まとい鮨

大トロ、うに、白身魚ライム〆、子持ち昆布、いくら一口丼、穴子、甘エビ、ねぎトロ巻き

中トロ、いくら一口丼、白身魚ライム〆、佐渡サーモン、甘エビ、ほたて炙り、子持ち昆布、鉄火巻き

まぐろ赤身、白身魚ライム〆、いか、甘エビ、あじ、佐渡サーモン、ほたて炙り、玉子焼き

玉子焼き2個、梅しそ巻きかんぴょう巻き、かっぱ巻き

中トロ、まぐろ2個、いくら、サーモン2個、玉子焼き、かっぱ巻き

新潟県

新潟県

新潟県

新潟県

新潟県

ライム〆

・かっぱ巻き…500円・梅きゅうり巻き…500円・梅しそ巻き…500円・かんぴょう巻き…500円・わさび かんぴょう巻き…500円・玉子巻き…500円・山ごぼう巻き…500円・たくあん巻き…500円・鉄火巻き…800円・明太子きゅうり巻き…800円・なみだ巻き（わさび巻き）…800円・トロ鉄火巻き…1,500円・ねぎトロ巻き…1,500円・トロたくあん巻き…1,500円

・まぐろ 赤身…600円・まぐろ 中トロ…900円・まぐろ 大トロ…1,000円・鉄火巻き…800円・トロ鉄火巻き…1,500円・トロたくあん巻き…1,500円・ねぎトロ巻き…1,500円・石だい…500円・石だい 柚子…500円・鯛…500円・鯛 ライム〆…500円・鯛 皮目炙り…500円・キス…500円・煮穴子 炙り…700円・つぶ貝…700円・あおやぎ…500円・ほたて…500円・ほたて炙り レモン＆塩…500円・赤いか…500円・タコ 北海道 岩本商店…400円・なんばんエビ（甘エビ）…500円・蒸しエビ…500円・かに…700円・玉子焼き…200円見附市立川ファーム・あじ…400円・しめサバ…400円・サーモン…400円・サーモン炙り…400円・佐渡サーモン…500円・こはだ…500円・子持ち昆布…500円・明太子（軍艦）…500円・いくら一口丼…900円・うに…1,000円

お刺身盛り合わせの内容は、目を利かせて仕入れた、旬の魚、人気の魚を使わせていただきます。

鯛 皮目炙り 新潟県産あじ 刺身 新潟県産佐渡サーモン 刺身 新潟県産旬のお刺身を提供いたします。

大分県産夏の風物詩

愛媛県産鱧の本場、大阪で修業した板前の逸品。

新潟県産釣り物独特のプリップリの食感脂も乗ってます。

北海道産本物の旨味

単品、盛り合わせ各種承ります。

鱧鍋 小鍋仕立て 愛媛県産鱧のアラで引いた出汁で召し上がる鱧鍋当店、自慢の一品です。あゆ塩焼き 愛知県産品のある甘みをご堪能下さいあじフライ 新潟県産お刺身用のアジをフライにします。当店、人気商品※おつまみオススメ三品の内容は、季節に応じた焼物揚げ物合肴などを提供させていただきます。

・鱧湯引き 梅肉 愛媛県産…2,800円当店の人気商品今年も鱧の季節が始まりました特製の梅肉で召し上がり下さい。・岩かき ポン酢…1,400円石川県産夏の風物詩・鱧鍋 愛媛県産…2,600円当店の鱧鍋は出汁が絶品鱧のアラで引いた出汁にお醤油で味付けしておりますご堪能下さい。ハーフサイズの小鍋もあります。・あゆ塩焼き 愛知県産…1,000円夏を代表する焼き魚香りをご賞味ください。・あじフライ 新潟県産…1,000円お刺身用のアジをフライにします。

・甘エビの頭の味噌汁…200円・寿司屋の玉子焼き…600円・出し巻き玉子…800円・出汁巻き玉子 ねぎ…900円・明太子炙り…700円・甘エビ頭唐揚げ…500円・いか一夜干し天ぷら…900円・あじフライ…1,000円

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。・特上にぎり 一人前…4,500円大トロ、うに、白身魚、いくら、穴子、ほたて炙り、甘エビ、ねぎトロ巻き・上にぎり 一人前…3,500円中トロ、いくら、白身魚、ぶり、甘エビ、ほたて炙り、子持ち昆布、鉄火巻き・まといにぎり 一人前…2,500円まぐろ赤身、白身魚、いか、甘エビ、あじ、ブリ、ほたて炙り、玉子焼き・精進寿司…1,500円玉子焼き2個、梅しそ巻き、かんぴょう巻き、かっぱ巻き・お子様寿司…3,000円中トロ、まぐろ2個、いくら、サーモン2個、玉子焼き、かっぱ巻き

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。・かっぱ巻き…500円・梅きゅうり巻き…500円・梅しそ巻き…500円・かんぴょう巻き…500円・わさび かんぴょう巻き…500円・玉子巻き…500円・山ごぼう巻き…500円・たくあん巻き…500円・鉄火巻き…800円・明太子きゅうり巻き…800円・なみだ巻き（わさび巻き）…800円・トロ鉄火巻き…1,500円・ねぎトロ巻き…1,500円

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。・まぐろ 赤身…600円・まぐろ 中トロ…900円・まぐろ 大トロ…1,000円・鉄火巻き…800円・トロ鉄火巻き…1,500円・トロたくあん巻き…1,500円・ねぎトロ巻き…1,500円・平目…600円・鯛…500円・煮穴子炙り…700円・つぶ貝…700円・あおやぎ…500円・ほたて…500円・生かき…500円・やりいか…500円・タコ…400円・なんばんエビ（甘エビ）…500円・蒸しエビ…500円・かに…700円・あじ…400円・しめサバ…400円・サーモン…400円・こはだ…600円・ブリ…600円・子持ち昆布…500円・明太子（軍艦）…600円・いくら一口丼（ます子）…900円・うに…1,000円・玉子焼き にぎり…200円

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。

焼物、揚げ物、合肴などオススメのおつまみを盛り合わせます。2,500円位

※前日までにご注文いただければ、昼のご予約承ります。※17時～20時の出前は、お断りさせていただく場合がございます。（テイクアウトは承ります。）※出前は5,000円以上で承ります。配達範囲は、お問合せください。

・いか一夜干し天ぷら…900円・甘エビ頭 唐揚げ…500円・あじフライ…1,000円・寿司屋の玉子焼き…600円・出し巻き玉子…800円・出汁巻き玉子 ねぎ…900円・明太子炙り…700円

揚げ物は可能な限り入れません。（世代を問わないオードブルには入ります）ローストビーフは低温調理に付き、夏季期間はえちごもち豚ステーキなど他の肉料理になります。お弁当、オードブル共に二人前から承ります。お弁当、オードブル共に二日前までのご予約をお願いいたします。配達については、別途お問合せください。

※お弁当お渡し後、60分以内に召し上がり下さい。村上牛ステーキ100g、旬の煮物、旬の焼物、ご飯

旬の煮物、旬の焼物、ローストビーフ、ご飯

煮物、焼き物、ローストビーフ、ご飯

煮物、焼き物、ローストビーフ、ご飯

揚げ物は可能な限り入れません。（世代を問わないオードブルには入ります）ローストビーフは低温調理に付き、夏季期間はえちごもち豚ステーキなど他の肉料理になります。お弁当、オードブル共に二人前から承ります。お弁当、オードブル共に二日前までのご予約をお願いいたします。配達については、別途お問合せください。

※お弁当お渡し後、60分以内に召し上がり下さい。特上にぎり寿司8個、旬の煮物、旬の焼き物

※お弁当お渡し後、60分以内に召し上がり下さい。上にぎり寿司8個、旬の煮物、旬の焼き物

※お弁当お渡し後、60分以内に召し上がり下さい。にぎり寿司8個、旬の煮物、旬の焼き物

揚げ物は可能な限り入れません。（世代を問わないオードブルには入ります）ローストビーフは低温調理に付き、夏季期間はえちごもち豚ステーキなど他の肉料理になります。お弁当、オードブル共に二人前から承ります。お弁当、オードブル共に二日前までのご予約をお願いいたします。配達については、別途お問合せください。

世代を問わないオードブルは二段重の設定はございません。煮物、揚げ物、肉料理、焼き物、ローストビーフ、合肴

煮物、焼き物、ローストビーフ、合肴、箸休め、甘味

煮物、焼き物、ローストビーフ、合肴

旬の煮物、旬の焼物、ローストビーフ、合肴、箸休め、甘味

旬の煮物、旬の焼物、ローストビーフ、箸休め

値段設定がございます。お昼のご利用の場合 総額50,000円以上（交通費別）夜のご利用の場合 総額100,000円以上（交通費別）交通費 車でお伺いいたします。新潟県長岡市中心部より・30分以内…無料・60分以内…5,000円・120分以内…10,000円・180分以内…20,000円・180分以上…応相談お料理内容・め組のオードブル（お一人様ずつ別盛りで見映えの良い二段重となっております。）・温かいお料理（お汁物）・お寿司（通常は8貫を予定しています。）お寿司の追加は予めご注文お願いいたします。お飲み物もご注文いただけますが予めご注文いただき、余った分もお買い上げいただきます。

お申込みはご予約希望日の一週間前までとさせていただきます。完全予約制のため、予約状況により、ご希望日にそえない日もございます。お飲み物もご注文の場合は、当店にてグラス（使い捨て）用意いたしますが、お飲み物をご注文いただけない場合は、お客様にお飲み物のグラスをご用意お願いいたします。お料理に使う食器は全て当店にて用意させていただきますが、全て使い捨て容器となります。お食事の始まる90分前に、当店スタッフが設営の為に会場に入ります。お食事は90分～120分程度を予定しております屋外での実施はできません。キャンセルの場合、当日キャンセルは全額、前日と前々日キャンセルは半額を頂戴いたします。調理にガスバーナー、カセットコンロを使用いたします。火器の使用可能な場所の設定をお願いいたします。手洗いの水を使うために水道のある場所の設定をお願いいたします。施設の状況次第では実施できない場合もございます。あらかじめご了承ください。お支払方法・期日につきましては、ご希望をお聞かせください。できる限りの対応をさせていただきます。お申込み後のメニューと人数の変更は一週間前までとさせていただきますが多少の変更は三日前まで承ります。当日は、車でお伺いいたします。ご予約人数に応じて、車両1台～数台でお伺いいたしますので、駐車場が必要となります。（別途、駐車場を借りる必要がある場合は、別途請求とさせていただきます。）このサービスで取り扱うお客様の個人情報については、適切な利用に努め、厳重に管理し、他の目的では一切使用いたしません。自宅以外でもオフィスや結婚式二次会、各種イベント、旅館、リゾートホテルなども承ります。

特上にぎり寿司大トロ、うに、白身魚酢だち〆、いくら一口丼、穴子、ほたて炙り、甘エビ、ねぎトロ巻き温かいお料理のっぺ汁（新潟県郷土料理）め組の旬のオードブル

上にぎり中トロ、いくら一口丼、白身魚酢だち〆、ぶり炙り、甘エビ、ほたて炙り、子持ち昆布、鉄火巻き温かいお料理のっぺ汁（新潟県郷土料理）め組の旬のオードブル

まといにぎりまぐろ赤身、白身魚酢だち〆、いか、甘エビ、あじ、ブリ炙り、ほたて炙り、玉子焼き温かいお料理のっぺ汁（新潟県郷土料理）め組の旬のオードブル