キンドリング
Kindling Restaurant
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洗練された快適さのある現代的なブライトンダイニング
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メニュー
ウォッカ、コーヒーリキュール、砂糖シロップ、トレーディングポストコーヒー
テキーラ、トリプルセック、シュガーシロップ、ライムジュース
マンゴージュース、ラム、ライムジュース、シュガーシロップ
メスカル、ダラムビ、アマーロ、ライムジュース、シュガーシロップ
バーボン、サトウキビ砂糖、アンゴスチュラビターズ、オレンジツイスト
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ
アマレット、ライムジュース、アクアファバ、ビターズ
ラズベリーピューレ、ジン、アクアファバ、シャンボール、シロップ
ジン、カンパリ、マティーニ・ロッソ、アマーロ・アヴェルナ
パッションフルーツシロップ、パイナップルジュース、マンゴージュース、ライムジュース、スパークリングウォーター
ロワール、フランス
2012年 - ボルドー、フランス (1.5リットル)
スペイン
ポルトガル
ブライトン
ブライトン
ブライトン
トレンチモアファーム、サセックス
ロワール、フランス
2012年 - ボルドー、フランス (1.5リットル)
スペイン
ポルトガル
ブライトン
ブライトン
ブライトン
トレンチモアファーム、サセックス
ウォッカ、コーヒーリキュール、砂糖シロップ、トレーディングポストコーヒー
テキーラ、トリプルセック、砂糖シロップ、ライムジュース
マンゴージュース、ラム、ライムジュース、シュガーシロップ
メスカル、ダラムビ、アマーロ、ライムジュース、シュガーシロップ
バーボン、サトウキビ砂糖、アンゴスチュラビターズ、オレンジツイスト
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ
アマレット、ライムジュース、アクアファバ、ビターズ
ラズベリーピューレ、ジン、アクアファバ、シャンボール、シロップ
ジン、カンパリ、マルティーニ・ロッソ、アマーロ・アヴェルナ
パッションフルーツシロップ、パイナップルジュース、マンゴージュース、ライムジュース、スパークリングウォーター
ウォッカ、コーヒーリキュール、砂糖シロップ、トレーディングポストコーヒー
テキーラ、トリプルセック、砂糖シロップ、ライムジュース
マンゴージュース、ラム、ライムジュース、シュガーシロップ
バーボン、サトウキビ砂糖、アンゴスチュラビターズ、オレンジツイスト
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ
アマレット、ライムジュース、アクアファバ、ビターズ
ラズベリーピューレ、ジン、アクアファバ、シャンボール、シロップ
ジン、カンパリ、マルティーニ・ロッソ、アマーロ・アヴェルナ
ロワール、フランス
2012年 - ボルドー、フランス (1.5リットル)
スペイン
ポルトガル
ブライトン
ブライトン
ブライトン
トレンチモアファーム、サセックス
200G, ドライエイジド
200G, ドライエイジド
200G, ドライエイジド
250G, ドライエイジド
500G, ドライエイジド
450g, ドライエイジド
600G, ドライエイジド
2つの3.5オンスのビーフパティ、モントレージャック、ディルピクルス、ビーフトマト、レタス、バーガーソース、ブリオッシュバン
マリネしたポートベロマッシュルーム、フムス、レタス、グリルしたハロウミ、チミチュリソース、バルサミコオニオン、ビーフトマト
6時間じっくり煮込んだビーフブリスケット、モントレージャックチーズ、ルッコラ、トーストしたブリオッシュロール
フラットアイロンステーキサンドイッチ、クレソン、マスタードマヨネーズ、ゴーダチーズ、キャラメリゼオニオン、クリーミーペッパーコーンソース
骨付きの500Gのドライエイジドサーロインを炭火で調理し、クリスピーダックファットとローズマリーのローストポテト、ハニ-グレーズドキャロット、ヨークシャー、チャグリルドヒスピキャベツ、リッチな赤ワインとオニオングレービーで、肉を450gのコート・ド・ボーフにアップグレードするには追加£6
200G バヴェット、200G サーロイン 28日熟成、ラムチョップ、セージクリスプとパンガッタートを添えたマカロニチーズ、パルメザンクラムを加えたクリームほうれん草、スキニーフライ、さらにお好みのソース3種
ウォッカ、コーヒーリキュール、砂糖シロップ、トレーディングポストコーヒー
テキーラ、トリプルセック、砂糖シロップ、ライムジュース
マンゴージュース、ラム、ライムジュース、シュガーシロップ
バーボン、サトウキビ砂糖、アンゴスチュラビターズ、オレンジツイスト
アペロール、プロセッコ、ソーダ水、オレンジ
アマレット、ライムジュース、アクアファバ、ビターズ
ラズベリーピューレ、ジン、アクアファバ、シャンボール、シロップ
ジン、カンパリ、マルティーニ・ロッソ、アマーロ・アヴェルナ
フランス、ロワール
2012年 - ボルドー、フランス (1.5リットル)
スペイン
ポルトガル
ブライトン
ブライトン
ブライトン
トレンチモアファーム、サセックス
200G, ドライエイジド
200G, ドライエイジド
200G, ドライエイジド
250G, ドライエイジ
500G, ドライエイジド
450G, ドライエイジド
600G, ドライエイジド
2つの3.5オンスのビーフパティ、モントレージャック、ディルピクルス、ビーフトマト、レタス、バーガーソース、ブリオッシュバン
マリネしたポートベロマッシュルーム、フムス、レタス、グリルしたハロウミ、チミチュリソース、バルサミコオニオン、ビーフトマト
6時間じっくり煮込んだビーフブリスケット、モントレージャックチーズ、ルッコラ、トーストしたブリオッシュロール
フラットアイロンステーキサンドイッチ、クレソン、マスタードマヨネーズ、ゴーダチーズ、キャラメリゼオニオン、クリーミーペッパーコーンソース
骨付きの500Gのドライエイジドサーロインを炭火で調理し、クリスピーダックファットとローズマリーのローストポテト、ハニ glazedキャロット、ヨークシャー、チャーグリルしたヒスピキャベツ、リッチな赤ワインと玉ねぎのグレイビーが付いています。お肉を450gのコート・ド・ブフにアップグレードするには追加で£6が必要です。
200G バヴェット、200G サーロイン 28日熟成、ラムチョップ、セージクリスプとパンガッタートを添えたマカロニチーズ、パルメザンクラムを加えたクリームほうれん草、スキニーフライ、さらにお好みのソース3種
200G, ドライエイジド