ヘロインディアアルワハ

インドの香辛料とジャガイモで牛を詰めた揚げ餃子で、ケチャップやミントソース、チリソースどこにつけて食べても美味しい通称三角形ジャガイモカレー揚げ餃子です。

レンズ豆で作られたカリカリしたインド風ナチョ感じです。

レンズ豆で作られたカリカリのインド風ナチョにキュウリ(野菜の一種)で作ったスパイスが一緒に出てきます。

フライドポテトは、カレーにつけて食べるととてもおいしいというのは秘密ですね

骨付きの鶏肉をインドの香辛料でじっくりと漬け込み、タンドリで焼いた非常に有名なインドのバーベキュー料理です。骨付きの鶏肉です。

骨付きの鶏肉をインドのスパイスでじっくりと漬け込み、タンドリで焼いた非常に有名なインドのバーベキュー料理です。骨付きの鶏肉です。

ハローインディアアルワハの代表カレーの一つで、カシューナッツベースとトマトベースのやわらかくて甘くてクリーミーなカレーです。子供から女性まで幅広く好まれる味で、ご飯も良いですが、ナンと一緒に食べると最高です。ポテトフライにつけて食べると驚くほど美味しいです。

ティッカマサラ用のカレーベースを作るのには半日以上かかります。トマト、玉ねぎ、スパイスを混ぜてじっくりと煮込んで、とろみのある少し辛いカレーです。ご飯、ナン、サムサ等、どれにもよく合う人気のカレーです。

インドのパンである「ナン」です。壺のような形をした窯壁に貼り付けて焼くカレーの相棒です。

柔らかいインドのスパイスにチーズとクリームで漬けた鶏肉をタンドリで焼いて焼いたバーベキューです。

インド 香辛料とヨーグルトに漬けた後 タンドリーで焼いたやわらかい鶏肉のバーベキューです。赤い色ですが辛くありません。辛く希望される場合はメモランに記載してください。

混合されたスパイスで味付けされ、炭火で焼かれた骨なしの魚の焼き物です。インドのスパイスで味付けされているので、クセがなく上品です。バーベキュー

様々な香辛料と野菜を入れて辛くない野菜カレーです。

トマトソースにカリフラワーとジャガイモを入れて作られたスープのないカレーです。ナンともよく合い、熱いご飯にかけて食べても美味しいです。

生きている間に逃げ出そうとする新鮮なほうれん草で作ったカレーです。その中には手作りのチーズ、パニールが入っています。色を見ると...できるかもしれませんが、味は普通ではありません。インド料理に少し触れたことがある方々は手に取るカレーです。

ウルド ブラック コングで作られた コング カレーです。 コングは見えるが、まったく食感がなく、コングというと味がないように思えるが、クリームが入って非常に滑らかなカレーです。 ナンとよく合います。

カシューナッツベースとトマトをベースに、クティーズチーズを入れて作られた、滑らかで甘くてクリーミーなカレーです。幼い子供から女性まで幅広く好まれる味で、ご飯も良いですが、ナンと一緒に食べると最高です。ポテトフライにつけて食べると驚くほど美味しいです。

玉ねぎと焼いたハーブ、スパイスで味付けされた鶏肉のカレーです。ご飯でもナンでもどちらもgoodです。

新鮮な玉ねぎ、トマトと牛乳を入れて作られた少し辛い骨なしチキンカレーです。

カシューナッツベースにヨーグルトとクリームを加えて作られた柔らかい鶏肉カレーです。ナンとよく合います。

タンドリーで焼いた鶏肉を細かく刻み、辛い香辛料とトマトを加えて作られた骨なしチキンカレーです。

玉ねぎと焼いたハーブ、スパイスで味付けされた骨なし牛肉カレーです。ご飯でもナンでもどちらもgoodです。

新鮮な玉ねぎ、トマトと牛乳を入れて作られた少し辛い骨なし牛肉カレーです。

カシューナッツベースにヨーグルトとクリームを加えて作られた柔らかい骨なしビーフカレーです。ナンとよく合います。

生きている間に畑に逃げようとする新鮮なほうれん草（パラック）で作ったカレーです。色を見て嫌だと思われても違います。ほうれん草カレーはインドカレーの中でも人気のカレーの一つなんです。ご飯よりもナンとよく合う、スンサル牛肉のカレーです。

青唐辛子、玉ねぎ、トマトがカレーの主要なベースです。さまざまなスパイスと一緒に、鶏肉を入れて作られたカレーで、カレーベース自体がナンともよく合い、ご飯ともよく合うカレーです。カラヒはいつも愛情です。

玉ねぎと焼いたハーブ、スパイスで味付けされた骨なし子羊肉のカレーです。ご飯でもナンでもどちらもgoodです。

カシューナッツベースにヨーグルトとクリームを加えて作られた、柔らかく骨なしの羊肉カレーです。ナンとよく合います。

生きていて畑に逃げようとする新鮮なほうれん草（パラック）で作ったカレーです。色を見て嫌だと思われても違います。ほうれん草カレーはインドカレーの中でも人気のカレーの一つなんです。ご飯よりもナンとよく合う、骨のない柔らかい羊肉のカレーです。

青唐辛子、玉ねぎ、トマトがカレーの主なベースです。さまざまなスパイスと一緒に、鶏肉を入れて作られたカレーで、カレーベース自体がナンともよく合い、ご飯ともよく合う羊肉カレーです。カラヒーはいつも愛情です。

他の濃厚なカレーとは異なり、辛くて少し水っぽい骨なしラム肉のカレーです。有名なカレーですよ〜

インドを代表するカレーの一つで、カシューナッツベースとトマトベースの柔らかくて甘くてクリーミーでプリプリしたエビカレーです。子供から女性まで幅広く好まれる味で、ご飯も良いですが、ナンと一緒に食べると最高です。揚げたポテトにつけて食べると驚くほど美味しいです。

青唐辛子と玉ねぎ、トマトがカレーの主なベースです。さまざまな香辛料と一緒にプリプリのエビを入れて作られたカレーで、カレーベース自体がナンともよく合い、ご飯ともよく合うカレーです。カラヒーはいつ食べても愛情です。

このカレーベースを作るのに半日以上かかります。トマト、玉ねぎ、スパイスを混ぜてじっくり煮込んで、とろみのある少し辛くてプリプリしたエビカレーです。ご飯、ナン、カレーがよく合います。

他のカレーとは違い、スパイシーで少し薄めの、ピリ辛でぷるぷるのプリプリの海老カレーです。

タンドリー壁に貼って焼くパンにバターを加えたナンです。

ナンにみじん切りにしたニンニクをのせてタンドリー壁に焼いたパンです。窯で焼かれて辛くなく、ほのかに漂うニンニクの香りが最高です。

ナンの上に辛い唐辛子を乗せ、炭火で焼かれたチリナンはクリーミーなマクニーにも辛いカレーにもぴったりです。

パンの中にチーズを入れて、窯の壁にくっつけて焼くパンです。

インドのバスマティ米で炊いたご飯です。バスマティは一般的な東南アジアの米とは異なり、独特の香りがあります。バスマティをよく知る外国人は、このご飯の香りだけで、これがバスマティかどうかを区別することができます。南米のようにふわふわと舞う米は合っていますが、独特の香りを持つ本物のバスマティライスを紹介します。

シャフラン 花 阿蘇 15,000個を干すとたった100gのシャフランを得ることができ、高価な香辛料として分類されるが、このシャフランを入れて炊いたご飯です。 カレーと一緒に食べると美味しいのでおすすめします。

ジーラ(クミン)を入れて炊いたご飯です。香辛料が入っているので変わっているように思えますが、全く変わっていません。カレーと一緒に食べるとコクがあり美味しいので、ハローインディアのおつまみ好きなご飯です。

骨なし鶏肉とインドの香辛料、サフランを入れて炊いたインドの伝統ライスです。

柔らかい羊肉とインドのスパイス、サフランを加えて炊いたインドの伝統ライスです。

さまざまな野菜が入った手作りヨーグルトです。インドではこのヨーグルトとカレーを一緒にご飯に混ぜて食べます。(韓国の方々なら混ぜて食べるのはお勧めしません)

パイナップルが入った甘い手作りヨーグルトです。飲むヨーグルトをお求めでしたら、ラッシーの種類をお勧めします。

新鮮な牛乳で作られた手作りヨーグルトです。飲むヨーグルトをお求めの方はラッシーの種類をお勧めします。

インドの有名なデザートで、甘いシロップで煮込んだミニボールです。

コーラ

レンズ豆をレバノン式で作られたスープです。さっぱりとした味が特徴です。

ほうれん草とアラビアンスパイスで詰めた焼いたミニパイのような前菜です。

ひよこ豆で作られたアラブの代表的な前菜で、レバニーズ ブレッドと一緒に提供されます。 レバニーズ ブレッドを適当な大きさに切ってヒュムスを塗って食べます。 ちょっと酸っぱい最初の味が消えると、滑らかで上品な味が口いっぱいに広がりますが、健康食としてもおすすめです。 (ヒュムスの中にある油はイタリア産オリーブオイルです。)

ひよこ豆で作られたフムスの上に挽き肉を乗せ、レバニーズ ブレッドと一緒に提供されるアラブの代表的な前菜です。少し酸っぱい最初の味が消えると、滑らかで上品な味が口いっぱいに広がります。健康食としてもおすすめです。（フムスの中にある油はイタリア産オリーブオイルです。）

焼いたナスと野菜を入れて作られたアラブの前菜です。レバニーズ・ブレッドと一緒に提供され、パンに塗って食べます。

食べやすいサイズに切ったチキンをアラビア風の香辛料で漬けてグリルで焼いた料理です。

食べやすいサイズに切った羊肉をアラビア風の香辛料で味付けし、グリルで焼いた料理です。

チキンを食べやすいサイズに切ってアラビア風スパイスで味付けし、グリルで焼いてフムスと一緒に提供される料理です。レバノンパンが一緒に提供されます。

羊肉を食べやすいサイズに切り、アラビア風の香辛料で味付けしてからグリルで焼いてフムスと一緒に提供される料理です。レバノンパンが一緒に提供されます。

低脂肪の羊肉を玉ねぎ、パセリ、アラビアンスパイスで味付けしてグリルで焼いた料理です。サフランライスが一緒に提供されます。