煌彩酒家 ファンファン
Kousai Shuka Fanfan
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大人の隠れ家で味わう本格中華
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
迷うならこれ!人気のメニューばかりを集めた全9品の大満足コース!彩り前菜3種から始まり点心や中国野菜の塩炒め、油淋鶏に大海老のチリマヨ、黒酢酢豚まで♪最後の〆は名物の四川陳麻婆豆腐とライス(お替り自由♪)★正式杏仁豆腐に本日の中国茶までついて大満足間違いなし! ご家族の集まりや、接待、デートにもおすすめです。
迷うならこれ!人気のメニューばかりを集めた全9品の大満足コース!彩り前菜3種から始まり点心や中国野菜の塩炒め、油淋鶏に大海老のチリマヨ、黒酢酢豚まで♪最後の〆は名物の四川陳麻婆豆腐とライス(お替り自由♪)★正式杏仁豆腐に本日の中国茶までついて大満足間違いなし! ご家族の集まりや、接待、デートにもおすすめです。
前菜盛り合わせ
食欲そそるニンニクだれをベースに、黒酢の酸味と秘伝のスパイスが効いた中毒性の高い一品
柔らかく蒸しあげた鶏に、たっぷりの葱生姜ソースをかけています
コリコリ食感に黒酢の柔らかい酸味がクセになります
クセが少なく黄身がとろけるような食感。ピータンが苦手という方にもお召し上がりやすい一品です。
搾菜の塩味に生姜が効いてお酒がすすみます
甘い肉汁スープが溢れ出る一品
豚のあらびき肉がぎっしりジューシーな定番の肉焼売。味がしっかり付いているのでそのままでも美味しくお召し上がり頂けます。
海老をぎっしり詰め、プリプリ感が堪らない♪あっさりしているので食べやすく人気の商品です。
ファンファンに昔からある人気メニュー♪ビールとの相性◎
本日のグラスワイン赤本日のグラスワイン白 ※詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ
リトルシングス シャルドネ(オーストラリア・辛口) \3850レオナルド ヴェルメンティーノ(イタリア・辛口) \4950ウィリアム フェーブル シャブリ(フランス・辛口) ¥8500
リトルシングス カベルネ・ソーヴィニヨン(オーストラリア・ミディアムボティ)\3850 ロバート ヴァイル ジュニア シュペートブルグンダー (ドイツ・ミディアムボディ) \4950ル オー メドック ド ラグランジュ(フランス・ミディアムボディ) \7150
ミオネットプロセッコDOCトレヴィーゾ ブリュット ベビーボトル200ml ¥1000ミオネットプロセッコDOCトレヴィーゾ ブリュット750ml ¥4100ローラン・ペリエ ラ キュベ ハーフボトル ¥7000ローラン・ペリエ ラ キュベ ¥13200
ドラゴンハイボール黒 (紹興酒+ソーダ) ¥600ドラゴンハイボール白 (白酒+ソーダ) ¥700陳年 古越龍山 5年 グラス ¥550陳年 紹興貴酒 10年 グラス \750陳年 紹興貴酒 10年 ボトル \4800~Bottle Only~陳年 紹興貴酒 15年 \10000
本日のバーボン・ウィスキー ¥600ジムビームハイボール ¥500ピンクグレフルジムビームハイボール ¥550グリーンアップルジムビームハイボール ¥550角ハイボール \650知多ハイボール \800白州ハイボール \900山崎プレミアムハイボール \950響 HIBIKIハイボール \1000
本日のクラフトビール \680※詳しくはスタッフまでお尋ねくださいませ
プレミアムモルツ~香るエール~ \600香るマンゴービール ¥700青島ビール(中国) \600台湾ビール ¥600オールフリー(ノンアルコール) \530
翠ジンソーダ ¥500六ソーダ ¥900
こだわり酒場のレモンサワー \450プレーンサワー \450季節のサワー \550黒烏龍ハイ \500ジャスミンハイ \500ピングレサワー ¥450グリーンアップルサワー ¥450パクチーサワー ¥650
梅酒 (山崎蒸留所貯蔵梅酒ブレンド) ¥650杏露酒 (あんず) ¥580茘枝酒 (ライチ) \580林檎酒 (リンゴ) \580山楂種 (さんざし) ¥580
大隅 (芋)(麦) \650茉莉花(ジャスミン) \650焼酎ハイボール \650
季節のソーダ ¥500ピンクグレープフルーツソーダ ¥480グリーンアップルソーダ ¥480
黒烏龍茶 \450ジャスミン茶 \450ジンジャーエール \450コーラ \450オレンジジュース \450
白牡丹は、福建省の建陽などで大白種または水仙種から作られ、茶葉の白い産毛をボタンに見立て、その名がついたとされています。別名「三白」とも呼ばれ、芽、一葉、二葉とも白い産毛があります。味は爽やかさの中にコクと甘みがあり、香りは繊細で清々しく、ほかの中国茶と比べて、茶葉のもつ自然の味や香りが強く残っていて、魅力的なお茶です。
台湾茶四天王の一角に数えられる東方美人茶はオリエンタルビューティーとも呼ばれます。味は甘く濃厚で蜜のような香りが特徴。ビタミンCが豊富で、アフタヌーンティーとして飲むとゆったりと癒され美肌効果も期待できる、特に女性におすすめのお茶です。
雲南省の山奥、人の全く住まない、山奥に生える野生のお茶です。中国では昔から野生茶は漢方薬のように利用されており、知る人ぞ知る貴重なものとされていました。ブドウや若いマンゴーのような香り、喉の奥に吸い込まれるような深い余韻と濃厚な味で、飲む人をお茶酔いさせると言われています。
「玫瑰花メイクイファ(メイグイファ)」は、バラ科ハマナスの花の一種。そのつぼみを乾燥させたものが「玖瑰花茶」です。ハマナスは、英語で「ワイルドローズ」と呼ばれることから、ローズティーやバラ茶などと呼ばれるお茶です。ビタミンCが豊富に含まれていて、美容に良いと言われています。通常の中国茶葉はどんな種類であれ、多少のカフェインを含んでいますが、この玖瑰花茶は花なので、いっさいのカフェインを含みません。健康や体質によりカフェインを気にされる方、また、おやすみ前などでも、安心して召し上がっていただけます。優しいハマナスの香りでリラクゼーション効果も期待できるお茶です。
