スモーキー・リッジ・ファームスタンド・アンド・シャーキュトリー

ローストターキー、プロボローネ、アーティチョーク＆オリーブタパナード、ローストガーリッククローブ、アルグラ、ローストレッドペッパー、ペスト、マヨネーズ

当店自家製のハム、七面鳥、サラミ、オリーブ・アーティチョークのタパナードとプロボローネチーズ、そして当店自家製のスパイシーケイジャンルームラードを使用したサンドイッチ

自家製ローストビーフにローストガーリックマヨネーズ、スライスした赤玉ねぎ、ローストした赤パプリカ、ブルーチーズスプレッド、サラダグリーンを挟んだサンドイッチ

ハム、きのこのソテー、ディジョネーズ、スイスチーズ

スライスポークロイン、当店自家製ハム、マスタード、マヨネーズ、ディルピクルス、スイスチーズを新鮮なチャバッタに挟んだもの

自家製ソーセージを温かいプレッツェルバンにのせ、自家製の調味料を添えたサンドイッチ

自家製パテ、ディジョネーズ、地元産の青菜、スライスした赤玉ねぎ、コルニション

アーティチョーク、ローストガーリッククローブ、ロースト赤ピーマン、カリフラワー、ニンジン、オリーブ、ピクルドオニオン、ルッコラ、プロボローネ、赤ピーマンタヒニ

当店の肉とチーズのセレクションからシェフが選んだ5種類のアイテム。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが付いています

当店のシェフが選んだ3つのアイテムを含む小さな選択肢。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

常に自家製で作られています

本日のスープとサイドガーデンサラダのセット

サラダグリーン、ローストビーツ、ゴートチーズ、クルミ、ピクルスした赤玉ねぎ。バルサミックバジルビネグレットと一緒に提供されます

ミント、削りアスパラガス、エンドウ豆の芽、ルッコラ、新鮮なハーブ、ウィンターヒルレモンオリーブオイルを添えて

サーモン、フィンガーリングポテト、削りたてのアスパラガス、茹でたての卵、大根、サラダグリーン、ケイパー、オリーブ、ディルを使ったメインサイズのサラダ。シャンパンビネグレットソースと一緒に提供されます。

今日の選択肢について尋ねる

チャバタで焼いたプロボローネチーズ

シャバタにグリルされたプロボローネチーズとハウス製ハム

鶏肉、マイルドチーズ、ドライフルーツ＆ナッツ、スライスしたパンと一緒に提供されます

グリーンガーリック / シェリー / レッドペッパーフレーク

柔らかく低温で調理された、放牧された豚バラ肉 / チーズグリッツ / 南部風煮込みケール / ポットリッカーソース

赤唐辛子タヒニ / レーズン / 塩漬けオリーブ / 新鮮なハーブ

サクサクのパフペストリー / 自家製ソーセージフィリング / 今日の準備についてはサーバーにお尋ねください

シェフが選んだ肉とチーズのセレクションからの5つの職人アイテム。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

クリームソースのソテーしたマッシュルーム / チャバタトースト

チョリソ / サーモン / ラディッシュ / コルニション

チミチュリソース / フィンガーリングポテト

常に自家製で作られています

サラダグリーン / ローストビーツ / ゴートチーズ / クルミ / ピクルス赤玉ねぎ / バルサミコバジルビネグレット

ミント / スライスしたアスパラガス / エンドウの芽 / ルッコラ / 新鮮なハーブ / ウィンターヒルレモンオリーブオイル

サラダグリーン / フィンガーリングポテト / シェーブアスパラガス / ゆでた農場の卵 / 大根 / ケイパー / オリーブ / ディル / シャンパンビネグレット

ヘリルームタルバイス豆 / キャラメリゼしたフェンネル / 塩漬けオリーブ

ダックコンフィマッシュルームフィリング / グリーンガーリックボーンブロス / ポーチドファームエッグ / スプリンググリーンズ

マッシュポテト / ハリネズミキノコ / アスパラガス / ハーブ入りクレームフレッシュ

アスパラガス / パルメザン / エンドウの芽 / エンドウ / ハリネズミのキノコ

ロースト根菜 / キャンディキャップマッシュルームのパンソース

マッシュポテト / フライドリーク / ナントキャロット / ホースラディッシュハーブコンパウンドバター

バーニャカウダソース / フィンガーリングポテト / オリーブ / フェンネル / ブラッドオレンジ / エスカロール

今日の自家製ソーセージラグー / 自家製リコッタ

放し飼いの七面鳥の胸肉 / アーティチョーク / ローストガーリッククローブ / ルッコラ / ロースト赤ピーマン / ペスト / マヨネーズ / サイドの選択

豚ロース / 自家製ハム / イエローマスタード / ディルピクルス / マヨネーズ / スイスチーズ / 選択肢

アーティチョーク / ローストガーリッククローブ / ルッコラ / プロボローネチーズ / 赤ピーマン / カリフラワー / ニンジン / オリーブ / ピクルドオニオン / スパイシータヒニソース / サイドの選択

自家製ソーセージ / 温かいプレッツェルバン / 自家製の調味料 / サイドの選択

とろける温かいブラウニー / バニラビーンズアイスクリーム / ストロベリー

クリーミーなカスタード / キャラメル化された砂糖の層

季節の果物 / ナッツ / ハチミツ

自家製バターミルクビスケット / ホイップクリーム / 新鮮なイチゴ

毎日自家製で作られています / サーバーに利用可能な選択肢をお尋ねください

毎日自家製で作られています / サーバーに利用可能な選択肢をお尋ねください

バニラビーンズアイスクリーム / ナロウゲートヴィンヤードチョコレートスプラッシュをトッピング

ローストターキー、プロボローネ、アーティチョークオリーブタペナード、ローストガーリッククローブ、アルグラ、ローストレッドペッパー、ペスト、マヨネーズ

当店自家製のハム、ターキー、サラミ、オリーブ・アーティチョーク・タペナード、プロボローネチーズ、スパイシーなケイジャン・レムラード

自家製ローストビーフ、ローストガーリックマヨネーズ、スライスした赤玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ブルーチーズスプレッド、サラダグリーン

ハム、ソテーしたマッシュルーム、ディジョネ、スイスチーズ

スライスしたポークロイン、当店自家製のハム、イエローマスタード、マヨネーズ、ディルピクルス、スイスチーズを新鮮に焼き上げたチャバタに挟んでいます

自家製ソーセージを温かいプレッツェルバンに挟み、当店自家製の調味料を添えています

自家製パテ、ディジョネ、地元の野菜、スライスした赤玉ねぎ、コルニション

アーティチョーク、ローストガーリッククローブ、ローストレッドペッパー、カリフラワー、ニンジン、オリーブ、ピクルドオニオン、アルグラ、プロボローネ、レッドペッパータヒニ

シェフが選んだ肉とチーズのセレクションからの5品。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

シェフが選んだ3つのアイテムの小さなセレクション。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

常に自家製で作られています

サイドガーデンサラダと今日のスープの小さなボウル

サラダグリーン、ローストビーツ、ゴートチーズ、くるみ、ピクルス赤玉ねぎ。バルサミコバジルビネグレットと共に提供されます

ミント、スライスしたアスパラガス、エンドウの芽、アルグラ、新鮮なハーブ、ウィンターヒルレモンオリーブオイルと共に提供されます

サーモン、フィンガーリングポテト、削ったアスパラガス、ゆで卵、ラディッシュ、サラダグリーン、ケイパー、オリーブ、ディルを使ったエントリーサイズのサラダ。シャンパンビネグレットで提供されます。

今日の選択肢について尋ねてください

チアバタでグリルしたプロボローネチーズ

ハウスキュアハムとプロボローネチーズをスライスしたチャバタでグリルしたもの

鶏肉、マイルドチーズ、ドライフルーツ、ナッツ、スライスしたパンと一緒に提供されます

グリーンガーリック / シェリー / レッドペッパーフレーク

柔らかく低温で調理された放牧豚のバラ肉 / チーズグリッツ / 南部風煮込みケール / ポットリッカーソース

赤唐辛子タヒニ / レーズン / 塩漬けオリーブ / 新鮮なハーブ

サクサクのパフペストリー / 自家製ソーセージフィリング / 今日の調理法についてはサーバーにお尋ねください

シェフが選んだ肉とチーズのセレクションからの5つの職人アイテム。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

クリームソースのソテーしたマッシュルーム / チャバタトースト

チョリソ / サーモン / ラディッシュ / コルニション

チミチュリソース / フィンガーリングポテト

常に自家製で作られています

サラダグリーン / ローストビーツ / ゴートチーズ / クルミ / ピクルスレッドオニオン / バルサミコバジルビネグレット

ミント / 削ったアスパラガス / エンドウの芽 / ルッコラ / 新鮮なハーブ / ウィンターヒルレモンオリーブオイル

サラダグリーン / フィンガーリングポテト / シェーブアスパラガス / ゆでた農場の卵 / 大根 / ケイパー / オリーブ / ディル / シャンパンビネグレット

ヘリルームタルバイス豆 / キャラメリゼしたフェンネル / 塩漬けオリーブ

ダックコンフィとマッシュルームのフィリング / グリーンガーリックボーンブロス / ポーチドファームエッグ / スプリンググリーン

マッシュポテト / ハリネズミキノコ / アスパラガス / ハーブ入りクレームフレッシュ

アスパラガス / パルメザン / エンドウの芽 / エンドウ / ハリネズミのキノコ

ロースト根菜 / キャンディキャップマッシュルームのパンソース

マッシュポテト / フライドリーク / ナントキャロット / ホースラディッシュハーブコンパウンドバター

バーニャカウダソース / フィンガーリングポテト / オリーブ / フェンネル / ブラッドオレンジ / エスカロール

今日の自家製ソーセージラグー / 自家製リコッタ

放し飼いの七面鳥の胸肉 / アーティチョーク / ローストガーリッククローブ / ルッコラ / ロースト赤ピーマン / ペスト / マヨネーズ / サイドの選択

豚ロース / 自家製ハム / イエローマスタード / ディルピクルス / マヨネーズ / スイスチーズ / 選択肢

アーティチョーク / ローストガーリッククローブ / ルッコラ / プロボローネチーズ / 赤ピーマン / カリフラワーとニンジン / オリーブ / ピクルドオニオン / スパイシータヒニソース / サイドの選択

自家製ソーセージ / 温かいプレッツェルバン / 自家製の調味料 / サイドの選択

とろける温かいブラウニー / バニラビーンズアイスクリーム / ストロベリー

クリーミーなカスタード / キャラメル化された砂糖の層

季節の果物 / ナッツ / ハチミツ

自家製バターミルクビスケット / ホイップクリーム / 新鮮なイチゴ

毎日自家製で作られています / サーバーに利用可能な選択肢をお尋ねください

毎日自家製で作られています / サーバーに利用可能な選択肢をお尋ねください

バニラビーンズアイスクリーム / ナロウゲートヴィンヤードチョコレートスプラッシュをトッピング

ローストターキー、プロボローネ、アーティチョークとオリーブのタペナード、ローストガーリッククローブ、アルグラ、ローストレッドペッパー、ペスト、マヨネーズ

当店の自家製ハム、ターキー、サラミ、オリーブ・アーティチョーク・タペナード、プロボローネチーズ、スパイシーなケイジャン・レムラード

自家製ローストビーフ、ローストガーリックマヨネーズ、スライスした赤玉ねぎ、ローストした赤ピーマン、ブルーチーズスプレッド、サラダグリーン

ハム、ソテーしたマッシュルーム、ディジョネソース、スイスチーズ

スライスしたポークロイン、当店自家製のハム、イエローマスタード、マヨネーズ、ディルピクルス、スイスチーズを新鮮に焼き上げたチャバタに挟んでいます

自家製ソーセージを温かいプレッツェルバンに挟み、当店自家製の調味料を添えています

自家製パテ、ディジョネ、地元の野菜、スライスした赤玉ねぎ、コルニション

アーティチョーク、ローストガーリッククローブ、ローストレッドペッパー、カリフラワー、ニンジン、オリーブ、ピクルドオニオン、アルグラ、プロボローネ、レッドペッパータヒニ

シェフが選んだ肉とチーズのセレクションからの5品。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

シェフが選んだ3つのアイテムの小さなセレクション。スライスしたバゲットと自家製のピクルスが含まれています

常に自家製で作られています

サイドガーデンサラダと今日のスープの小さなボウル

サラダグリーン、ローストビーツ、ゴートチーズ、クルミ、ピクルス赤玉ねぎ。バルサミコバジルビネグレットと共に提供されます

ミント、スライスしたアスパラガス、エンドウの芽、アルグラ、新鮮なハーブ、ウィンターヒルレモンオリーブオイルと共に提供されます

サーモン、フィンガーリングポテト、アスパラガス、ゆで卵、ラディッシュ、サラダグリーン、ケイパー、オリーブ、ディルを使ったエントリーサイズのサラダ。シャンパンビネグレットで提供されます。

今日の選択肢について尋ねてください

チャバタでグリルしたプロボローネチーズ

ハウスキュアードハムとプロボローネチーズをスライスしたチャバタでグリルしたもの

鶏肉、マイルドチーズ、ドライフルーツとナッツ、スライスしたパンと一緒に提供されます