アンソニーズ・ホームポート - エバレット

自家製のタローチップスにわさびアイオリを添えて提供

クラムネクター、オリーブオイル、ガーリック、レモンで蒸した

甘いごまタマリソースでさっと焼き、クリスピーワンタンを添えました

ポテトとベーコンを使ったニューイングランドスタイルのクラムチャウダー

グリルチキン、クリスピーヌードル、甘い赤ピーマンとごまタマリドレッシング

オレゴンコーストのエビ、マンゴー、アボカド、トマト、クリスピーワンタン、ベーコンを季節の市場のグリーンに新鮮なバジルビネグレットと砕いたブルーチーズで和えたもの

シトラスバターでチャコールグリルし、野生の山のハックルベリーと甘い玉ねぎソースをフィールドグリーンに仕上げ、トーストしたヘーゼルナッツとシトラスシャロットドレッシングを添えています

温かい小麦トルティーヤで包まれたトマト、サルサマヨ、パイナップルマンゴーサルサ。チップスとサルサと一緒に提供されます。

ライムとコリアンダーでチャコールグリルし、温かい小麦トルティーヤにキャベツ、トマト、サルサマヨを包みました。チップスとサルサ付きで提供します。

チャーグリルされ、レタス、トマト、レリッシュで仕上げられています

炭火焼きで、ドライトマトバジルバターで仕上げました

ブラックンにし、パイナップル・マンゴーサルサをトッピング。アーモンドバスマティライスピラフと季節の野菜を添えて提供します。

ウィラパ湾の新鮮な若い牡蠣を黄金色になるまでパンフライします

天ぷらの衣をつけた2つのピースを、生姜のスローとフレンチフライと一緒に提供します

白ワインに漬け込み、パン粉、サワークリーム、赤玉ねぎ、新鮮なディルと一緒に焼きました

甘いスモークレッドペッパーのブールブランを使ったアルダーの板焼き。アーモンドバスマティライスピラフと季節の野菜を添えて

炭火焼きし、ポン酢ソースでグレーズしました。ジャスミンライスと市場の野菜の上に提供されます

パン粉で衣をつけた3つのピースと生姜のスロー、フレンチフライを添えて

新鮮なパスタ、エビ、キノコ、トマト、ズッキーニ、新鮮なハーブをガーリッククリームソースとパルメザンチーズで

新鮮なノースウェストのムール貝をシャロット、ハーブ、白ワインでスキレットローストしました。グレモラータ風味のフライドポテトと共に提供します

野生のサーモン、マニラハマグリ、アラスカタラ、ノースウェストムール貝を風味豊かなトマトハーブブロスで煮込みました。クラシックなシーザーサラダと共に提供します。

甘いタマリマリネードでグレーズされた炭火焼き鶏胸肉。ジャスミンライスと市場のグリーンサラダの上に提供されます

本日のセレクションをお尋ねください。アンソニーのカクテルソースと共に提供されます

ニューイングランドスタイルのクラムチャウダー、ポテトとベーコン入り

バタフライにし、ガーリックバターでローストし、新鮮なレモンとグレモラータをトッピング

シトラスバターで味付けしたアルダーの板の上に乗せ、オレゴンコーストの湾エビと組み合わせました

チポトレスパイスを擦り込み、お好みにグリルし、クランベリーライムハラペーニョレリッシュで仕上げました

軽くパン粉をまぶし、フライパンで焼き、マルコナアーモンドをトッピング

アルダーで燻製したベーコン、漁師のポテト、ガーリックハーブチーズでスクランブルした卵またはオーバーイージー

ニンニクとハーブのチーズでスクランブルした卵に、チャイブ、トマト、サワークリーム、チェダーチーズをトッピング。アボカドのスライスの上に、アルダーで燻製したベーコンと共に提供されます。

アラスカ産のスモークサーモン、クリームチーズ、赤玉ねぎ、ダイス状のトマト、新鮮なディルを混ぜた卵

トーストしたイングリッシュマフィンの上にスライスした黒豚ハム、ポーチドエッグ、オランデーズソースをのせた料理。漁師風ポテトと共に提供されます

軽く甘く味付けされたクリームチーズフィリングを詰めた、オーブンで焼き上げた繊細な黄金色のクレープ。シーズンベストソースで仕上げられ、アルダーのスモークベーコンと共に提供されます。

マクリナブリオッシュをマーマレードバッターでキャラメル化し、ジンジャーシロップをかけて仕上げました。アルダーのスモークベーコンと共に提供します。

アンソニーの特製グラウンドソーセージ、ミディアムエッグ、フィッシャーマンズポテト、グリルしたサワードウにモルネーソースをかけて提供します

パタゴニアの海老をケイジャンスパイスとバジルで焼き上げました。ミディアムエッグ、漁師のポテト、グリルしたサワードウにモルネーソースをかけて提供します。

鶏の胸肉のジュリエンヌ、トーストしたアーモンド、クリスピーヌードル、ロメインとごまタマリンドレッシング

オレゴンコーストのエビ、マンゴー、アボカド、トマト、ベーコンを季節の市場のグリーンと新鮮なバジルビネグレット、砕いたブルーチーズで和えたもの

ウィラパ湾からの新鮮な若い牡蠣をパンフライしました。漁師のポテトと生姜のスローと一緒に提供されます

本日のセレクションについては、サーバーにお尋ねください

軽くパン粉をまぶした3つのピースとフレンチフライ、ジンジャースローを添えて

ドメーヌ・サン・ミッシェル・ブリュット、新鮮なオレンジジュース

アンソニーのシグネチャー自家製ブラッディ・メアリーミックス、ウォッカ

ドメーヌ・サン・ミッシェル・ブリュット、ジン、レモンツイストで飾られています

ドメーヌ・サン・ミッシェル・ブリュット、新鮮なオレンジジュース、グランマルニエのフロート