割烹 八彩 新大阪店
カッポウ ハッサイ / Kappo Hassai Shin-Osaka
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旬を堪能できる和食の名店
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メニュー
新鮮な旬魚や野菜など、季節ごとの素材の旨みをふんだんに盛り込んだ月替りの創作会席料理を御用意しております 【コース内容】（全9品）1.先付け 梭子魚 蕪 無花果 朧昆布巻2.椀 名残鱧と松茸の土瓶蒸し3.お造り 季節のお造り4.焚き物 鱧吹寄せ薩摩揚げ 敷き茄子玉〆5.八寸 ・鱧とセロリ南蛮漬け ・牡蠣と柿の白和え ・衣被雲丹香煎 ・真魚鰹西京焼 ・おおまさり ・朝引き鶏ハム栗田楽 ・太刀魚棒寿司 ・辛子蓮根6.小鍋 秋鯖 船場汁7.土鍋御飯 鮭と舞茸の土鍋ご飯 8.留椀 鮭のあら汁 白味噌仕立9.香の物 季節の香物10.デザート 丸十と甲州ワインの羊羹 シャインマスカット※季節に応じてメニューが変わります。ご了承ください。
季節の食材をふんだんに使った、お昼限定のお得なコースです。
旬の食材をふんだんに使ったコースとなります 1.先付け2.椀3.造り4.焚き合わせ5.酒肴八寸盛り6.季節の小鍋7.お肉料理8.土鍋ご飯9.留椀、香物10.水菓子
お酒を飲まれる方や、お時間のない方に、小鍋、土鍋ご飯、デザートないコースです 1、先付2.椀物3.造里4.焚物５.酒肴八寸盛り合わせ
新鮮な旬魚や野菜など、季節ごとの素材の旨みをふんだんに盛り込んだ月替りの創作会席料理を御用意しております 【コース内容】（全9品）1.先付け 梭子魚 蕪 無花果 朧昆布巻2.椀 名残鱧と松茸の土瓶蒸し3.お造り 季節のお造り4.焚き物 鱧吹寄せ薩摩揚げ 敷き茄子玉〆5.八寸 ・鱧とセロリ南蛮漬け ・牡蠣と柿の白和え ・衣被雲丹香煎 ・真魚鰹西京焼 ・おおまさり ・朝引き鶏ハム栗田楽 ・太刀魚棒寿司 ・辛子蓮根6.小鍋 秋鯖 船場汁7.土鍋御飯 鮭と舞茸の土鍋ご飯 8.留椀 鮭のあら汁 白味噌仕立9.香の物 季節の香物10.デザート 丸十と甲州ワインの羊羹 シャインマスカット※季節に応じてメニューが変わります。ご了承ください。
有名無名に関わらず味で選んだ地酒。当店の料理にあう燗・冷や、冷酒を取り揃えております！また月ごと・季節ごとに入荷する限定ものなど常時入れ替えを行っています。ご来店の度に新しい日本酒との出逢いをお楽しみいただけます！詳しくはご来店の際にお尋ねください。約25種類御用意しております。100m400円より
お手軽なグラスワインから、お祝いのシャンパーニュまで豊富に取り揃えています。glass …500円～bottle…3,500円～
（ストレート・ロック・水割り・お湯割り・ソーダ割り）麦・芋・米などを中心に味で選んだ焼酎をご用意しております。香り・キレ・コク・味わいをお楽しみください。480円～
各種680円～
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