熱海プリン

通常よりも生クリームたっぷり配合し、「とろとろ生食感」になるよう焼成時間にもこだわりプリンに生クリームをたっぷりのせました。フレッシュな生クリームとバニラビーンズの香りがクリーミーなプリンの美味しさを引き立てます。フレッシュな状態で食べてもらいたいプリンなので、午前中の時間にしか現れない貴重なプリン。

"大好きなプリンの美味しさをケーキとしても食べてもらいたい！そんな想いでつくったスペシャルなプリンケーキ。なめらかなプリン生地だけでなく、「ほろ苦いカラメル」の美味しさにもこだわりました。ご自宅で楽しむだけでなくお友達が集まる場所にも、ちょっとしたプレゼントにもオススメです！"

≪特徴≫熱海の吹き上げる源泉のように、じっくりゆっくり蒸気で丁寧に蒸し上げることで、「なめらかな」口当たりと「絶妙な固さ」が特徴のプリン。あえて、シンプルな素材だけで作り、どこか昔懐かしい味わいに仕上げました。別添えした特製のカラメルシロップも、もちろん手作り。まろやかな苦みとコクになるように丁寧に煮詰めました。ひとつひとつ手作り・愛情を込めてつくる、これも「昔懐かしい」へのこだわりの一つ。

丸七製茶さんのお抹茶を使用し、上品な苦みとコクのあるプリンに やわらかな大粒の丹波の黒豆を入れたとろける和プリンです。

静岡県産のいちごピューレでつくる、やさしくとろけるいちごプリン。ベリーソースをかけると、甘酸っぱく爽やかな甘さが口いっぱいに広がります。

真っ白く濃厚な風呂まーじゅプリンに、熱海で昔から親しまれている「だいだい」シロップと伊豆でとれたお塩にみかん風味でさわやかさを加えました。※だいだいはポン酢などに使われる伝統的な熱海特産の柑橘です。

とってもクリーミーな北海道産のマスカルポーネチーズをふんだんに使用した濃厚なコクとなめらかな口当たりが特徴のまっ白なチーズプリン。すっきりとした苦みのエスプレッソソースをかければ、まるでティラミスのような味わい

プリンをまるごとアイスのように凍らせました！ひんやり冷たくて、口の中でプリンがとろけます。クリーミーさとほろ苦いカラメルはアイスになってもおいしさそのまま！！

お風呂あがりの定番、コーヒー牛乳プリンができました。ほろ苦いコーヒーとコクのあるミルクでまろやかに仕上げました。大人から子どもまでたのしめる、すっきりとした甘さのプリンです。さあ、湯あがり気分で「ぷはーっ！」と1本。やっぱこれだな～♪

だいたんにも、温泉玉子をプリンの上にON！なめらかなプリンと温泉玉子がからまり、温泉地ならではの美味しさを楽しめます。牛乳は130年以上の歴史を誇る丹那牛乳を選びました。温泉たまごには、飼料に徹底的なこだわりを持つご夫婦が愛情込めて育てた鶏から採れる、とっても希少な「月見たまご」を使用。そのたまごを熱海の源泉を使って温泉玉子にしました！ツルっと口当たりの良いなめらかプリンと、クリーミーな生クリーム。そこに、ぷるぷるの白身にとろーり濃厚な卵黄をお好みでくずしながらお召し上がりください。たまごのおいしさを目いっぱい楽しむことができるプリンが出来あがりました！食べたことのない不思議食感をご堪能ください。

≪特徴≫熱海名物といえば、「温泉まんじゅう」！なんと、その温泉まんじゅうをプリンの上にON！した驚きのお饅頭です。上に乗っている温泉まんじゅうは、創業昭和58年の温泉まんじゅう屋さん「桜井商店さん」の温泉まんじゅう。毎朝店頭で蒸しあげ、自家製の餡とふんわりやわらかい生地が特徴の温泉まんじゅうです。熱海名物の温泉まんじゅうとプリンの相性は意外なほどのマッチング！熱海温泉ならではのプリンをお楽しみください。桜井商店さんがお休みの日は温泉まんじゅうプリンもお休みいたします。