタにスライスした認定ブラックアンガスのパストラミをのせています。スイスチーズとプロボローネチーズがスパイシーなレムラードと共にたっぷり。あなたが食べているものを他の人も欲しがること間違いなし！

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ダイス状のエビをセレクトしたアップルウッドベーコンのクリームで贅沢に包み、イングリッシュマフィンの上に乗せました

ポーチドエッグとグリルしたカナディアンベーコン、そして新鮮なオランデーズソースの伝統的な料理

手作りのパン粉をまぶした新鮮なグリーントマト、自家製のピメンタチーズ、アップルウッドスモークベーコン、特製のチポトレホランデーズソースで飾り付け

SELECTの料理のクラシックを表現した一品。フラットアイアンポテトの上に、手切りの認定ブラックアンガスフィレと共に提供されます。新鮮なアスパラガス、キャラメライズしたバルサミコオニオン、そしてSELECTの鋳鉄製スキレットで提供されるブリュノワーズシュリンプと一緒に盛り付けられています。自家製のベアルネーズソースで飾られたソフトポーチドエッグ。

トーストしたバターミルクビスケットにグリルしたブルーリッジの塩漬けハムをのせ、当店のシグネチャー香辛料ソーセージグレービーをかけた料理

おいしい卵と熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズから始まり、あなたのオリジナルのカスタムオムレツやスキレットを作ります

ベビーほうれん草、ダイス状のローマトマト、輸入フェタチーズの卓越性

溶けたスイスチーズを添えた認定ブラックアンガスのコーンビーフを、私たちの美味しい卵で包みました

ババリアンブラックオークハム、熟成ウィスコンシンチェダーチーズ、玉ねぎ、ジャガイモ、ピーマン、ダイスカットしたローマトマト

ボタンマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベビーほうれん草、ダイス状のローマトマト

スライスしたローストターキー、ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ダイス状のローマトマト、玉ねぎ

熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズと、アップルウッドスモークベーコン、シグネチャースパイスソーセージ、またはババリアンブラックオークハムのいずれかをお選びください

新鮮なブルーポイントのカニ肉とクリーミーなヤギのチーズを組み合わせ、レムラードソースをかけたアボカドのスライスと共に提供します。

2つの重ねられたフレーク状のバターミルクソーセージビスケットが、私たちのシグネチャー風味のソーセージグレービーに包まれています！

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

新鮮なブルーベリーがたっぷり入ったパンケーキに、魅惑的なレモンカードをかけました

軽い茶色の砂糖と冷たい生クリームをかけた美味しいパンケーキ。私たちのお気に入りのパンケーキの食べ方です！

本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮な地元のベリーコンポートのいずれかを添えたバターミルクパンケーキ2枚

シグネチャー風味のソーセージが入ったパンケーキ1枚、アップルウッドスモークベーコンが入ったパンケーキ1枚、そしてミディアムに焼いた卵2個がトッピングされています

バターミルクパンケーキ2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

ライトブラウンシュガーとシナモンを使った厚切りフレンチトーストに、私たちの素晴らしいお菓子のグレーズをトッピングしました

本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮な地元のベリーコンポートのいずれかを選んで、フレンチトーストのバッターに浸した厚いサワードウブレッド

2枚のフレンチトーストに外交官クリームをのせ、新鮮なイチゴとブルーベリーで飾りました。

私たちの素晴らしいお菓子グレーズをトッピング。 厚切りフレンチトースト | 15 厚切りのサワードウブレッドを、私たちのフレンチトーストバッターに浸し、本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートからお選びいただけます。 ザ・ディプロマット | 27 ディプロマットクリームをトッピングしたフレンチトーストのスライス2枚に新鮮なイチゴとブルーベリーを飾りました。 ピーナッツブリトルフレンチトースト | 19 ピーナッツの半分を重ねたフレンチトーストのスライス2枚にキャラメルをトッピングし、イギリスのマルドン海塩を振りかけました。

フレンチトーストのスライス2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

甘いチーズクリームと新鮮に作られた地元のベリーコンポートの欲望を持つ繊細なフランス風折りたたみブリニ。ブルーベリーまたはストロベリー。

本物のホイップバターと一緒に提供される新鮮なベルギーワッフル。100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートからお選びいただけます

シェーブされた認定ブラックアンガスプライムリブ、新鮮にスライスされたボタンマッシュルーム、そして私たちの繊細なフランス風フォールドブリニの中にアルグラを入れ、バルサミコの減少をかけました

粉砂糖をトッピングした新鮮なベルギーワッフルと、手作りの鶏肉ストリップ、リアルなホイップバター、100%本物のメープルシロップ

新鮮なベルギーワッフル、2つの卵、そしてアップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものをお選びください

ラズベリーリキュール、ブルーベリーヴォッカ、ケテルワンシトロン、そして新鮮なレモンジュースを混ぜたもの。良いものですが、罠かもしれません。

ラム樽で熟成された素晴らしいエンジェルズ・エンヴィ・ライ・ウイスキー、オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、炎で炙ったオレンジのツイストで仕上げたクラシックな再定義。

驚くべきバレルエイジドジンで作られたオリジナルマティーニ。ブリストウジンは、あなたが持っているかもしれないジンに関する先入観に挑戦し、それを打ち砕きます。マラスキーノリキュール、カルパノアンティカ、ビターズを添えて。私たちの多様な過去からの素晴らしい飲み物です。

地元で調達されたジャスパーのフローラルジン、新鮮なレモンジュース、新鮮なミントの葉、そしてグラスの底に重ねられた美味しいフランスのブラックベリーリキュールで作られた、飲みやすくて確実に喜ばれるドリンクです。

オールドフォレスターライ、オルレアンとアンゴスチュラビターズ、手作りのシンプルシロップ、アブサンでリンスしたグラス、レモンツイストで飾られています。

キャッスル＆キー ライズの季節限定ジン、新鮮なレモンジュースとジャック・ペルヴァス・ブリュットが絡み合っています。長いレモンツイストで飾られています。

キャットヘッド・ハニーサックル・ウォッカ、オールドワールド・オレンジ・キュラソー、新鮮なライムジュース、そして少しのクランベリーを使ったクラシックなコスモです。

第一次世界大戦の終わりにパリで発明された禁酒法前の飲み物。レミー1738コニャック、オールドワールドオレンジキュラソーの完璧なブレンドに、フレッシュレモンジュースの甘さがバランスを取っています。

きゅうり、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩水で飾られています。

聖なるスプリングウォッカ、パイナップルジュース、そして美味しいフランスのクレーム・ド・カシスをシェイクして、バランスの取れたフルーツ感のあるカクテルに仕上げました。

ドラムシャンボー・ウォッカ、オールドワールド・オレンジ・キュラソー、ピーチと生のオーガニックハニーを少々加えています。また、クリームを少し加え、上にシナモンを振りかけて仕上げています。食後やその前にぴったりの素晴らしい飲み物です。

シタデルフレンチジン、新鮮なレモンジュース、ラズベリー、卵白。フィラデルフィアの禁酒法前のクラシックで、上品さを象徴しています。

フレンチバニラウォッカ、カルーア、そして新鮮に抽出されたエスプレッソショットを完璧にシェイクしました。

SELECTによる現代のクラシックな禁酒法前スタイルのドリンクの創造。ウィレットファミリーエステートライ、アペロール、そして一口ごとに感じられる他の複雑さ。今十年で作られた最高のドリンクの一つ!!!

ビヨンド・ディスティリングのトロピカルジン、コッキ・アメリカーノ、アペロール、そして夏のひねりを加えたピーチのタッチで、エレガントなイタリアンアペリティフを楽しめます。

オーク＆エデン ライ セレクト バレル ピックにオーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを加え、炎で炙ったオレンジのツイストで仕上げたクラシックな再定義。

オールドバードスタウンに新鮮なライムジュースを加え、クラブソーダとジンジャーエールを混ぜたもの。ポーチで飲みたいと思う、さわやかな夏の飲み物。

禁酒法時代の飲み物で、ジンの栄光を引き出します。新鮮なレモンジュースとハチミツを加えたハットトリックジンで、滑らかな体験を提供します。

私たちは、エスプレッソのダブルショットを始め、ブラウンシュガーを振りかけたジェイムソンの重いショットと混ぜ、新鮮に振った生クリームで飾ります。

オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、フレイムオレンジツイストで仕上げた、バードスタウンフュージョン8を使ったクラシックな再定義。

オールドバードスタウンとキャッスル＆キー・ハーヴェストジンを組み合わせて古典的なカクテルを完璧に仕上げ、ミントを添えてオーガニックジンジャービールで伝統的なミュールからの美味しい休息を作り出します。

美味しいトリニダードラムを古い世界のドライキュラソーと組み合わせ、本物のクリームとナツメグのダッシュを振りかけたものです。

グレープフルーツジュースと生の新鮮なハチミツを使った1933年のクラシックな飲み物に使用されるエリジャ・クレイグ・ライ。美味しい琥珀色になるまでシェイクされ、滑らかで美味しい夏の飲み物を提供します。あなたは一杯以上注文するでしょう。

ブルーコート・アメリカン・ドライ・ジン、スイート・ヴェルモット、カンパリにオレンジのひねりを加えた、古き良きイタリアのエレガントなアペリティフ。

ラベンダー、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩のリムで飾られています。

1890年代に「ジョー・リッキー」から作られました。ノレッツ・ジン、新鮮なライムジュース、そしてクラブソーダで仕上げられています。「グレート・ギャツビー」に名前が挙げられている唯一の飲み物です。紳士のためだけに（あなたが判断してください）。

オールドフォレスターライ、フェルネ・ブランカ、カルダモンビター、アンゴスチュラビター。フェルネ・ブランカを使用した最も人気のある正当なカクテル。

クラシックなマルガリータに新しいひねりを加えたもので、ルナズール・アニェホ・テキーラ、新鮮なライムジュース、オールドワールド・ドライ・キュラソー、そして美しいアルゼンチン・マルベックのフロートが特徴です。これは見逃せないマルガリータです！

シアトルのバーテンダー、クレイグ・ロヴェンスキーから生まれたユニークな飲み物で、ラフロイグ10年、カルダノ・アンティカ・ヴェルモット、フェルネ・ブランカ、そしてモンテネグロのひとしずくが含まれています。このスモーキーで苦味のある飲み物は、心臓の弱い人には向いていませんが、目の肥えた味覚には深く愛されることでしょう。

エライジャ・クレイグのライ、ザヤの熟成ラム、アマーロ・ディ・アンゴスチュラの美しいブレンドが、ナツメグ、フレッシュレモンジュース、卵白を加えたクラシックスタイルのカクテルとして一緒になり、心地よい秋の味わいの飲み物を作り出します。

SELECTの現代的なクラシックへのアプローチ。ドラムシャンボーのアイリッシュウイスキーがパマリキュール、少しの柚子、新鮮なライムと混ざり、新鮮なミントで飾られた祝祭的な仕上がり。

私たち全員が望むもの！禁酒法時代にデトロイトで開発され、酸っぱいチェリーリキュール、新鮮なライムジュース、キャッスル＆キー・ハーベストの季節限定ジン、グリーンシャルトリューズのユニークな組み合わせによりヒットしました。

オーガニックジンジャービールがセイクリッドボンドブランデー、新鮮なライム、リンゴジュースと出会い、カルダモンビターのひとしずくが加わって、飲みやすい秋のごちそうが完成します。

SELECTのバレルピックのオールドソウルバーボンを使用した本物のクラシックオールドファッションド。アンゴスチュラビターズと自家製デメララシロップ。レモンとオレンジのツイストで仕上げています。

マンゴーウォッカ、新鮮なライムジュース、ミント、オレンジビター、オーガニックジンジャービールを使った、クラシックなモスクワミュールの爽やかなアレンジ。時間が存在しないような暑くて怠惰な夏の日に楽しむべき飲み物です。

SELECTの自家製バレルピックのマエストロ・ドベル・アニェホ、カルパノ・アンティカ、カンパリを使用した、美しく飲みやすいカクテルです。柑橘系でありながら甘くなく、うだるような夏の日やディナーの後にぴったりの飲み物です。

FEWの非常に限定されたリリース、スマッシング・パンプキンズ、ミッドナイト・ローズ・ティーとブレンドされ、バラ茶にレモンとイチゴを注入しています。楽しく複雑でさわやかです。

牛乳の代わりに生クリームを使った美味しいラテ。

私たちのエスプレッソ豆は、完璧な熱さの一杯のために、3種類のフェアトレードとオーガニックの豆を新鮮に焙煎しています。

SELECTのエスプレッソにスチームミルクを加えた絶妙な味わいの飲み物です。（シロップ追加ごとに0.5）

エスプレッソのダブルショットに8オンスの水を加えたもの。ドリップコーヒーよりも優れています。

その上に倍の喜び。

オーガニックチョコレートソースを使ったスチームミルク。今までで最高の味わいです。

エスプレッソとクリームが同量。カップの中の熱いアイスクリームのよう!!!

明るいハーブとスパイスのブレンドが、レモンとジンジャーの爽やかな風味を組み合わせて、完璧な癒しの飲み物を作ります。

滑らかで珍しいチュンハオ茶のジャスミンの香り。洗練されていて美味しく、香り高く、最初から最後まで美しい味わい。

私たちのアールグレイは、紅茶と地中海のベルガモット果実の皮から抽出されたオイルのブレンドです。

鮮やかで、さわやかで、涼しげな柑橘系の香りが残ります。ペパーミントと柑橘のハーブインフュージョンです。

フルボディ（ミルクと砂糖と一緒に最適！）、鮮やかで、豊かな銅色と魅力的なモルティーなアンダートーンを持っています。

甘いベリーと風味豊かなセージを使ったフルーティーでハーブのブレンド。コーシャ認証済み

ババリアン・スイートグレインマスタード

マッシュルームブルゴーニュソースとスライスオニオン

ババリアン スイート グレイン マスタード

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、フレッシュハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています

ババリアンブラックオークハム、スイスチーズ、そして厚切りのサワードウをフレンチトーストのバッターに浸しました。粉砂糖を振りかけ、ブラックベリージンジャーのクーリと一緒に提供します。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたものを使用。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

新鮮なハーフポンド、認定ブラックアンガスの手作りパティ、くるみとガーリックのシェリーバターで味付けし、バルサミコでキャラメリゼした玉ねぎと、ペッパーキャンディベーコンを溶けたウィスコンシンチェダークラッカーの下にトッピング。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供。

柔らかく引き裂かれた鶏肉を、マヨネーズ、ぶどう、ドライクランベリー、ピーカンと繊細なスパイスのブレンドで混ぜました。全粒粉のパニーニに、グリーンリーフレタスとスライスしたローマトマトを添えて提供します。

新鮮にスライスされた認定ブラックアンガスのプライムリブにプロボローネチーズをのせ、本物のNYサブロールで提供します。自家製のオージュをディッピング用に添えてお出しします。

私たちの新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、セレクトのピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なアボカドスライスをトッピングしました。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供します。

私たちのユニークな黒焼き鶏胸肉、甘いアニスリキュールでフランベしました。新鮮なアルグラ、スライスしたローマトマトと共に、ババリアンプレッツェルロールに盛り付け、レモンガーリックアイオリをかけて提供します。

グリルしたチャバタにスライスした認定ブラックアンガスのパストラミを乗せています。スイスチーズとプロボローネチーズが豊富に使われ、スパイシーなレムラードソースが添えられています。他の人もあなたが食べているものを欲しがること間違いなし！

私たちの手作りの鶏肉サラダをアボカドの半分の上にのせました。新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に提供されます。

新鮮なグリーンのブレンドの上にグリルチキン、ブルーチーズのクランブル、ドライクランベリー、新鮮なイチゴ、くるみをトッピング。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけています。

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネグリルチキン、熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスアーモンド、キャラメルピーカンがトッピングされています

新鮮なグリーン、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニーチーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズを重ね、熟成されたウィスコンシンチェダーで飾ったタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライス、ドライクランベリー、アジアゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを、当店自家製の地中海ドレッシング、トーストしたピーカン、レーズン、ブルーチーズのクランブルと共に、薄くスライスしたボスクリ梨の上に盛り付けました。赤唐辛子を infused したハニーで仕上げています。

認定されたブラックアンガスのセンターカットリブアイを、あなたの好みに合わせて焼き、味付けし、グリルしました。くるみとガーリックのシェリー風味のコンパウンドバターで魅了されています。手作りのローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。

新鮮なチミチュリを選び、当店の中心部から切り出した認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンにカットし、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアを添えています

見事に柔らかく、完璧に味付けされたスライスポットローストに、私たちのマッシュルームブルゴーニュソースを添えました。手作りのトスカーナポテトとスイートピーを添えて提供します。

フレンチカットの骨付きポークチョップは、当店の新鮮なコラードグリーン、スパイスを効かせたキャラメルアップル、そして手作りのローストガーリックマッシュポテトに添えられたポムフリットと調和しています

軽く手でパン粉をまぶした鶏胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかけられ、アップルウッドスモークベーコンのピース、ネギ、新鮮なアジアーゴがトッピングされています

鶏肉の胸肉を鶏のスープ、白ワイン、クリーム、ドライトマト、新鮮なバジル、オイスター茸で煮込み、オーブンで焼いたブロッコリーニの周りにレモン風味のオリーブオイルをかけて提供します。削ったパルメザンチーズとクリスピープロシュートが、私たちが皆思い出したいシンプルな時代の味を完成させます。

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーしたホワイトシュリンプで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

バタフライしたエビをくるみとガーリックのシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、見栄えの良いカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡めて、素晴らしい風味のクライマックスを実現しています。

アラスカ産サーモンフィレ、当店のセレクトフレッシュハーブガーデンのレリッシュをのせてパンシアードしました。新鮮なソテーしたミックス野菜と共に提供します

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキと自家製のサワークリームトッピング、グラハムクラッカーのクラストの完璧なブレンド、そして新鮮な地元のベリーコンポートが添えられています。

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしく軽やかでサクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネされたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、そしてトーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

クランベリー、ブルーベリー、シナモンシュトロイゼルがそれぞれの層に焼き込まれた美味しいクリームケーキで、レモンマスカルポーネクリームが詰められています

ウォンカはこのチョコレートの幻想の素晴らしさを体験できたら感動するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼き上げられ、バニラビーンズアイスクリームと組み合わせられ、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽飾りで飾られています。

エキゾチックなベネズエラ産チョコレートを絶妙にブレンドしたマニラムースが、手作りのヨーロッパ風バタークッキーの間に層を成し、デマララシュガーでアクセントを加えています。さらに、楽しい組み合わせのホイップマシュマロクリームが添えられています。

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください

古い世界のごちそうの美味しい改良版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリームで焼き上げました。バニラビーンズアイスクリームと共に温かく提供され、心地よい軽やかなクレームで仕上げられています。

シトラスの香りとアカシアの蜂蜜、アニスと白桃のノート。海の下にあった土壌から来るミネラリティによる自然な酸味。

フルボディで、フレッシュで活気があり、白桃とバニラの香りが感じられます。

グーズベリー、パッションフルーツ、メロン、そして新鮮なハーブの香りが続き、明るい酸味と共にミネラル感のあるフィニッシュが感じられます。

スモーキーで花のような香り、ミネラル感のヒントとシャープなフィニッシュで和らげられた穏やかな甘さ。

控えめな酸味、バランスが取れた、甘くてスパークリング。アプリコットの余韻。

シトラスフルーツ、桃、小さな白い花の複雑な香り。口の中では、ストレートなアタックと多くのフレッシュさ。

パッションフルーツ、イラクサ、セージ、そしてボックスウッドの強い香りがあり、ミネラル感のある余韻が続きます。バランスの取れた酸味。美しい！

洋ナシとネクタリンのノートに続いて、ヘーゼルナッツとシャープな鉱物感があります。

スパイシーな洋梨と新鮮な青リンゴに少しのハニーサックル。ミディアムボディ。

明るいラズベリーと熟したチェリーのノートが、土のヒントと繊細なタンニンとバランスを取っています。

バランスが取れており深みがあり、熟したプラムとブラックベリーのノート、丸みを帯びたタンニンと長いフィニッシュ。

花、ブルーベリー、フリント、レザーのノート。柔らかいタンニンと豊かな風味の素晴らしいバランス。

森の床のトリュフ、熟したチェリー、ブラックベリーのジャムの大胆な表現。新鮮で明るく、花の優雅さとバランスがあります。

ブラックベリーとブラックカラントは、アニス、サドルレザー、クローブ、クリーミーなダークチョコレートムースの香りと味わいに囲まれています。タンニンはその役割を果たしています。

さわやかで淡いピンクのワインは、素晴らしい花の香りと、軽やかなボディとミネラリティの中にジューシーなラズベリーとチェリーの風味を持っています。

明るい酸味と新鮮なシトラスと黄色い果物。

中程度のボディでリッチ、熟した青リンゴとメロンのヒントがトーストしたオークのノートとバランスを取っています

ストーンフルーツ、シトラスのヒント、そしてハニーサックル。クリーミーでクリーンなクリスプフィニッシュ。

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツがマイヤーレモンとライムと絡み合っています。

爽やかな青リンゴと桃のヒントに、少しのハチミツがバランスを取っています。軽やかでリフレッシュ感があり、凝縮された鉱物感と酸味があります。

ミネラルのニュアンス、シトラスフルーツ、長いフィニッシュを持ち、口の中でリッチでフレッシュ。完璧なバランス、クリーンでピュア。

明るい赤い果実、花のような香り、ジューシーなザクロと野生のハーブが、洗練された優雅さで構造を表現しています。

しなやかで滑らか。ブルーベリーとチェリーが豊富で、贅沢なフィニッシュ。

プラムとダークチェリーのノートにトーストしたオークと明るい酸味。

胡椒、クローブ、シナモンなどのスパイス。熟した黒い果実とバラのヒント。噛みごたえのあるタンニンと持続的なフィニッシュ。

深く、力強く、構造的で、熟したプラム、カシス、モカのヒントがあります。

スモーキーなダークベリーとバイオレットの香り。口に含むと、ワインはジューシーで構造があり、花のニュアンスとベーキングスパイスのノートが感じられます。

中程度のボディで、熟した赤い果実、トーストしたオーク、バニラのヒントがあり、長い構造的なフィニッシュを持つ複雑なワインです。

明るいラズベリー、ダークプラム、そして紅茶の香りのノート。重厚な口当たりと、ダークチェリー、サンダルウッド、ブラックカラント、乾燥ハーブからなる噛みごたえのあるタンニン。トーマス・リバース・ブラウンの表現。

焼き果実、プラム、チェリーにコーヒーとココアのヒント。アマローネカテゴリーのベンチマーク。

白桃、リンゴ、花の香り。明るく新鮮。

新鮮なパイナップルジュースにスパークリングシャンパンとトロピカルな朝のためのグレナデンを加えた飲み物

微妙なシトラスのノート、花の香りと大胆さ。

熟したブラックベリーとベーキングスパイスの複雑なノートに花の香りが加わります。新鮮で活気があり、長く力強いフィニッシュ。

フルボディで複雑な味わいは、ほとんどのピルスナーよりも少し多めのホップを使用しており、ラデベルガーに独特で記憶に残る風味を与えています。ステラ・アルトワよりも美味しい。

チョコレート、バニラ、ナッツのヒントがあるアメリカンブラウンエール。

甘いモルティな穀物が酸味とスパイシーなホップとバランスを取っています。

クリーミーで、チョコレートのノートとわずかに甘いフィニッシュがあり、驚くべき口当たりです。

このオートを注入した香りの爆発的なビールは、新鮮に切ったカンタロープとネーブルオレンジの香りであふれています。

柔らかく、乾燥しており、軽い小麦と蜂蜜のノートがあります。

最高級の大麦、手選びのホップ、そして優れた水で作られています。柔らかく、モルティな香りに微妙な果樹の果実のヒントがあり、ドライでクリーンなフィニッシュです。

レモングラスと生姜を使ったベルギースタイルのウィットビール。

モルティな中程度の甘さ、ハチミツ、フルーティーなフィニッシュを持つベルギー風トリペル。飲むのが楽しい。

特製の手作りスパイシータイピーナッツバターグレーズ（甘さと辛さの絶妙なバランスを持つ贅沢な味わい）をかけた竹串の鶏肉とバルサミコの減少をかけた料理。

手で粉をまぶし、軽く味付けした新鮮なイカ全体。柔らかさと軽いカリカリ感のために薄くスライスされています。ルッコラの上に、赤唐辛子の自家製ジャムとSELECTのスパイシーなシラチャレモンアイオリを添えて提供されます。

本物です！今まで味わった中で最も素晴らしい輸入バイエルンマスタードを添えた、口の中でとろける10インチのドイツのプレッツェル！(シェアするには十分な大きさですが、あなたはシェアしたくないでしょう！)

手作りの衣をつけた新鮮なフライドグリーントマトと、私たちの手作りのセレクトピメントチーズを組み合わせ、春のネギで飾りました…皆さん、楽しんでください！

新鮮なノースカロライナのジャンボランプ、青いカニの肉をSELECTフレーバーと繊細にブレンドしました。手で形成され、優しくソテーされた黄金色のケーキは、手作りのスパイシーなレムラードソースとメープルシロップ、ピクルスにした赤玉ねぎと共に提供されます。

火で焼いたローマトマト、ケイパーベリー、新鮮なハーブ、そして自家製のトーストしたチャバタパンの上にアーティザナルな山羊チーズをのせた料理。

私たちの手作りの鶏肉サラダをアボカドの半分の上にのせました。新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に提供されます。

新鮮なグリーンのブレンドの上にグリルチキン、ブルーチーズのクランブル、ドライクランベリー、新鮮なイチゴ、くるみをトッピング。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけています。

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネグリルチキン、熟成されたウィスコンシン産チェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスしたアーモンド、キャラメルピーカンがトッピングされています。

新鮮なグリーン、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニーチーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド。

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズを重ね、熟成されたウィスコンシンチェダーで飾ったタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライス、ドライクランベリー、アジアゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを、当店自家製の地中海ドレッシング、トーストしたピーカン、レーズン、ブルーチーズのクランブルと共に、薄くスライスしたボスクリ梨の上に盛り付けました。赤唐辛子を infused したハニーで仕上げています。

見事に柔らかく、完璧に味付けされたスライスポットローストに、私たちのマッシュルームブルゴーニュソースを添えました。手作りのトスカーナポテトとスイートピーを添えて提供します。

新鮮なチミチュリを選び、中心部から切り出した認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンにカットし、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアを添えました。

認定されたブラックアンガスのセンターカットリブアイを、あなたの好みに合わせて焼き、味付けし、グリルしました。くるみとガーリックのシェリー風味のコンパウンドバターで魅了されています。手作りのローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。

フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオンが、ローストガーリックマッシュポテトの上に置かれ、セレクトベリーブルーで飾られ、新鮮なチュイルとブルーベリーコリスのドロッツェルでトッピングされています。

フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオンをポートベロマッシュルームの上に置き、マルサラの reduction でソテーし、自家製のトスカーナポテトのベッドの上に飾ります。ノーブルトリプルクリーム、ドライトマト、新鮮なハーブで飾られています。

フレンチカットの骨付きポークチョップは、当店の新鮮なコラードグリーン、スパイスを効かせたキャラメルアップル、そして手作りのローストガーリックマッシュポテトに添えられたポムフリットと調和しています。

スライスした豚フィレ肉を軽いピンク色になるまで調味し、グリルしました。手作りのクリーミーなパルメザンポレンタ、アスパラガスのスピア、そして当店の甘い粒マスタードクリームのサイドと共に提供します。

鶏肉の胸肉を鶏のスープ、白ワイン、クリーム、干しトマト、新鮮なバジル、オイスター茸で煮込み、オーブンで焼いたブロッコリーニをレモン風味のオリーブオイルでかけて囲みました。削ったパルメザンチーズとクリスピープロシュートが、私たちが皆思い出したいシンプルな時代の味を完成させます。

軽く手でパン粉をまぶした鶏胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかけられ、アップルウッドスモークベーコンのピース、ネギ、新鮮なアジアーゴが散りばめられています。

ノルウェー産冷水アトランティックサーモンのフィレを、当店のセレクトフレッシュハーブガーデンのレリッシュをのせてパンシアードしました。新鮮なソテーしたミックス野菜と共に提供します。

パンシアードした、ゴマの衣をまとったアヒツナをミディアムレアに手切りしました。スパイシーなプラムソースで飾られています。新鮮なソテーしたミックス野菜と一緒に提供されます。

バタフライしたエビをくるみとガーリックのシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、見栄えの良いカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡めて、素晴らしい風味のクライマックスを実現しています。

新鮮なジャンボホタテを澄ましバターで焼き、ブリュレにしてライオンの爪のホタテ貝の殻に盛り付けました。サントリーニのポテトと新鮮なアスパラガスを添えています。

アスパラガスと絡み合ったパン粉をまぶした石挽きグリットケーキ、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています。

鶏のスープ、ピノ・グリ、バター、ネギ、生のニンニク、クリーム。

ダイスカットしたローマトマト、赤玉ねぎ、輸入フェタチーズ、鶏肉ストック、スカリオン、シトラスガーリックハーブバター。

ローストした赤ピーマン、ハラペーニョ、ダイス状のローマトマト、黄色の玉ねぎ、アップルウッドベーコン、ロブスターと鶏肉のストック。

クランベリー、ブルーベリー、シナモンシュトロイゼルがそれぞれの層に焼き込まれた美味しいクリームケーキで、レモンマスカルポーネクリームが詰められています。

エキゾチックなベネズエラ産チョコレートを絶妙にブレンドし、手作りのヨーロッパ風バタークッキーの間に層を成したムースに仕上げ、デメララシュガーでアクセントを加えました。さらに、楽しい組み合わせのホイップマシュマロクリームが添えられています。

ウォンカはこのチョコレートのファンタジーの素晴らしさを体験できたら感動するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼き上げられ、バニラビーンズアイスクリームと組み合わせられ、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽飾りで飾られています。

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください。

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしく軽やかでサクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネされたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、そしてトーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキと自家製サワークリームのトッピング、グラハムクラッカーのクラストを完璧に組み合わせ、地元の新鮮なベリーのコンポートと共に提供します。

古い世界のトリートの国際賞受賞版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリーム、バニラビーンズアイスクリームで焼き上げ、心地よい軽やかなクレームで仕上げました。私たちの鋳鉄製スキレットで独特に提供されます。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたものを使用。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、新鮮なハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています。

ババリアンブラックオークハム、スイスチーズ、そして厚切りのサワードウをフレンチトーストのバッターに浸しました。粉砂糖を振りかけ、ブラックベリージンジャーのクーリと一緒に提供します。

新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、くるみとガーリックのシェリーバターを添え、バルサミコでキャラメリゼした玉ねぎと、ペッパー風味のキャンディベーコンを溶けたウィスコンシンチェダーチーズのクラッカーの下にトッピング。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供。

柔らかく引き裂かれた鶏肉を、マヨネーズ、ぶどう、ドライクランベリー、ピーカンと繊細なスパイスのブレンドで混ぜました。全粒粉のパニーニに、グリーンリーフレタスとスライスしたローマトマトを添えて提供します。

新鮮にスライスされた認定ブラックアンガスのプライムリブにプロボローネチーズをのせ、本物のNYサブロールで提供します。自家製のオージュをディッピング用に添えてお出しします。

私たちの新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、セレクトのピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なアボカドスライスをトッピングしました。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供します。

私たちのユニークな黒enedチキンブレスト、甘いアニスリキュールでフランベされています。新鮮なアルグラ、スライスしたローマトマトと共に、ババリアンプレッツェルロールの上に提供され、レモンガーリックアイオリがかけられています。

グリルしたチャバタにスライスした認定ブラックアンガスのパストラミを挟んでいます。スイスチーズとプロボローネチーズが豊富に使われており、スパイシーなレムラードソースが添えられています。他の人もあなたが食べているものを欲しがること間違いなし！

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください。

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ミルクの代わりに生クリームを使った美味しいラテ。

私たちのエスプレッソ豆は、完璧な熱さの一杯のために、3種類のフェアトレードとオーガニックの豆を新鮮に焙煎しています。

SELECTのエスプレッソにスチームミルクを加えた絶妙な味わい。シロップ追加ごとに0.5。

エスプレッソのダブルショットに8オンスの水を加えたもの。ドリップコーヒーよりも優れています。

上に倍の喜びがあります。

オーガニックチョコレートソースを使ったスチームミルク。今までで最高の味わい。

エスプレッソとクリームの同量。カップの中の熱いアイスクリームのような味わい!!!

ハーブとスパイスの明るいブレンドが、レモンとジンジャーの爽やかな風味を組み合わせて、完璧な癒しの飲み物を作ります。

ジャスミンの香りと滑らかな珍しいチュンハオ茶。洗練されていて、美味しく、香り高く、最初から最後まで美しい味わい。

私たちのアールグレイは、紅茶と地中海のベルガモット果実の皮から抽出されたオイルのブレンドです。

素晴らしく、さわやかで涼しげな柑橘の香りが残る。ペパーミントと柑橘のハーブインフュージョン。

フルボディ（ミルクと砂糖と一緒に最適！）、鮮やかで、リッチな銅色と魅力的なモルトのアンダートーンを持っています。

甘いベリーと風味豊かなセージを使ったフルーティーなハーブブレンド。コーシャ認証

ババリアン スイート グレイン マスタード

マッシュルームブルゴーニュソースとスライスオニオン

ババリアンスイートグレインマスタード

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、フレッシュハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています

ババリアンブラックオークハム、スイスチーズ、そして厚切りサワードウを私たちのフレンチトーストバッターに浸しました。粉砂糖を振りかけ、私たちのブラックベリージンジャーコリスと一緒に提供します。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたもの。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

新鮮なハーフポンド、認定ブラックアンガスの手作りパティ、くるみとガーリックのシェリーバターで味付けし、バルサミコでキャラメリゼした玉ねぎ、ペッパーキャンディベーコンの下に溶けたウィスコンシンチェダークラッカーをトッピング。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供

柔らかいプルドチキンをマヨネーズ、ぶどう、ドライクランベリー、ピーカンと繊細なスパイスのブレンドで混ぜました。全粒粉のパニーニにグリーンリーフレタスとスライスしたローマトマトを添えて提供します。

新鮮にスライスされた認定ブラックアンガスプライムリブにプロボローネチーズをのせ、本物のニューヨークサブロールで提供します。ディッピング用の自家製オージュと一緒に提供されます。

私たちの新鮮なハーフポンドの認定ブラックアンガスの手作りパティに、セレクトのピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、新鮮なアボカドスライスをトッピングしました。バタートーストしたババリアンプレッツェルバンで提供します。

私たちのユニークな黒焼き鶏胸肉、甘いアニスリキュールでフランベしました。新鮮なアルグラ、スライスしたローマトマトと共に、ババリアンプレッツェルロールに盛り付け、レモンガーリックアイオリをかけて提供します。

スライスされた認定ブラックアンガスパストラミをグリルしたチャバタに乗せて提供します。スイスチーズとプロボローネチーズがスパイシーなレムラードと共にたっぷり。あなたが食べているものを他の人も欲しがること間違いなし！

新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に、アボカドの半分に手作りのチキンサラダをのせて提供します

新鮮なグリーンのブレンド、ブルーチーズのクランブル、乾燥クランベリー、新鮮なイチゴ、くるみの上にグリルチキン。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけて

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネのグリルチキン、熟成したウィスコンシンチェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスしたアーモンド、キャラメルピーカンがトッピングされています

新鮮な野菜、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズ、熟成したウィスコンシンチェダーを重ねたタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライバー、ドライクランベリー、アジアーゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを自家製の地中海ドレッシングで和え、トーストしたピーカン、レーズン、ブルーチーズのクランブルを細切りのボスクリーペアの上に置きます。赤唐辛子を infused したハニーで仕上げます。

認定されたブラックアンガスのセンターカットリブアイを焼き、味付けし、お好みに合わせてグリルしました。くるみとガーリックのシェリー風味のコンパウンドバターで魅了されています。手作りのローストガーリックマッシュポテトと共に提供されます。

新鮮なチミチュリを選び、中心部から切り出した認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンにカットし、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアと共に提供します

見事に柔らかく、完璧に味付けされたスライスされたポットローストに、私たちのマッシュルームブルゴーニュソースを添えました。手作りのトスカーナポテトとスイートピーと一緒に提供されます

フレンチカットの骨付きポークチョップは、新鮮なコラードグリーン、スパイスを効かせたキャラメルアップル、手作りのローストガーリックマッシュポテトに添えられたポムフリットと調和しています

軽く手でパン粉をまぶした鶏の胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかかり、アップルウッドスモークベーコンのピース、スカリオン、新鮮なアジアーゴがトッピングされています

鶏肉の胸肉を鶏のスープ、白ワイン、クリーム、ドライトマト、新鮮なバジル、オイスター茸で煮込み、オーブンで焼いたブロッコリーニをレモン風味のオリーブオイルでかけて提供します。削ったパルメザンチーズとクリスピープロシュートが、私たち全員が思い出したいシンプルな時代の味を完成させます。

パン粉をまぶした石挽きグリットケーキとアスパラガスが絡み合い、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

バタフライシュリンプをくるみガーリックシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、ハンサムなカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けられています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡み合い、素晴らしい風味のクライマックスを生み出しています。

アラスカのサーモンフィレ、当店のセレクトフレッシュハーブガーデンのレリッシュをのせてパンシアードしました。新鮮なソテーしたミックス野菜と一緒に提供します。

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキとサワークリームのトッピング、手作りのグラハムクラッカーのクラスト、そして新鮮な地元のベリーコンポートの完璧なブレンド

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしい、軽やかで、サクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネしたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、トーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

クランベリー、ブルーベリー、シナモンシュトロイゼルがそれぞれの層に焼き込まれた美味しいクリームケーキで、レモンマスカルポーネクリームが詰められています

ウォンカはこのチョコレートのファンタジーの素晴らしさを体験できたら感心するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼かれ、バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供され、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽根飾りで飾られています。

エキゾチックなベネズエラのチョコレートを絶妙にブレンドしたマニラムースが、手作りのヨーロッパのバタークッキーの間に層になっており、デマララシュガーでアクセントを加えています。ウィムジカルな組み合わせのホイップマシュマロクリームが添えられています。

最高のブリュレを探していますか？あなたはそれを見つけました。新鮮さを楽しんでください

古い世界のお菓子の美味しい改良版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリームで焼き上げました。バニラビーンズアイスクリームと共に温かく提供され、心地よい軽やかなクレームで仕上げられています。

フルボディで複雑な味わい、ほかのピルスナーよりも少し多めのホップがラデベルガーに独特で記憶に残る風味を与えています。ステラ アルトワよりも美味しい。

アメリカンブラウンエールで、チョコレート、バニラ、ナッツのヒントがあります。

甘いモルティグレインが酸味とスパイシーホップとバランスを取っています。

クリーミーで、チョコレートのノートとわずかに甘いフィニッシュがあり、驚くべき口当たりです。

このオートを注入した香りの爆発のビールは、新鮮に切ったカンタロープとネーブルオレンジの香りであふれています。

柔らかくてドライで、軽い小麦と蜂蜜のノートがあります。

最高の大麦、手選びのホップ、そして優れた水で作られています。柔らかく、モルティな香りと、微妙な果樹の果実のヒントがあり、ドライでクリーンなフィニッシュです。

ベルギー風のウィットビールで、レモングラスと生姜を使用しています。

モルティな中程度の甘さ、ハチミツ、フルーティなフィニッシュを持つベルギー風トリペル。飲むのが楽しい。

特製の手作りスパイシータイピーナッツバターグレーズ（贅沢で、甘さと辛さの絶妙なバランス）をかけた竹串の鶏肉とバルサミコの減少をかけた料理。

手で粉をまぶした、軽く味付けされた新鮮なイカ全体。柔らかさと軽いカリカリ感のために薄くスライスされています。ルッコラの上に、赤唐辛子の自家製ジャムとSELECTのスパイシーなスリラチャレモンアイオリと共に提供されます。

本物です！今まで味わった中で最も素晴らしい輸入バイエルンマスタードを使った、口の中でとろける10インチのドイツのプレッツェル！(シェアするには大きすぎるが、あなたはシェアしたくないでしょう！)

手作りの衣をつけた新鮮なフライドグリーントマトと、私たちの手作りのセレクトピメントチーズを組み合わせ、春のネギで飾りました…皆さん、楽しんでください！

新鮮なノースカロライナのジャンボランプ、青いカニの肉をSELECTフレーバーと繊細にブレンド。手で形成され、優しくソテーされた黄金色のケーキ、手作りのスパイシーなレムラードソースとメープルシロップ、ピクルスの赤玉ねぎと共に提供されます。

火で焼いたローマトマト、ケイパーベリー、新鮮なハーブ、そして自家製のトーストしたチャバタパンの上にアーティザナルの山羊チーズをのせた料理。

新鮮なグリーン、ダイス状のローマトマト、アボカドのスライス、赤玉ねぎのブレンドの上に、アボカドの半分の上に手作りのチキンサラダを盛り付けました。

新鮮なグリーンのブレンド、ブルーチーズのクランブル、乾燥クランベリー、新鮮なイチゴ、くるみの上にグリルチキン。ブラックベリーとジンジャーバルサミコビネグレットをかけています。

新鮮なほうれん草の上に、味付けされたマリネのグリルチキン、熟成されたウィスコンシンチェダーチーズ、スライスした赤と緑のブドウ、赤玉ねぎ、ダイス状のローマトマト、スライスしたアーモンド、キャラメルピーカンがトッピングされています。

新鮮な野菜、スライスしたイングリッシュキュウリ、ダイス状のローマトマト、カラマタオリーブ、ペペロニチーニ、スライスした赤玉ねぎ、輸入フェタチーズのブレンド。

スライスしたローマトマト、キャラメライズした赤玉ねぎ、オレガノ、バジル、輸入フェタチーズ、そして熟成されたウィスコンシンチェダーを重ねたタルト。新鮮なガーデングリーン、ダイス状のローマトマト、スライスした赤玉ねぎ、イングリッシュキュウリ、アーモンドスライバー、ドライクランベリー、アジアーゴチーズと共に提供されます。

新鮮で柔らかい若いアルグラを、当店自家製の地中海ドレッシング、トーストしたピーカン、レーズン、ブルーチーズのクランブルと混ぜ、薄くスライスしたボスクリの洋梨の上に置きます。赤唐辛子の蜂蜜で仕上げます。

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新鮮なチミチュリを選び、中心部から切り出した認定ブラックアンガスサーロインを個別に小さなメダリオンにカットし、手作りのローストガーリックマッシュポテトとアスパラガスのスピアと共に提供します。

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フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオン、ローストガーリックマッシュポテトの上に置かれ、SELECTベリーブルーで飾られ、新鮮なチュイルとブルーベリークーリのドロッツェルでトッピングされています。

フィレミニョン、センターカットの認定ブラックアンガスのメダリオンをポートベローマッシュルームの上に置き、マルサラの減少でソテーし、自家製のトスカーナポテトのベッドの上に置かれています。ノーブルトリプルクリーム、日干しトマト、新鮮なハーブで飾られています。

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軽く手でパン粉をまぶした鶏の胸肉が柔らかいフェットチーニの上に乗り、セレクトのアップルウッドベーコンクリームがかかり、アップルウッドスモークベーコンのピース、スカリオン、新鮮なアジアーゴがトッピングされています。

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パンシアード、ゴマの衣をまとったアヒツナをミディアムレアに手切りしました。スパイシーなプラムソースで飾られています。新鮮なソテーしたミックス野菜と一緒に提供されます。

バタフライシュリンプをくるみガーリックシェリーバターで炒めました。柔らかいフェットチーネの上に、ハンサムなカラマタオリーブ、新鮮なローマトマト、赤玉ねぎと共に盛り付けています。ケイパーベリー、バジル、チャイブと絡めて、素晴らしい風味のクライマックスを実現しています。

新鮮なジャンボホタテを澄ましバターで焼き、ブリュレにしてライオンの爪のホタテ貝に盛り付けました。サントリーニのポテトと新鮮なアスパラガスを添えています。

パン粉をまぶした石挽きのグリットケーキにアスパラガスを絡め、ソテーした白エビで飾り、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています。

鶏のスープ、ピノ・グリ、バター、ネギ、新鮮なニンニク、クリーム。

ダイスカットしたローマトマト、赤玉ねぎ、輸入フェタチーズ、鶏肉ストック、スカリオン、シトラスガーリックハーブバター。

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ウォンカはこのチョコレートのファンタジーの素晴らしさを体験できたら感心するでしょう。私たちの巨大で新鮮なチョコチップクッキーは、鋳鉄製のスキレットで焼かれ、バニラビーンズアイスクリームと一緒に提供され、手作りのバニラホイップクリームとチョコレートシロップの羽飾りで飾られています。

最高のブリュレを探していますか？ あなたはそれを見つけました。 新鮮さを楽しんでください。

完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしい、軽やかで、サクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネしたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、トーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

しっかりとしたクリーミーなチーズケーキと自家製サワークリームトッピング、グラハムクラッカーのクラストを組み合わせ、地元の新鮮なベリーコンポートを添えた完璧なブレンド。

国際賞受賞の古典的なデザートの改良版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリーム、バニラビーンズアイスクリームと一緒に焼き上げ、軽やかなクレームで仕上げました。特製の鋳鉄製スキレットで提供されます。

スライスした認定ブラックアンガスのコーンビーフに、当店自家製のザワークラウト、スイスチーズ、スパイスをブレンドしたもの。マーブルライ麦パンに手作りのサウザンアイランドドレッシングを添えて提供します。

スパイスの効いた牛肉と羊肉をグリルしたピタに乗せ、フレッシュハーブガーデンのレリッシュ、アイスバーグレタス、そして本格的なタジキソースを添えています。

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新鮮なハーフポンド、認定ブラックアンガスの手作りパティ、クルミとガーリックのシェリーバターで味付けされ、バルサミコでキャラメリゼされた玉ねぎ、ペッパーキャンディベーコンの下に溶けたウィスコンシンチェダークラッカーがトッピングされています。バタートーストされたババリアンプレッツェルバンで提供されます。

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スライスされた認定ブラックアンガスパストラミをグリルしたチャバタに乗せて提供します。スイスチーズとプロボローネチーズがスパイシーなレムラードと共にたっぷり。あなたが食べているものを他の人も欲しがること間違いなし！

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エキゾチックなベネズエラのチョコレートが、デメララシュガーをアクセントにした自家製のヨーロッパのバタークッキーの間に層を成すムースのマニラに見事にブレンドされています。 ふわふわのマシュマロクリームとの遊び心あふれるペアリングが添えられています。

国際賞受賞の古典的なデザートの改良版。新鮮なイチゴを甘い生地とホイップクリーム、バニラビーンズアイスクリームと一緒に焼き上げ、軽やかなクレームで仕上げました。特製の鋳鉄製スキレットで提供されます。

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完璧なシュー・オ・クラックラン。 この素晴らしい、軽やかで、サクサクしたフランスのペストリーは、バニラ・ディプロマットクリームの心地よい量を包み込んでいます。 SELECTのリンゴの花とハチミツのエルダーフラワー・ジンにマリネしたイチゴ、上に繊細にかけられたダークチョコレートガナッシュ、トーストしたピスタチオと粉砂糖が振りかけられています。

ダイスシュリンプがセレクトアップルウッドベーコンクリームに贅沢に包まれ、イングリッシュマフィンの上に乗っています

ポーチドエッグとグリルしたカナディアンベーコン、そして新鮮なオランデーズソースの伝統的な料理

手作りの新鮮なグリーントマト、店内製のピメントチーズ、アップルウッドスモークベーコン、特製のチポトレホランデーズで飾り付け

SELECTの料理のクラシックの表現。フラットアイアンポテトの上に提供され、手切りの認定ブラックアンガスフィレと共に。新鮮なアスパラガス、キャラメライズしたバルサミコオニオン、ブリュノワーズシュリンプがSELECTのキャストアイアンスキレットで提供されます。自家製のベアルネーズソースを飾った柔らかいポーチドエッグ。

トーストしたバターミルクビスケットにグリルしたブルーリッジの塩漬けハムをのせ、私たちのシグネチャーのスパイシーソーセージグレービーをかけた料理

おいしい卵と熟成されたウィスコンシンのチェダーチーズから始まり、あなたのオリジナルのカスタムオムレツやスキレットを作ります

ベビーほうれん草、ダイス状のローマトマト、そして輸入フェタチーズの卓越性

認定されたブラックアンガスのコーンビーフに溶けたスイスチーズを加え、私たちの美味しい卵で包みました

ババリアンブラックオークハム、エイジドウィスコンシンチェダーチーズ、オニオン、ポテト、ベルペッパー、ダイスドローマトマト

ボタンマッシュルーム、玉ねぎ、ピーマン、ベビーほうれん草、ダイスローマトマト

スライスしたローストターキー、ベビースピナッチ、ボタンマッシュルーム、ダイスしたローマトマト、そしてオニオン

熟成ウィスコンシンチェダーチーズと、アップルウッドスモークベーコン、シグネチャースパイスソーセージ、またはババリアンブラックオークハムの中からお好きなもの

新鮮なラッパー・ブルーポイント・クラブミートとクリーミーなゴートチーズを組み合わせ、アボカドのスライスにレムラードをかけて提供します。

2つの重ねられたフレーク状のバターミルクソーセージビスケットが、私たちのシグネチャー風味のソーセージグレービーに包まれています！

パン粉をまぶした石挽きグリットケーキとアスパラガスが絡み合い、ソテーした白エビで飾られ、イタリアンフェンネルソーセージのひとさじを加えたセレクトアップルウッドベーコンクリームに包まれています

私たちのパンケーキは新鮮なブルーベリーがたっぷり入っていて、魅惑的なレモンカードがかかっています

軽い茶色の砂糖と冷たい生クリームをかけた美味しいパンケーキ。私たちのお気に入りのパンケーキの食べ方！

本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮な地元のベリーコンポートのいずれかを選んで、2枚のバターミルクパンケーキをお楽しみください

シグネチャー スパイス ソーセージが入ったパンケーキ1枚、アップルウッド スモーク ベーコンが入ったパンケーキ1枚、そしてミディアムオーバーエッグ2個がトッピングされています

バターミルクパンケーキ2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものを選べます

私たちの厚切りフレンチトーストは、ライトブラウンシュガーとシナモンで作られ、私たちの素晴らしいお菓子のグレーズがトッピングされています

厚いサワードウブレッドを本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮な地元のベリーコンポートのいずれかを選んで浸したフレンチトーストバッターに浸しました

2枚のフレンチトーストにディプロマットクリームをのせ、新鮮なイチゴとブルーベリーで飾りました。

私たちの素晴らしいお菓子グレーズをトッピング。厚切りフレンチトースト | 15 厚いサワードウブレッドを本物のホイップバターと100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートで浸したもの。外交官 | 27 2枚のフレンチトーストスライスに外交官クリームをトッピングし、新鮮なイチゴとブルーベリーで飾ったもの。ピーナッツブリトルフレンチトースト | 19 ピーナッツの半分を重ねた2枚のフレンチトーストスライスにキャラメルをトッピングし、イギリスのマルドン海塩を振りかけたもの。

フレンチトーストのスライス2枚、卵2個、アップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものを選べます

繊細なフランス風の折りたたまれたブリニに、私たちの甘いチーズクリームとあなたの望む新鮮な地元のベリーコンポートを添えました。ブルーベリーまたはストロベリー。

新鮮なベルギーワッフルに本物のホイップバターを添えて。100%本物のメープルシロップまたは新鮮に作られた地元のベリーコンポートからお選びいただけます

シェーブされた認定ブラックアンガスプライムリブ、新鮮にスライスされたボタンマッシュルーム、アルグラを私たちの繊細なフランス風フォールドブリニの中に入れ、バルサミコの減少をかけました

新鮮なベルギーワッフルに粉砂糖と手作りの鶏肉ストリップ、リアルホイップバター、100%本物のメープルシロップをトッピング

新鮮なベルギーワッフル、2つの卵、そしてアップルウッドスモークベーコン、イタリアンフェンネルリンク、またはシグネチャースパイストソーセージからお好きなものを選べます

シトラスの香りとアカシアの蜂蜜、アニスと白桃のノート。海の下にあった土壌から生まれたミネラル分による自然な酸味。

フルボディで、フレッシュで生き生きとしており、ホワイトピーチとバニラのノートがあります。

グーズベリー、パッションフルーツ、メロン、フレッシュハーブの香りが続き、ミネラル感のあるフィニッシュと明るい酸味が感じられます。

スモーキーで花のような香り、ミネラリティのヒントとシャープなフィニッシュで和らげられた穏やかな甘さ。

控えめな酸味、バランスが取れた、甘くてスパークリング。アプリコットの余韻。

複雑な香りは柑橘類、桃、小さな白い花を感じさせます。口の中では、ストレートなアタックと豊かなフレッシュさがあります。

情熱的なフルーツ、イラクサ、セージ、そしてボックスウッドの強い香りがあり、ミネラルの余韻が残ります。バランスの取れた酸味。美しい！

洋ナシとネクタリンのノートに続いて、ヘーゼルナッツとシャープな鉱物感。

スパイシーな洋梨と新鮮な青リンゴに少しのハニーサックル。 ミディアムボディ。

明るいラズベリーと熟したチェリーのノートが、土のヒントと繊細なタンニンとバランスを取っています。

バランスが取れて深みがあり、熟したプラムとブラックベリーのノート、丸みを帯びたタンニンと長いフィニッシュ。

花、ブルーベリー、フリント、レザーのノート。柔らかいタンニンと豊かな風味の素晴らしいバランス。

森の床のトリュフ、熟したチェリー、ブラックベリーのジャムの大胆な表現。新鮮で明るく、花の優雅さとバランスがあります。

ブラックベリーとブラックカラントがアニス、サドルレザー、クローブ、クリーミーなダークチョコレートムースの香りと味わいに囲まれています。タンニンはその役割を果たしています。

さわやかで淡いピンクのワインは、軽やかなボディとミネラリティを持ち、ジューシーなラズベリーとチェリーの風味に素敵な花の香りがあります。

明るい酸味と新鮮なシトラスと黄色い果物。

中程度のボディとリッチな味わいで、熟した青リンゴとメロンのヒントがトーストしたオークのノートとバランスを取っています

ストーンフルーツ、シトラスのヒント、ハニーサックル。クリーミーでクリーンなクリスプフィニッシュ。

グレープフルーツ、パイナップル、パッションフルーツがマイヤーレモンとライムと絡み合っています。

爽やかなグリーンアップルとピーチのヒントに、少しのハチミツがバランスを取っています。軽やかでリフレッシュ感があり、濃縮された鉱物感と酸味があります。

ミネラルのニュアンス、シトラスフルーツ、長いフィニッシュを持つリッチでフレッシュな味わい。完璧なバランス、クリーンでピュア。

明るい赤い果実、花のようなひらめき、ジューシーなザクロと野生のハーブが、洗練された優雅さで構造を表現しています。

柔らかく滑らか。ブルーベリーとチェリーが豊富で、豊かなフィニッシュ。

プラムとダークチェリーのノートにトーストしたオークと明るい酸味。

胡椒、クローブ、シナモンなどのスパイス。熟した黒い果実とバラのヒント。噛みごたえのあるタンニンと持続的なフィニッシュ。

深く、力強く、構造的で、熟したプラム、カシス、モカのヒントがあります。

スモーキーなダークベリーとバイオレットの香り。口に含むと、ワインはジューシーで構造があり、花のニュアンスとベーキングスパイスのノートがあります。

中程度のボディで、熟した赤い果実、トーストしたオーク、バニラのヒントがあり、長い構造的なフィニッシュを持つ複雑なワイン。

明るいラズベリー、ダークプラム、そして紅茶の香りのノート。重厚な口当たりとダークチェリー、サンダルウッド、ブラックカラント、乾燥ハーブからなる噛みごたえのあるタンニン。トーマス・リバース・ブラウンの表現。

焼き果物、プラムとチェリーにコーヒーとココアのヒント。アマローネカテゴリーの基準。

白桃、リンゴ、花の香り。明るく新鮮。

新鮮なパイナップルジュースにスパークリングシャンパンを注ぎ、トロピカルな朝のためにグレナデンを少し加えました

微妙なシトラスのノート、花のようで大胆。

熟したブラックベリーとベーキングスパイスの複雑なノートに花の香りが加わります。新鮮で活気があり、長く力強いフィニッシュ。

ラズベリーリキュール、ブルーベリーヴォッカ、ケテルワンシトロン、そして新鮮なレモンジュースを混ぜたもの。良いものですが、罠かもしれません。

ラム樽で熟成された素晴らしいエンジェルズ・エンヴィ・ライ・ウイスキー、オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、炎で炙ったオレンジのツイストで仕上げたクラシックな再定義。

驚くべきバレルエイジドジンを使用したオリジナルマティーニ。ブリストウジンは、あなたが持っているかもしれないジンに関する先入観を挑戦し、打ち砕きます。マラスキーノリキュール、カルパノアンティカ、ビターズを添えて。私たちの多様な過去からの素晴らしい飲み物。

地元で調達されたジャスパーのフローラルジン、新鮮なレモンジュース、新鮮なミントの葉、そしてグラスの底に重ねられた美味しいフランスのブラックベリーリキュールで作られた、飲みやすくて喜ばれること間違いなしのカクテル。

オールドフォレスターライ、オルレアンとアンゴスチュラビターズ、ハウスメイドシンプルシロップ、アブサンでリンスしたグラス、レモンツイストで飾り付け。

キャッスルキー ライズ シーズナル ジン、フレッシュに絞ったレモンジュースとジャック・ペルヴァス ブリュットが絡み合っています。長いレモンツイストで飾られています。

キャットヘッド・ハニサクル・ウォッカ、オールドワールド・オレンジ・キュラソー、新鮮なライムジュース、そしてクランベリーのタッチを加えたクラシックなコスモポリタン。

第一次世界大戦の終わりにパリで発明された禁酒法前の飲み物。レミー1738コニャック、オールドワールドオレンジキュラソーの完璧なブレンドに、フレッシュレモンジュースの甘さがバランスを取っています。

きゅうり、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩水で飾られています。

セイクリッドスプリングウォッカ、パイナップルジュース、そして美味しいフランスのクレーム・ド・カシスをシェイクして、バランスの取れたフルーツ感のあるカクテル。

ドラムシャンボー・ウォッカ、オールドワールド・オレンジ・キュラソー、ピーチと生のオーガニック・ハニーを少々使用。さらにクリームを加え、上にシナモンを振りかけて仕上げました。素晴らしいディナー後の飲み物またはその前に。

シタデルフレンチジン、新鮮なレモンジュース、ラズベリー、卵白。フィラデルフィアの禁酒法前のクラシックで、クラスを象徴しています。

フレンチバニラウォッカ、カリュア、そして新鮮に抽出されたエスプレッソショットを完璧にシェイクしました。

SELECTの現代的なクラシックな禁酒法前スタイルの飲み物の創造。ウィレットファミリーエステートライ、アペロール、そして一口ごとに感じられる他の複雑さ。今十年で作られた最高の飲み物の一つ!!!

ビヨンド ディスティリングのトロピカル ジン、コッキ アメリカーノ、アペロール、そして夏のひねりを加えたピーチのタッチを使ったエレガントなイタリアン アペリティフ。

オークエデンライセレクトバレルピックとオーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターを使用し、フレイムオレンジツイストで仕上げたクラシックな再定義。

オールドバードスタウンに新鮮なライムジュースを加え、クラブソーダとジンジャーエールを混ぜたもの。ポーチで飲みたいと思うような、さわやかな夏の飲み物。

禁酒法時代の飲み物で、ジンの栄光を引き出します。ハットトリックジンに新鮮なレモンジュースを絞り、滑らかな体験のために蜂蜜を加えました。

私たちはダブルショットのエスプレッソを使い、ブラウンシュガーを振りかけたジェイムソンの重いショットと混ぜ、新鮮に振った重いクリームで飾ります。

バードスタウンフュージョン8を使用し、オーガニックオレンジビター、アンゴスチュラビターで仕上げ、炎で炙ったオレンジのツイストを加えたクラシックな再定義。

オールドバードスタウンとキャッスルキー・ハーヴェストジンを組み合わせて古典的なカクテルを完璧に仕上げ、ミントを添えてオーガニックジンジャービールを使った伝統的なミュールからの美味しい休息を作り出します。

美味しいトリニダードラムと古い世界のドライキュラソーを組み合わせ、本物のクリームとナツメグのダッシュを振りかけたもの。

エリジャ・クレイグ・ライを使用した1933年のクラシックな飲み物で、グレープフルーツジュースと生の新鮮なハチミツで作られています。美味しい琥珀色になるまでシェイクされ、滑らかで美味しい夏の飲み物を提供します。あなたは一杯以上注文するでしょう。

ブルーコート アメリカン ドライ ジン、スイート ヴェルモット、カンパリにオレンジのひねりを加えた、古き良きイタリアのエレガントなアペリティフ。

ラベンダー、オールドワールドオレンジキュラソー、ルナズールテキーラ、新鮮なライムジュース、塩のリムで飾られています。

1890年代に「ジョー・リッキー」から作られました。ノレッツ・ジン、新鮮なライムジュース、そしてクラブソーダで仕上げられています。「グレート・ギャツビー」に名前が挙げられた唯一の飲み物です。紳士のためだけに（あなたが判断してください）。

オールドフォレスターライ、フェルネットブランカ、カルダモンビター、アンゴスチュラビター。フェルネットブランカを使用した最も人気のある正当なカクテル。

ルナズールアニェホテキーラ、新鮮なライムジュース、オールドワールドドライキュラソー、そして美しいアルゼンチンのマルベックのフロートが特徴のクラシックマルガリータの新しいひねりです。これは見逃せないマルガリータです！

シアトルのバーテンダー、クレイグ・ロヴェンスキーから生まれたユニークな飲み物で、ラフロイグ10年、カーダノ・アンティカ・ヴェルモット、フェルネ・ブランカ、そしてモンテネグロのひとしずくが含まれています。このスモーキーで苦味のある飲み物は、心臓の弱い人には向いていませんが、目の肥えた味覚には深く愛されるでしょう。

エライジャクレイグライ、ザヤエイジドラム、アマーロディアンゴスチュラの美しいブレンドが、ナツメグ、フレッシュレモンジュース、卵白を振りかけたクラシックスタイルのカクテルに結びつき、心地よい秋の味わいの飲み物を作り出します。

SELECTの現代的なクラシックへのアプローチ。ドラムシャンボーアイリッシュウォッカがパマリキュール、少しの柚子、新鮮なライムと混ざり、新鮮なミントで飾られた祝祭的な仕上がり。

私たち全員が望むもの！禁酒法時代にデトロイトで開発され、酸っぱいチェリーリキュール、新鮮なライムジュース、キャッスルキー・ハーベストの季節限定ジン、グリーンシャルトリューズのユニークな組み合わせによりヒットしました。

オーガニックジンジャービールがセイクリッドボンドブランデー、新鮮なライム、リンゴジュースと出会い、カルダモンビターのひとしずくが加わり、飲みやすい秋のごちそうが完成します。

SELECTのバレルピックのオールドソウルバーボンを使用した本物のクラシックオールドファッションド。アンゴスチュラビターと自家製デメララシロップ。レモンとオレンジのツイストで仕上げ。

マンゴーウォッカ、新鮮なライムジュース、ミント、オレンジビターズ、オーガニックジンジャービールを使ったクラシックなモスコミュールの新鮮なアレンジ。時間が存在しないような暑くて怠惰な夏の日に楽しむべき飲み物。

SELECTの自家製バレルピックのマエストロ・ドベル・アニェホ、カルパノ・アンティカ、カンパリを使用した、美しく飲みやすいカクテル。柑橘系でありながら甘くなく、蒸し暑い夏の日やディナーの後にぴったりの飲み物です。

FEWの非常に限られたリリース、スマッシング・パンプキンズ、ミッドナイト・ローズ・ティーとブレンドされ、レモンとイチゴがローズ・ティーに注がれています。楽しく複雑でさわやかです。