コロラド・マウンテン・ブルワリー

クリームチーズと挽き肉のバッファローを詰めたハラペーニョを薄い生地で包み、私たちのオレ '59er アンバーエールTM バッターに浸してフラッシュフライし、チポトレクリームソースと共に提供します。

カリカリに揚げられ、伝統的なバッファローホットソース、スイートチリソース、または当店の特製ブルーベリーバーベキューソースからお好みでお選びいただけます

当店自慢のバイソンチリを使ったクリーミーなケソ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

鹿肉、さつまいも、チェダーチーズ、ピーマン、玉ねぎ、黒豆を使用し、当店の特製ブルーベリーBBQソースとスイートチリディッピングソースを添えて提供します

キャラメル化され、スイートチリソースで調理されています。

手作りの衣をつけて揚げたディルピクルス、ランチドレッシングと一緒に提供

軽く衣をつけ、微妙なスパイスのブレンドで揚げられ、カリカリで美味しい黄金色に仕上げられています。チポトレランチと一緒に提供されます。

チーズソース、ベーコン、サワークリーム、ネギをたっぷり使った新鮮なランチシーズニングポテトチップス

巨大で新鮮に焼き上げられたプレッツェルに、スパイシーマスタードとチーズソースを添えて。

手切りのフライドポテトにトリュフオイル、パルメザンチーズ、ネギをトッピング

ミックスグリーン、コーンとブラックビーンのレリッシュ、トルティーヤストリップ、アボカドとトマト。ピコ・デ・ガヨをトッピング。

キヌア、酸っぱいドライチェリー、トーストしたアーモンド、ゴートチーズをトッピングしたほうれん草。

ロメインレタスのハートを、私たちのクラシックなシーザードレッシングで和えました。新鮮なパルメザンとクルトンをトッピングしています。

ローストサーモン、スパイスの効いたパンプキンシードのクラストをのせたミックスグリーン、トマト、キュウリの上に。マンゴーサルサをトッピング。

ベーコン、冷やしたローストチキン、ピコ・デ・ガヨ、ブルーチーズのクランブル、ゆで卵、アボカドをミックスグリーンの上にのせたもの。

天然素材のビーフパティ、レタス、トマト、オニオン、ピクルスをブリオッシュバンズで挟みました。トッピングやチーズを追加して、お好みの味にアレンジできます。トッピングは追加料金となります。

アメリカンチーズ、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルスをブリオッシュバンで

スモークゴーダチーズ、クリスピーベーコン、そしてブリオッシュバンの上に乗った目玉焼き

ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、そして私たちのシグネチャーバーボングレーズをブリオッシュバンに挟んで

ペッパージャックチーズ、プルドポーク、フライドピクルス、そしてオエル59アンバーエールTM BBQソースをブリオッシュバンに挟んでいます。

チェダーチーズ、ハラペーニョ、ベーコンとオレ '59er アンバーエール BBQ ソースをブリオッシュバンに挟んで。

グリーンチリクリームチーズ、ビールバッターで揚げたポブラノペッパーとシラントロライムクリームをブリオッシュバンに挟んで

スイスチーズ、キャラメリゼした玉ねぎ、ソテーしたマッシュルームとガーリックアイオリをブリオッシュバンに挟み、オージュと共に提供

クリーミーなスープに私たちのオレ '59er アンバーエールTMを加え、シュレッドチーズとクルトンで仕上げました。

挽きバイソン、ハラペーニョ、チョリソ、ピント豆、チリシーズニング。シュレッドチェダーチーズ、トルティーヤストリップ、スカリオン、サワークリームをトッピング。

柔らかい豚肉をハッチグリーンチリ、ハーブ、スパイスと一緒に煮込み、チェダーチーズとトルティーヤストリップをトッピングしました。

ビールチーズスープ、バイソンチリ、ポークグリーンチリを含みます。

ローストチキン、ペンネパスタ、新鮮なほうれん草とキャラメライズオニオン、ガーリックベーコンクリームソースと共に提供されます。

自家製のバイソントマトソースをかけたペンネパスタ。パルメザンチーズをトッピング。

ペンネパスタにズッキーニ、ニンジン、ほうれん草、赤ピーマン、玉ねぎを加え、ガーリックバターで和えました。

エルボーパスタに、私たちのシグネチャーオレ・'59erアンバーエールTMチーズソースとパルメザンチーズをトッピングしました。

スロークックされたオレ '59er アンバーエールTM BBQ スペアリブ、コールスローとクリスピーフライと共に提供。

10オンスのカットをお好みの焼き加減でグリルし、ガーリックマッシュポテト、オージュ、クリーミーホースラディッシュ、ブロッコリーと共に提供します。（午後5時以降にご利用可能）

オレ '59er アンバーエールTMでバッターされたホワイトフィッシュ、コールスロー、タルタルソース、クリスピーフライと一緒に提供されます。

チポトレ/メープルグレーズのサーモンを焼き、味付けしたご飯とソテーした野菜を添えて提供します。

バイソンをシャロットとマッシュルームと混ぜてパフペストリーで焼き、当店のシグネチャーアンバーエールソース、ジンジャーグレーズの人参、ガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

セージを擦り込んだ鶏胸肉、ガーリックマッシュポテト、ベーコンシャロットの芽キャベツ、そして当店の特製全粒マスタードソースと共に提供されます。

12オンスのニューヨークストリップ、ガーリックバターをトッピングし、ベーコンシャロットのブリュッセルスプラウトとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

チポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎを brioche バンに挟んだグリルチキンブレスト。

スパイシーなフライドチキンブレスト、ホットハニー、千切りキャベツ、ピクルス、ガーリックアイオリをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの。

薄切りのプライムリブ、キャラメライズドオニオン、スイスチーズをホーギーロールに挟み、オージュとホースラディッシュクリームを添えて提供します（数量限定）。

プルドポーク、オレ59エールアンバーBBQソース、コールスローとオニオンストリングをブリオッシュバンにトッピング。

コーンビーフ、ザワークラウト、溶けたスイスチーズ。トーストしたマーブルライ麦パンの上にサウザンアイランドをトッピング。

バーボングレーズのベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ガーリックアイオリをテキサス・トーストにのせて。

七面鳥、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、玉ねぎ、スイスチーズとガーリックアイオリをトーストしたマルチグレインブレッドに挟んだサンドイッチ。

チポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎをフラワートルティーヤで包んだ冷製ローストチキン。

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、玉ねぎ、スイスチーズとガーリックアイオリを小麦トルティーヤで包んだもの。

冷やしたローストチキンをバッファローソースで和え、プロボローネチーズ、レタス、トマト、玉ねぎを小麦粉のトルティーヤで包みました。

冷たいローストチキン、ミックスグリーン、アボカド、コーンとブラックビーンのレリッシュ、チポトレランチを小麦粉のトルティーヤで包みました。

小麦粉のトルティーヤにチェダーチーズ、キャラメライズした玉ねぎとピーマンを詰め、火で焼いたサルサとサワークリームを添えて提供します。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュにマンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーなレムラードを添えて。コーンとブラックビーンのレリッシュとチップスを添えて提供。

マンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーなレムラードを添えた焼きチポトレ/メープルグレーズドサーモン。チップスとサルサ付き。

ピザソース、ペパロニ、モッツァレラ。

ピザソース、新鮮なトマトのスライス、バッファローモッツァレラ、そして新鮮なバジル。

オレ '59er アンバーエールTM BBQソース、グラウンドバイソン、チョリソ、赤玉ねぎ、スモークゴーダ、モッツァレラ、コリアンダー。

ピザソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズから始めて、トッピングを追加し、自分だけのオリジナルを作りましょう。

マッシュルーム、赤玉ねぎ、ロースト赤ピーマン、ほうれん草、トマト

ペパロニ、ベーコン、チョリソ、ローストチキン

おかわりは1回限りです。

ミニコーンドッグ

CMBオリジナルマックアンドチーズ

揚げた

ミニバーガー2つ

アメリカンチーズのグリルドチーズ

ヨーロッパスタイルのエール。5.1%ABV • 9 IBU | ホップ: マグナム、サーズ。アメリカ空軍士官学校の標高にちなんで名付けられた7258は、さっぱりとしたクリーンな味わいで、爽やかなフィニッシュを持っています。

伝統的なドイツの小麦ビール。アルコール度数5.6% • IBU 10 | ホップ: ヘルクリス 本作の登場人物である真のドイツの英雄、フラン・スタリノフスコビッチダビドビッチスキーにちなんで名付けられました。

伝統的な西海岸スタイルのIPA。7.6% ABV • 57 IBU | ホップ: CTZ, チヌーク, エルドラド, シトラ, HBC586 大胆で強いこのビールは、アメリカ空軍士官学校の第29士官候補生隊、ブラックパンサーズにちなんで名付けられました！

キャラメルモルトとアメリカンホップを使用したアメリカンアンバーエール。アルコール度数5.7% • IBU 24 ホップ：CTZ、カスケード、センテニアル 1959年、米国空軍士官学校の最初の卒業生クラスが新任の2等軍尉として任命されました。これは彼らのためのものです！

キャラメルモルトと残るチョコレートの風味を持つスコティッシュエクスポートエール。6% ABV • 20 IBU | ホップ: ウィラメット 楽しい乗り物を探していますか？ローラーコースター・ロードはインタークエスト・パークウェイのすぐ北にあります。

アイリッシュエクスポートスタウト、中程度のボディ、フルフレーバーのビール。アルコール度数7% • IBU 35 ホップ：ヘルクリス、ウィラメット。インタークエストの場所のすぐ北にあるモニュメントという町にちなんで名付けられました。

すべての6種類のフラッグシップビール。任意の3オンスの季節限定ビールを1つにつき2.25で追加できます

アルコール度数10.0% • IBU76

アルコール度数 5.8% - 17 ibu

アルコール度数 9.5% - 31 ibu

アルコール度数 5.7% - 13 ibu

アルコール度数 6.1% - 21 ibu

アルコール度数5.5% • IBU 11

5.3% アルコール度数 - 16 ibu

アルコール度数 5.8% • IBU 10

5.7% アルコール度数 - 16 ibu

6.1% アルコール度数 - 20 ibu

アベレージ6% - 15 ibu

7.5% アルコール度数 - 24 ibu

キャラメル化され、スイートチリソースで調理されています。

シュレッドチーズ、トルティーヤストリップ、スカリオン、サワークリームをトッピング。

スパイシーマスタードと当店の特製チーズソースを添えた、焼きたてのプレッツェル1つ。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュタコ マンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーなレムラード付き。

当店自慢のバイソンチリを使ったクリーミーなケソのカップ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

お好みのウィングソースで和えています。

チーズソース、ベーコン、サワークリーム、スカリオン。

サワークリームと青ねぎ付き。

シナモンの香りとリッチなバーボングレーズが特徴の、当店自慢の温かいブレッドプディング。バニラアイスクリームをトッピングしています。

リッチなチョコレートケーキの2層にミルクチョコレートプディングの層を重ね、チョコレートアイシングとチョコレートチャンクで覆われています。ラズベリードリズルと共に提供されます。

リッチでクリーミーな小麦粉不使用のチョコレートケーキ。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

新鮮に焼き上げたチョコチップクッキーの上にバニラアイスクリーム、チョコレートとキャラメルのソース、ホイップクリーム、そしてチェリーをトッピングしました。

軽やかなグラハムクラッカーのクラストの上にリッチでクリーミーなフィリングがのり、ラズベリー、チョコレート、またはキャラメルのソースとホイップクリームを添えて提供されます。

テキーラ、新鮮なライムジュース、アガベを使用し、お好みのリキュール（ストロベリー、ブラックラズベリー、またはザクロ）で仕上げました。塩または砂糖のリムで飾られています。

ラム、ブラックベリーブランデー、レモン、白ブドウ、パイナップルジュース。赤、白、またはスパークリングワインのいずれかをトッピング。

7258ブロンドエールTMとエルダーフラワーリキュールを混ぜ、新鮮なレモンをトッピングしました。

キュウリのウォッカ、新鮮なミントの葉、パイナップル、ライム、シンプルシロップをソーダ水でトップした飲み物。ライムの輪切りで飾られています。

ウォッカ、無糖の紅茶、桃とザクロ。レモンのくさびで飾られています。

ライムウォッカ、ココナッツ、イチゴ、レモネードにアルコール入りのライムホイップをトッピング。

バニラウォッカ、クレーム・ド・カカオ、そして自家製のルートビアにクリームを少し加えたもの。

アペロール、シャンパン、ソーダ水。オレンジのスライスで飾られています。

テキーラ、ブラッドオレンジ、ココナッツ、ライム。ライムの輪切りで飾られています。

テキーラ、ラベンダー、グレープフルーツ、ライムをソーダ水で割った飲み物。ライムの輪切りで飾られています。

291バーボン、マドレッドオレンジとチェリー、ビター、ルクサルドシロップ。

ジェイムソンウイスキー、エルダーフラワー、シンプルシロップ、きゅうりとレモンをソーダ水でトップ。きゅうりのスライスで飾られています。

ウイスキー、ブラッドオレンジ、レモン、ミント。

マリブとダークラムをオルジェット、パイナップル、ココナッツ、マンゴー、ライムとシェイクしました。マラスキーノチェリーで飾られています。

ハラペーニョ、クリームチーズとグラウンドバッファローを詰め、薄い生地で包み、オレ '59er アンバーエールTM バッターに浸してフラッシュフライし、チポトレクリームソースと共に提供します。

クリスピーフライ、伝統的なバッファローホットソース、スイートチリソース、または当店のシグネチャーブルーベリーバーベキューソースのいずれかを添えて

有名なバイソンチリから作られたクリーミーなケソ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

鹿肉、さつまいも、チェダーチーズ、ピーマン、玉ねぎ、黒豆、当店の特製ブルーベリーBBQスイートチリディッピングソースと共に提供

キャラメライズされたスイートチリソースで調理された。

手作りの衣をつけたフライドディルピクルス、ランチと一緒に提供

軽く衣をつけ、微妙なスパイスのブレンドで揚げられ、カリッとした美味しい黄金色に仕上げられています。チポトレランチと一緒に提供されます。

新鮮なランチ風味のポテトチップスにチーズソース、ベーコン、サワークリーム、スカリオンをトッピング

巨大で新鮮に焼き上げられたプレッツェルにスパイシーマスタードチーズソースを添えて提供します。

手切りのフライにトリュフオイル、パルメザンチーズ、ネギをトッピング

ミックスグリーン、コーン、ブラックビーンレリッシュ、トルティーヤストリップ、アボカド、トマト。ピコ・デ・ガヨをトッピング。

ほうれん草の上にキヌア、酸っぱいドライチェリー、トーストしたアーモンド、ヤギのチーズをトッピングしたもの。

ロメインレタスのハートを、私たちのクラシックシーザードレッシングで和えました。新鮮なパルメザンとクルトンをトッピングしています。

ローストサーモン、スパイス入りのパンプキンシードでクラストし、ミックスグリーン、トマト、キュウリの上に。マンゴーサルサをトッピング。

ベーコン、冷やしたローストチキン、ピコ・デ・ガヨ、ブルーチーズのクランブル、ゆで卵、アボカドをミックスグリーンの上にのせたもの。

天然素材のビーフパティ、レタス、トマト、オニオンピクルスをブリオッシュバンズで挟みました。チーズなどのトッピングを追加して、お好みの味にアレンジしてください。トッピングは追加料金となります。

アメリカンチーズ、レタス、トマト、オニオン、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの

スモークゴーダチーズ、クリスピーベーコン、フライドサニーサイドエッグ、ブリオッシュバンの上に

ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、私たちのシグネチャーバーボングレーズをブリオッシュバンに

ペッパージャックチーズ、プルドポーク、フライドピクルス、オエル59アンバーエールTM BBQソースをブリオッシュバンに挟んだもの。

チェダーチーズ、ハラペーニョ、ベーコン、オレ '59er アンバーエール BBQ ソースをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリーンチリクリームチーズ、ビールバッターで揚げたポブラーノペッパー、シラントロライムクレマをブリオッシュバンに挟んだもの

スイスチーズ、キャラメライズオニオン、ソテーしたマッシュルーム、ガーリックアイオリをブリオッシュバンに挟み、オージュと共に提供

クリーミーなスープに私たちのオレ '59er アンバーエールTMを加え、シュレッドチーズクルトンで仕上げました。

挽き肉のバイソン、ハラペーニョ、チョリソ、ピント豆、チリシーズニング。シュレッドチェダーチーズ、トルティーヤストリップ、スカリオン、サワークリームをトッピング。

柔らかい豚肉をハッチグリーンチリ、ハーブ、スパイスで煮込み、チェダーチーズとトルティーヤストリップをトッピングしました。

ビールチーズスープ、バイソンチリ、ポークグリーンチリを含みます。

ローストチキン、ペンネパスタ、新鮮なほうれん草、キャラメライズドオニオン、ガーリックベーコンクリームソースと共に提供されます。

ペンネパスタに自家製バイソントマトソースをトッピング。パルメザンで飾り付け。

ペンネパスタとズッキーニ、ニンジン、ほうれん草、赤ピーマン、玉ねぎ。ガーリックバターで和えた。

エルボーパスタに、私たちのシグネチャーオレ '59erアンバーエールTMチーズソースとパルメザンチーズをトッピングしました。

スロークックしたオレ '59er アンバーエールTM BBQ スペアリブ、コールスローとクリスピーフライと一緒に提供されます。

10オンスのカットをお好みの焼き加減でグリルし、ガーリックマッシュポテト、オージュ、クリーミーホースラディッシュブロッコリーと共に提供します。（午後5時以降にご利用いただけます）

オレ '59er アンバーエールTM バターを使った白身魚、コールスロー、タルタルソース、クリスピーフライと一緒に提供されます。

焼きサーモンにチポトレ/メープルグレーズをかけ、味付けしたご飯とソテーした野菜を添えて提供します。

バイソンとシャロット、マッシュルームを混ぜてパフペストリーで焼き、当店のシグネチャーアンバーエールソース、ジンジャーグレーズドキャロット、ガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

セージを擦り込んだ鶏胸肉、ガーリックマッシュポテト、ベーコンシャロットのブリュッセルスプラウト、そして私たちの特製全粒マスタードソースと共に提供されます。

12オンスのニューヨークストリップ、ガーリックバターをトッピングし、ベーコンシャロットのブリュッセルスプラウトとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

グリルチキンブレストにチポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、オニオンをブリオッシュバンで挟んだもの。

スパイシーなフライドチキンブレスト、ホットハニー、千切りキャベツ、ピクルス、ガーリックアイオリをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの。

薄切りプライムリブ、キャラメライズドオニオン、スイスチーズをホーギーロールに挟み、オージュとホースラディッシュクリームを添えて提供します（数量限定）。

プルドポーク、オレ59エンバーエールBBQソース、コールスローとオニオンストリングをブリオッシュバンにトッピング。

コーンビーフ、ザワークラウト、溶けたスイスチーズ。トーストしたマーブルライ麦パンの上にサウザンアイランドをトッピング。

バーボングレーズのベーコン、レタス、トマト、玉ねぎ、ガーリックアイオリをテキサスのトーストにのせて。

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、オニオン、スイスガーリックアイオリをトーストしたマルチグレインブレッドに挟んだサンドイッチ。

冷たいローストチキン、チポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、玉ねぎを小麦トルティーヤで包んだもの。

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、オニオン、スイスガーリックアイオリを小麦トルティーヤで包んだもの。

冷やしたローストチキン、バッファローソースで和えたプロボローネ、レタス、トマト、玉ねぎを小麦トルティーヤで包んだもの。

冷たいローストチキン、ミックスグリーン、アボカド、コーン、ブラックビーンレリッシュ、チポトレランチを小麦トルティーヤで包んだもの。

小麦トルティーヤにチェダーチーズ、キャラメライズした玉ねぎ、ピーマンを詰め、火で焼いたサルサとサワークリームを添えて提供します。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュにマンゴーサルサ、シュレッドキャベツ、スパイシーリモラードを添えて。コーンとブラックビーンズのレリッシュとチップスを添えて提供。

焼きチポトレ/メープルグレーズドサーモンにマンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーリモラードを添えました。チップスとサルサと一緒に提供します。

ピザソース、ペパロニ、モッツァレラ。

ピザソース、スライスした新鮮なトマト、バッファローモッツァレラ、新鮮なバジル。

オレ '59er アンバーエールTM BBQソース、グラウンドバイソン、チョリソ、赤玉ねぎ、スモークゴーダ、モッツァレラ、シラントロ。

ピザソース、モッツァレラ、パルメザンから始めて、トッピングを追加し、自分だけのオリジナルを作りましょう。

マッシュルーム、赤玉ねぎ、ロースト赤ピーマン、ほうれん草、トマト

ペパロニ、ベーコン、チョリソ、ローストチキン

リフィルは1回限りです。

ミニコーンドッグ

CMBオリジナルマックアンドチーズ

揚げた

ミニバーガー二つ

アメリカンチーズのグリルドチーズ

ヨーロッパスタイルのエール。5.1%ABV • 9 IBU | ホップ：マグナム、サーズ。アメリカ空軍士官学校の標高にちなんで名付けられた7258は、さっぱりとしていてクリーンで、爽やかなフィニッシュを持っています。

伝統的なドイツの小麦ビール。アルコール度数5.6% • IBU 10 | ホップ：ヘルクリス 本物のドイツの英雄、フラン・スタリノフスコビッチダビドビッチスキーにちなんで名付けられた、映画『ドッジボール』から。

伝統的な西海岸IPA。7.6% ABV • 57 IBU | ホップ：CTZ、チヌーク、エルドラド、シトラ、HBC586 ボールド 強い、このビールはアメリカ空軍士官学校第29飛行隊、ブラックパンサーズから名前を取っています！

アメリカンアンバーエール、カラメルモルト、アメリカンホップ。5.7% ABV • 24 IBU ホップ：CTZ、カスケード、センテニアル 1959年、アメリカ空軍士官学校の最初の卒業生が新任の二等尉として任命されました。これは彼らのためのものです！

キャラメルモルトと残るチョコレートフレーバーのスコティッシュエクスポートエール。6% ABV • 20 IBU | ホップ: ウィラメット 楽しい乗り物を探していますか？ローラーコースターロードはインタークエストパークウェイのすぐ北にあります。

アイリッシュエクスポートスタウト、ミディアムボディ、フルフレーバーのビール。7% ABV • 35 IBU ホップ：ヘルクリス、ウィラメット モニュメントという町の名前にちなんで名付けられた、インタークエストの場所のすぐ北にあります。

すべての6つのフラッグシップビール。任意の3オンスの季節限定ビールを2.25で追加

アルコール度数 10.0% - 76 ibu

アルコール度数 5.8% - 17 ibu

アルコール度数 9.5% - 31 ibu

アルコール度数 5.7% - 13 ibu

アルコール度数 6.1% - 21 ibu

アルコール度数 5.5% - 11 ibu

5.3% アルコール度数 - 16 ibu

アルコール度数 5.8% - 10 ibu

5.7% アルコール度数 - 16 ibu

6.1% アルコール度数 - 20 ibu

アベレージ6% - 15 ibu

7.5% アルコール度数 - 24 ibu

キャラメル化された甘いチリソースで調理された。

シュレッドチーズ、トルティーヤストリップ、ネギ、サワークリームをトッピング

新鮮に焼き上げたプレッツェルにスパイシーマスタードと私たちの特製チーズソースを添えて提供します。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュタコス マンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーリモラード付き。

有名なバイソンチリから作られたクリーミーなケソのカップ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

お好みのウィングソースで和えられています。

チーズソース、ベーコン、サワークリーム、スカリオン。

サワークリームと青ねぎ入り。

シナモンの香りとリッチなバーボングレーズが特徴の、当店自慢の温かいブレッドプディング。バニラアイスクリームをトッピング。

リッチなチョコレートケーキの二層にミルクチョコレートプディングの層を重ね、チョコレートアイシングとチョコレートチャンクで覆われています。ラズベリードリズルと共に提供されます。

リッチでクリーミーな小麦粉不使用のチョコレートケーキ。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

新鮮に焼き上げたチョコレートチップクッキーの上にバニラアイスクリーム、チョコレートキャラメルソース、ホイップクリーム、そしてチェリーがトッピングされています。

リッチでクリーミーなフィリングが軽いグラハムクラッカーのクラストに乗っており、ラズベリー、チョコレート、またはキャラメルのドリズルとホイップクリームを選んで提供されます。

テキーラ、新鮮なライムジュースとアガベを使用し、お好みのリキュール（ストロベリー、ブラックラズベリー、またはザクロ）で仕上げました。塩または砂糖のリムで飾られています。

ラム、ブラックベリーブランデー、レモン、ホワイトグレープ、パイナップルジュース。赤、白、またはスパークリングワインのいずれかをトッピング。

7258ブロンドエールTMとエルダーフラワーリキュールを混ぜ、新鮮なレモンをトッピングしました。

キュウリウォッカ、新鮮なミントの葉、パイナップル、ライム、シンプルシロップをソーダ水でトッピング。ライムの輪切りで飾り付け。

ウォッカ、無糖の紅茶、桃とザクロ。レモンのくし切りを添えて。

ライムウォッカ、ココナッツ、ストロベリー、レモネードにアルコール入りのライムホイップをトッピング

バニラ ウォッカ、クレーム ド カカオ、私たちの自家製ルートビアにクリームを少し加えたもの。

アペロール、シャンパン、ソーダ水。オレンジのスライスで飾られています。

テキーラ、ブラッドオレンジ、ココナッツ、ライム。ライムの輪切りで飾られています。

テキーラ、ラベンダー、グレープフルーツ、ライムにソーダ水を加えた飲み物。ライムの輪切りで飾られています。

291バーボン、マドレッドオレンジとチェリー、ビターズ、ルクサルドシロップ。

ジェイムソンウイスキー、エルダーフラワー、シンプルシロップ、キュウリ、レモン、ソーダ水をトッピング。キュウリのスライスで飾り付け。

ウイスキー、ブラッドオレンジ、レモン、ミント。

マリブとダークラムをオルジェット、パイナップル、ココナッツ、マンゴー、ライムとシェイクしました。マラスキーノチェリーで飾られています。

ハラペーニョ、クリームチーズと挽き肉のバッファローを詰め、薄い生地で包み、私たちのオレ '59er アンバーエールTM バッターに浸し、フラッシュフライし、チポトレクリームソースと共に提供します。

カリカリに揚げられ、伝統的なバッファローホットソース、スイートチリソース、または当店の特製ブルーベリーBBQソースからお好みで提供されます

有名なバイソンチリから作られたクリーミーなケソ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

鹿肉、さつまいも、チェダーチーズ、ピーマン、玉ねぎ、黒豆、当店の特製ブルーベリーBBQソースとスイートチリディッピングソースと共に提供

キャラメル化され、スイートチリソースで調理されています。

手作りの衣をつけたフライドディルピクルス、ランチドレッシングと一緒に提供

軽く衣をつけ、微妙なスパイスのブレンドで揚げられ、カリッとした美味しい黄金色に仕上げられています。チポトレランチと一緒に提供されます。

新鮮なランチ風味のポテトチップスにチーズソース、ベーコン、サワークリーム、ネギをトッピング

巨大で新鮮に焼き上げられたプレッツェル、スパイシーマスタードとチーズソース付き。

手切りのフライにトリュフオイル、パルメザンチーズ、ネギをトッピング

ミックスグリーン、コーンとブラックビーンズのレリッシュ、トルティーヤストリップ、アボカドとトマト。ピコ・デ・ガヨをトッピング。

ほうれん草の上にキヌア、酸っぱいドライチェリー、トーストしたアーモンド、ゴートチーズをトッピング。

ロメインレタスのハートを、私たちのクラシックシーザードレッシングで和えました。新鮮なパルメザンとクルトンをトッピングしています。

ローストサーモン、スパイス入りのパンプキンシードでクラストし、ミックスグリーン、トマト、キュウリの上に。マンゴーサルサをトッピング。

ベーコン、冷やしたローストチキン、ピコ・デ・ガヨ、ブルーチーズのクランブル、ゆで卵とアボカドをミックスグリーンの上にのせたもの。

天然素材のビーフパティ、レタス、トマト、オニオン、ピクルスをブリオッシュバンズで挟みました。トッピングやチーズを追加して、お好みの味にアレンジできます。トッピングは追加料金となります。

アメリカンチーズ、レタス、トマト、オニオン、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの

スモークゴーダチーズ、クリスピーベーコン、フライドサニーサイドエッグをブリオッシュバンに挟んだもの

ブルーチーズ、クリスピーオニオンストロー、そして私たちのシグネチャーバーボングレーズをブリオッシュバンにのせて

ペッパージャックチーズ、プルドポーク、フライドピクルス、オエル59アンバーエールTM BBQソースをブリオッシュバンに挟んだもの。

チェダーチーズ、ハラペーニョ、ベーコンとオレ '59er アンバーエール BBQ ソースをブリオッシュバンに挟んだもの。

グリーンチリクリームチーズ、ビールバッターで揚げたポブラーノペッパーとシラントロライムクレマをブリオッシュバンに挟んだもの

スイスチーズ、キャラメライズオニオン、ソテーしたマッシュルームとガーリックアイオリをブリオッシュバンに挟み、オージュと共に提供

クリーミーなスープに私たちのオレ '59er アンバーエールTMを加え、シュレッドチーズとクルトンで仕上げました。

挽き肉のバイソン、ハラペーニョ、チョリソ、ピント豆とチリシーズニング。シュレッドチェダーチーズ、トルティーヤストリップ、スカリオン、サワークリームをトッピング。

柔らかい豚肉をハッチグリーンチリ、ハーブ、スパイスで煮込み、チェダーチーズとトルティーヤストリップをトッピングしました。

ビールチーズスープ、バイソンチリ、ポークグリーンチリを含みます。

ローストチキン、ペンネパスタ、新鮮なほうれん草とキャラメライズオニオン、ガーリックベーコンクリームソースと共に提供されます。

ペンネパスタに自家製バイソントマトソースをトッピング。パルメザンで飾り付け。

ペンネパスタとズッキーニ、ニンジン、ほうれん草、赤ピーマン、玉ねぎ。ガーリックバターで和えた。

エルボーパスタに、私たちのシグネチャーオレ '59erアンバーエールTMチーズソースとパルメザンチーズをトッピングしました。

スロークックされたオレ '59er アンバーエールTM BBQ スペアリブ、コールスローとクリスピーフライと一緒に提供されます。

10オンスのカットをお好みの焼き加減でグリルし、ガーリックマッシュポテト、オージュ、クリーミーホースラディッシュ、ブロッコリーを添えて提供します。（午後5時以降にご利用いただけます）

オレ '59er アンバーエールTM バターの白身魚、コールスロー、タルタルソース、クリスピーフライと一緒に提供されます。

シアードサーモンにチポトレ/メープルグレーズをかけ、味付けしたご飯とソテーした野菜を添えて提供します。

バイソンとシャロット、マッシュルームを混ぜてパフペストリーで焼き上げ、当店のシグネチャーアンバーエールソース、ジンジャーグレーズドキャロット、ガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

セージを擦り込んだ鶏胸肉、ガーリックマッシュポテト、ベーコンシャロットのブリュッセルスプラウト、そして私たちの特製全粒マスタードソースと共に提供されます。

12オンスのニューヨークストリップ、ガーリックバターをトッピングし、ベーコンシャロットのブリュッセルスプラウトとガーリックマッシュポテトを添えて提供します。

グリルチキンブレストにチポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、オニオンをブリオッシュバンで挟んだもの。

スパイシーなフライドチキンブレスト、ホットハニー、千切りキャベツ、ピクルス、ガーリックアイオリをトーストしたブリオッシュバンに挟んだもの。

薄切りプライムリブ、キャラメライズドオニオンとスイスチーズをホーギーロールに挟み、オージュとホースラディッシュクリームを添えて提供します（数量限定）。

プルドポーク、オレ59エールアンバーBBQソース、コールスローとオニオンストリングをブリオッシュバンにトッピング。

コーンビーフ、ザワークラウト、溶けたスイスチーズ。トーストしたマーブルライ麦パンの上にサウザンアイランドをトッピング。

バーボングレーズドベーコン、レタス、トマト、オニオン、ガーリックアイオリをテキサスローストにのせて。

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、オニオン、スイスチーズとガーリックアイオリをトーストしたマルチグレインブレッドに挟んだサンドイッチ。

チルドローストチキンとチポトレランチ、チェダー、アボカド、ベーコン、レタス、トマト、オニオンを小麦トルティーヤで包んだもの。

ターキー、ベーコン、アボカド、レタス、トマト、オニオン、スイスチーズとガーリックアイオリを小麦トルティーヤで包んだもの。

冷やしたローストチキンをバッファローソースで和え、プロボローネ、レタス、トマト、玉ねぎを小麦トルティーヤで包んだもの。

冷たいローストチキン、ミックスグリーン、アボカド、コーンとブラックビーンズのレリッシュ、チポトレランチを小麦トルティーヤで包んだもの。

小麦粉のトルティーヤにチェダーチーズ、キャラメライズドオニオン、ペッパーを詰め、火で焼いたサルサとサワークリームを添えて提供します。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュにマンゴーサルサ、シュレッドキャベツ、スパイシーリモラードを添えて。コーンブラックビーンレリッシュとチップスを添えて提供。

焼きチポトレ/メープルグレーズドサーモンにマンゴーサルサ、千切りキャベツ、スパイシーなレムラードを添えました。チップスとサルサと一緒に提供します。

ピザソース、ペパロニ、モッツァレラ。

ピザソース、スライスした新鮮なトマト、バッファローモッツァレラと新鮮なバジル。

オレ '59er アンバーエールTM BBQソース、グラウンドバイソン、チョリソ、赤玉ねぎ、スモークゴーダ、モッツァレラ＆シラントロ。

ピザソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズから始めて、トッピングを追加し、自分だけのオリジナルを作りましょう。

マッシュルーム、赤玉ねぎ、ロースト赤ピーマン、ほうれん草、トマト

ペパロニ、ベーコン、チョリソ、ローストチキン

リフィルは1回限りです。

ミニコーンドッグ

CMBオリジナルマックアンドチーズ

揚げた

ミニバーガー二つ

アメリカンチーズのグリルドチーズ

ヨーロッパスタイルのエール。5.1%ABV • 9 IBU | ホップ：マグナム、サーズ。アメリカ空軍士官学校の標高にちなんで名付けられた7258は、さっぱりとしていてクリーンで、爽やかな後味があります。

伝統的なドイツの小麦ビール。アルコール度数5.6% • IBU 10 | ホップ：ヘルクリス 本作の真のドイツの英雄、フラン・スタリノフスコビッチダビドビッチスキーにちなんで名付けられました。

伝統的な西海岸IPA。7.6% ABV • 57 IBU | ホップ：CTZ、チヌーク、エルドラド、シトラ、HBC586 大胆で強いこのビールは、アメリカ空軍士官学校第29飛行隊、ブラックパンサーズにちなんで名付けられました！

カラメルモルトとアメリカンホップを使用したアメリカンアンバーエール。アルコール度数5.7% • IBU 24 ホップ: CTZ, カスケード, センテニアル 1959年、アメリカ空軍士官学校の最初の卒業生が新任の二等尉として任命されました。これは彼らのためのものです！

キャラメルモルトと残るチョコレートの風味を持つスコティッシュエクスポートエール。アルコール度数6% • IBU 20 | ホップ: ウィラメット 楽しい乗り物を探していますか？ローラーコースター・ロードはインタークエスト・パークウェイのすぐ北にあります。

アイリッシュエクスポートスタウト、ミディアムボディ、フルフレーバーのビール。7% ABV • 35 IBU ホップ：ヘルクリス、ウィラメット。インタークエストの場所のすぐ北にあるモニュメントという町にちなんで名付けられました。

すべての6つのフラッグシップビール。任意の3オンスの季節限定ビールを2.25で追加

アルコール度数 10.0% - 76 ibu

アルコール度数 5.8% - 17 ibu

アルコール度数 9.5% - 31 ibu

アルコール度数 5.7% - 13 ibu

アルコール度数 6.1% - 21 ibu

アルコール度数 5.5% - 11 ibu

5.3% アルコール度数 - 16 ibu

アルコール度数 5.8% - 10 ibu

5.7% アルコール度数 - 16 ibu

6.1% アルコール度数 - 20 ibu

アベレージ6% - 15 ibu

7.5% アルコール度数 - 24 ibu

キャラメライズされ、スイートチリソースで調理されています。

シュレッドチーズ、トルティーヤストリップ、スカリオン、サワークリームをトッピング。

スパイシーマスタードと私たちのシグネチャーチーズソースを添えた、焼きたてのプレッツェル1つ。

オレ '59er アンバーエールTM バッターのホワイトフィッシュタコス マンゴーサルサ、シュレッドキャベツ、スパイシーリモラード付き。

当店自慢のバイソンチリを使ったクリーミーなケソのカップ。トルティーヤチップスと一緒に提供されます。

お好みのウィングソースで和えられています。

チーズソース、ベーコン、サワークリーム、スカリオン。

サワークリームと青ねぎ付き。

シナモンの香りとリッチなバーボングレーズが特徴の、当店自慢の温かいブレッドプディング。バニラアイスクリームをトッピング。

リッチなチョコレートケーキの二層にミルクチョコレートプディングの層を重ね、チョコレートアイシングとチョコレートチャンクで覆われています。ラズベリードリズルと共に提供されます。

リッチでクリーミーな小麦粉不使用のチョコレートケーキ。バニラアイスクリームと一緒に提供されます。

新鮮に焼き上げたチョコレートチップクッキーの上にバニラアイスクリーム、チョコレートとキャラメルのソース、ホイップクリーム、そしてチェリーがトッピングされています。

リッチでクリーミーなフィリングが軽いグラハムクラッカーのクラストに乗っており、ラズベリー、チョコレート、またはキャラメルのドリズルとホイップクリームを添えて提供されます。

テキーラ、新鮮なライムジュースとアガベを使用し、お好みのリキュール（ストロベリー、ブラックラズベリー、またはザクロ）で仕上げました。塩または砂糖のリムで飾られています。

ラム、ブラックベリーブランデー、レモン、ホワイトグレープ、パイナップルジュース。赤、白、またはスパークリングワインのいずれかをトッピング。

7258ブロンドエールTMとエルダーフラワーリキュールを混ぜ、新鮮なレモンをトッピングしました。

キュウリウォッカ、新鮮なミントの葉、パイナップル、ライム、シンプルシロップをソーダ水でトッピング。ライムの輪切りで飾り付け。

ウォッカ、無糖の紅茶、桃とザクロ。レモンのくし形切りを添えて。

ライムウォッカ、ココナッツ、ストロベリー、レモネードにアルコール入りのライムホイップをトッピング

バニラ ウォッカ、クレーム ド カカオ & 当店自家製のルートビールにクリームを少々加えたもの。

アペロール、シャンパン、ソーダ水。オレンジのスライスで飾られています。

テキーラ、ブラッドオレンジ、ココナッツ、ライム。ライムの輪切りで飾られています。

テキーラ、ラベンダー、グレープフルーツ、ライムにソーダ水を加えた飲み物。ライムの輪切りで飾られています。

291バーボン、マドレッドオレンジとチェリー、ビター、ルクサルドシロップ。

ジェイムソンウイスキー、エルダーフラワー、シンプルシロップ、キュウリとレモンにソーダ水をトッピング。キュウリのスライスで飾り付け。

ウイスキー、ブラッドオレンジ、レモン、ミント。

マリブとダークラムをオルジェ、パイナップル、ココナッツ、マンゴー、ライムとシェイクしました。マラスキーノチェリーで飾られています。